張慶珍

摘 ? ?要：近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，林果業(yè)取得了相當(dāng)大的成就，在滿足人們生存需要的同時提高了環(huán)境的質(zhì)量和水平。如何促進(jìn)林果業(yè)的發(fā)展及充分發(fā)揮林果業(yè)的價值和作用，成為有關(guān)部門重點(diǎn)考慮的問題和關(guān)注的話題。經(jīng)濟(jì)林果的經(jīng)濟(jì)價值比較高，林果在栽培的過程中也要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作和管理工作，例如要平整土地，進(jìn)行雜草、病蟲害的管理。要加大技術(shù)引進(jìn)工作，通過集中的培訓(xùn)和管理，逐步提高果農(nóng)的栽培技術(shù)和栽培水平，只有這樣才能充分發(fā)揮人才的作用和價值。概述了經(jīng)濟(jì)林果標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)的內(nèi)容，闡述了提高經(jīng)濟(jì)林果標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)的策略，重點(diǎn)分析了栽培技術(shù)在林果業(yè)發(fā)展過程中發(fā)揮的作用和價值，以期為相關(guān)從業(yè)人員提供借鑒。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)林果;標(biāo)準(zhǔn)化栽培;管理技術(shù)

文章編號：1005-2690（2021）19-0111-02 ? ? ? 中國圖書分類號：S727.3 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

經(jīng)濟(jì)林果系統(tǒng)不僅可以提高整個生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境承載力，而且可以發(fā)揮自身的經(jīng)濟(jì)價值，為果農(nóng)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收益和實(shí)際效益。經(jīng)濟(jì)林果的優(yōu)勢相對比較突出，不僅生存年限比較長，而且自身的價值比較大。林果管理工作將直接影響林果的生長，因此有關(guān)部門要重視林果管理，做好病蟲害雜草等的管理工作，定期進(jìn)行灌溉和施肥，逐步提高林果的栽培技術(shù)[1]。有關(guān)部門的工作人員要制訂出一套完善的栽培計(jì)劃和栽培方案，進(jìn)行理論宣傳，幫助果農(nóng)做好種植與栽培工作。通過一系列的栽培與管理工作，提高果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。

1 ? 經(jīng)濟(jì)林果標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)

1.1 ? 平整土地

平整土地是重要的前期準(zhǔn)備工作，土地的平整度以及土壤肥力決定了林果的生長環(huán)境和生存環(huán)境。土壤中各營養(yǎng)元素的含量都會對果樹的生長產(chǎn)生影響，因此在平整土地的時候，工作人員要根據(jù)經(jīng)濟(jì)林果的具體需求，設(shè)置合理的間距和行距，避免出現(xiàn)林果樹的花粉出現(xiàn)傳粉或者串粉的現(xiàn)象。一般來說，經(jīng)濟(jì)林果的土壤坡度小于 15°，對于大于15°及以上的坡度，要沿著等高線制定一個臺面，增加土壤的深度，增強(qiáng)土壤的肥力。平整土地要清除雜草，并處理好雜草的種子，避免影響林果的后期發(fā)展和生長，同時要監(jiān)測土壤中的肥力，并查看土壤中的微量元素含量是否符合林果的生長需求。為了提高平整土地的效率和作用，果農(nóng)在進(jìn)行土地平整時可以采用大型機(jī)械，在提高效率的同時還能夠提高土地平整的質(zhì)量。

1.2 ? 栽植苗木

苗木的栽植也是一項(xiàng)必不可少的工作，需要工作人員注意相關(guān)的技巧。苗木的栽植工作主要是在平整土地工作結(jié)束之后，要依照順序完成擺正、立直、回土、踩實(shí)等。苗木的栽植方向要與苗圃的延伸方向相同，苗木一定要是筆直的，不能傾斜，因?yàn)閮A斜的苗木不利于苗木根系的生長和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時林果的莖也不能保持正直的狀態(tài)，不利于苗木的生長。栽植苗木的時候要選擇優(yōu)質(zhì)的樹苗，優(yōu)質(zhì)的樹苗指的是病蟲害少并且基因強(qiáng)大的樹苗，可以保證林果樹苗的質(zhì)量。

1.3 ? 施肥管理

果農(nóng)要根據(jù)自己所要栽培果樹的種類選擇合適的肥料，一般來說綠色肥料也就是農(nóng)家肥配合適量的有機(jī)肥可以滿足果樹的肥料需求。施肥要重視施肥量和施肥時間，施肥活動與灌溉活動是緊密聯(lián)系在一起的，找到兩者之間的聯(lián)系，做到合理科學(xué)施肥。在整個的施肥過程中，可以將果樹根莖部分圍成一個圈，然后將肥料放在這個圈里，目的是盡可能讓根莖吸收土壤中的養(yǎng)分并全部供給到樹干。施肥完成之后的一段時間要對土壤進(jìn)行不斷的翻耕，保證土壤中的成分合理均勻。施肥量要根據(jù)果樹的具體生長情況，一般說來生長較為緩慢或者生長狀態(tài)不好的樹苗要多施肥，生長較為旺盛或者生長狀態(tài)較好的樹苗就可以使用少量的肥料。

1.4 ? 雜草管理

雜草會與果樹共同爭搶土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)，雜草的處理可以分為前期的預(yù)防工作、中期的治理工作以及后期的鞏固工作。在前期的準(zhǔn)備工作中，工作人員應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)一些除草的理論和常識，例如繁殖性較強(qiáng)的雜草如何應(yīng)對、生長較為頑強(qiáng)的雜草該如何應(yīng)對等，提前制訂好相應(yīng)的計(jì)劃，并且要對果園進(jìn)行定期的管理，對較少的雜草要進(jìn)行及時處理，防止后期局勢的嚴(yán)重化。在中期的治理中，可以適當(dāng)使用一些綠色農(nóng)藥，只有綠色農(nóng)藥才可以保證在噴灑的過程中不對果樹正常生長產(chǎn)生危害。在后期的鞏固工作中要做好灌溉工作，做好溝渠的建設(shè)工作，滿足果樹對水的需求。

1.5 ? 病蟲害管理

病蟲害也是影響果樹生長的一大問題。病蟲主要侵蝕果樹的葉子或枝干。管理人員在進(jìn)行蟲害管理的時候要調(diào)制好相應(yīng)的驅(qū)蟲藥物，然后對果樹的葉子噴灑，防止出現(xiàn)遺漏的情況。夏季氣溫比較高，動植物的生長較為旺盛，這是病蟲害暴發(fā)的高峰期。為了全面提高樹苗的抗病蟲害能力和水平，逐步提高樹苗的生存質(zhì)量，工作人員要定期進(jìn)行蟲害治理。

1.6 ? 灌溉管理

經(jīng)濟(jì)果林在生長的過程中會需要大量的水源，因此要進(jìn)行溝渠的建設(shè)工作，保證果樹的正常的需求，尤其是在夏季干旱的時候，一定要供給充足的水源。傳統(tǒng)的漫灌方式既浪費(fèi)了大量的水資源，而且灌溉的范圍比較受限，一些果樹并沒有受到充足的灌溉，因此要采取新的灌溉形式。可以采取噴灌滴灌的形式，這樣不僅可以節(jié)約水資源，而且可以滿足大面積的果樹需求。灌溉管理要與施肥管理緊密結(jié)合起來。一般來說，在施肥的前期或者施肥活動結(jié)束之后，就要及時補(bǔ)給水源，不僅可以讓肥料中的營養(yǎng)物質(zhì)溶解在土壤當(dāng)中，而且可以滿足果樹對水資源的需求。

2 ? 經(jīng)濟(jì)林果標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)的提升策略

提升經(jīng)濟(jì)林果的標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)工作要重視前期的準(zhǔn)備工作，學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識，選用更加優(yōu)質(zhì)的苗木，并且要引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，建設(shè)相應(yīng)的試驗(yàn)基地。為了讓果農(nóng)更加了解綠色科學(xué)的種植活動，有關(guān)部門可以舉辦多種形式的活動，讓果農(nóng)通過多種途徑和多種形式了解并掌握更多的種植管理方法。

2.1 ? 重視準(zhǔn)備工作

做好前期的準(zhǔn)備工作，可以讓林果的管理工作事半功倍，林果的種植和發(fā)展要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝偷乩項(xiàng)l件，選擇合適的林果種類，并且要有相應(yīng)的種植經(jīng)驗(yàn)。果農(nóng)要借助互聯(lián)網(wǎng)了解所要選擇種植林果的發(fā)展前景以及種植過程中需要注意的事項(xiàng)，在做好全面的調(diào)查和研究后才可以進(jìn)行種植與栽培工作。在準(zhǔn)備工作中要對整個種植過程中可能產(chǎn)生的問題設(shè)置解決方案，比如對低產(chǎn)林的改造問題、對原有果林的處理問題等，要及時發(fā)現(xiàn)并且解決才有利于下一步發(fā)展。政府要發(fā)揮自身的作用，進(jìn)行政策支持和政策宣傳，讓果農(nóng)了解最新的市場發(fā)展情況和栽培技術(shù)的更新創(chuàng)新情況。

2.2 ? 選用優(yōu)質(zhì)苗木

苗木的選擇十分重要，可以借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行溝通與交流，通過綜合比較和分析，選擇合適的苗木進(jìn)行種植。優(yōu)質(zhì)苗木不僅體現(xiàn)在生長狀態(tài)上，更多可以體現(xiàn)在果樹的產(chǎn)量上。由于林果的生長需要一定的時間，因此最初選擇的苗木不好就會浪費(fèi)人力、物力，而且還很有可能會出現(xiàn)低產(chǎn)的情況，給果農(nóng)帶來經(jīng)濟(jì)損失。因此，在選擇苗木的時候要明確標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)，嚴(yán)格按照苗木選擇的標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行不僅可以少走彎路，而且還可以選擇到更加優(yōu)質(zhì)的苗木。

2.3 ? 引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)

在現(xiàn)代社會中，科學(xué)技術(shù)發(fā)揮著越來越重要的作用，將科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于林果業(yè)，不僅可以提高林果業(yè)的質(zhì)量，而且可以提高林果業(yè)的產(chǎn)量。如何引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)成為人們重點(diǎn)關(guān)注的話題。當(dāng)?shù)亓止麡I(yè)管理部門要加大資金投入力度，通過引進(jìn)高素質(zhì)人才和先進(jìn)的設(shè)備，進(jìn)行技術(shù)研發(fā)和技術(shù)整合，從而創(chuàng)新、更新技術(shù)。先進(jìn)技術(shù)的發(fā)展不僅需要資金和人才，還需要當(dāng)?shù)卣恼咧С?。政府相關(guān)人員應(yīng)對先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行宣傳，讓果農(nóng)了解并掌握先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，擴(kuò)大技術(shù)的受眾面，逐步提高技術(shù)的使用范圍。

2.4 ? 建設(shè)試驗(yàn)基地

建設(shè)試驗(yàn)基地，是通過對苗木進(jìn)行試驗(yàn)和分析，培養(yǎng)一批優(yōu)質(zhì)的林果業(yè)苗木，并驗(yàn)證是否適應(yīng)時代的發(fā)展和人們的需求。如果苗木的生長狀況不是特別理想，就可減少后期的栽培工作，有效防止人力物力的浪費(fèi)和消耗。試驗(yàn)基地中的環(huán)境要與實(shí)際苗木的生長環(huán)境相同，只有這樣才能保證試驗(yàn)的準(zhǔn)確性，減少相應(yīng)的誤差。試驗(yàn)中要定期進(jìn)行技術(shù)的分析和試驗(yàn)結(jié)果的總結(jié)。試驗(yàn)基地的創(chuàng)建需要耗費(fèi)必要的資金，政府要加大資金投入力度，提供多方位的支持，深入貫徹落實(shí)綠色及可持續(xù)的發(fā)展理念，促進(jìn)林果業(yè)朝著健康的方向發(fā)展。

2.5 ? 政府應(yīng)完善后期銷售機(jī)制

種植林果之后，面臨著林果的銷售問題，為此政府可以引導(dǎo)建立食品加工企業(yè)，由其固定地收購果農(nóng)的產(chǎn)品，防止出現(xiàn)市場較大波動的情況，提高果農(nóng)種植的信心。政府要通過扶持一批龍頭企業(yè)帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和林果經(jīng)濟(jì)發(fā)展，要做好市場情況調(diào)研，了解相應(yīng)的林果的發(fā)展情況和市場銷售情況，做到有目的地種植，不要盲目種植一些不適合本地區(qū)發(fā)展的林果品種。

3 ? 結(jié)語

在林果種植過程中管理工作十分重要，管理技術(shù)或者栽培技術(shù)都可以影響林果的生長和產(chǎn)量。林果的產(chǎn)量與果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益是相掛鉤的。無論是政府還是果農(nóng)都應(yīng)該重視林果的栽培管理工作，通過引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)及人才進(jìn)行技術(shù)的創(chuàng)新和改革，促進(jìn)林果業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 胡霞.經(jīng)濟(jì)林果標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)分析[J].花卉，2018（24）：246-247.