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        深巷尋味

        2021-12-21 15:19:12龐思語
        小品文選刊·印象大同 2021年11期
        關(guān)鍵詞:涼面深巷成片

        龐思語

        清晨四五點(diǎn)鐘,城市依然在酣夢中,太陽也沒有露出嬌俏的臉蛋,小巷深處,一陣叮咣,傳出濃郁的香味,是那種......讓人聞到就感覺很幸福的味道。循味而去,會看到一位精瘦的老伯伯,穿著一件單薄的外褂,圍著一口大鍋,用長長的勺子不停地攪著,嘿,那鍋可是真大,有多大呢?這么說吧,一條本就不寬的小巷架起那樣大的一口鍋,幾乎只能通過那么一兩個人了。過幾個鐘頭,城市從睡夢中蘇醒,太陽也跳出來,窄窄的小巷一下變得不同了起來,長長的隊伍幾乎排到馬路牙子上。這些人大多都是來買早餐的,到底是什么樣的一種味道讓如此多的人甘愿排上這么長時間的隊?

        對于這個小巷我又增添了幾分好奇,便隨著人流,排起了長龍。不過這隊伍倒是沒有看起來那么唬人,那么老長的隊伍排了不到10分鐘就到了,我仔細(xì)觀察了一下排在我前面的人,走時候都拎著一盒面,排這么長只為一碗面?我不禁充滿了疑惑。

        “要撒子哦”

        “大伯幫我來一份和他們一樣的那個面吧?!贝蟛Я颂а燮ぃ戳宋乙谎?。

        “要不要辣子?”

        “不要”

        “六塊”

        我掏出錢來,付給大伯,大伯動作嫻熟地從鍋里撈出面,淋上湯汁,放上臊子,放上一點(diǎn)香菜作為點(diǎn)綴,蓋好蓋子,遞給我。我拿上面,還準(zhǔn)備和大伯聊幾句話,卻不曾想大伯對我下了逐客令:

        “去去去,買完了別防著別個買,要看邊看去?!?/p>

        我撇撇嘴,悻悻地走到一邊,心里有些不屑的意味,蹲坐在墻根邊上,打開了那碗令我充滿好奇的面,邊吃面邊端詳著那位大伯。那面看起來沒什么不一樣的嘛。我把一次性筷子的袋子撕開丟到一邊,挑拔了幾下面,夾起幾根來送進(jìn)嘴里,咦?怎么會是涼的?入口有點(diǎn)麻麻的還帶點(diǎn)甜味,又沒有那么膩,多重口感交織在一起,交匯成一種別樣的風(fēng)味,好像真的有魔力般讓人欲罷不能。吃了第一口就想吃第二口,直至盆光碗盡,連湯汁都喝下。聽一旁的人不知道在說些什么,才知道這原來是涼面,可這和我所知道的涼面不太一樣啊,我不禁又增添了幾分疑惑。太陽慢慢升起,排隊的人也漸漸開始了一天的新生活,熱鬧了一早上的小巷又恢復(fù)了平靜。我依然站在那里 ,看著大伯。

        “姑娘,你有什么事?”他用蹩腳的普通話問我。

        “啊,其實(shí)也沒什么,就是想看看您做面,“聽您口音不像本地人啊,您是哪的人?”

        “成都?!?/p>

        我的腦海里瞬間浮現(xiàn)出成都的樣子,路燈,小巷,小酒館,成片成片的樹......多么可愛的一個地方啊。大伯又在鋪?zhàn)永锩γβ德挡恢雷鲂┦裁矗冶銢]有打擾,悄悄地離開了。離開后腦海里不斷浮現(xiàn)那位大伯的臉:

        那是一張干癟的臉,沒有一點(diǎn)紅潤,臉上布滿溝溝壑壑,單薄的好像找不到一塊肉似的,好像沒見到他有過任何的表情,哪怕是咧一下嘴呢,大概是一個不茍言笑的老人吧。

        夜深了,我躺在床上翻來覆去睡不著,突然回味起那面的味道,一看時間不知道是否還開著,只得出去碰碰運(yùn)氣。我走至小巷口,巷子里那一盞光亮在一片漆黑中顯得格外刺眼。我走了過去,看到在小店門口坐著一排環(huán)衛(wèi)工人在聊著天,不一會,大伯端出一碗碗面來遞給他們,笑吟吟地坐在一邊,和他們說著什么。

        眼前好像又浮現(xiàn)出成都的樣子,以及清晨那個單簿的影子,還有那碗回味無窮的涼面。

        我在深巷中,尋得一種別樣的味。

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