聶晨輝

（河北省秦皇島市耕地質(zhì)量監(jiān)測保護(hù)中心，河北 秦皇島 066000）

關(guān)健詞:測土配方施肥；耕地質(zhì)量；農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展；化肥利用率；作物施肥指標(biāo)體系；糧食安全；農(nóng)業(yè)生態(tài)

一、測土配方施肥的定義

測土配方施肥是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎(chǔ)，根據(jù)作物對土壤養(yǎng)分的需求規(guī)律、土壤養(yǎng)分的供應(yīng)能力和肥料效應(yīng)，在合理施用有機肥料的基礎(chǔ)上，科學(xué)確定氮、磷、鉀及中微量元素肥料的施用數(shù)量、施用時期和施用方法的施肥技術(shù)體系。測土配方施肥的特征就是“產(chǎn)前定肥”，即產(chǎn)前決定肥料的種類和數(shù)量[1]。

二、推廣測土配方施肥的意義

目前全國人均耕地面積約0.1 hm2，遠(yuǎn)低于世界平均水平，處于世界中下游水平。目前農(nóng)業(yè)增產(chǎn)主要依靠作物單產(chǎn)的提高，肥料的施用對農(nóng)作物的產(chǎn)量有直接影響。為了追求產(chǎn)量提升，多年以來農(nóng)村不合理施肥問題十分嚴(yán)重，不光大大增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，并且使環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，導(dǎo)致耕地質(zhì)量明顯下降，對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到不利影響。

隨著“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”的農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)提出，改變傳統(tǒng)施肥習(xí)慣、推廣科學(xué)施肥技術(shù)，成為今后農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的長期性任務(wù)目標(biāo)之一。積極推廣測土配方施肥技術(shù)模式，可以提高肥料利用率，減少肥料的不合理使用，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，提升耕地質(zhì)量等級，對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展提供保障。同時，應(yīng)用該技術(shù)，還在提高作物產(chǎn)量、改良作物品質(zhì)、減少生產(chǎn)投入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收入等方面具有現(xiàn)實意義和作用[2]。

1、測土配方施肥是提高化肥利用率、打造作物施肥指標(biāo)體系的主要路徑

通過多年測土配方施肥技術(shù)的推廣應(yīng)用，全國主要糧食作物化肥利用率從2013 年的33%左右提升至2020 年的40%左右[3]，提升率高達(dá)7%。由此可知，推廣測土配方施肥技術(shù)、建立作物施肥指標(biāo)體系，可以科學(xué)確定施肥量和各營養(yǎng)元素比例，減少不合理的肥料投入，對有效提高化肥利用率起到促進(jìn)作用。

2、測土配方施肥是確保全國糧食安全的重大戰(zhàn)略舉措

中國是世界上人口眾多的發(fā)展中國家之一，糧食安全是社會穩(wěn)定發(fā)展的基石，任何時候都不可產(chǎn)生麻痹大意的放松心態(tài)，必須常抓不懈。在人均耕地面積長期處于世界中下游的背景下，保障糧食安全必須依靠科技進(jìn)步，探索符合中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路。長期實踐與研究證明，合理施肥對提高單產(chǎn)有著其他任何措施不可替代的作用，肥料對糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率可在40%以上。

3、測土配方施肥助力農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要參照“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的生產(chǎn)理念，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，提高土地使用率、資源重復(fù)利用率、勞動產(chǎn)出率，加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抵抗風(fēng)險能力、國際影響力、綠色可持續(xù)發(fā)展能力。

多年來，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式是“高投入、高產(chǎn)出、低效益”。當(dāng)前，中國以人均耕地面積位居世界中下游水平養(yǎng)活了占世界約19%的人口，基本滿足了國內(nèi)對農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需求。但是，化肥施用量約占全世界化肥總量的1/3，生產(chǎn)成本過高和資源浪費較大是一直以來存在的問題。提高耕地、肥料等資源利用效率是農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式的重要目標(biāo)，是加快發(fā)展中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然前提[4]。

4、測土配方施肥是農(nóng)業(yè)生態(tài)文明建設(shè)的客觀要求

20 世紀(jì)70 年代以來，全國肥料施用上逐步以有機肥為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐曰蕿橹?，目前已成為世界第一大化肥消費國，大量未被利用的化肥揮發(fā)進(jìn)入大氣，滲透至地下或者進(jìn)入江河，會造成局部地區(qū)水體富營養(yǎng)化。

由圖1 可知，以國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)為參考，2012～2019 年年均農(nóng)用化肥施用折純量為5836.39 萬噸，2015年達(dá)到頂峰達(dá)6023 萬噸。隨著測土配方施肥技術(shù)不斷深入，以及化肥減量增效行動的開展，2019 年底全國化肥施用量降至5403.59 萬噸，較2015 年降低619.41 萬噸，肥料利用率也逐年提升至2020 年的40%左右。雖然科學(xué)施肥技術(shù)正逐步得到推廣應(yīng)用，但化肥利用率仍與發(fā)達(dá)國家有較大差距，肥料利用率仍有巨大提升空間[5]。

三、測土配方施肥工作成效

測土配方施肥技術(shù)持續(xù)推廣與實施10 余年，中央財政投入項目經(jīng)費累計超過百億元，全國技術(shù)覆蓋率達(dá)到90%以上，實現(xiàn)了從“零基礎(chǔ)”到“全覆蓋”的歷史性跨越。

連續(xù)實施多年測土配方施肥，基本摸清了全國耕地土壤的“家底”，基本建立了主要農(nóng)作物的施肥初級指標(biāo)體系，提升了作物產(chǎn)量和農(nóng)民收入。

節(jié)約了生產(chǎn)成本與能源消耗。在測土配方施肥推廣示范區(qū)畝均減少不合理施肥量1～2 kg（折純），僅2015～2019 年，全國累計減少不合理肥料投入折純量600 多萬噸。

優(yōu)化了施肥結(jié)構(gòu)和肥料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過實施項目，基本摸清了全國大量元素肥料的農(nóng)業(yè)需求，在防止肥料產(chǎn)業(yè)盲目擴張及合理配置用肥資源等方面發(fā)揮了積極作用。配方肥施用比例逐步上升，不僅使肥料產(chǎn)業(yè)與施肥結(jié)構(gòu)完成優(yōu)化調(diào)整，還有效遏制了氮肥用量增長過快的勢頭。

有效提高了化肥利用率。經(jīng)有關(guān)部門統(tǒng)計，2020 年全國水稻、小麥、玉米等主糧作物化肥利用率達(dá)40.2%，相較2015 年化肥利用率增加5%。

四、測土配方施肥技術(shù)的發(fā)展建議

為更好地推進(jìn)測土配方施肥工作，增高農(nóng)民科學(xué)施肥水平，建議做好以下工作。

1、開展耕地地力調(diào)查與質(zhì)量評價

當(dāng)前耕地地力調(diào)查與質(zhì)量評價工作的開展，是首次在全國范圍內(nèi)對耕地進(jìn)行的規(guī)模性“體檢”，也可稱為“耕地質(zhì)量普查”，是推廣配方施肥的充分必要條件，也是全國農(nóng)業(yè)水平提升的戰(zhàn)略性舉措。

2、加強隊伍建設(shè)與管理機制

打造既掌握專業(yè)性知識又富有積極性的隊伍，可對測土配方施肥工作的開展起到重要的支撐作用，確保基層農(nóng)戶全面了解新思想、新技術(shù)、新模式。同時，測土配方施肥作為覆蓋全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要農(nóng)技，應(yīng)建立以全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門為基礎(chǔ)、科研院校為依托、社會服務(wù)組織為輔助、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大戶為重點的多點結(jié)合、靈活運行、全方位服務(wù)機制[6]。

3、因地制宜生產(chǎn)配方肥

配方肥推廣中必須做到產(chǎn)銷結(jié)合，著力解決配方肥區(qū)域性較強的問題。由于全國各地土壤類型與養(yǎng)分含量差異較大，各地所需的配方肥含量不一致，導(dǎo)致了小規(guī)模需求與肥料規(guī)?；a(chǎn)之間的矛盾。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要與肥料企業(yè)緊密結(jié)合，引導(dǎo)企業(yè)根據(jù)各地實際，按方生產(chǎn)配方肥，滿足各地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求。

4、提高測土配方施肥技術(shù)的覆蓋范圍

在鞏固基礎(chǔ)工作、繼續(xù)做好糧食作物測土配方施肥的同時，應(yīng)加大測土肥方施肥技術(shù)在設(shè)施農(nóng)業(yè)及蔬菜、果樹、茶葉等經(jīng)濟園藝作物上的應(yīng)用，基本實現(xiàn)主要農(nóng)作物測土配方施肥全覆蓋。