趙麗娟 李琳玉
摘 要:近年來,康養(yǎng)旅游作為新的旅游服務(wù)產(chǎn)品正逐漸興起,昌吉州康養(yǎng)旅游資源豐富,景色壯美,發(fā)展康養(yǎng)旅游優(yōu)勢明顯,本文從昌吉州康養(yǎng)旅游發(fā)展優(yōu)勢出發(fā),結(jié)合現(xiàn)階段發(fā)展過程中存在的問題,研究鄉(xiāng)村振興背景下推動昌吉州康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的措施和對策。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興;康養(yǎng)旅游;昌吉州
中圖分類號:F592.7 文獻標識碼:A
基金項目:2021年昌吉州社科聯(lián)研究課題成果“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下昌吉州康養(yǎng)旅游發(fā)展研究”(21ZSKL017)。
康養(yǎng)是通過飲食調(diào)理、娛樂、旅游、學(xué)習(xí)、休閑、修心等,達到長壽、身體健康、精神愉悅、身心天人合一的活動??叼B(yǎng)旅游是將健康和養(yǎng)生結(jié)合起來的一種旅游形式,就目前的研究成果來看,康養(yǎng)旅游分為五大類:第一大類是生態(tài)養(yǎng)生康養(yǎng)旅游,是通過當?shù)貎?yōu)質(zhì)的旅游資源和良好的生態(tài)環(huán)境,進一步進行養(yǎng)生保健設(shè)施和項目的開發(fā),使游客愉悅身心的健康養(yǎng)生旅游方式;第二大類是運動休閑康養(yǎng)旅游,它依賴于當?shù)鼗蛑苓叺倪\動資源來達到健康養(yǎng)生的目的;第三大類是休閑度假康養(yǎng)旅游,是通過休閑娛樂設(shè)施及富有個性化的康養(yǎng)旅游服務(wù)開展的旅游活動;第四大類是醫(yī)療保健康養(yǎng)旅游,是通過醫(yī)療手段達到疾病的預(yù)防及護理、身體的康養(yǎng)與修復(fù)的旅游活動;第五大類是文化養(yǎng)生康養(yǎng)旅游,是將康養(yǎng)旅游目的地的自然生態(tài)環(huán)境和資源充分整合,挖掘其文化,實現(xiàn)優(yōu)化,達到養(yǎng)生的目標[1]。
(一)自然環(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢
昌吉州日照充足,年日照時數(shù)為2 700小時;熱量條件較為充足,年平均氣溫6.8℃,夏季涼爽,氣候宜人;年平均降水量為226.2毫米,年均降水日數(shù)132.5天,雨日較多,降水多為局部地區(qū)、陣性降水,持續(xù)時間短,年均降水量不大,這樣既保證了空氣清新濕潤,又不影響出行,特別是4—8月,藍天白云,微風(fēng)習(xí)習(xí),特別有益于人體健康。昌吉州地處新疆天山北坡經(jīng)濟帶、烏昌石城市群核心發(fā)展區(qū),三面環(huán)抱首府烏魯木齊市,昌吉州作為絲綢之路經(jīng)濟帶核心區(qū)建設(shè)的重要組成部分,地理位置優(yōu)越,州府昌吉市距烏魯木齊地窩堡國際機場僅18千米,與國內(nèi)53個城市通航,北疆鐵路橫貫全州,擁有國家一類季節(jié)性口岸和亞中商城國家二類通商口岸,境內(nèi)公路網(wǎng)絡(luò)縣鄉(xiāng)通暢、鄉(xiāng)村連接,是新疆第一個縣縣通高速公路的州,公路沿線就可以觀看到令人贊嘆的雪山、沙漠、草原、森林等自然景觀。
(二)人文環(huán)境優(yōu)勢
昌吉州社會大局和諧穩(wěn)定,七個縣市全部創(chuàng)建成為自治區(qū)級平安縣市。各民族團結(jié)共融,是全國首個“民族團結(jié)進步創(chuàng)建活動示范州”。州府昌吉市為國家級文明城市、衛(wèi)生城市、園林城市,4個縣市建成為自治區(qū)級園林城市。
昌吉古代曾是絲路重鎮(zhèn),主要生活著回族、漢族、維吾爾族、哈薩克族等多個民族。昌吉州旅游文化底蘊深厚,以車師古道、奇臺古城、北庭故城和西大寺等為代表的“絲路”文化,以奇臺恐龍化石、硅化木群等為代表的史前文化,以回族“花兒”、新疆曲子和特色小吃等為代表的民族民俗文化,以哈薩克族阿肯彈唱、呼圖壁縣康家石門子巖畫等為代表的游牧文化,以文學(xué)、攝影、書法、美術(shù)、音樂等為代表的當代文化藝術(shù)交相輝映,形成獨具魅力的昌吉文化。
(三)飲食文化優(yōu)勢
昌吉是“美食之鄉(xiāng)”,近年來,昌吉州緊緊圍繞“美食文化之都、宜居創(chuàng)業(yè)之城”城市形象定位,深度挖掘美食旅游文化的內(nèi)涵,多次成功舉辦全國美食節(jié),打造回族美食文化品牌。油香、九碗三行子、粉湯飄香四溢,維吾爾族的拌面、抓飯、烤肉、烤包子、馕,哈薩克族的那仁、奶茶等獨具特色的民族美食,湘菜、川菜、魯菜等內(nèi)地菜系交相輝映,使昌吉州飲食文化更加蓬勃有活力。
(四)物產(chǎn)資源豐富
昌吉州物產(chǎn)資源豐盛,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,一年四季瓜果供應(yīng)充足;昌吉州本地瓜果品種眾多,瑤池蟠桃、番茄、釀酒葡萄、大蒜、黑加侖、鷹嘴豆等全國聞名,昌吉州是全國苗木花卉交易基地、肉牛肉羊生產(chǎn)基地,物產(chǎn)資源優(yōu)勢明顯,為打造昌吉州康養(yǎng)旅游名片奠定了良好基礎(chǔ)。
(五)醫(yī)療服務(wù)優(yōu)勢
昌吉州醫(yī)療機構(gòu)條件較好,全疆各地州排名屬前列,全州綜合醫(yī)院37家,中醫(yī)院11家,??祁愥t(yī)院6家,僅昌吉市市區(qū)就有3家國家三級甲等醫(yī)院。昌吉州醫(yī)療水平條件較好,首府烏魯木齊市各大醫(yī)院又近在咫尺,所以在享受本地醫(yī)療資源的同時,還可以享受到全疆最好的醫(yī)療服務(wù)。
(六)養(yǎng)老服務(wù)優(yōu)勢
昌吉州是自治區(qū)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)示范地州。全州共有各類康養(yǎng)服務(wù)機構(gòu)462家,養(yǎng)老床位7 762張,城市和農(nóng)村居家養(yǎng)老及社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施覆蓋率分別達到87%、35%。
目前,昌吉州正在加快建設(shè)社區(qū)日間照料中心、民政福利園區(qū)、農(nóng)村互助幸福院等惠及城鄉(xiāng)老年人的服務(wù)設(shè)施,新疆生態(tài)康養(yǎng)示范城、自治州老年醫(yī)養(yǎng)康復(fù)中心等項目都在進一步加快建設(shè)中;奇臺江布拉克風(fēng)景區(qū)也正在全面打造“康養(yǎng)+旅游”先行先試示范區(qū),養(yǎng)老服務(wù)走在全疆前列。
康養(yǎng)旅游作為旅游業(yè)的“新兵”,目前在國內(nèi)的發(fā)展還處于初級階段,有許多亟待改進的地方。昌吉州康養(yǎng)旅游的發(fā)展在起步階段,存在以下幾個問題需要改進。
(一)昌吉州康養(yǎng)旅游的基礎(chǔ)設(shè)施及配套建設(shè)還不完善
昌吉州有A級景區(qū)47個,旅行社165家,星級農(nóng)家樂146家,隨著越來越多的疆內(nèi)外游客來到昌吉,無論是景區(qū)建設(shè)、住宿條件、交通設(shè)施,還是醫(yī)療環(huán)境、康養(yǎng)能力等都無法滿足旺季時游客需求,主要表現(xiàn)為旅游景點景區(qū)標識標牌不健全、旅游廁所數(shù)量少、游客往返景點景區(qū)不方便,景區(qū)配套設(shè)施單一等問題。例如,昌吉州內(nèi)現(xiàn)有的游客服務(wù)中心功能單一,缺少休息區(qū)、醫(yī)療室、儲物柜、育嬰室、手機充電站等基礎(chǔ)便民服務(wù)設(shè)施;在高檔的旅游接待酒店中,缺乏高科技的康養(yǎng)設(shè)施以及與康養(yǎng)項目配套的設(shè)計,如美容瑜伽館、健康廚房、康復(fù)理療中心、健身娛樂中心等。
(二)發(fā)展康養(yǎng)旅游的專業(yè)人才嚴重不足
受到昌吉州經(jīng)濟發(fā)展水平較低的制約,目前昌吉州康養(yǎng)旅游人才出現(xiàn)大的缺口,特別缺少與康復(fù)護理、養(yǎng)老服務(wù)等方面相關(guān)的專業(yè)人才。從事康養(yǎng)旅游服務(wù)的一線人員的知識結(jié)構(gòu)、學(xué)歷層次都無法與現(xiàn)實情況相匹配,雖然近年來本地院校培養(yǎng)了一定數(shù)量的旅游人才,畢業(yè)后大多都留在了烏昌地區(qū),但是集康復(fù)、保健、護理、旅游于一體的復(fù)合型人才較少,出現(xiàn)了具有醫(yī)療衛(wèi)生知識的人員缺乏旅游服務(wù)意識的現(xiàn)象,在旅游規(guī)劃、線路推介、項目策劃及產(chǎn)品包裝等方面還需要請專業(yè)團隊把控全局。
(三)康養(yǎng)旅游產(chǎn)品單一,游客深度體驗不夠
昌吉州康養(yǎng)旅游產(chǎn)品內(nèi)容較為單調(diào),以觀光、溫泉療養(yǎng)、休閑度假為主,當前的旅游項目開發(fā)缺乏長遠規(guī)劃,尤其是對特色旅游產(chǎn)品的開發(fā)尤為顯著,導(dǎo)致各景點相似度極高,且宣傳廣告和實際體驗給游客帶來極大的落差感,項目開發(fā)深度嚴重不足,導(dǎo)致游客對旅游景區(qū)景點滿意度較低,這不僅能導(dǎo)致旅游資源的浪費還會影響昌吉州整體的旅游形象[2]。例如溫泉類旅游產(chǎn)品,雖然開發(fā)時間不同,但在旅游項目方面差異不大,產(chǎn)品單一,娛樂項目及體驗缺乏特色,游客滿意度不高,對疆外游客更是沒有吸引力,與國內(nèi)知名的騰沖溫泉、天目湖溫泉等相比存在較大差距。昌吉州康養(yǎng)旅游產(chǎn)品示例如表1所示。
(四)旅游季節(jié)性強
大多數(shù)旅游產(chǎn)品都會受到季節(jié)影響,昌吉州作為新疆知名旅游度假地區(qū),旅游產(chǎn)品的季節(jié)性表現(xiàn)突出,旅游旺季在7—9月份,旅游旺季供給不足,旅游淡季需求不足,同時損害了旅游提供者和游客兩方面的利益。在暑假、節(jié)假日等旺季,旅游景點、酒店賓館都會坐地起價,用高價來平衡淡季的收入低的現(xiàn)象,大小旅游景點旅游門票百元起步,酒店爆滿,客房價格飆升,旺季天池酒店標間價格甚至高達1 000元/晚。在旅游體驗方面,旅游景區(qū)人流擁擠,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,旅行社及旅游景點也會因為淡季收入少而裁員,致使服務(wù)人員和安全保障人員服務(wù)水平參差不齊,這種超負荷接待,勢必影響整個地區(qū)的旅游形象[3]。
(一)強化政府引導(dǎo),制定全方位康養(yǎng)旅游規(guī)劃
昌吉州在制定康養(yǎng)旅游全方位旅游規(guī)劃時,要強化政府的引導(dǎo)作用,一方面對于國家和自治區(qū)出臺的有關(guān)促進鄉(xiāng)村振興、康養(yǎng)旅游發(fā)展的政策措施要加快研究并有效利用;另一方面昌吉州政府要結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況出臺促進康養(yǎng)旅游發(fā)展的政策措施,可以涉及招商引資、鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游項目用地、康養(yǎng)旅游市場秩序等方面。此外,鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的發(fā)展較為迅速,對于旅游資源劃分和旅游資源評價標準要做到實時更新,要將全要素納入昌吉州康養(yǎng)旅游的規(guī)劃中。在制定全方位旅游規(guī)劃時,一方面要堅持“以生態(tài)為本”“以文化為魂”,整合昌吉州康養(yǎng)旅游資源,并實施差異化定位,打造具有優(yōu)勢的昌吉州康養(yǎng)旅游特色產(chǎn)品和精品路線,通過開發(fā)昌吉州康養(yǎng)旅游優(yōu)勢,建設(shè)一批康養(yǎng)旅游集群區(qū),使昌吉州成為新疆乃至全國康養(yǎng)旅游的優(yōu)選地和必選地;另一方面要破解昌吉州州直行政部門各自為政的局面,需要各部門相互配合,充分整合力量制定步調(diào)一致的規(guī)劃方案。在規(guī)劃方案的管理與執(zhí)行方面,也要突破以往多方管理的限制,要將多方管理變?yōu)榫C合管理、綜合執(zhí)行。
(二)完善基礎(chǔ)設(shè)施,構(gòu)建康養(yǎng)旅游全智慧景區(qū)覆蓋
建設(shè)和完善昌吉州康養(yǎng)旅游的基礎(chǔ)設(shè)施需要依靠政府投入更多的物力、財力和精力,要從“衣、食、住、行、醫(yī)、養(yǎng)”這6個方面入手,昌吉州康養(yǎng)旅游的許多景區(qū)都在距離市區(qū)較遠的鄉(xiāng)村或山區(qū),重點建設(shè)水、電、路、通信等基礎(chǔ)設(shè)施以及道路、廁所、停車場等配套設(shè)施,增加景點的可進入性和吸引力。從昌吉州發(fā)展康養(yǎng)旅游存在的問題來看,尤其要重視“住”和“行”的建設(shè)和改善,要緊跟國內(nèi)旅游地民宿經(jīng)濟的熱點,打造具有昌吉州康養(yǎng)旅游特色的民宿品牌,讓游客感受到優(yōu)質(zhì)、幽雅的居住環(huán)境。同時,也要提高康養(yǎng)旅游景區(qū)的交通通達度,因為昌吉州康養(yǎng)旅游景點較為分散,可以利用現(xiàn)代信息技術(shù)改善,如設(shè)立專門針對景點的網(wǎng)絡(luò)租車、網(wǎng)絡(luò)約車,這樣能較好提升游客的體驗。
昌吉州康養(yǎng)旅游的許多景區(qū)都在距離市區(qū)較遠的鄉(xiāng)村或山區(qū),監(jiān)管多有不便,要以“智慧旅游”為切入點,大力推進昌吉州康養(yǎng)旅游智慧景區(qū)的建設(shè),在全州范圍內(nèi)建立有效的旅游公共服務(wù)數(shù)據(jù)共享和分級管理機制,確保公共服務(wù)數(shù)據(jù)及時有效,管理職責清晰有序。利用智慧旅游App整合“吃、住、行、醫(yī)、養(yǎng)”等諸多方面康養(yǎng)旅游的資訊和預(yù)訂,讓游客一進入景區(qū)就能使用智能設(shè)備進行定位、自助導(dǎo)覽、電子商務(wù)、應(yīng)急求助等功能。
(三)精準康養(yǎng)需求,實現(xiàn)康養(yǎng)旅游市場全角度營銷
從客源地的角度分類,昌吉州康養(yǎng)旅游的客源主要來自疆內(nèi),昌吉市游客最多,周邊的烏魯木齊、石河子都有很大的客源擴展空間。從游客年齡的角度分類,昌吉州康養(yǎng)旅游的客源主要分為有閑暇時間(退休)和有可支配收入(退休工資)的老年人以及工作壓力大、對養(yǎng)生較為關(guān)注的城市工作白領(lǐng)。從游客的康養(yǎng)需求分類,可以分為以修身養(yǎng)性、強身健體為主要目的的游客和以醫(yī)療康復(fù)為主要目的的游客。因此,在旅游客源市場的擴展中,應(yīng)當區(qū)分開來自不同客源地的不同年齡的游客的需求,做到全角度的精準營銷。對于昌吉市區(qū)游客,向他們更多地宣傳推薦距離較近的“周末游”以及具有家庭性的“親子游”等旅游線路組合。而對于疆內(nèi)的游客,可以向他們宣傳推薦“小長假游”“深度游”等旅游時間跨度較大的旅游線路組合。對于老年人的宣傳應(yīng)當更多地使用廣播電視、報紙以及親友推薦等傳統(tǒng)的宣傳媒介,可以廣泛與客源地的養(yǎng)老院、福利院等機構(gòu)達成合作。對于城市工作白領(lǐng)的宣傳需要更多地使用新媒體(微博、微信公眾號、小紅書、抖音等)的方式,還可以與企業(yè)、單位達成合作,以工作福利、年假體檢等形式進行宣傳,利用口碑效應(yīng)發(fā)展更多、更穩(wěn)定的客源。對于以修身養(yǎng)性、強身健體為旅游目的的游客可以著重向他們宣傳推薦體育、農(nóng)業(yè)、文化類康養(yǎng)旅游產(chǎn)品。對于以醫(yī)療康復(fù)為目的的游客則可以更多地向他們推薦森林、溫泉、醫(yī)療類康養(yǎng)旅游產(chǎn)品,也可以與中醫(yī)院等機構(gòu)合作加大宣傳力度。
(四)加強康養(yǎng)旅游人才培養(yǎng)和引進,保障康養(yǎng)旅游人才供給
昌吉州要加強對康養(yǎng)專業(yè)服務(wù)人員的培養(yǎng),要吸納既懂醫(yī)療又懂旅游的專業(yè)人才,通過專項資金給康養(yǎng)旅游專業(yè)人才提供住房、科研經(jīng)費,留住人才。同時,要大力培養(yǎng)專業(yè)康養(yǎng)技師隊伍,定期培訓(xùn)和考核,為昌吉州康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)注入新鮮血液。對于一線旅游服務(wù)工作人員,可以重點考慮吸收當?shù)剞r(nóng)牧民,對他們進行旅游知識技能培訓(xùn),進而充實到康養(yǎng)旅游隊伍中去,這樣既能解決他們的就業(yè)問題,又可以提高他們的收入。另外,可以與新疆本地的康養(yǎng)旅游學(xué)院合作,聯(lián)合培養(yǎng),定向就業(yè),整體提升從業(yè)人員綜合素養(yǎng),促使康養(yǎng)旅游高質(zhì)量發(fā)展。
(五)堅持優(yōu)質(zhì)化標準,提升醫(yī)療康養(yǎng)服務(wù)質(zhì)量和水平
旅游業(yè)的競爭,很大程度上是旅游服務(wù)質(zhì)量的競爭,重在體驗和參與感的鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游更是如此。提升昌吉州康養(yǎng)旅游服務(wù)質(zhì)量和水平,要做到以下幾點:一是推進醫(yī)療和康養(yǎng)服務(wù)設(shè)施的現(xiàn)代化,要加快建立現(xiàn)代化的醫(yī)療康養(yǎng)設(shè)施和機構(gòu);二是推進服務(wù)體系的標準化,現(xiàn)有的康養(yǎng)旅游各項標準都比較滯后,要全面梳理現(xiàn)有關(guān)于鄉(xiāng)村振興、康養(yǎng)旅游的政策法規(guī),出臺具體的服務(wù)標準、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)收費等相關(guān)文件,為昌吉州鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的發(fā)展奠定基礎(chǔ);三是開發(fā)多種旅游模式,推進服務(wù)品質(zhì)的人性化,新疆旅游旺季時間短,昌吉州可以重點打造景點轉(zhuǎn)型升級,創(chuàng)新康養(yǎng)旅游模式,開發(fā)多種旅游產(chǎn)品來滿足游客的差異化需求,如可以結(jié)合本地特有的飲食文化,大力發(fā)展美食養(yǎng)身體驗旅游;四是把“以人為本,游客至上”的服務(wù)理念貫穿旅游服務(wù)的方方面面,讓游客來到景區(qū)有一種“如家”的感受,注重留住游客,讓游客成為回頭客,在細節(jié)處塑造好昌吉州的旅游形象[4-5]。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面實施,黨中央和自治區(qū)強農(nóng)惠農(nóng)力度的不斷加大,為昌吉州發(fā)展帶來更多政策支持,昌吉州憑借優(yōu)越的自然環(huán)境發(fā)展康養(yǎng)旅游潛力巨大。因此,昌吉州要緊緊抓住市場機遇,通過科學(xué)謀劃,加快康養(yǎng)旅游發(fā)展步伐,帶動地方經(jīng)濟騰飛。
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