李守芳

（中鹽安徽紅四方肥業(yè)股份有限公司，安徽 合肥 230000）

前言

土壤肥料的施用是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一項十分重要的工作，直接影響土壤的肥沃程度和性質(zhì)，對生態(tài)環(huán)境也有積極的保護作用。需要在這項工作中把握好重點，確?？茖W施用肥料。因此，有必要對新時期土壤肥料的科學施用方法以及推廣展開分析。

1.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)概述

1.1 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的含義

農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是建立在中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀之上，即有機農(nóng)業(yè)、生物技術(shù)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等眾多可取代資源的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，在努力發(fā)展調(diào)控農(nóng)業(yè)的同時注意發(fā)揮可持續(xù)思想的指導作用。然而，由于我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展腳步無法完全跟上其他領(lǐng)域，造成了一些知識誤區(qū)，再考慮到中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式多種多樣，沒有辦法實現(xiàn)大規(guī)模的機械化生產(chǎn)，農(nóng)村務農(nóng)人員在作物耕種時仍在大規(guī)模使用肥料以保證糧食的產(chǎn)量。事實上，大部分的耕種者都對土壤中肥料的使用危害有一定了解，也明白肥料的不合理使用會對土壤的肥力及種植地的環(huán)境造成損害，由于缺乏關(guān)鍵指標及技術(shù)人員的專業(yè)知識指導，不使用肥料就無法保證產(chǎn)量。而農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展就是要杜絕肥料的不科學使用，要做到合理科學施肥的同時保護好環(huán)境資源；要做到土壤肥力不消退的同時延長土地的使用壽命；要做到滿足當代對于農(nóng)業(yè)需求的同時讓后代有田可耕、有地可種。

1.2 科學施肥的重要性

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進步的重要組成部分離不開土壤肥料的廣泛使用，作為各種糧食、經(jīng)濟作物賴以生存的一種生產(chǎn)性資源，土壤肥料的作用主要在于提高農(nóng)作物對土壤中營養(yǎng)成分的吸收，保持農(nóng)作物可以茁壯生長以及維持土壤的肥力，土壤在其中主要扮演降水的緩沖者、養(yǎng)分的轉(zhuǎn)換及循環(huán)者和種子的滋養(yǎng)者3種角色。土壤肥力由此成為判斷土壤品質(zhì)的一種重要基礎(chǔ)性指標。農(nóng)作物所需的微量元素和土壤的肥沃，都可以通過施加肥料來達到目的，而只有合理的施肥才能使土壤保持肥沃。要想完成農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)工作人員就得確保并落實土壤資源循環(huán)利用的工作。只有這樣才能有效地提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。比如工作人員應懂得讓土地休養(yǎng)生息，在完成某一種作物的種植工作后需要有一段恢復期，只有通過這種方式保護耕地，才能延長土地的使用壽命，才能在有限的耕地上實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.存在難點

2.1 推廣力度不夠

土壤肥料技術(shù)推廣是一項長期的、技術(shù)性強的工作，需要配備大量的農(nóng)技人員，由于目前許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)將農(nóng)技中心納入同級政府管理后，農(nóng)技中心的工作人員還要從事其他事務性工作，缺乏時間和精力從事該項工作。例如某省土地多屬分散經(jīng)營，進村入戶推廣難度較大。

2.2 接受程度的限制

現(xiàn)階段，如果某個地區(qū)多數(shù)農(nóng)戶不接受，將影響整個推廣的進度。不能接受的原因主要是對土壤肥料技術(shù)了解不足，對于主要收入來自種植農(nóng)作物的農(nóng)民，將會增加經(jīng)濟成本；對于不以農(nóng)業(yè)種植為主要收入的農(nóng)民，實施土壤肥料技術(shù)無法獲得理想的效益，也給推廣帶來了困難。此外，土壤受到施肥、灌溉、氣候和環(huán)境的影響，而施肥則受品牌、施用方法、作物大小等因素影響。因此，在推廣過程中，每位農(nóng)戶要掌握各項技術(shù)，但受教育水平的影響，大多數(shù)農(nóng)民接受新事物、新技術(shù)較慢。

2.3 因地制宜問題

在具體操作中，必須根據(jù)農(nóng)業(yè)用地的具體情況來推廣土壤肥料技術(shù)，并且必須以特定方式促進相關(guān)的可行技術(shù)。譬如某山區(qū)，土壤、地形和氣候差異很大，不同的種植結(jié)構(gòu)對土壤和肥料有不同的需求。應深入了解基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，并根據(jù)當?shù)貙嶋H情況制定技術(shù)措施。

2.4 土壤品質(zhì)問題

現(xiàn)如今我國的農(nóng)業(yè)體系不斷發(fā)展，農(nóng)作物的產(chǎn)量也在不斷創(chuàng)造新高。然而我國的農(nóng)業(yè)種植品質(zhì)卻在持續(xù)地走下坡路，其中主要原因要歸結(jié)于土地的不合理利用。人們對土地的不合理利用使得土壤中的有機質(zhì)隨著不斷地種植而日漸減少甚至消失，土壤對于營養(yǎng)物質(zhì)的保護能力也大幅減弱，大量的營養(yǎng)物質(zhì)隨著水流的運動而流失，最終導致土壤品質(zhì)不斷下降。據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，某省東部耕地土壤呈酸性，西部耕地土壤呈堿性，中部耕地土壤均有酸堿性，由于長期施肥方式不科學等原因，導致土壤中有機質(zhì)含量下降、土壤酸化、有效磷含量整體較高、堿解氮和速效鉀含量中等、土壤養(yǎng)分失衡。

隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展和科技的進步，化肥的生產(chǎn)技術(shù)水平得到顯著提升，農(nóng)作物得到顯著增產(chǎn)。但由于如今無機肥料逐漸取代了生物有機肥料破壞了土壤的結(jié)構(gòu)功能，進一步改變了耕地土壤的結(jié)構(gòu)導致農(nóng)作物性質(zhì)改變，最終導致農(nóng)作物減產(chǎn)。有些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者過度依賴使用化肥來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，不科學、不合理地使用化肥，認為施肥越多產(chǎn)量越高，導致土壤中的有機質(zhì)、氮、磷、鉀等分布不均衡，致使土壤結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，農(nóng)作物品質(zhì)變差，制約了我國農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。

2.5 肥料使用問題

各地土壤由于性質(zhì)不同，所需養(yǎng)分也不相同，單一化的肥料并不能補充所有土壤的養(yǎng)分，長期過度施用肥料只會導致土壤養(yǎng)分失衡嚴重，減少農(nóng)作物產(chǎn)量。

首先，在作物的種植過程中，有些農(nóng)業(yè)技術(shù)人員相關(guān)專業(yè)技能和知識較為匱乏，在農(nóng)作物生長環(huán)節(jié)中施用化肥不當，致使化肥的施用量日漸上升，而農(nóng)作物的產(chǎn)量卻沒有明顯變化，致使農(nóng)作物長勢差，肥力低下。過度施用化肥同樣會對農(nóng)作物產(chǎn)生巨大危害，主要表現(xiàn)為農(nóng)作物產(chǎn)量品質(zhì)降低、產(chǎn)生倒伏和病蟲害等問題，這些問題貫穿農(nóng)作物的整個生長周期。

其次，有些區(qū)域以及農(nóng)作物之間施肥不協(xié)調(diào)。各區(qū)域間施肥量不均衡，例如經(jīng)濟發(fā)展以及生態(tài)環(huán)境存在差異的地區(qū)施肥量也存在差異。經(jīng)濟作物的迅速發(fā)展導致其施肥量顯著上升，改變了各地種植業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進了化肥的消耗。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者依據(jù)農(nóng)作物所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益通常會產(chǎn)生過度施肥和施肥不足的情況，例如，瓜果蔬菜等產(chǎn)生的經(jīng)濟效益高，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中投入的肥料高但是增產(chǎn)效益卻下降，而大田糧食作物肥料使用量存在施肥不足的情況。

再次，由于化肥產(chǎn)品自身問題導致供需方面產(chǎn)生脫節(jié)。一是單一化肥品種的問題。例如市場上氮肥中的銨態(tài)氮肥占比約90%以上，而硝態(tài)氮肥幾乎不可見，磷肥中則是高濃度的磷肥種類市場占主導優(yōu)勢。二是化肥產(chǎn)品自身養(yǎng)分比例不夠合理。如復合肥在市場中占據(jù)主導優(yōu)勢，然而其養(yǎng)分配比過于單一，磷鉀比例較高，在肥料利用率上反而不如因地制宜的配方肥來得高，徒增成本。雖然緩釋肥、控釋肥等產(chǎn)品不斷發(fā)展，但其成本較高，使用方法較為復雜，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者接受程度不高導致其市場占比不高，實際應用較少。

3.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中科學施肥策略

3.1 施肥原則

在種植過程中盲目地施肥并不能提升產(chǎn)量，種植戶應當依據(jù)各個生長環(huán)節(jié)對于氮、磷、鉀及其他營養(yǎng)元素的需求制定不同的施肥方案，在施用底肥后還應當配合進行追肥，穿插使用復合肥、有機肥及無機肥料等，并減少化學肥料在種植過程中的投入，能夠確保生長態(tài)勢，達到高產(chǎn)目的。

3.2 確定施肥量

在生長過程中對于氮、磷、鉀類營養(yǎng)元素的需求量較大，因此種植戶首先應當確保氮、磷、鉀肥料能夠滿足農(nóng)作物的正常生長需求。各個地區(qū)土壤中營養(yǎng)元素含量均不相同，有經(jīng)濟基礎(chǔ)的種植戶在正式種植前可以對土壤中各類營養(yǎng)物質(zhì)含量進行測評，掌握土壤中缺乏的元素種類，再進行補充。通常情況下目標產(chǎn)量所需要的養(yǎng)分總量減去土壤的供肥量，除以肥料中營養(yǎng)物質(zhì)含量與肥料利用率的乘積，得出的數(shù)值就是每0.067 hm2土地所需要的施肥量?？茖W確定施肥量不僅能夠提升肥料利用效率，避免肥料浪費，還能夠降低由于肥料投入過多導致的殘留超標，符合現(xiàn)當代綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)種植模式。

3.3 施用基肥

在種植過程中，基肥投入量較大，因此可以考慮使用農(nóng)家肥料，通常情況下按照3000kg/0.067hm2的標準施用基肥。農(nóng)家肥成本較低，且對土壤和地下水的危害較小，能夠有效地改善土壤質(zhì)量并提升土壤中微生物活性，在后期投入化學肥料后，土壤中的微生物群能夠提升化肥的利用效率，因此可將農(nóng)家肥作為基肥使用。

3.4 積極適應農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的改變

我國現(xiàn)階段正在大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快土地流轉(zhuǎn)，大力發(fā)展家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社，鼓勵多種形式適度規(guī)模經(jīng)營，農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和格局正在發(fā)生重大變化。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)需要不斷升級，讓高科技融入農(nóng)業(yè)發(fā)展，加大土壤肥料新技術(shù)推廣，逐漸淘汰舊的技術(shù)。需要政府出臺政策，增加資金投入和設(shè)備投入。

3.5 進行機制創(chuàng)新

首先，應采用激勵和競爭機制，使技術(shù)人員在自己的工作中承擔更多責任，從而增加活力和動力。其次，建立和完善評估機制，實行客觀地評估來促進當?shù)赝寥婪柿霞夹g(shù)推廣和勞動效率的效果。再次，應建立獎懲制度，調(diào)動從業(yè)人員的積極性，更好地推廣土壤肥料技術(shù)。

3.6 持續(xù)監(jiān)測土壤肥力，為土壤科學施肥提供依據(jù)

為了解決土壤肥力問題，有必要長期持續(xù)監(jiān)測土壤肥力。作為一項重要的室外監(jiān)測工作，其監(jiān)測結(jié)果直接關(guān)系到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)施肥制度，是加強農(nóng)業(yè)施肥管理的基礎(chǔ)性工作。在這方面，國外洛桑有經(jīng)典的長期肥料試驗，中國有全國土壤肥力和肥料效益長期監(jiān)測基地網(wǎng)絡(luò)，覆蓋范圍廣，有長期肥料監(jiān)測試驗組。然而，從實際情況來看，長期的土壤肥力監(jiān)測系統(tǒng)往往存在隊伍不穩(wěn)定、資金不足等問題，影響了試驗工作的正常開展。因此，從解決土壤和肥料問題的角度，建議加強土壤肥力監(jiān)測基地建設(shè)，掌握土壤養(yǎng)分和生產(chǎn)力狀況；加強土壤肥料效益試驗網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，掌握農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)作物對氮、磷、鉀肥中微量元素肥料的增施增產(chǎn)效果。在上述建設(shè)的基礎(chǔ)上，完善網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫建設(shè)，完善土壤肥料信息管理和通信系統(tǒng)，為解決土壤肥料問題提供技術(shù)指導和數(shù)據(jù)支持。

3.7 追肥

例如玉米種植過程中，在玉米拔節(jié)期、大喇叭口期以及吐絲期是玉米生長的高速期，同時也是對于營養(yǎng)需求較大的時期，在玉米生長的這3個時期中，種植戶應當施用拔節(jié)肥、穗肥以及粒肥等，有時依據(jù)玉米生長態(tài)勢以及地力等還要施用苗肥。首先，在玉米拔節(jié)前若地力條件或者玉米長勢較好可以不施用苗肥，若玉米植株矮小、生長緩慢，則應當施用苗肥，主要用到尿素以及硝酸銨等肥料。其次，拔節(jié)肥通常占據(jù)總施肥量的35%左右，施用拔節(jié)肥能夠提升玉米葉片的生長速度，增加玉米進行光合作用的葉片面積，為后期玉米穗生長奠定基礎(chǔ)。穗肥通常在玉米抽雄前半個月進行，且除了確保肥料充足外還要及時灌溉，這一時期的管理工作能夠直接關(guān)系到玉米顆粒質(zhì)量，從而影響到玉米最終產(chǎn)量。最后，粒肥主要作用是提升玉米葉片光合作用時間，防止由于葉片早衰導致營養(yǎng)累積不充足，通過施加粒肥能夠提升葉片光合作用時間，增加玉米粒品質(zhì)，從而獲得高產(chǎn)。

4.淺析新時期土壤肥料的推廣

4.1 分析現(xiàn)階段農(nóng)民施用土壤肥料的基本問題

土壤肥料在作物生產(chǎn)過程中能顯著促進作物生長，但近年來，在作物生產(chǎn)過程中出現(xiàn)了相應的問題和不科學的施用。因此，有效推廣土壤肥料具有重要意義。我們需要深入基層，分析現(xiàn)階段農(nóng)民施用土壤肥料的情況。要根據(jù)市場經(jīng)濟環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際需要，運用高科技手段，及時有效地了解農(nóng)民需要解決的問題，實現(xiàn)科學施肥。通過專業(yè)熱線咨詢服務、農(nóng)村技術(shù)活動、施肥培訓等形式，提高科學施肥水平，減少對農(nóng)作物的影響。

4.2 加強對土壤施肥的技術(shù)指導

創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務，建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)。大多數(shù)農(nóng)民缺乏專業(yè)技術(shù)指導和科學施肥相關(guān)知識，導致土壤和肥料使用不科學。因此，應加強對農(nóng)民的科學指導，開展施肥知識培訓，或?qū)⑹┓手R印制成冊，分發(fā)和宣傳農(nóng)業(yè)知識，與農(nóng)民溝通，幫助農(nóng)民解決遇到的問題。加強技術(shù)指導離不開財政支持。我國應加大對農(nóng)民技術(shù)培訓的財政投入，使技術(shù)指導工作者能夠更方便、更積極地開展工作。

4.3 正確引導農(nóng)民思想

農(nóng)民作為化肥施用的直接參與者，其施肥觀念直接關(guān)系到化肥的科學施用。因此，正確引導農(nóng)民的思想非常重要，可以通過廣播、網(wǎng)絡(luò)等公共平臺進行宣傳。首先，農(nóng)民應該認識到科學施肥的重要性；其次，引導農(nóng)民正確認識有機肥的效益，提高綠色肥料的利用率，提高耕地土壤養(yǎng)分和有機質(zhì)含量；同時，應培養(yǎng)農(nóng)民的科學施肥意識，避免因施肥過多或過少而污染土壤或無法滿足作物的營養(yǎng)需求?？傊?，引導農(nóng)民合理施用化肥不僅有利于提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，而且有利于改善生態(tài)環(huán)境。

結(jié)論

綜上所述，想要在新時期實現(xiàn)土壤肥料的科學施用與有效推廣，還要考慮到土壤肥料的使用目的，以便選擇適合的施用方式和推廣方式。而在此基礎(chǔ)上，針對現(xiàn)階段我國土壤施肥中存在的問題進行了分析，并且提出了一些關(guān)于土壤肥料的科學施用及推廣的建議，從而更好地在新時期背景下合理使用土壤肥料并發(fā)揮作用。