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        淺談北方水稻主要病害綜合防控技術(shù)

        2021-12-24 04:04:19曹永本魯桂霞張?jiān)葡?/span>
        關(guān)鍵詞:病株稻瘟病秧苗

        曹永本 魯桂霞 張?jiān)葡?/p>

        (1.東豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站,吉林 遼源 136300 2.東豐縣東豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站,吉林 遼源 136300)

        水稻是北方地區(qū)主要糧食作物之一。隨著水稻先進(jìn)栽培技術(shù)的大力推廣應(yīng)用,水稻種植面積不斷擴(kuò)大,水稻單產(chǎn)水平也不斷提高,水稻每公頃單產(chǎn)水平在7500-9000公斤。水稻播種面積的不斷增加,水稻病害也不斷增多,水稻病害種類增加,危害面積大,危害程度逐年加重,嚴(yán)重阻礙了北方水稻生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。北方水稻生產(chǎn)過程中,必須重視防治病害,促進(jìn)水稻正常發(fā)育,把病害損失降低到最低,保證水稻產(chǎn)量。北方水稻病害分為苗期病害和水田病害。水稻苗期病害有惡苗病和立枯病;水田病害有稻瘟病、稻紋枯病、稻白葉枯病、稻曲病等四大病害。

        1.水稻苗期病害

        1.1 惡苗病

        1.1.1 發(fā)病條件:水稻惡苗病是北方水稻主要苗期病害之一。病菌以分生孢子或菌絲體在種子上越冬。播種后,病菌隨著種子的萌芽而繁殖,形成危害。水稻苗期開始至成熟期均為害,苗期為害秧苗細(xì)高,變黃色。水田為害水稻節(jié)間長(zhǎng)出白色須根,出穗期不孕穗變白穗。

        1.1.2 主要癥狀:種子發(fā)芽時(shí)病菌侵入莖基部發(fā)病,病苗莖稈圓,葉黃,葉與葉的間距伸長(zhǎng),病苗比正常生長(zhǎng)秧苗高,病苗表現(xiàn)為秧苗又細(xì)又長(zhǎng),發(fā)黃,容易分辨,比正常秧苗高出三分之一。后期侵染的病苗底部莖稈不圓,但葉與葉的間距長(zhǎng),稈高,與徒長(zhǎng)苗很相似。病苗心葉葉色呈淺綠色或黃色,病苗不成片間隔出現(xiàn)。

        1.1.3 防治方法:目前防治水稻惡苗病防治重點(diǎn)放在水稻種子的藥劑處理,即利用藥劑浸種5-7天,進(jìn)行種子消毒或者采用藥劑拌種方式進(jìn)行防治。

        1.1.3.1 精選種子:選用水稻種子成熟度高,種子飽滿,沒有病菌的種子,減少病菌感染。

        1.1.3.2 藥劑消毒:用25%咪鮮胺乳油3000倍藥液或10%浸種靈4000倍液浸種48—60小時(shí)或者用901等藥劑浸種5-7天,浸后不必清洗,直接催芽播種。

        1.1.3.3 清除病株:在水稻秧田或者水稻大田地里發(fā)現(xiàn)病株時(shí),及時(shí)拔掉病株,深埋病株或燒毀病株,防止病菌進(jìn)一步擴(kuò)散,減少病原,防止病菌再次侵染。妥善處理病稻草,不能隨便扔,也不能堆放在田邊地頭,不能作種子催芽的覆蓋物,不能用來捆扎秧把,可集中高溫堆漚,進(jìn)行深埋處理。

        1.2 立枯病

        1.2.1 發(fā)病原因:立枯病是北方稻作區(qū)水稻旱育苗、盤育苗、簡(jiǎn)塑盤育苗、隔離層育苗等旱育秧地塊常發(fā)生的水稻秧田主要病害之一。病菌在土壤或者植株殘?bào)w內(nèi)越冬。依靠氣流傳播,侵害秧苗。發(fā)病時(shí),在谷殼或秧苗頸基部,產(chǎn)生赤色毛絨狀霉層(分生孢子),發(fā)病秧苗枯萎,基部腐爛,拔時(shí)易斷。水稻育苗時(shí),遭遇持續(xù)低溫,苗床水分低,播種量大,苗床管理粗放時(shí),很容易發(fā)生立枯病。

        1.2.2 發(fā)病癥狀:水稻立枯病主要有幼芽基腐、立針基腐、卷葉黃枯和打綹青枯。種子播種后至沒出土或者剛出土?xí)r發(fā)生,種子或幼芽基部赤色霉層,幼芽扭曲,嚴(yán)重時(shí)種子或幼芽腐爛。秧苗立針出土至二葉期發(fā)生,病株心也開始枯黃,葉灰綠,節(jié)黃色,葉鞘有褐斑,根系變褐色。在潮濕條件下,莖基部軟化,易拔斷。干旱條件下,莖基部有褐斑,有霉層,發(fā)病由點(diǎn)到面發(fā)生。在秧苗三葉期前后,早晨看秧苗葉尖無露水珠,心葉卷曲枯黃,根毛少,提苗時(shí)容易拔起,莖基部橫切面有褐斑。秧苗三葉期前后發(fā)生,秧苗不吐水,失水成片青枯死亡,葉片似柳葉,根系發(fā)育不良,根毛少,容易拔起,莖基部橫切面有褐斑。旱育秧苗床秧苗病株主要癥狀為早晨出現(xiàn)有一塊塊苗似馬蹄裝癥狀,秧苗葉尖沒有水珠時(shí),已經(jīng)發(fā)生了立枯病。秧苗葉尖卷曲,地上部容易拔出。病株根和莖的連接處,莖的中心變黑,心葉不吸水,心葉變黃,表明秧苗發(fā)生嚴(yán)重立枯病。

        1.2.3 防治方法 :北方稻作區(qū)秧田主要采取調(diào)節(jié)苗床土酸堿度,施用苗床調(diào)制劑,來防治立枯病。同時(shí)苗床控制播種量,每平方米的播種量不超過100-150g,加強(qiáng)苗床管理,培育壯秧,促進(jìn)根系發(fā)育,增強(qiáng)秧苗抗病能力。目前主要利用育苗靈、苗床營(yíng)養(yǎng)土、麥立針等苗床調(diào)制劑拌入苗床土中進(jìn)行防治,也可以在秧苗葉令在二葉一心至三葉一心期施用立枯一次凈、福美雙、甲霜靈等藥劑進(jìn)行噴霧防治立枯病。

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        2.水田主要病害

        2.1 稻瘟病

        稻瘟病又叫火燒病、黑節(jié)病、低頭病、吊頸瘟,日本又叫稻熱病,是北方水稻四大重要病害之一,可引起水稻大幅度減產(chǎn),嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)40%~50%,甚至顆粒無收,造成絕收,對(duì)水稻產(chǎn)量影響最大。稻瘟病在世界各稻區(qū)均有發(fā)生。本病在全國(guó)各地均有發(fā)生,其中以葉部、節(jié)部發(fā)生為多,發(fā)生后可造成不同程度減產(chǎn),尤其穗頸瘟或節(jié)瘟發(fā)生早而重,可造成水稻白穗不灌漿以致減產(chǎn)絕產(chǎn)。

        2.1.1 稻瘟病的主要癥狀、分類

        葉瘟:北方稻作區(qū)水稻一般7月中旬開始發(fā)生,7月下旬達(dá)到高峰,主要在水稻葉片上發(fā)生,從分蘗期至拔節(jié)期發(fā)生。葉瘟分為慢性型和急性型病斑。慢性型病斑為梭形病斑,病斑在葉片上形成梭形黃褐色邊緣,中間有灰色或白色斑點(diǎn),并具有壞死線,潮濕條件下病斑正反面有灰色霉層。急性病斑為橢圓形,暗綠色,水漬狀,葉背面病斑上有大量的分生孢子,黑褐色霉斑,標(biāo)志著稻瘟病的發(fā)生。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)病斑匯合成梭形大條斑葉片黏膠,上部葉片褐色干枯,似火燒,整株萎縮死亡。一般在陰雨、田間濕度大,植株徒長(zhǎng),種植感病品種,施氮肥量太大,容易誘發(fā)稻瘟病。

        節(jié)瘟:北方稻作區(qū),一般在7月下旬至8月上旬發(fā)生。發(fā)病在水稻節(jié)上,節(jié)變黑,凹陷、彎曲、倒伏。水稻莖節(jié)部微帶藍(lán)色的黑褐色斑點(diǎn),以后擴(kuò)展到整個(gè)節(jié)部,使整個(gè)節(jié)部和附近的莖稈變成褐色,節(jié)部最后干枯,易折斷。早期發(fā)病嚴(yán)重時(shí)整株稻莖節(jié)被折斷而堆枯,影響結(jié)實(shí),形成白穗。

        穗莖瘟:北方稻作區(qū)一般在8月中、下旬病菌侵入穗頸發(fā)生穗頸瘟。水稻主要發(fā)病在水稻出穗后,發(fā)病初期穗軸基部變褐色小點(diǎn),逐步在穗基部擴(kuò)大到整個(gè)穗頸上,穗頸病斑黑褐色,嚴(yán)重時(shí)整個(gè)穗變成白色,不結(jié)粒,造成水稻絕收,對(duì)水稻產(chǎn)量影響最嚴(yán)重。

        稻谷粒瘟:在北方寒冷稻作區(qū)8月末至9月發(fā)生稻谷粒瘟。病斑發(fā)生在稻谷粒上,水稻穎殼上產(chǎn)生褐色橢圓形或不規(guī)則形病斑。病斑大小與發(fā)病早晚有關(guān),發(fā)病早,病斑灰白色,形成秕谷;發(fā)病晚時(shí)米粒變黑,碎米率提高,出米率低。

        2.1.2 稻瘟病防治方法

        水稻稻瘟病的防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,在農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上,做好化學(xué)藥劑防控。

        農(nóng)業(yè)防控技術(shù):首先,選擇種植抗病高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種是防控稻瘟病的前提,也是最主要的防控技術(shù)措施。種植高抗病品種,提高品種的抗性,是防控稻瘟病的最有效的技術(shù)措施。其次,加強(qiáng)肥水管理,培育水稻壯稈大穗。采用淺水間歇灌溉技術(shù),杜絕深水漫灌現(xiàn)象,科學(xué)配方施肥,控制氮肥施用量,增施磷鉀肥,防止水稻徒長(zhǎng),增強(qiáng)水稻抗病性。同時(shí)可以施用每公頃追施硫酸鉀10—15公斤,促進(jìn)水稻秧苗根系發(fā)育,壯稈大穗,增強(qiáng)水稻抗逆性,促進(jìn)水稻早成熟,防治水稻貪青晚熟。

        2.2 稻紋枯病

        稻紋枯病又稱為花稈病、爛腳病、花腳病和花足病,是北方水稻主要病害之一。近年來北方水稻種植面積的擴(kuò)大,品種抗性的降低,施肥量的加大,水稻紋枯病逐年加重。稻紋枯病發(fā)病輕時(shí),影響水稻灌漿,形成水稻大量白穗。發(fā)病嚴(yán)重時(shí),水稻莖稈枯死,稻株成片倒伏,不能出穗,整株腐爛,減產(chǎn)幅度達(dá)到50%-70%。

        2.2.1 主要癥狀:水稻整個(gè)生育期間均可以發(fā)生為害,主要發(fā)生在水稻分蘗期和出穗期,以水稻出穗期前后發(fā)病最多。葉鞘上產(chǎn)生暗綠色水浸狀小斑點(diǎn),以后逐漸擴(kuò)大呈橢圓形斑紋,似云彩狀。病斑中央灰白色,邊緣呈暗褐色或灰褐色。葉片上的病斑與葉鞘上的相似。稻穗受害變成墨綠色,嚴(yán)重時(shí)成枯孕穗或白穗。當(dāng)田間濕度大時(shí),病斑上可出現(xiàn)白色粉狀霉層。病部菌絲集結(jié)成菌核,容易脫落。

        2.2.2 發(fā)病規(guī)律及傳播途徑:在稻田土壤里或稻行、雜草中越冬的菌核,于第二年春耕灌水時(shí)浮子,依附在稻株基部的葉鞘上。當(dāng)濕度條件適宜時(shí),菌核萌發(fā)長(zhǎng)出菌絲,直接侵入葉鞘,病斑不斷擴(kuò)大蔓延,病部的菌絲體集結(jié)形成菌核,落入水中,隨水流擴(kuò)大傳播。水稻生長(zhǎng)前中期,病害主要在稻株基部葉鞘橫向擴(kuò)展。抽穗以后,在溫濕度適宜情況下,病害很快向上面的葉鞘、葉片侵染擴(kuò)展。在水稻的生長(zhǎng)一生中,分蘗期、孕穗期至抽穗期抗病能力降低,病菌侵染最快。當(dāng)濕度大,氣溫30℃左右時(shí),只要1—2天菌核就能萌發(fā)長(zhǎng)出菌絲,7天左右可形成新的菌核。

        2.2.3 防治方法

        水稻紋枯病防治技術(shù)上,注重農(nóng)業(yè)防治為主,化學(xué)防治為輔的綜合防控技術(shù),來有效地控制病害發(fā)生。

        農(nóng)業(yè)防治技術(shù):稻田深耕深翻地,消滅稻田周圍雜草,以消滅野生寄主,減少病原菌。稻田灌水時(shí)撈出漂浮病株、浮渣、雜草等,減少菌源,減少病害發(fā)生。改進(jìn)栽培技術(shù),加強(qiáng)肥水管理,控制氮肥使用量,淺水灌溉,防止大水漫灌,適當(dāng)排水曬田,促進(jìn)根系發(fā)育,提高植株抗病能力,有效地防治病害的發(fā)生與發(fā)展。

        化學(xué)藥劑防治:北方稻作區(qū)在7月下旬至8月初進(jìn)行噴藥防治,即水稻拔節(jié)期至水稻出穗前施藥防治。施藥不宜過早(拔節(jié)以前)或過遲(抽穗以后),5%井岡霉素水劑或紋霉清、粉繡寧、稻豐靈等藥劑進(jìn)行防治。均勻地噴霧在水稻植株整個(gè)植株上,尤其是植株中、下部一定要噴施到藥劑,注意噴施農(nóng)藥均勻,以提高防治效果。

        2.3 稻曲病

        水稻稻曲病又稱為烏霉、青粉病,是水稻后期發(fā)生的一種真菌性病害。近年來,北方稻區(qū)普遍發(fā)生,而且逐年有加重趨勢(shì),危害較大,減產(chǎn)幅度較大,發(fā)病輕時(shí)減產(chǎn)幅度為5%-10%,發(fā)病重時(shí)減產(chǎn)幅度達(dá)到50%-70%,是北方水稻主要病害之一。

        2.3.1 主要癥狀:主要發(fā)生在稻穗上,水稻灌漿期部分稻穗上出現(xiàn)圓形或者不規(guī)則形病斑,病斑由黃綠色轉(zhuǎn)變?yōu)楹诤稚K大于正常稻谷的數(shù)倍,表面光滑,后期開裂,布滿黑綠色粉末,看似黑粒,農(nóng)戶稱之為烏霉。

        2.3.2 發(fā)病原因:稻曲病主要以菌核在土壤中越冬,也可借著厚垣孢子在被害谷粒內(nèi)或健谷穎殼上越冬。次年7—8月,當(dāng)菌核和厚垣孢子遇到適宜條件時(shí),即可萌發(fā)產(chǎn)生子囊孢子和分生孢子,侵入水稻花器及幼穎。病菌早期侵害子房、花柱及柱頭,后期侵入幼嫩果的外表皮,蔓延到胚乳中,然后大量繁殖并形成子座。病菌侵染后,首先在穎殼合縫處露出淡黃綠色菌塊,后膨大如球,包裹全穎殼成墨綠色,最后龜裂,散出墨綠色粉末。切開病粒,中心白色,外圍分為三層,外層墨綠色或橄欖色,第二層橙黃色,第三層淡黃色。

        2.3.3 發(fā)病條件

        氣象條件:氣象條件是影響稻曲病菌發(fā)育和侵染的重要因素。稻曲病菌在溫度為24℃—32℃均能發(fā)育,以氣溫26℃—28℃最為適宜,氣溫34℃以上時(shí)不能生長(zhǎng)。同時(shí),稻曲病菌的子囊孢子和分生孢子均借風(fēng)雨浸入花器,因此影響稻曲病菌發(fā)育和侵染的氣候因素以降雨為主;在水稻抽穗揚(yáng)花期持續(xù)下雨,雨量偏多,田間濕度大,日照少等高濕寡照氣候條件下,容易發(fā)病,發(fā)病一般較重。

        品種選擇:水稻品種選擇不同發(fā)病也不相同,一般種植晚熟品種比早熟品種發(fā)病重。稈矮、穗大、葉片較寬而角度小,耐肥抗倒伏和適宜密植的品種,有利于稻曲病的發(fā)生。水稻稻谷穎殼表面粗糙,無茸毛的品種發(fā)病重。

        栽培技術(shù):水稻栽培技術(shù)上,田間管理粗放,插秧密度大,植株生長(zhǎng)繁茂,大水漫灌,低洼易澇,排水不良的稻田。尤其在水稻穎花分化期至始穗期,氮肥施用量大,稻株生長(zhǎng)茂盛,水稻貪青晚熟,植株徒長(zhǎng),容易誘發(fā)稻曲病,造成大面積發(fā)病,導(dǎo)致水稻減產(chǎn)絕收。

        2.3.4 防治技術(shù)

        農(nóng)業(yè)防治方法:種植當(dāng)?shù)啬軌虬踩墒斓目共?yōu)質(zhì)品種,提高品種的抗性,防治病害的發(fā)生。水田整地時(shí),水田深耕深埋病殘株,減少病原菌。田間進(jìn)行淺水灌溉,增施磷鉀肥,控制氮肥,培育水稻壯稈大穗,增強(qiáng)抗病性。水稻收割時(shí),發(fā)病較重的地塊,進(jìn)行單獨(dú)收割、單獨(dú)脫粒、單獨(dú)運(yùn)輸、單獨(dú)保管、單獨(dú)銷售,以免影響稻谷銷售。

        2.4 水稻白葉枯病

        水稻白葉枯病是細(xì)菌性病害,是國(guó)家水稻種子主要檢疫性病害,是北方水稻通常發(fā)病較少的一種病害。病害在水稻苗期至出穗期均可發(fā)生。水稻分蘗末期至出穗前、后發(fā)病較多。水稻發(fā)病結(jié)果,空秕增加,影響水稻出穗,造成水稻減產(chǎn),嚴(yán)重時(shí)造成水稻絕收。

        2.4.1 主要癥狀:發(fā)病從葉尖或葉緣開始退綠,初為暗綠色漬狀短侵染線,很快變成暗褐色,然后在侵染周圍形成淡黃白色病斑,繼續(xù)擴(kuò)展,沿葉緣兩側(cè)或中肋上下延伸,轉(zhuǎn)為灰褐色,最后呈枯白色,發(fā)病重年份上部葉片全部枯死。病斑邊緣有時(shí)呈不規(guī)則的波紋狀,病健部界限明顯。天氣潮濕或晨露未干時(shí),常在葉緣或新病斑表面排出蜜黃色帶黏性小露珠—“菌膿”。干燥后,成魚籽壯小膠粒,易掉。

        2.4.2 發(fā)病條件:稻白葉枯病主要發(fā)病條件是高溫高濕、多霧和持續(xù)連雨時(shí)病菌容易侵入稻株為害水稻。田間管理上,氮肥施用過多,大水漫灌,植株生長(zhǎng)茂盛,葉片嫩綠,容易誘發(fā)該病害發(fā)生。

        2.4.3 防治技術(shù):農(nóng)業(yè)防治上,加強(qiáng)水稻種子檢疫工作,防治病菌侵入;加強(qiáng)田間管理,控施氮肥,防治水稻貪青徒長(zhǎng)。藥劑防治上,主要施用防治細(xì)菌性病害的藥劑,水稻出穗前后分別進(jìn)行藥劑防治,可以施用葉枯霜、葉青霜、龍克菌、葉枯靈、氯溴異氰尿酸、菌毒清等藥劑,水稻出穗前、出穗后分別進(jìn)行噴藥防治,噴施藥劑一般隔5~7天施藥1次,連續(xù)噴施藥劑2~3次。

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