□趙佳瑞，馮磊東，潘健斌，張夏夏，鄭鑫迪

（嘉興學院商學院 浙江 嘉興 314001）

當前，桑蠶行業(yè)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Ατ趽碛猩ＰQ業(yè)的地區(qū)來說，發(fā)展農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)既可以活躍當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，為當?shù)貏?chuàng)造出更大的經(jīng)濟價值，同時宣傳了當?shù)氐拿袼孜幕０l(fā)展環(huán)境友好型的桑蠶農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)，不但可以給人們帶來多種生活體驗和精神享受，也是經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。

國內(nèi)桑蠶農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展形式多種多樣，農(nóng)家樂遍地開花，與當?shù)厮囆g、科技、歷史、文化、民俗、經(jīng)濟等各領域結(jié)合，聯(lián)手打造特色旅游模式。這種模式不局限于建設一般的旅游景區(qū)，而是讓城市和農(nóng)村共同參與到農(nóng)旅結(jié)合體系之中，可以給游客留下一個完備的整體印象。

合作和創(chuàng)新是時代“最強音”，現(xiàn)代蠶桑農(nóng)旅行業(yè)需要多行業(yè)、寬領域共同聯(lián)合起來，打造一個完整的產(chǎn)業(yè)體系，形成一個合理的產(chǎn)業(yè)鏈條。豐富內(nèi)涵價值，優(yōu)化自身形象，打造出有地方特色的桑蠶農(nóng)旅行業(yè)品牌，更具可行性和競爭性，讓整個桑蠶農(nóng)旅生態(tài)行業(yè)更加立體鮮活，成為促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的重要支撐。

1 東池村現(xiàn)狀

1.1 優(yōu)勢

東池村地處浙江省嘉興市北部，毗鄰上海，接壤杭州，交通便捷，屬于浙北杭嘉湖平原，地形平坦，耕地面積廣，氣候怡人。東池村周邊經(jīng)濟發(fā)達，人口密集，居民收入水平高，潛在客戶群體廣。其所處的嘉興市作為浙北富庶之地，素有“絲綢之府”的美譽。

東池村桑蠶精品園是省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，桑園面積116.7 hm2，常年飼養(yǎng)蠶種3 800 盒以上，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭150 t 以上，蠶業(yè)總收入300 萬元以上，溝渠配套及排灌設施完善。

同時，東池村正在進行文化底蘊建設，重點發(fā)展有差異化的蠶桑文化和桑蠶生產(chǎn)獨有的文化產(chǎn)品——絲織品。東池村正在創(chuàng)建省A 級景區(qū)村莊，現(xiàn)有雜交桑示范基地、桑基魚塘、現(xiàn)代化收烘繭中心、智能化小蠶飼育中心、古桑大道、石板古橋等相關景點。

1.2 劣勢

市場價格波動，經(jīng)營體制改革滯后，議評計價政策缺失，導致蠶業(yè)生產(chǎn)不穩(wěn)定，影響蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。隨著工業(yè)化、城市化進程加快，加上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，造成東池村蠶區(qū)桑園面積銳減。勞動力不足，部分農(nóng)戶年歲較大對互聯(lián)網(wǎng)不熟悉，導致東池村的科技推廣成為難事[1]。

缺乏政策支持，當?shù)鼐用駥πQ桑其他資源及其開發(fā)利用的認識不足，綜合利用程度不高，現(xiàn)代化設施生產(chǎn)較為稀缺，生產(chǎn)加工設施簡陋，大宗資源利用技術有待突破。同時，以桑蠶為主題的旅游園區(qū)數(shù)量較少，發(fā)展不成熟，可借鑒的經(jīng)驗較少，較難挖掘出桑蠶旅游的核心吸引力。

2 具體策略

2.1 開發(fā)策略

政府和社會資本合作，利用財政杠桿撬動企業(yè)和社會資本投入，拓寬鄉(xiāng)村建設的融資渠道。妥善處理政府、農(nóng)民和企業(yè)三者間的關系，發(fā)揮企業(yè)主體作用，形成合力。加強品牌建設，整合當?shù)氐霓r(nóng)副特產(chǎn)資源，創(chuàng)新包裝，創(chuàng)造性推廣。提升產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì)，與電商平臺進行深度合作，完善快遞物流運輸網(wǎng)絡，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合。

村落歷史環(huán)境具有較高旅游開發(fā)價值，應著重對區(qū)內(nèi)自然村莊環(huán)境進行整治。依托年代久遠的建筑，劃分古河道、商業(yè)街等，建設桑蠶體驗區(qū)、水田體驗區(qū)、游覽區(qū)、餐飲消費區(qū)等，將東池村建設成以桑蠶為基底的大型主題度假村。依托習近平總書記提出的長三角開發(fā)指導意見，保護好歷史文化和城市風貌，避免“千城一面，萬樓一貌”。推進鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，改進與提升技藝，加強傳承人培養(yǎng)。

建設與升級現(xiàn)代化配套設施，科學配置清潔能源交通工具、無障礙設施和人性化設施，合理配置生態(tài)停車場、公廁等公共基礎設施，推廣經(jīng)濟實用的生活垃圾和污水處理技術。把修復東池村生態(tài)環(huán)境擺在突出位置，推進污水處理，形成系列配套保障措施。引進先進管理方法，提高休閑農(nóng)業(yè)質(zhì)量，以鄉(xiāng)村獨有特色留住城市游客[2]。

圍繞紅色文化資源，以農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)為旅游資源，將農(nóng)產(chǎn)品與文化、休閑度假、藝術創(chuàng)意相結(jié)合，通過各產(chǎn)業(yè)相互滲透融合，把休閑娛樂、養(yǎng)生度假、文化藝術、農(nóng)業(yè)技術、農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)耕活動等有機結(jié)合起來[3]，拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，形成研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

2.2 相關延伸項目建設

在旅游方面，東池村以純粹自然的風光與古樸傳統(tǒng)的生產(chǎn)為“賣點”。規(guī)劃的住宿區(qū)域應該分地段在景區(qū)中進行無差別配置，可投入一定資金在周邊建設團建、娛樂設施。

留下足夠空間進行桑蠶養(yǎng)殖，聘請當?shù)貜N師在東池村就地取材，以特色農(nóng)家菜為招牌制作菜肴。設置用于吃喝玩樂的各項設施，給游客留下深刻的印象，增加回游率。發(fā)展相關副業(yè)，種植花卉，在美化村莊環(huán)境的同時，為村民提供經(jīng)濟增收渠道。

將桑芽資源市場化，把桑芽生產(chǎn)納入產(chǎn)業(yè)鏈。延長產(chǎn)業(yè)鏈，與相關產(chǎn)業(yè)謀求合作。與大型超市、餐飲行業(yè)、星級酒店、動物養(yǎng)殖場等合作，將桑果汁、桑果酒、桑果醋等產(chǎn)品上架，把保健養(yǎng)生飲品和菜肴推介出去，推廣東池村生產(chǎn)的蠶絲被、絲毛毯、絲枕頭、絲綿窗簾等。

2.3 推廣策略

2.3.1 目標客戶

調(diào)查顯示，在校大學生閑暇時間較長，51.6%的大學生愿意進行旅游，45.2%的大學生考慮進行旅游。絕大多數(shù)大學生會選擇與朋友一起前往學校周邊的某個景點旅游，出行方式主要是坐車，旅游時間為1～2 d。這一客戶群體主要花費在車費、購物、住宿等方面，三餐花費所占比例較小。

都市白領面對的生活與工作壓力比較大，并且假期較少，偶爾放松時，離居住地較近的鄉(xiāng)村旅游是他們的首選。一是因為鄉(xiāng)村旅游目的地位于城市周邊，來回行程比較方便快捷。二是鄉(xiāng)村旅游花費少，不存在經(jīng)費短缺問題。到鄉(xiāng)村旅游的白領，更多選擇全家出游。對他們而言，利用周末帶上家人一起體驗生活是一件非常愜意的事情。

我國面臨嚴重的人口老齡化問題，老年人形成了一個相當龐大的旅游消費群體。隨著我國醫(yī)療水平不斷提高，老年人健康狀況有所改善。經(jīng)濟社會發(fā)展、生活水平提高和社會保障體系完善，使老年人對精神文化生活的需求不斷增長。

2.3.2 線上推廣方式

為了吸引更多游客，應采取適當方式對東池村進行宣傳。聘請專業(yè)團隊提供景區(qū)咨詢服務，注冊開設景區(qū)微信訂閱號，通過服務號和公眾號等提供服務，利用自媒體、主流媒體等定期發(fā)布景區(qū)相關內(nèi)容，及時傳播景區(qū)的最新活動。

建立網(wǎng)上商城，搭建線上交易平臺，開啟微店和線上旗艦店，將部分特色產(chǎn)品上線，促進紀念品消費。打通本地產(chǎn)品遍銷全國的途徑，讓潛在用戶足不出戶就能采購到本地特色產(chǎn)品。

與抖音和快手上的“大V”合作，通過視頻、直播等功能，向用戶展示東池村落生態(tài)環(huán)境和當?shù)靥厣?。景區(qū)還可與旅游平臺達成合作，聯(lián)合眾多主流媒體對鄉(xiāng)村旅游資源、特色線路和活動進行推廣，并為用戶提供親子游、周邊游、自駕游、周末游及農(nóng)土特產(chǎn)等多種旅游服務和產(chǎn)品。

2.3.3 線下推廣方式

將東池村的傳統(tǒng)品牌在浙江省范圍內(nèi)進行廣告宣傳，加強商業(yè)合作，宣傳東池村的旅游價值。與旅行社合作開發(fā)旅游套餐，邀請嘉興市屬中小學到東池村觀光景點寫生，吸引游客前來觀光體驗。建設當?shù)仄放?，打造東池村IP 形象，利用產(chǎn)品積累更多“粉絲”，循序漸進推出系列產(chǎn)品，為IP 注入生命力，并推出衍生產(chǎn)品。嚴格控制品質(zhì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量，為游客提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的紀念品。發(fā)揮特色優(yōu)勢，增強文化內(nèi)涵，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)束語

從當前實踐經(jīng)驗出發(fā)，提供了針對融合發(fā)展的新思路、新方法、新借鑒的范本，讓農(nóng)旅結(jié)合產(chǎn)業(yè)在時代煥發(fā)生機，促進新農(nóng)村建設。農(nóng)旅結(jié)合、回歸質(zhì)樸的鄉(xiāng)村，更加符合中國人的心理和消費需求，有著更大的生存空間和生存價值。研究東池村農(nóng)旅融合發(fā)展項目，對長三角地區(qū)乃至全國傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的轉(zhuǎn)型升級具有一定的參考價值。