陳在華 高玉超 王昌凱
(水發(fā)浩海集團(tuán)有限公司,寧夏 固原 756000)
隨著科技的進(jìn)步,果樹(shù)種植技術(shù)得到了快速的發(fā)展。但目前我國(guó)果樹(shù)科學(xué)栽培技術(shù)尚未發(fā)展和推廣,亟待提高其質(zhì)量與安全水平。目前,我國(guó)大多數(shù)果園采用大規(guī)模栽培、過(guò)度使用有毒肥料及農(nóng)藥等傳統(tǒng)栽培方式,造成果實(shí)重金屬超標(biāo)。由此,在果樹(shù)生產(chǎn)過(guò)程中,合理地利用造林技術(shù),會(huì)直接影響其產(chǎn)品質(zhì)量和安全。以梨樹(shù)為案例,探討種植過(guò)程中需要注意的關(guān)鍵事項(xiàng),能夠有效提升果樹(shù)種植的整體水平。
西吉地處黃土高原暖溫半干旱氣候區(qū),是典型的大陸性氣候,具有冬季漫長(zhǎng)寒冷、春季氣溫多變、夏季短暫涼爽、秋季降溫迅速,晝夜溫差大,春季和夏初雨量偏少,災(zāi)害性天氣多,區(qū)域降水差異大等氣候特征。年平均日照時(shí)數(shù)2518.2小時(shí),年平均氣溫6.1℃,年平均降水量492.2mm,年蒸發(fā)量1753.2mm,大于10℃的活動(dòng)積溫2000℃-2700℃,無(wú)霜期152天,絕對(duì)無(wú)霜期83天。固原主要?dú)庀鬄?zāi)害有干旱、大風(fēng)、沙塵、低溫凍害、高溫、局地冰雹、暴雨雷電等。春季大風(fēng)、揚(yáng)沙天氣頻繁發(fā)生,干旱、低溫凍害等氣象災(zāi)害等相繼發(fā)生,夏季局地冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣較多,秋季干暖降水偏少,冬季干暖現(xiàn)象十分明顯。在地層上處于華北地層和祁連地層區(qū)內(nèi),兩區(qū)以龍首~六盤(pán)深斷裂為界。
華北地層區(qū)的次級(jí)單元為陜甘寧盆緣分區(qū),彭陽(yáng)縣和涇源縣、原州區(qū)的部分地區(qū)位于該分區(qū)的平?jīng)鲂^(qū)內(nèi)。其余大部分地區(qū)位于河西走廊~六盤(pán)山分區(qū)的六盤(pán)山小區(qū)和北祁連分區(qū)的靖遠(yuǎn)~西吉小區(qū)內(nèi)。大部分地區(qū)為第四系黃土覆蓋,構(gòu)成黃土丘陵。該地區(qū)的地表水體主要為青水川、涇河、富爾河、蘇里河,年均徑流7.28億m3。目前,地下水位總量為3.24億m3,其中埋深0.8億m3,因埋藏太深或礦化度高于5克/升,難以開(kāi)采,可開(kāi)采2.44億m3。
園區(qū)周邊1000m范圍內(nèi)無(wú)大氣污染、水質(zhì)污染。土層厚度超過(guò)50cm,地下水位不超過(guò)0.8m,土質(zhì)肥沃,有機(jī)質(zhì)含量超過(guò)1.0%,pH 68,含鹽量低于0.0%。便于運(yùn)輸?shù)?.12%。需利用的社區(qū)面積14公頃,主要道路與分路網(wǎng)構(gòu)成道路網(wǎng)絡(luò)。有完備的灌水排水系統(tǒng),包括柵欄溝、主干溝(主干道附近)、分支溝(主干道附近)、溝渠等。授粉樹(shù)所占比例超過(guò)15%,主栽品種比例為1∶13,每1~3列作一次授粉。新高、愛(ài)宕、黃金梨、新梨7號(hào)等品種不能作為傳粉品種使用。大排密植、高光效小冠樹(shù)類(lèi)型,種植間距1~2.5m×3.5~4.5m。選取雙苗為基料,要求苗高1.5m以上,側(cè)根5-30cm以上,幼齡2-3年的純種。
首先要改善土壤,前年的秋末初冬整地,施入優(yōu)質(zhì)腐熟肥4000-5000kg,增施微生物劑60-80公斤,過(guò)磷酸鈣70-80公斤。整座院落為平整的田埂,坡度為100-120cm,坡度20-30cm。在每一排固定的位置上挖深、寬達(dá)40.50cm的孔,這取決于確定的排距。
栽植期為春季栽植。在種植之前,按照排布間距0.8 -1.0 m深挖種植溝。溝渠后施優(yōu)質(zhì)分解有機(jī)肥料。將溝渠回填距地20cm,充分灌溉。植樹(shù)是由土壤解凍后的春季開(kāi)始,幼苗接觸面在栽植時(shí)必須高于地面5cm。
在栽種之后,重新覆蓋灌水來(lái)保持水分。梨園可用鋼管、水泥樁、鋼絲網(wǎng)等種植。兩個(gè)柵欄柱子間距15-20m,尺樹(shù)高3-3.5 m,呈細(xì)長(zhǎng)圓筒狀,中心莖直立,上部平均分布15-22根結(jié)實(shí)枝組,使各分枝連續(xù)不斷更新。
莖長(zhǎng)至1.5-1.6 m,從主莖根開(kāi)始萌發(fā)60 cm以下的枝干就會(huì)被移除。若一年生苗不到1.5 m,新選定的上延枝條一次達(dá)到1.5 m高,以便回縮50cm。在2年生長(zhǎng)期,當(dāng)中心干延長(zhǎng)枝達(dá)到2.5-3.0 m時(shí),需弱化中心干延長(zhǎng)枝,并減弱。若中心干延長(zhǎng)枝沒(méi)有達(dá)到高度,就需要移除與枝條碰撞的頂端展開(kāi)分枝,消除弱項(xiàng),保持強(qiáng)健,增加發(fā)展機(jī)會(huì)。種植第2年,萌發(fā)前1周,需取距中心莖尖不到30 cm的芽切取。刻劃的芽位在0.5cm至1cm之間。刻芽長(zhǎng)必須大于中心莖周長(zhǎng)的1/2。在15 cm到30 cm之間的新梢上,中間桿與新支座的夾角為70-80°。利用單軸伸對(duì)所得枝組進(jìn)行培養(yǎng),獲得15-20 cm的分枝群之間的距離,并計(jì)算出各枝組之間的距離為40-60 cm。
采取了“多留長(zhǎng)放、養(yǎng)縮結(jié)合”等方法,從6月到9月份,保持光路與層間距離,注意分枝均勻分布。秧苗時(shí),將莖干固定,莖干距離地面40-50cm左右。主干具有明顯的中心莖第一層主枝3-4個(gè),第二層主枝2-3個(gè),第三層主枝1-2個(gè),高度長(zhǎng)到2-2.5m落頭封頂。第一與第二層間距為80-100cm,第二與第三層間距為60-70cm。第一層主枝的基角為45°左右,隨著層次的提高,主枝基角依次縮小,每個(gè)主枝配1-3個(gè)側(cè)枝,側(cè)枝間交互著生,避免相互交叉,影響光照。對(duì)第一年抽生的枝條第二年朝四周均勻拉開(kāi),成為第一層主枝,拉成弓形,剪除梢部。在枝條的弓背處一般會(huì)抽生1-2根較長(zhǎng)的枝條,一年生草本植物枝條在第二年平均生長(zhǎng),成為本枝的第一層。它的形狀是弓形,頂端是切割出來(lái)的。枝狀拱上,長(zhǎng)著十二枝,為中心主干的延展枝,選擇靠近樹(shù)干上部的長(zhǎng)枝,使枝條呈拱形。拱后仍有長(zhǎng)枝,其余的長(zhǎng)枝條可向兩邊伸展。側(cè)向枝條,以后枝繁葉茂,中長(zhǎng)分枝被剪去,在短枝處留下花蕾,在其上部留有花蕾。在冬季修剪時(shí),根據(jù)枝條的數(shù)目,有疏密的短枝、果樹(shù)的枝條、過(guò)多的芽,但一般說(shuō)來(lái),枝條上的芽可分成一個(gè)芽。萌發(fā)時(shí),花朵呈現(xiàn)出白色,并且花序變淡。一般說(shuō)來(lái),一個(gè)花序維持20cm左右,每個(gè)花序保留23朵花。每隔10天左右進(jìn)行間伐,花量大,樹(shù)勢(shì)弱,結(jié)果較好的則應(yīng)盡早間伐。第一,要除去病蟲(chóng)害,去掉果子、鋸葉、鋸齒、果子等。一般情況下,一顆果實(shí)支架之間的距離為1520cm,一顆果托能保持較大的果形,一顆果托可保存12顆。果品保存量由產(chǎn)量和品種特性決定。
歐洲畝由原來(lái)的67棵到現(xiàn)在的800棵,樹(shù)形改變:由紡錘形變?yōu)榧?xì)長(zhǎng)紡錘形,具體方法是行距加大,株距縮小,適合大型機(jī)械作業(yè)。日本:抗臺(tái)風(fēng)的棚架梨從4主枝十字形到1主枝龍干形,減少主枝,容易修剪。我國(guó):由大冠疏散分層形變?yōu)榧?xì)長(zhǎng)紡錘形。修剪技術(shù)的變革:由傳統(tǒng)五級(jí)樹(shù)體:主干——主枝——側(cè)枝——輔養(yǎng)枝——結(jié)果枝,變?yōu)楝F(xiàn)在的二級(jí)結(jié)構(gòu),省力的刻拉抹技術(shù):刻芽——拉枝——抹背上萌蘗。前3年基本不動(dòng)剪,第3年產(chǎn)量可達(dá)2噸。梨樹(shù)整形時(shí),要區(qū)分主枝與次枝,使主枝均勻分布(在中心樹(shù)干上不能長(zhǎng)出大側(cè)枝),要適當(dāng)?shù)貙?shí)施促進(jìn)和控制(需推廣弱樹(shù),控制強(qiáng)樹(shù))樹(shù)干形狀:第一年栽植幼苗,把精須弄平(距嫁接部位10.20cm以上),提高根和枝條的比例。生育期管理:第一年生育期:20 cm新芽長(zhǎng)至20 cm,上23節(jié)移除新芽,促進(jìn)主干生長(zhǎng)。在冬季最好是樹(shù)高不超過(guò)1.8m。第2年萌芽前切芽(樹(shù)高1.8 m以上,直徑大于11cm,鋒利度好),地面上60cm至20cm的幼芽。來(lái)自分支生育管理第二年,新芽長(zhǎng)至10 cm左右,用牙簽打開(kāi)幼苗與主莖間的角度。若為繁殖型,則可彎曲枝條,伸展枝條。第3年春季,有20-25個(gè)主枝(如達(dá)不到,可繼續(xù)剪芽)。成型要領(lǐng):保證中心閥桿的優(yōu)勢(shì):1)支持支柱閥桿;2)直接削桿;3)控制主枝與中心閥桿的厚度差(粗大于主莖1/3的主枝,并且主枝沒(méi)有保留側(cè)枝條,主枝傳統(tǒng)的樹(shù)形變換方法是:主干高度提高到60-80 cm,主干高度增加到60 cm以上,收縮樹(shù)冠。放下來(lái)之后,要注意把樹(shù)枝放下來(lái)。夏季地點(diǎn):樹(shù)木高度應(yīng)控制在3-3.5m,遮陽(yáng)罩是平面或者是扇形,保證樹(shù)的透光性。
按照土壤水分狀況,結(jié)合適當(dāng)?shù)墓喔群褪┓?,積極推行滴灌、噴灌、滲灌、覆蓋地膜、生草、覆草覆蓋等節(jié)水保墑措施。早秋施肥應(yīng)采用條狀、環(huán)狀或全園耕翻方法,化肥為牲畜糞便腐熟的有機(jī)肥料?;视昧慨€產(chǎn)150-200kg,過(guò)磷含量100-150kg。依據(jù)收獲率和樹(shù)齡狀況,烘干有機(jī)肥每畝500-600kg。當(dāng)梨樹(shù)快速生長(zhǎng)時(shí),需以鉀肥為主料,磷、氮配合施用。這可提高果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì),促進(jìn)花芽分化。果子采收后,根據(jù)其生長(zhǎng)情況,應(yīng)在生后追施附加根,以延緩葉片脫落,恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。應(yīng)注意梅雨、夏旱、秋季前后的排灌。一般來(lái)說(shuō),梨樹(shù)土壤含水量最高可達(dá)60%-80%。泥土、花朵掉落15-35天(梨花落后15-25天,梨花后退20-35天),果子一般較細(xì)。袋裝前噴入殺蟲(chóng)劑及消毒液12次,將藥液噴入15-25天后,采用水果專(zhuān)用肥的追肥與噴施葉面肥混合施用。
此外,要使土壤松散,提高土壤溫度,就必須進(jìn)行耕作。密切關(guān)注氣溫變化,在-20℃以下溫度,樹(shù)體容易出現(xiàn)霜害,可以用草皮或者棉被等方式包裹主干和主枝,用廢棄農(nóng)膜和編織袋緊緊地捆綁。在適宜條件下,膜下可噴播抑制劑能有效地預(yù)防和減少幼苗越冬。開(kāi)花前后,在梨樹(shù)上噴施天達(dá)2116等葉面肥,配合蜜蜂授粉、人工授粉,提高果實(shí)產(chǎn)量。加強(qiáng)化肥、水資源的管理,促進(jìn)健康樹(shù)木的生長(zhǎng),科學(xué)保果,進(jìn)一步提高梨樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì),最大限度地減少損失。
防蟲(chóng)防病和管理必須執(zhí)行預(yù)防第一原則,并實(shí)行綜合預(yù)防和管理,通過(guò)農(nóng)業(yè)和生物防治措施,保護(hù)和利用害蟲(chóng),改善害蟲(chóng)繁殖和生活環(huán)境,抑制病蟲(chóng)害的發(fā)生和發(fā)展。倡導(dǎo)生物農(nóng)藥的使用,高效地選擇低殘留農(nóng)藥,選擇適當(dāng)?shù)膭┝考皯?yīng)用方法。適時(shí)修剪病、蟲(chóng)、葉、果、病、蟲(chóng)等,挖除病蟲(chóng)、燒樹(shù)、燒蟲(chóng),嚴(yán)格控制病害和害蟲(chóng)的傳播,減少病原菌源及個(gè)體數(shù)量密度。加大對(duì)幼苗的檢疫力度,嚴(yán)禁移栽。農(nóng)業(yè)性害蟲(chóng)防治技術(shù)研究方面,要建立梨木病蟲(chóng)害預(yù)報(bào)系統(tǒng)以及梨木病病蟲(chóng)害綜合防治系統(tǒng),并實(shí)行全過(guò)程質(zhì)量控制制度,以協(xié)調(diào)生物防制、物理控制及高效、低毒、低殘留的化學(xué)殺蟲(chóng)劑應(yīng)用,防止紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)的發(fā)生。推廣和使用粘蟲(chóng)板、殺蟲(chóng)燈、性誘劑、迷向絲等新的綠色害蟲(chóng)清除技術(shù)以及物理機(jī)械控制等,具有一次性投入多年使用的優(yōu)勢(shì),易于捕捉害蟲(chóng)天敵。生物控制:指有害生物清除+用來(lái)控制生物產(chǎn)品或害蟲(chóng)的生物衍生工具。該法對(duì)環(huán)境危害小,害蟲(chóng)長(zhǎng)時(shí)間持續(xù),殺蟲(chóng)效果慢,對(duì)環(huán)境有嚴(yán)重的危害。迷向絲技術(shù)費(fèi)用高,但效果好,適用于大型果園。化學(xué)防蟲(chóng)雖然效果快、費(fèi)用低,害蟲(chóng)殘留量多和抗性低。因此,正確使用害蟲(chóng)是必要的。
適時(shí)采收,既能提高產(chǎn)量、品質(zhì),又能延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。合適的收成時(shí)間取決于品種的質(zhì)量要求。采收時(shí)不要移動(dòng)或破壞水果架,把收成的果子輕輕放在收籃里,小心別讓莖刺破皮膚。不同品種適宜產(chǎn)量不同,畝產(chǎn)在1000-1500kg之間。分批包裝可按市場(chǎng)需要進(jìn)行,可分為分裝和再包裝。包裝物面上要注明來(lái)源、品種、凈重、數(shù)量和品質(zhì)。采收后需在10℃左右緩慢預(yù)冷,13℃低溫貯藏,保證新鮮。一般情況下,相對(duì)濕度必須保持在90%-95%。通過(guò)適當(dāng)增加CO2濃度(3%-4%),降低含氧量(5%-10%),可以抑制梨樹(shù)的呼吸強(qiáng)度,延緩果實(shí)衰老,提高貯藏質(zhì)量。隨著氣溫升高,梨樹(shù)進(jìn)入休眠期,梨幼苗及幼果耐寒能力降低,開(kāi)花及幼果期易受凍害,常常造成重大經(jīng)濟(jì)損失。在寒冬季節(jié),有些早熟的梨樹(shù),即使結(jié)霜少了,或避免了凍害,也能保持一定的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量,但是在幼果期出現(xiàn)霜凍,一般不產(chǎn)生早果。梨花器官的慢霜危害,常伴有授粉昆蟲(chóng)活動(dòng)的減少或結(jié)束,結(jié)果率大幅度下降。不同的氣象因素,如低溫強(qiáng)度、持續(xù)時(shí)間和氣溫升高速度,都有不同的變化。一般說(shuō)來(lái),在寒冬季節(jié),溫度驟然升高,振幅增大,若長(zhǎng)時(shí)間保持低溫,則可能造成冰點(diǎn)以下的破壞。
預(yù)防倒春寒發(fā)生應(yīng)采取的措施:首先,可以利用灌水來(lái)降低地溫,把開(kāi)花時(shí)間延后2-3天,以避免寒流。在果樹(shù)開(kāi)花前25-30天噴石灰水,并對(duì)其噴灑1%的石灰水(質(zhì)量分?jǐn)?shù)),可延遲開(kāi)花3-5天。熏煙防寒是一種最簡(jiǎn)便可行的方法,在果園周?chē)c(diǎn)燃濕柴草,煙塵較多,果園上方就會(huì)形成煙塵,預(yù)防寒冷的天氣。強(qiáng)化樹(shù)的管理,開(kāi)花前澆水,地里種草。開(kāi)花前噴施抗凍劑800-1000倍。在開(kāi)花之前噴上化學(xué)肥。噴入天達(dá)2116、植病靈863增抗劑以及其他植物細(xì)胞膜穩(wěn)定劑等膜狀氨基酸系列微肥,以提高細(xì)胞膜的韌性,改善樹(shù)木生長(zhǎng)。在開(kāi)花期早期,噴施磷酸二氫鉀、鈣氨基酸、硼砂等,能提高花器、幼果、枝條的細(xì)胞液濃度,增強(qiáng)抗凍能力。
在倒春寒發(fā)生后應(yīng)采取的補(bǔ)救措施。首先,在花托未被破壞時(shí),為促進(jìn)單性結(jié)果,彌補(bǔ)一定的產(chǎn)量損失,適時(shí)噴天達(dá)2116。其次,在未結(jié)花果時(shí),應(yīng)立即進(jìn)行人工授粉,噴灑0.3%硼砂和1%蔗糖溶液,以改善效果。加強(qiáng)土壤、肥料、水的綜合管理,培育根壯樹(shù)木、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、提高單果重、恢復(fù)產(chǎn)量。加強(qiáng)植物病蟲(chóng)的綜合防治與管理,最大限度地減少由病蟲(chóng)引起的枯萎和經(jīng)濟(jì)損失。最后,為避免新傷,應(yīng)適當(dāng)推遲修剪時(shí)間。這種方法可以幫助區(qū)分凍傷的芽和枝條,并幫助凍傷的枝條最大化。保障果實(shí)的生長(zhǎng)與產(chǎn)量。在低溫下,為了減少修剪的傷害,可以采用切削油保護(hù)損傷。剪枝后未進(jìn)行保護(hù),要保護(hù)用切削油。為防止腐朽傷疤,在春、秋兩季使用腐敗相關(guān)藥物(硫氰酸甲酯、3%、國(guó)家康寶、金霉素、羅特律、香寧等)。與此同時(shí),萌發(fā)后出現(xiàn)收縮,凍結(jié)枯枝,防止霜害后水果腐敗的發(fā)生與傳播。及時(shí)防治植物病害和害蟲(chóng)。在夏季,凍傷易導(dǎo)致樹(shù)脂病及腐爛病,因此果樹(shù)傷口需用藥物消毒。
西吉縣現(xiàn)種植950畝梨樹(shù)。在第一期工程進(jìn)入2021年之后,產(chǎn)量可達(dá)600萬(wàn)元。在第二階段,種上梨,產(chǎn)量可達(dá)到850-1000萬(wàn)元。在5年迎來(lái)高產(chǎn)量時(shí)期,構(gòu)建集生態(tài)旅游與果蔬采摘于一體的工業(yè)園。設(shè)立梨品深加工車(chē)間,增加利潤(rùn),同時(shí)帶動(dòng)了周邊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也改善了農(nóng)民的生活條件。
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)上作出的重要決定。2018年中央一號(hào)文件以《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》為題,對(duì)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進(jìn)行了全面部署。十九大報(bào)告提出“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、生活富?!钡目傮w要求,圍繞振興鄉(xiāng)村的美好愿景和藍(lán)圖、振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略。引進(jìn)與開(kāi)發(fā)西吉縣梨樹(shù)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的繁榮,促使農(nóng)民增收。這些都是符合農(nóng)村振興戰(zhàn)略的總要求。
應(yīng)國(guó)家號(hào)召,堅(jiān)決打贏“脫貧攻堅(jiān)”戰(zhàn)。在2016年7月對(duì)寧夏回族自治區(qū)的考察中,習(xí)近平總書(shū)記專(zhuān)門(mén)考察了固原市,提出了工業(yè)發(fā)展是實(shí)現(xiàn)貧困緩解的基本策略,必須從區(qū)域國(guó)情出發(fā),以培育產(chǎn)業(yè)為根本途徑。作為寧夏回族自治區(qū)人口最多、民族聚居區(qū)之一,西吉縣是與六盤(pán)山接壤的一個(gè)貧困縣。同時(shí),也是寧夏回族自治區(qū)“5縣1區(qū)”中最貧困的地區(qū)之一,自然條件惡劣。貧困的廣度、廣度和深度、減貧工作任重道遠(yuǎn)。在大興安嶺梨園經(jīng)濟(jì)栽培(黃美關(guān)梨種植)上,確認(rèn)了當(dāng)?shù)乩鏄?shù)種植產(chǎn)業(yè)的高效、快速發(fā)展,有力地保證了西寺梨業(yè)的發(fā)展。推動(dòng)農(nóng)林牧漁業(yè)、旅游業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、餐飲業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,進(jìn)一步拓展了林木種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)了西吉縣乃至西部農(nóng)業(yè)的發(fā)展。要想贏得行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的減貧戰(zhàn)爭(zhēng),就必須對(duì)技術(shù)進(jìn)行驗(yàn)證,加強(qiáng)新品種、新技術(shù)、新模式的推廣與應(yīng)用,發(fā)展個(gè)性化的技術(shù)服務(wù),培養(yǎng)地方科技人才,建設(shè)科技人才。科技扶貧模式,戰(zhàn)勝貧困,建設(shè)富民社會(huì)。
推進(jìn)生態(tài)區(qū)創(chuàng)設(shè)戰(zhàn)略,保護(hù)綠水、青山。由于農(nóng)村人口少,農(nóng)民耕地的經(jīng)濟(jì)效益差。尤其在山區(qū),越來(lái)越多的空閑耕地和荒地成為不爭(zhēng)的事實(shí)。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和林業(yè),就是改變山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),最大限度提高貧瘠丘陵區(qū)的效益。同時(shí),還引進(jìn)了新梨樹(shù),建立了梨樹(shù)造林基地,改變了山區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。其特點(diǎn)是投資少、生態(tài)環(huán)保、社會(huì)效益好、經(jīng)濟(jì)效益長(zhǎng)。以綠色為理念,將山區(qū)的無(wú)毛丘陵荒地改造為寶藏,走上文明發(fā)展的道路,使天更藍(lán),地更綠,水更清。
為保證梨樹(shù)種植的品質(zhì),應(yīng)合理地提高種植者的專(zhuān)業(yè)水平,使各種果樹(shù)的生長(zhǎng)特性能運(yùn)用科學(xué)的栽培技術(shù),采用科學(xué)的栽培方案,來(lái)避免選擇、種植、施肥等問(wèn)題而導(dǎo)致的果實(shí)品質(zhì)下降。與此同時(shí),要選擇好種植園,遠(yuǎn)離污染源,通過(guò)食品安全檢測(cè),采用果樹(shù)嫁接技術(shù)和袋裝技術(shù),提高果實(shí)質(zhì)量。此外,為實(shí)現(xiàn)果品綠色健康栽培的目標(biāo),充分保證果品的質(zhì)量和安全性,必須做好貯藏技術(shù)和運(yùn)輸管理。