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        北方地區(qū)甜玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培與病蟲害防治技術(shù)

        2021-12-23 19:58:20
        農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2021年8期

        姜 河

        (遼寧省沈陽市康平縣農(nóng)業(yè)服務(wù)與行政執(zhí)法中心,沈陽 110500)

        甜玉米的形態(tài)特征和普通玉米相同,但具有更加豐富的營養(yǎng)和香甜口感,生吃、熟食皆可,深受消費者青睞。北方地區(qū)的環(huán)境條件較適宜甜玉米生長,種植范圍顯著擴大,提高了農(nóng)戶的經(jīng)濟收入。為保證甜玉米種植效益,需增強甜玉米栽培的科學(xué)性與規(guī)范性。

        一、北方地區(qū)甜玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

        1、品種選擇與種子處理

        目前甜玉米品種類型較多,農(nóng)戶要結(jié)合地區(qū)氣候條件、土壤類型選擇抗性較強、產(chǎn)量較高的品種。同時,充分考慮甜玉米的應(yīng)用目的,出售鮮嫩果穗可選用加強型甜玉米品種和超甜玉米品種;用于罐頭制品可選用普通甜玉米品種。

        確定品種后需精選種子,及時去除掉小粒、雜粒、發(fā)霉粒等不良種子[1]。甜玉米含糖量高,容易出現(xiàn)地下害蟲,可利用20%噻蟲胺、40%萎銹·福美雙懸浮種衣劑等進行拌種處理,增強種子的抗病蟲害能力。

        2、精細整地

        甜玉米籽粒比普通玉米種子小,拱土、出苗能力較弱。需選擇土質(zhì)疏松、地勢平坦、肥水較豐富且光照充足的地塊種植,提前進行整地工作。收獲前茬作物后,按照30 cm 左右的標(biāo)準(zhǔn)進行翻耕,施足用基肥,一般施用有機肥、硫酸鉀、過磷酸鈣等肥料。

        3、隔離種植

        甜玉米種植要與普通玉米有效隔離,出現(xiàn)串粉問題將會降低甜玉米的糖分含量,不能保證甜玉米品質(zhì)。隔離技術(shù)有2 種,即時間隔離與空間隔離。

        (1)時間隔離

        錯開普通玉米與甜玉米的播種日期,這樣兩者的花期就會錯開。一般需保持1 個月左右間隔。

        (2)空間隔離

        在普通玉米的上風(fēng)頭種植甜玉米,種植間隔保持在400 m以上[2]。甜玉米種植區(qū)域若有房屋、林木等屏障,可縮短兩者間隔。

        4、適時播種

        綜合考慮市場因素、氣候條件等確定甜玉米播種日期,北方地區(qū)一般在4 月底播種。若使用地膜、溫棚等保護性設(shè)施,可提 前半個月播種。仔細調(diào)查土壤溫濕度,溫度需保持在12℃左右,濕度則保持在65%左右。由于甜玉米種子頂土能力較弱,需按照3 cm 標(biāo)準(zhǔn)嚴格控制覆蓋土層厚度。播種后,當(dāng)天噴施除草劑,可有效殺滅田間雜草,通常使用40%阿特拉津、48%拉索乳油,兌水噴施。

        一般實施直播技術(shù),提前開挖溝穴,播種后覆蓋較淺土層,整平畦面。結(jié)合地區(qū)實際,也可育苗移栽,滿足早熟需求。此外,要將市場需求量納入考慮范圍,分期播種,這樣甜玉米的上市時間能夠錯開,有助于提高經(jīng)濟效益。

        5、合理密植

        結(jié)合地塊的肥水條件與甜玉米品種類型,調(diào)整田間種植密度。若甜玉米品種根系發(fā)達、株形緊湊,可按照4500~5500株/畝標(biāo)準(zhǔn)種植;若甜玉米品種株形較大、葉片較多,可按照3500~4000 株/畝標(biāo)準(zhǔn)種植。甜玉米種植可采取窄行種植技術(shù),按照60/70 cm 標(biāo)準(zhǔn)分別控制緊湊型、平展型甜玉米行距。為降低管理難度,可實施大小行播種,按照70/50 cm 標(biāo)準(zhǔn)分別控制大小行行距[3]。

        6、田間管理

        甜玉米出苗后及時開展移苗補缺工作,一般在2 葉期內(nèi)補苗,3 葉期內(nèi)間苗,每穴保留2 株幼苗即可。定苗工作在5 葉期內(nèi)實施,每穴保留1 株幼苗。定苗時同步開展中耕除草、追肥等工作。

        進入大喇叭口期,需做好中耕松土與追肥工作。一般每畝追施20 kg 復(fù)合肥與15 kg 氯化鉀,提高土壤肥力。本階段甜玉米植株水分需求較大,土壤含水量要控制在70%左右。出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣時,及時排除掉田間積水,避免造成死苗。

        甜玉米抽雄前,每畝追施復(fù)合肥2 kg、氯化鉀8 kg,避免植株發(fā)生倒伏。乳熟期內(nèi)需增施鉀肥,可提高甜玉米粒重。抽雄開花期水分需求較大,要及時灌溉,保證甜玉米植株正常生長。

        外界溫度較高或出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣時,要開展人工輔助授粉。授粉后去除雄穗,有效集中植株體內(nèi)的水分與養(yǎng)分,促進果穗發(fā)育。每株甜玉米會生出較多果穗,要及時去除掉小穗、保留大穗。

        7、采收

        甜玉米果穗品質(zhì)受采收環(huán)節(jié)的影響較大,采收過早會減少籽粒干物質(zhì),影響甜玉米的口感與營養(yǎng)含量;采收過晚會增加籽粒干物質(zhì),果皮厚度加大,降低含糖量,影響甜玉米口感。通常甜玉米吐絲后20 天左右適宜采收,此階段籽粒含水量在70%左右,可保證甜玉米的口感和品質(zhì)。此外,甜玉米長時間存放會顯著降低含糖量,采收后需立即出售、加工,避免因貯存影響甜玉米品質(zhì)。

        二、北方地區(qū)甜玉米主要病蟲害防治技術(shù)

        1、大斑病

        大斑病會危害甜玉米植株葉片、葉鞘、包葉。通常甜玉米于下部葉片集中發(fā)病,之后蔓延到上部。初期葉片中間有水漬狀青灰色小點,隨病情發(fā)展,小點顏色出現(xiàn)變化,面積逐步擴大。

        為避免該病害發(fā)生,需選擇抗性較強的甜玉米品種,做好田間深翻處理,減少田間菌量。病害初期及時打掉發(fā)病葉片,避免病情擴撒。同時,向發(fā)病植株噴施80%速克凈可濕性粉劑1000倍液或50 多菌靈可濕性粉劑500 倍液,噴藥間隔保持在1 周左右。

        2、小斑病

        小斑病危害甜玉米植株的葉、莖、穗等,病患處呈黃褐色、橢圓形病斑。若外界溫度較高,還會有暗綠色浸潤區(qū)出現(xiàn)在病斑中。

        此病害防治可沿用大斑病的防治措施。

        3、病毒病

        病毒病可分為矮花葉病與粗縮病2 種類型,前者可能出現(xiàn)在甜玉米整個生育期內(nèi),有褪色綠條點狀花葉出現(xiàn)在心葉基部,之后向全葉擴展,影響抽雄結(jié)穗質(zhì)量,使其容易枯死;植株矮化是粗縮病的主要特征,病菌侵染后,葉背面與葉鞘等部位會有短條紋隆起,嚴重降低植株高度,使其難以抽雄結(jié)穗。

        蚜蟲是病毒病傳播的主要路徑。該病害防治科在精選抗病性較強品種基礎(chǔ)上,做好蟲害防控工作。發(fā)病后,向植株混合噴施10%吡蟲啉、25%撲虱靈等藥液。同時,做好栽培管理,提高甜玉米植株抗病能力。

        4、玉米螟

        玉米螟主要出現(xiàn)在抽穗期,幼蟲可折斷雄花基部,侵蝕雌穗花絲、嫩苞葉等,降低籽粒質(zhì)量。幼蟲也可能進入甜玉米莖部,髓部被幼蟲取食后莖稈易折斷,嚴重降低甜玉米產(chǎn)量。

        春季深翻土壤可殺滅越冬幼蟲,減少越冬蟲口基數(shù)。可引入赤眼蜂等害蟲天敵,根據(jù)田間害蟲基數(shù)確定赤眼蜂釋放量;也可使用BT 菌粉2000 倍液灌心。

        三、結(jié)語

        栽培管理會直接影響甜玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量,需將當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件、氣候特點等因素充分納入考慮范圍,結(jié)合甜玉米品種生長需求,科學(xué)安排栽培管理活動,保證甜玉米正常生長。注重總結(jié)栽培經(jīng)驗,革新生產(chǎn)管理模式,推動地區(qū)種植業(yè)發(fā)展。

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