李觀茹，秦子晴，李端英，孫 健

1 前言

2021年全國跆拳道第十四屆運動會參賽資格和決賽“入場券”的體能測試項目為深蹲最大力量、30米沖刺、腹肌耐力、背肌耐力和3000米計時跑［1］。在基礎(chǔ)體能的基礎(chǔ)上，經(jīng)過與專家訪談，在整個體能訓(xùn)練中，又選取身體成分（體脂百分比）、肌肉力量（臥推相對力量、深蹲相對力量和臥推最大力量）、柔韌性（坐位體前屈）、爆發(fā)力（垂直縱跳）和速度（30米沖刺）這些與跆拳道項目相關(guān)度較高的指標(biāo)作為運動員冬訓(xùn)階段體能測試的擴(kuò)展指標(biāo)。

依據(jù)比賽時間來確定基礎(chǔ)體能發(fā)展。首先是確定體能訓(xùn)練的階段劃分和任務(wù)。主要分為四個階段：恢復(fù)性體能訓(xùn)練階段，基礎(chǔ)體能訓(xùn)練階段，專項體能訓(xùn)練階段和保持體能階段［2］。在傳統(tǒng)的年訓(xùn)練目標(biāo)模式中，把“冬訓(xùn)”這一準(zhǔn)備期第一階段訓(xùn)練目標(biāo)定位為“為比賽期打好全面身體訓(xùn)練基礎(chǔ)”和“形成全年競技狀態(tài)的前提條件”［3］。冬訓(xùn)階段是全年訓(xùn)練計劃中最重要的一環(huán)，冬訓(xùn)階段的訓(xùn)練對運動員成績的高低有著較為明顯的影響［4］。2021年全運會賽前的冬訓(xùn)階段是廣東省跆拳道隊的關(guān)鍵期之一，通過冬訓(xùn)階段的監(jiān)控、評測、方案的制定，摸索與探討科學(xué)化體能訓(xùn)練的實踐。通過實驗去討論基礎(chǔ)體能與專項體能之間的聯(lián)系。

2 研究對象和研究方法

2.1 研究對象

廣東省9名優(yōu)秀男子跆拳道運動員具體情況如下：

表1 9名優(yōu)秀男子跆拳道運動員資料

2.2 研究方法

2.2.1 文獻(xiàn)資料法

以“冬訓(xùn)階段”、“跆拳道運動員”、“基礎(chǔ)體能”、“評測”為關(guān)鍵詞在中國知網(wǎng)上檢索到896篇，收集整理與本論文研究方向相關(guān)的國內(nèi)研究文獻(xiàn)資料27篇，根據(jù)研究需要進(jìn)行歸納整理，為研究提供扎實可信的理論依據(jù)。

2.2.2 專家訪談法

在分析文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，為了更好地完善調(diào)查研究，通過微信聊天和視頻采訪的方式，對廣東省跆拳道隊的2位教練進(jìn)行訪談，了解男子跆拳道運動員基礎(chǔ)體能訓(xùn)練現(xiàn)狀、方法和手段以及體能訓(xùn)練的看法，為后續(xù)訓(xùn)練方案的實施與擬定提供了寶貴的建議。

2.2.3 實驗法

實驗時間：2020年11月16日－2021年2月6日冬訓(xùn)階段

實驗地點：廣州體育學(xué)院體能訓(xùn)練中心

實驗對象：廣東省跆拳道隊9名優(yōu)秀男子運動員

測試儀器：Gymaware、體成分分析儀、SmartSpeed紅外測試儀、垂直縱跳墊和秒表等。

2.2.4 數(shù)理統(tǒng)計法

將測試儀器與手錄的數(shù)據(jù)輸入excel2010和Spss23.0中進(jìn)行統(tǒng)計和分析。樣本同一數(shù)據(jù)運動干預(yù)前、中、后間的比較采用配對樣本T檢驗；同一樣本總得分進(jìn)行比較分析。

3 結(jié)果與分析

3.1 冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練目標(biāo)

冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練主要發(fā)展運動員的肌肉力量、肌肉耐力、心肺功能、柔韌性、爆發(fā)力、速度和控制運動員的體脂百分比等。檢驗運動員體能訓(xùn)練效果，為后續(xù)專項訓(xùn)練做好充分的準(zhǔn)備和鋪墊。

3.2 冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練安排

3.2.1 運動員各項基礎(chǔ)體能測試指標(biāo)評估

見表2，通過幾種測試儀器測得的初始成績，在體能訓(xùn)練干預(yù)前對運動員進(jìn)行測試，目的是為了能夠根據(jù)測試結(jié)果制定詳細(xì)的體能訓(xùn)練計劃和體能發(fā)展目標(biāo)。

表2 9名優(yōu)秀運動員各項指標(biāo)初始成績

3.2.2 體能訓(xùn)練課具體內(nèi)容

見表3，冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練圍繞著全運會賽時安排，此階段以專項能力的提高為體能訓(xùn)練的階段任務(wù)。針對專項的體能訓(xùn)練安排，通過緊密結(jié)合專項技術(shù)特點，注重運動員個體情況的分析與監(jiān)控，以提升運動表現(xiàn)為核心，從平衡穩(wěn)定性、耐乳酸能力、速度靈敏、爆發(fā)力等方面進(jìn)行了設(shè)計與實施。

表3 體能訓(xùn)練內(nèi)容

3.2.3 冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練劃分

冬訓(xùn)階段主要強(qiáng)調(diào)運動素質(zhì)訓(xùn)練的全面性，基礎(chǔ)體能的儲備，并在奠定一定基礎(chǔ)后向?qū)ｍ楏w能轉(zhuǎn)化。冬訓(xùn)期從2020年11月16日到2021年2月6日共12周，每周進(jìn)行跆拳道技、戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練和三次體能課訓(xùn)練。根據(jù)訓(xùn)練目標(biāo)分為三個階段；第一階段是1－4周，主要圍繞身體協(xié)調(diào)能力、上肢力量、軀干核心穩(wěn)定性、心肺功能、關(guān)節(jié)穩(wěn)定性、下肢爆發(fā)力、臀大肌力量和髖、踝關(guān)節(jié)的靈活性部分訓(xùn)練。第二階段是4－8周，主要提高上、下肢爆發(fā)力、下肢力量耐力、速度、靈敏能力、腰腹肌肉耐力、單腿穩(wěn)定性、無氧耐力。前兩個階段結(jié)束后進(jìn)行一次中期測試，提升到一定幅度后，第三階段8－12周主要把前兩階段的素質(zhì)能力正遷移到專項體能上。第三階段更倚重類似專項動作的訓(xùn)練，為提高時期蓄力。

3.3 冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練的評測

3.3.1 測試數(shù)據(jù)基本分析

3.3.1.1 冬訓(xùn)前、中、后體脂百分比訓(xùn)練效果分析

見表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，9名運動員的體脂百分比下降2.56%，冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較下降0.48%。冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較下降3.03%。

表4 廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運動員各項指標(biāo)訓(xùn)練前、中、后的效果檢驗

有研究表明，跆拳道項目運動員的體脂百分比與比賽名次高度相關(guān)［5］。因此，將體脂百分比列入跆拳道項目的測試指標(biāo)之一。體脂百分比下降是體能訓(xùn)練中含有氧訓(xùn)練，奚愛華等人［6］的研究證明有氧訓(xùn)練可以顯著降低體脂百分比。在干預(yù)后沒達(dá)到明顯下降，與我國優(yōu)秀男子跆拳道運動員較低的體脂含量形態(tài)特征有關(guān)［7］，且屬于理想范圍8%－12%內(nèi)［6］，比韓國［8］和臺灣地區(qū)［9］優(yōu)秀男子跆拳道運動員的體脂百分比13.1%和15.29%都低。上述研究結(jié)果表明，我國與國外優(yōu)秀男子跆拳道運動員相比，在體脂百分比方面有一定優(yōu)勢。

3.3.1.2 冬訓(xùn)前、中、后肌肉力量訓(xùn)練效果分析

見表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，9名運動員的臥推最大力量增長4.50%、深蹲最大力量增長10.58%、臥推相對力量增長4.62%、深蹲相對力量增長10.73%，且有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）。冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較，臥推相對力量與臥推最大力量分別下降0.41%和0.43%；深蹲相對力量與深蹲最大力量分別增長0.80%和0.96%。冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較，臥推最大力量增長4.05%、深蹲最大力量增長11.64%、臥推相對力量增長4.19%、深蹲相對力量增長11.62%。

力量素質(zhì)是體能訓(xùn)練的核心，是一切運動的基礎(chǔ)能力［10］。因此，在冬訓(xùn)初期較多安排上、下肢肌肉力量訓(xùn)練。在第三階段，對肌肉力量的訓(xùn)練比例進(jìn)行了縮減，由基礎(chǔ)體能逐漸轉(zhuǎn)向?qū)ｍ楏w能。在跆拳道對抗中，拳法的運用局限在格擋防守，主要以腿法為主［11］。因此，上肢力量在第三階段與第一、二階段比較略微下降，與廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運動員第三階段專項體能訓(xùn)練主要以下肢力量為主。

3.3.1.3 冬訓(xùn)前、中、后肌肉耐力訓(xùn)練效果分析

見表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，9名運動員的腹肌耐力增長44.61%、背肌耐力增長46.61%，且有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.01）。冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較，腹肌耐力增長15.28%、背肌耐力增長2.22%。冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較，腹肌耐力增長66.70%、背肌耐力增長49.86%。

腹、背肌耐力在第一、二階段提高較為顯著，在第三階段的訓(xùn)練安排相對較少發(fā)展腹、背肌耐力。因此，腹、背肌耐力在第三階段保持原有水平且提高了15.28%和2.22%是合理的。

3.3.1.4 冬訓(xùn)前、中、后心肺功能訓(xùn)練效果分析

見表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，9名運動員的3000米跑用時少2.33%，冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較少0.63%。冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較少2.95%。

根據(jù)跆拳道比賽一般分為3局，每局2分鐘，局間休息1分鐘，要求肌肉在短時間內(nèi)完成爆發(fā)性用力，主要以磷酸原供能為主，糖酵解供能為輔的特征［11］，與3000米跑的供能相關(guān)性并不高。因此，在體能訓(xùn)練中僅將它按國家體測目標(biāo)發(fā)展。

3.3.1.5 冬訓(xùn)前、中、后柔韌性訓(xùn)練效果分析

見表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，坐位體前屈提高7.02%，冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較提高2.63%，冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較提高9.52%。

柔韌性的好壞直接影響運動員在完成技術(shù)動作時的質(zhì)量、協(xié)調(diào)性、優(yōu)美性和運動損傷問題［12］。跆拳道運動員經(jīng)過多年的柔韌訓(xùn)練，提高到一定幅度難以再明顯提高。因此，在冬訓(xùn)體能階段沒有顯著性提高。

3.3.1.6 冬訓(xùn)前、中、后爆發(fā)力訓(xùn)練效果分析

見表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，垂直縱跳提高5.25%，且有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）。冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較提高1.29%。冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較提高6.61%，且有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.001）。

競技跆拳道運動員主要靠的是爆發(fā)性的快速力量，它是速度和力量兩項素質(zhì)的綜合，是指肌肉神經(jīng)系統(tǒng)在一定時間段內(nèi)產(chǎn)生最大沖動的能力［10］。冬訓(xùn)期第一、二階段干預(yù)后提高顯著是第一、二階段主要發(fā)展與快速力量和耐力力量相關(guān)的最大力量，且運動員在訓(xùn)練前期產(chǎn)生的適應(yīng)性比較明顯。第三階段以保持和鞏固為主，保持此水平狀態(tài)并略有提高是合理的。

3.3.1.7 冬訓(xùn)前、中、后速度訓(xùn)練效果分析

見表4，1－8周干預(yù)后與冬訓(xùn)前比較，30米沖刺用時少0.23%，冬訓(xùn)結(jié)束后與1－8周干預(yù)后比較少1.45%，冬訓(xùn)結(jié)束后與冬訓(xùn)前比較少1.67%。

跆拳道運動員的反應(yīng)速度、位移速度和動作速度是技戰(zhàn)術(shù)的基礎(chǔ)［13］。經(jīng)過多年大幅度發(fā)展速度素質(zhì)，冬訓(xùn)結(jié)束后提高幅度相對較小是合理的。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

1.經(jīng)過冬訓(xùn)階段體能訓(xùn)練，可提高廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運動員基礎(chǔ)體能。垂直縱跳、深蹲相對力量、臥推相對力量、深蹲最大力量、臥推最大力量、腹肌耐力和背肌耐力這幾項與運動員的技、戰(zhàn)術(shù)密切相關(guān)，直接影響運動員運動成績的指標(biāo)有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）。

2.在基礎(chǔ)體能與專項體能相關(guān)性方面，柔韌性與速度直接影響跆拳道運動員高難度技術(shù)的掌握和動作完成的質(zhì)量。盡管廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運動員的柔韌性與速度的實驗數(shù)據(jù)提高不明顯，但是始終處于較高水平。體脂百分比下降不明顯與廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運動員較低的體脂含量形態(tài)特征有關(guān)。

3.從跆拳道賽制的時間規(guī)則上看，2分鐘內(nèi)的高強(qiáng)度對抗能力是運動員獲取勝利的關(guān)鍵。3000米計時跑與跆拳道競技比賽項目供能特點相關(guān)性較低，在體能訓(xùn)練計劃中不作為主要發(fā)展目標(biāo)，提高不明顯。

4.2 建議

體能訓(xùn)練評測與監(jiān)控是體現(xiàn)科學(xué)化訓(xùn)練的重要內(nèi)容之一，通過冬訓(xùn)階段的體能訓(xùn)練評測與監(jiān)控不僅有利于隊伍訓(xùn)練安排，同時也利于針對性方案的制訂與實施；通過評測與監(jiān)控，我們可以清楚地知道廣東省優(yōu)秀男子跆拳道運動員基礎(chǔ)體能現(xiàn)狀，可以為以后的訓(xùn)練安排提供幫助。因此，在未來的測試指標(biāo)選擇上，建議結(jié)合與跆拳道項目相關(guān)的生理生化指標(biāo)血乳酸進(jìn)行評測與監(jiān)控。