郭淑儒

摘要：日常生活中使用的各類(lèi)紡織品易吸附各種氣體、液體、固體雜質(zhì)，與人體的皮質(zhì)、汗液等代謝物質(zhì)混合后，為各種病原微生物提供了適宜的繁衍環(huán)境。為滿足人們的健康防護(hù)需求，紡織企業(yè)不斷加大在抗菌、抗病毒紡織品上的研發(fā)和生產(chǎn)投入，幫助消費(fèi)者筑起了健康紡織的安全屏障，消費(fèi)者也愿意為此類(lèi)產(chǎn)品買(mǎi)單，抗菌、抗病毒功能性紡織品的發(fā)展欣欣向榮。但是，不少消費(fèi)者甚至商家將這兩種紡織品混為一談，誤導(dǎo)消費(fèi)，因此本文對(duì)抗菌、抗病毒紡織品的概念進(jìn)行分析，并比較了紡織品抗菌、抗病毒性能檢測(cè)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的差異。

關(guān)鍵詞：抗菌;抗病毒;紡織品

1 抗菌紡織品與抗病毒紡織品的概念

抗菌紡織品是主要針對(duì)細(xì)菌和真菌具有殺菌、抑菌功能的紡織品?？共《炯徔椘肥菍?duì)病毒侵入有阻隔作用，能夠抑制病毒的生長(zhǎng)和繁殖，抑制病毒活性的紡織品。

1.1 細(xì)菌、真菌與病毒的區(qū)別

細(xì)菌、真菌、病毒等病原微生物都可以通過(guò)直接接觸或中間媒介進(jìn)行傳播，但它們的結(jié)構(gòu)、生理等方面不同，是3種不同類(lèi)型的微生物。細(xì)菌是原核細(xì)胞型微生物，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，但沒(méi)有完整的細(xì)胞核，沒(méi)有核膜和核仁，只有DNA盤(pán)繞而成的擬核。經(jīng)革蘭氏染色后，可以將細(xì)菌分為革蘭氏陽(yáng)性菌（G+）和革蘭氏陰性菌（G-）兩大類(lèi)，革蘭氏陽(yáng)性菌（G+）可以被染色為紫色，如金黃色葡萄球菌，革蘭氏陰性菌（G-）被染色為紅色，如大腸桿菌、肺炎克雷伯菌等，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足、環(huán)境適宜下細(xì)菌可自行通過(guò)二分裂方式無(wú)性繁殖。真菌是真核細(xì)胞型微生物，細(xì)胞核分化程度高，有完整的核膜、核仁，胞質(zhì)中細(xì)胞器完整，真菌可以通過(guò)有性和無(wú)性方式繁殖，以孢子出芽無(wú)性繁殖為主，真菌種類(lèi)多達(dá)幾十萬(wàn)種，大多數(shù)真菌對(duì)人類(lèi)有益，可以食用、釀酒、制造抗生素、發(fā)酵食品等，少數(shù)真菌對(duì)人體有害，能引起各種疾病，醫(yī)學(xué)上有重要意義的真菌大多屬于半知菌，可以引起皮膚癬病和深部真菌感染疾病，如白色念珠菌。病毒是非細(xì)胞型微生物，體積比細(xì)菌更為微小，沒(méi)有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由外部的蛋白質(zhì)衣殼和內(nèi)部的核酸構(gòu)成，核酸單一（DNA或RNA），病毒以復(fù)制方式增殖，但病毒沒(méi)有獨(dú)立的代謝酶系統(tǒng)，自身缺少?gòu)?fù)制所必需的能量、原料和場(chǎng)所，只能在活細(xì)胞內(nèi)寄生，因此病毒只在活細(xì)胞內(nèi)有生命活性，在細(xì)胞外部病毒不表現(xiàn)任何生命特征。細(xì)菌、真菌、病毒的結(jié)構(gòu)、生理等生物學(xué)性狀的不同，使它們?cè)趯?duì)藥物的敏感性、毒性等方面存在較大差異。

1.2 抗菌紡織品與抗病毒紡織品的機(jī)理

抗菌紡織品通過(guò)抗菌纖維織造或抗菌劑后整理獲得抗菌功能?？咕w維或抗菌劑有的作用于細(xì)菌、真菌的生物膜系統(tǒng)、細(xì)胞壁，有的作用于其內(nèi)部的蛋白質(zhì)、遺傳物質(zhì)或其他生物活性物質(zhì)，這些作用相互影響，不完全獨(dú)立存在，它們能夠破壞細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)和體內(nèi)各種生化反應(yīng)，擾亂其正常的物質(zhì)和能量代謝，阻礙其發(fā)育、繁殖，從而起到殺菌、抑菌作用。

抗病毒紡織品通過(guò)抗病毒纖維混紡或抗病毒功能整理獲得抗病毒性能?？共《纠w維或抗病毒功能整理有的能對(duì)病毒產(chǎn)生吸附固定，阻止病毒與宿主細(xì)胞接觸;有的能使病毒外部蛋白質(zhì)衣殼變性，喪失對(duì)宿主細(xì)胞的吸附能力，失去活性;有的能讓病毒外部的蛋白質(zhì)衣殼變裂，導(dǎo)致內(nèi)部核酸的流出斷裂;有的能直接與病毒核酸結(jié)合，阻礙病毒復(fù)制。

抗菌不等同于抗病毒，具有抗菌功能的紡織品不一定具有抗病毒功能，具有抗病毒功能的紡織品也不一定能夠抗菌。

2 抗菌紡織品與抗病毒紡織品的應(yīng)用發(fā)展

國(guó)際上從20世紀(jì)60年代開(kāi)始抗菌紡織品的研究有了較大發(fā)展，我國(guó)抗菌紡織品的實(shí)用研究可以追溯到上世紀(jì)80年代初期，由于對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)中戰(zhàn)士普遍感染皮膚病而研發(fā)的抗菌服裝，之后我國(guó)抗菌紡織品的開(kāi)發(fā)應(yīng)用迅速發(fā)展。當(dāng)前，抗菌紡織產(chǎn)品生產(chǎn)工藝多樣，有天然抗菌纖維、人工抗菌纖維直接織造而成的，也有在紡織品后整理過(guò)程中通過(guò)抗菌整理制成的，抗菌紡織產(chǎn)品豐富。

新鄉(xiāng)化纖股份有限公司研發(fā)的超強(qiáng)高效抗菌再生纖維素纖維由綠色高效抗菌材料制成，該纖維對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌的抑菌率均超過(guò)99%，用這款纖維制作的面料耐洗滌，抗菌作用持久;青島源海新材料科技有限公司生產(chǎn)的海藻纖維具有良好的抑菌功能，為生產(chǎn)防霉抑菌口罩提供生產(chǎn)原料;華紡股份有限公司運(yùn)用IR微元素技術(shù)開(kāi)發(fā)的高耐水洗全棉抗菌面料柔軟舒適，抗菌性能優(yōu)異持久。從抗菌纖維、抗菌面料到抗菌服裝、抗菌家紡產(chǎn)品，而今的抗菌紡織品更多地向著健康、環(huán)保方向發(fā)展，在注重抗菌功能性的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)抗菌產(chǎn)品的安全性、舒適性，應(yīng)用天然材料、綠色材料制造抗菌紡織品是開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)。

我國(guó)抗病毒紡織品的研究始于20世紀(jì)90年代，相較于抗菌紡織品發(fā)展較晚，進(jìn)程也較為緩慢。先是一些動(dòng)植物成分的抗病毒作用被發(fā)現(xiàn)，而后SARS、禽流感等病毒的流行，加快了對(duì)抗病毒紡織品的研究。

3 抗菌紡織品與抗病毒紡織品的檢測(cè)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

抗菌紡織品的檢測(cè)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過(guò)60多年的發(fā)展已經(jīng)較為完善，抗菌性能測(cè)試主要有定性檢測(cè)方法、定量檢測(cè)方法兩大類(lèi)。現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)中，常用的定性檢測(cè)方法有ISO 20645—2004瓊脂平皿擴(kuò)散法、AATCC 90—2011瓊脂平板法、AATCC 147—2011平行劃線法、JIS L 1902—2015暈環(huán)法、FZ/T 73023—2006暈圈法、GB/T 20944.1—2007瓊脂平皿擴(kuò)散法等;常用的定量檢測(cè)方法有ISO 20743—2013轉(zhuǎn)移法和轉(zhuǎn)印法、AATCC 100—2019吸收法、ASTM E 2149—2010振蕩法、JIS L 1902—2015吸收法和沾印法、FZ/T 73023—2006奎因法及吸收法和振蕩法、GB/T 20944.2—2007吸收法、GB/T 20944.3—2008振蕩法等?？咕阅芏ㄐ詸z測(cè)過(guò)程較為簡(jiǎn)單，周期短，僅測(cè)試樣品是否具有抗菌性能，而定量檢測(cè)過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，周期長(zhǎng)，能直觀地通過(guò)抑菌值、抑菌率的數(shù)值大小來(lái)評(píng)價(jià)測(cè)試樣品抗菌效果的強(qiáng)弱。

4 結(jié)語(yǔ)

抗菌、抗病毒紡織品都是當(dāng)前的熱門(mén)產(chǎn)品，關(guān)于抗菌紡織品的研發(fā)、生產(chǎn)和檢測(cè)都較為成熟，抗病毒紡織品的技術(shù)研究和生產(chǎn)應(yīng)用則相對(duì)薄弱，產(chǎn)品也缺乏相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行規(guī)范，應(yīng)當(dāng)盡快制定相關(guān)的方法標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品安全性能進(jìn)行評(píng)估，制定相應(yīng)的安全性能標(biāo)準(zhǔn)。分析比較抗菌、抗病毒紡織品的區(qū)別，明確兩者的功能差異，有助于營(yíng)造更加健康、互信的紡織市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)功能性紡織品的安全化、標(biāo)準(zhǔn)化、復(fù)合化、生態(tài)化，推動(dòng)整個(gè)紡織行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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