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        制粉企業(yè)質(zhì)量成本控制及其核算(2)

        2021-12-22 22:04:11
        糧食加工 2021年4期
        關(guān)鍵詞:考核成本產(chǎn)品

        1 .在企業(yè)內(nèi)部形成職工的民主和自主管理意識

        在日常成本管理中,積極運(yùn)用心理學(xué)、社會學(xué)、社會心理學(xué)、組織行為學(xué)的研究成果,努力在職工行為規(guī)范中引入一種內(nèi)在約束與激勵機(jī)制。按照西方心理學(xué)家斯洛提出的人類基本需求層次理論,將人類的需要由低級到高級可分為五個層次:生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要、自我實(shí)現(xiàn)需要。引入內(nèi)在約束與激勵機(jī)制就是要注重人的最高層次需求,即自我發(fā)展、自我實(shí)現(xiàn)的需求。這種機(jī)制強(qiáng)調(diào)的是人性的自我激勵,不需要任何外在因素的約束。改變企業(yè)常用的依靠懲罰、獎勵實(shí)施外在約束與激勵的機(jī)制,實(shí)現(xiàn)自主管理,這既是一種代價最低的成本管理方式,也是降低質(zhì)量成本最有效的管理方式。

        2 .掌握質(zhì)量成本控制關(guān)鍵點(diǎn)

        開展質(zhì)量成本管理應(yīng)突出重點(diǎn),在對企業(yè)質(zhì)量成本現(xiàn)狀做出充分調(diào)查的基礎(chǔ)上,結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)實(shí)際質(zhì)量費(fèi)用的開支情況,提出重點(diǎn)控制的質(zhì)量成本二級科目或關(guān)鍵工序一次合格率(通過率),使企業(yè)的質(zhì)量成本管理效益明顯,從而最大限度地得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的支持,以有利于質(zhì)量成本管理工作的全面推廣和開展。要根據(jù)面粉企業(yè)的市場競爭狀況,利用ISO9000質(zhì)量管理體系提供較完備的數(shù)據(jù)流和反饋系統(tǒng),拓展成本考核范圍,細(xì)化、深化成本考核。不僅要考核產(chǎn)品的制造成本,而且要考核產(chǎn)品的質(zhì)量成本、責(zé)任成本;不僅要考核產(chǎn)品的售前成本,還要考核產(chǎn)品售后的后續(xù)成本;不僅要核算產(chǎn)品的有形成本,還要單獨(dú)考核產(chǎn)品的資源成本、環(huán)境成本等無形成本;把成本管理的重心從側(cè)重于簡化成本核算轉(zhuǎn)移到側(cè)重于成本控制。目前,我國多數(shù)企業(yè)對質(zhì)量成本控制比較注重采用精打細(xì)算減少浪費(fèi)等絕對成本控制措施,而對采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)成本控制方法重視不夠。因此,企業(yè)要充分利用ISO9000質(zhì)量管理體系及時可靠的反饋系統(tǒng),運(yùn)用量本利分析法,合理測定成本最低、利潤最大的產(chǎn)銷量,減少無效或低效勞動;開展價值工程活動,尋找適合企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)的既能提高產(chǎn)品功能、又能降低成本的途徑;改變現(xiàn)行產(chǎn)品成本出現(xiàn)浪費(fèi)后再控制的做法和只注重在生產(chǎn)過程中抓成本控制的片面行為,從產(chǎn)品的設(shè)計、論證抓起,把技術(shù)進(jìn)步、成本控制和經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)地結(jié)合起來,防止產(chǎn)品功能無效,把成本浪費(fèi)消滅在產(chǎn)品的“源頭",同時建立與質(zhì)量體系協(xié)調(diào)一致的質(zhì)量成本管理體系(包括組織機(jī)構(gòu)和人員配置)。通過建立以質(zhì)量責(zé)任制為核心的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,明確規(guī)定每個職工在質(zhì)量工作中的具體任務(wù)、職責(zé)和權(quán)限。切實(shí)做到人人有專責(zé)、事事有人管、辦事有標(biāo)準(zhǔn)(制度)、工作有檢查、考核有獎罰。

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