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        新疆吉木乃縣有機(jī)小麥種植技術(shù)與效益提升措施

        2021-12-24 00:26:55孫粉珍
        農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2021年23期
        關(guān)鍵詞:吉木乃縣效益有機(jī)

        孫粉珍

        (新疆吉木乃縣青年牧場(chǎng),新疆 吉木乃 836800)

        吉木乃縣位于新疆自治區(qū)北部,地處準(zhǔn)噶爾盆地北段,具有較為獨(dú)特的天然優(yōu)勢(shì),是小麥的主要產(chǎn)區(qū)之一。吉木乃縣較早推進(jìn)了小麥品種改良以及機(jī)械化種植技術(shù),近年來(lái)成功打造了小麥品種繁殖基地,每年小麥種植規(guī)模在1.5 萬(wàn)畝以上。吉木乃縣小麥種植成功經(jīng)驗(yàn)以及先進(jìn)的小麥培養(yǎng)理念,對(duì)于其他地區(qū)提高小麥的綜合收益具有借鑒作用。本文對(duì)吉木乃縣小麥種植技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行整合,有助于小麥種植地區(qū)種植水平的提升。

        一、吉木乃縣小麥種植現(xiàn)狀

        吉木乃縣具有較為豐富的小麥種植經(jīng)驗(yàn),不僅機(jī)械化種植推廣效益顯著,同時(shí)在小麥品種改良、先進(jìn)種植技術(shù)和生態(tài)病蟲(chóng)害防治方面也具有較為成熟的應(yīng)用模式。

        2013 年以前,吉木乃縣春小麥種植面積5 萬(wàn)畝左右,小麥種植效益較低。為進(jìn)一步提高春小麥單產(chǎn),增加農(nóng)牧民人均收入,吉木乃縣近年來(lái)廣泛開(kāi)展了有機(jī)小麥品種引進(jìn)工作,并建立了多個(gè)有機(jī)小麥優(yōu)良品種的示范工作點(diǎn)。

        2014 年,吉木乃縣與有機(jī)小麥作物研究中心簽訂了為期3 年的聘任指導(dǎo)合同,以有機(jī)小麥生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)為核心,與小麥高產(chǎn)作物研究中心展開(kāi)了深度合作。研究中心派多位專家深入吉木乃縣小麥種植基地,為小麥種植農(nóng)戶提供了科學(xué)系統(tǒng)的指導(dǎo)。同時(shí),引進(jìn)了11 號(hào)和39 號(hào)有機(jī)小麥品種,分別實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)685 kg 和728 kg。

        2015 年,吉木乃縣為推進(jìn)有機(jī)小麥種植收益的提高,在全縣范圍內(nèi),篩選了10 名有機(jī)小麥種植大戶,開(kāi)展39 號(hào)小麥種植試驗(yàn),選取了2540 畝地進(jìn)行有機(jī)小麥的種植培育。

        2016 年,39 號(hào)有機(jī)小麥的種植面積從2540 畝增長(zhǎng)為1 萬(wàn)畝,利用3 年時(shí)間將吉木乃縣打造成阿勒泰地區(qū)春小麥良種繁育基地。

        2020 年,吉木乃縣有機(jī)小麥種植面積進(jìn)一步增長(zhǎng),與2016年相比增加了3.2 萬(wàn)畝,比2019 年相比增加了2.4 萬(wàn)畝,2020年小麥平均畝產(chǎn)量比2019 年增加90 kg。

        二、吉木乃縣有機(jī)小麥種植技術(shù)

        1、選擇優(yōu)質(zhì)的有機(jī)小麥品種

        有機(jī)小麥優(yōu)良品種的選擇是有機(jī)小麥提升種植效益的最關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是確保有機(jī)小麥品質(zhì)優(yōu)良的前提。吉木乃縣近年來(lái)在有機(jī)小麥種植中取得了較好的收益,關(guān)鍵在于選擇了較為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)小麥品種。2014 年,吉木乃縣與有機(jī)小麥作物研究中心開(kāi)展深度合作,引進(jìn)11 號(hào)和39 號(hào)有機(jī)小麥品種,第2 年就實(shí)現(xiàn)了685 kg 和728 kg 的畝產(chǎn)量,充分說(shuō)明了有機(jī)小麥品種選擇的重要性。

        在對(duì)有機(jī)小麥品種進(jìn)行選擇時(shí),應(yīng)依據(jù)現(xiàn)有的小麥種植經(jīng)驗(yàn),同時(shí)與小麥種植科研機(jī)構(gòu)合作,進(jìn)行小麥品種搜集,才能選擇既適合當(dāng)?shù)匦←溕L(zhǎng)環(huán)境、又能提高產(chǎn)量和品質(zhì)的優(yōu)良有機(jī)小麥品種[1]。

        2、運(yùn)用先進(jìn)的小麥種植技術(shù)

        種植環(huán)節(jié)直接影響著有機(jī)小麥的生長(zhǎng)狀況,必須采取科學(xué)的小麥種植技術(shù),才能達(dá)到提升小麥種植效益的目的。吉木乃縣在近年的小麥種植中,普遍使用了小麥密集種植技術(shù),增強(qiáng)了小麥的抗倒伏性[2]。此外,有效降低了小麥發(fā)生病蟲(chóng)害的幾率,確保每株小麥能夠得到充足的光照和養(yǎng)分,避免了由于種植密度不合理導(dǎo)致的小麥秸稈細(xì)小問(wèn)題。

        3、合理運(yùn)用有機(jī)小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)

        有針對(duì)性地將有機(jī)小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)與大面積機(jī)械化施肥技術(shù)相結(jié)合,充分運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)識(shí)別技術(shù),科學(xué)規(guī)劃小麥的肥料選擇與施肥方法,避免施肥不合理導(dǎo)致的植株生長(zhǎng)受損。

        機(jī)械化施肥是有機(jī)小麥科學(xué)種植的常見(jiàn)方法,可以有效控制有機(jī)小麥化肥的揮發(fā)時(shí)間,并對(duì)土壤中的微量元素進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。結(jié)合使用分離式施肥以及錯(cuò)位施肥技術(shù),不僅可以提高有機(jī)小麥?zhǔn)┓实男剩瑫r(shí)可以解決農(nóng)戶無(wú)法精準(zhǔn)掌握有機(jī)小麥?zhǔn)┓蕵?biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題。

        4、科學(xué)灌溉

        小麥的生長(zhǎng)周期需水量較多,不同生長(zhǎng)階段需水量不同,需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r以及土壤情況綜合確定灌溉方法。出苗時(shí),小麥需水量不大,此階段最好采取滴灌方式進(jìn)行灌溉。小麥孕穗期需水量較大,此時(shí)小麥的葉面蒸騰作用較強(qiáng),需逐步增加灌水量。

        三、提升有機(jī)小麥種植效益的有效路徑

        1、有效控制種植成本

        有機(jī)小麥種植成本控制,可從控制種子、耕種、農(nóng)藥、肥料和灌溉等環(huán)節(jié)的成本入手[3]。以降低小麥種植成本為目的,引入先進(jìn)的小麥種植技術(shù),在提升小麥種植技術(shù)水平的同時(shí),完善有機(jī)小麥種植的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),達(dá)到構(gòu)建良性小麥種植模式的目的。

        2、提升小麥產(chǎn)品附加值

        吉木乃縣在有機(jī)小麥的產(chǎn)量以及質(zhì)量的提升當(dāng)中取得了較大進(jìn)步,但小麥的種植效益依然還有較大的提升空間,應(yīng)重視小麥的深度加工以及小麥附加值創(chuàng)造。

        不同品種的小麥,產(chǎn)品特性各異。隨著市場(chǎng)需求的增加,對(duì)小麥的品質(zhì)有了更高要求,對(duì)有各種特性的小麥需求不同。如加工面包等需要高筋小麥;生產(chǎn)蛋糕則需要低筋小麥;此外餃子粉等專用產(chǎn)品需求量不斷擴(kuò)大。為了實(shí)現(xiàn)有機(jī)小麥的深度加工以及更多經(jīng)濟(jì)價(jià)值的挖掘,需將小麥品種納入到小麥種植規(guī)劃中,從而為有機(jī)小麥的加工提供不同特性的小麥產(chǎn)品,不斷增加有機(jī)小麥在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力,進(jìn)而提升農(nóng)戶的收益水平。

        目前,小麥的深度加工與先進(jìn)國(guó)家相比,依然處于較落后階段。針對(duì)此問(wèn)題,吉木乃縣以政府部門為抓手,通過(guò)基層組織以及農(nóng)業(yè)合作社,與科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)展開(kāi)深度合作,探究適合吉木乃縣的有機(jī)小麥深度加工模式,學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)的小麥產(chǎn)品深度加工技術(shù),有效提升有機(jī)小麥產(chǎn)品的附加值。

        四、結(jié)語(yǔ)

        有機(jī)小麥種植是系統(tǒng)性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程,需從各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)有機(jī)小麥的種植進(jìn)行把控,合理規(guī)劃,才能有效提升有機(jī)小麥種植的種植收益。本文整理了吉木乃縣有機(jī)小麥種植的有效經(jīng)驗(yàn),提出了提升有機(jī)小麥種植效益的有效路徑,希望為有機(jī)小麥種植收益的提高提供借鑒。

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