山東省菏澤市農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)中心 張松蘭 丁才新

減少生產(chǎn)損失是實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)增收的途徑之一。為減少小麥玉米在機(jī)械化收獲過(guò)程中產(chǎn)生的糧食損失，確保糧食顆粒歸倉(cāng)，農(nóng)機(jī)手在機(jī)收作業(yè)過(guò)程中要嚴(yán)格執(zhí)行小麥玉米機(jī)收作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和機(jī)械操作規(guī)程，最大限度地減少機(jī)收作業(yè)損失。

一、小麥機(jī)收

根據(jù)NY/T995-2006《谷物(小麥）聯(lián)合收獲機(jī)械作業(yè)質(zhì)量》要求，全喂入聯(lián)合收割機(jī)收獲總損失率≤2.0%、籽粒破損率≤2.0%、含雜率≤2.5%。小麥機(jī)收作業(yè)損失主要發(fā)生在割臺(tái)系統(tǒng)、脫粒系統(tǒng)、清選系統(tǒng)。

1.割臺(tái)系統(tǒng)減損。

1）在收割正常小麥時(shí)，撥禾輪的轉(zhuǎn)速一般為收割機(jī)前進(jìn)速度的1.1～1.2倍，不宜過(guò)高。撥禾桿高度應(yīng)擊打在小麥高度的2/3處，即小麥穗頭以下，避免擊打穗頭造成損失。

2）完熟期收獲，最好選擇在早上或晚間進(jìn)行；若中午作業(yè)，小麥比較干燥，這時(shí)應(yīng)降低撥禾輪轉(zhuǎn)速，減少穗頭擊打損失。

3）收獲倒伏小麥，應(yīng)適當(dāng)降低割臺(tái)，適當(dāng)前移撥禾輪位置，調(diào)整撥禾彈齒后傾150～300，以增強(qiáng)扶禾作用，防止漏割造成的損失。作物倒伏較嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)逆倒伏方向收割，降低作業(yè)速度，減少喂入量。

4）收割作業(yè)到地頭時(shí)，要快速抬高割臺(tái)，避免存于割臺(tái)內(nèi)的麥粒、穗頭由于慣性作用被甩出，造成損失。

2.脫粒系統(tǒng)減損。在排草口排出的穗頭上有籽粒，說(shuō)明脫粒不凈，為脫不凈損失；如秸稈中夾帶籽粒，說(shuō)明秸稈和籽粒沒(méi)有完全分離，而被夾帶排出，為夾帶損失。

出現(xiàn)這些損失時(shí)：應(yīng)降低作業(yè)速度或適當(dāng)抬高割茬高度，減少喂入量；適當(dāng)調(diào)小凹板與脫粒滾筒之間的間隙；調(diào)整三聯(lián)帶張緊輪，防止皮帶打滑，提高脫粒滾筒轉(zhuǎn)速，增強(qiáng)脫粒和分離能力，減少脫不凈和夾帶損失。

3.清選系統(tǒng)減損。籽粒被雜余和穎糠裹帶排出造成的損失，為清選損失。

1）排出的穎穅中存有麥粒較多時(shí)，這時(shí)應(yīng)停車檢查篩子的情況，及時(shí)清理清選篩上面的堆積物，或適當(dāng)減小風(fēng)扇風(fēng)量，調(diào)大篩子開(kāi)度，抬高尾篩位置，提高清選能力，減少清選損失。

2）糧倉(cāng)中出現(xiàn)雜余過(guò)多或有破碎籽粒時(shí)，應(yīng)在作物濕度較大時(shí)收割，減少碎秸稈量；或適當(dāng)調(diào)大凹板與脫粒滾筒之間的間隙，降低破碎率。

二、玉米機(jī)收減損

根據(jù)NY/T1355-2007《玉米收獲機(jī)作業(yè)質(zhì)量》標(biāo)準(zhǔn)，籽粒損失率≤2.0%、果穗損失率≤5.0%、籽粒破損率≤1.0%、苞葉剝凈率≥85%。摘穗型玉米聯(lián)合收獲機(jī)作業(yè)損失主要發(fā)生在割臺(tái)系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、剝皮系統(tǒng)；籽粒型玉米收獲機(jī)作業(yè)損失主要發(fā)生在割臺(tái)系統(tǒng)、脫粒系統(tǒng)和清選系統(tǒng)。

1.割臺(tái)系統(tǒng)減損。

1）出現(xiàn)玉米棒穗漏收損失時(shí)，應(yīng)降低割臺(tái)高度；

2）出現(xiàn)玉米棒穗飛出割臺(tái)損失時(shí)，主要原因是摘穗輥之間的間隙過(guò)小，這時(shí)應(yīng)適當(dāng)調(diào)大摘穗輥之間的間隙。

3）割臺(tái)處出現(xiàn)玉米棒穗被扒掉或擠破籽粒損失時(shí)，一是因?yàn)樽魑锲贩N，建議選擇宜機(jī)收玉米品種；二是由于摘穗輥間隙過(guò)大，玉米棒底部卡在摘穗輥間隙中受擠壓而破碎，這時(shí)應(yīng)及時(shí)調(diào)小摘穗輥之間的間隙。

2.輸送系統(tǒng)減損。輸送裝置未封閉的摘穗型玉米收獲機(jī)，常出現(xiàn)玉米棒在輸送過(guò)程中彈跳出槽造成損失，主要原因是輸送帶的張緊度不合適，過(guò)緊過(guò)松或松緊度不一致。這時(shí)應(yīng)按說(shuō)明書(shū)要求及時(shí)調(diào)整輸送帶張緊度。

3.剝皮或脫粒系統(tǒng)減損。

（1）摘穗型帶剝皮裝置的玉米收獲機(jī)，剝皮時(shí)易出現(xiàn)擠壓掉粒損失。主要原因：一是剝皮輥間隙過(guò)大，這時(shí)應(yīng)適當(dāng)調(diào)小剝皮輥間隙；二是作物品種，建議選擇適合機(jī)收的玉米品種。

（2）排出的苞葉皮中存有玉米籽粒，為籽粒收集系統(tǒng)損失。應(yīng)及時(shí)清理剝皮裝置下的篩網(wǎng)。篩網(wǎng)易堆積碎秸稈、苞葉、玉米須、塵土等，清理不及時(shí)，剝皮時(shí)掉落的玉米籽粒不能被篩網(wǎng)篩選收集，而隨著苞葉、玉米須被拋灑到田間，造成糧食損失。應(yīng)及時(shí)檢查和清理篩網(wǎng)，使剝皮過(guò)程中掉落的玉米籽粒得以收集，減少損失。

（3）籽粒型玉米收獲機(jī)，在機(jī)后排出物中有玉米籽粒，為清選不凈造成的夾帶損失。主要是清選篩上的雜余過(guò)多，尤其是玉米須將篩孔堵塞。這時(shí)應(yīng)及時(shí)清理剝皮裝置下的篩網(wǎng)。碎玉米芯上帶有玉米籽粒，為脫不凈損失。一是玉米棒穗成熟度不夠，秸稈濕度大，籽粒含水量大，建議在玉米完全成熟后進(jìn)行收獲；二是脫粒滾筒轉(zhuǎn)速低，應(yīng)適當(dāng)提高轉(zhuǎn)速，增強(qiáng)脫粒能力；三是適當(dāng)調(diào)大清選尾篩的張角，使更多的未脫凈碎棒芯進(jìn)入復(fù)脫系統(tǒng)進(jìn)行復(fù)脫清選，減少損失。

三、建議

1.提高農(nóng)機(jī)手的減損增收意識(shí)。機(jī)手在進(jìn)行作業(yè)服務(wù)時(shí)，常常為增加作業(yè)收入，提高作業(yè)速度，加大喂入量，對(duì)作業(yè)損失要求不高，懷有“只要用戶不提出來(lái)就可以”的思想，常出現(xiàn)損失超標(biāo)現(xiàn)象。因此，農(nóng)機(jī)服務(wù)部門(mén)在日常的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)和技術(shù)服務(wù)中，要把糧食機(jī)收減損列為一項(xiàng)重要內(nèi)容，讓農(nóng)機(jī)手在作業(yè)服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻繃緊“減損就是增產(chǎn)、降耗就是增收”的思想，盡可能降低糧食在機(jī)械化生產(chǎn)中產(chǎn)生的損失。

2.加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提升作業(yè)服務(wù)水平。隨著聯(lián)合收獲機(jī)的更新?lián)Q代，機(jī)械性能越來(lái)越先進(jìn)，智能化、信息化逐步普及，收獲機(jī)械逐代升級(jí)，機(jī)手僅憑著以往的經(jīng)驗(yàn)，已不能滿足作業(yè)和用戶要求。農(nóng)機(jī)管理部門(mén)和農(nóng)機(jī)銷售服務(wù)部門(mén)每年要組織農(nóng)機(jī)手開(kāi)展機(jī)收減損技術(shù)培訓(xùn)，從技能操作著手，以作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，著實(shí)提高農(nóng)機(jī)手實(shí)際操作技能，提升作業(yè)服務(wù)水平。農(nóng)機(jī)手要積極參加技術(shù)培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)更新專業(yè)技術(shù)知識(shí)，努力提高自身的作業(yè)服務(wù)能力。

3.維護(hù)保養(yǎng)好機(jī)械，使機(jī)具達(dá)到最佳工作狀態(tài)。

作業(yè)前要對(duì)機(jī)械進(jìn)行一次全面的檢修和保養(yǎng)，確保機(jī)械在整個(gè)收獲期正常工作。對(duì)重新安裝、保養(yǎng)或修理后的部件要做好試運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)破損部件要進(jìn)行修補(bǔ)、更換，避免產(chǎn)生漏糧、漏油等現(xiàn)象。

4.推進(jìn)農(nóng)機(jī)報(bào)廢更新進(jìn)程。通過(guò)實(shí)地調(diào)查和走訪用戶發(fā)現(xiàn)，作業(yè)過(guò)程中產(chǎn)生糧食損失比較大的絕大多數(shù)為老舊機(jī)械。目前小麥玉米收獲機(jī)械還未出臺(tái)強(qiáng)制報(bào)廢時(shí)間限制，相當(dāng)數(shù)量的老舊機(jī)械仍在進(jìn)行作業(yè)。農(nóng)機(jī)部門(mén)要加大農(nóng)機(jī)報(bào)廢更新力度，推行報(bào)廢更新補(bǔ)貼，爭(zhēng)取農(nóng)機(jī)報(bào)廢補(bǔ)貼資金，推廣使用性能先進(jìn)、節(jié)能低排的收獲機(jī)械，加快淘汰老舊低能的糧食生產(chǎn)機(jī)械，實(shí)現(xiàn)更新?lián)Q代。

5.選擇適宜機(jī)收的農(nóng)作物品種。菏澤市種植的一部分玉米品種棒穗前端較小，摘穗型玉米收獲機(jī)在棒穗進(jìn)入剝皮系統(tǒng)時(shí)極易被剝皮輥擠破碎粒，機(jī)收損失較為嚴(yán)重；一部分玉米品種的棒穗與苞葉極易分離，機(jī)收作業(yè)時(shí)玉米棒穗受摘穗輥的反作用力極易飛出割臺(tái)，在割臺(tái)系統(tǒng)造成較大的玉米棒穗掉落損失。為此，建議種植戶選擇適宜機(jī)收的農(nóng)作物品種。