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        關(guān)于我國創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展思路與策略研究

        2021-12-15 09:51:43
        黑龍江糧食 2021年2期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品人才農(nóng)業(yè)

        □ 孫 惠

        (河南工業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院,河南省 鄭州市 450000)

        農(nóng)業(yè)是民生之本,也是維護(hù)社會秩序的基礎(chǔ)。在政府部門的政策與資金支持下,近年來我國農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了長足的進(jìn)步,并充分結(jié)合了各地的自然以及人文資源,各類創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品層出不窮。不僅為農(nóng)業(yè)工作者帶來了個(gè)更多的經(jīng)濟(jì)效益,也提升了所在地區(qū)的知名度,對于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展也發(fā)揮了良好的促進(jìn)作用。

        一、我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀

        (一)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的含義

        創(chuàng)新農(nóng)業(yè)是指以創(chuàng)新生產(chǎn)為核心,以農(nóng)產(chǎn)品附加值為目標(biāo),引導(dǎo)人們將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來,形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,將農(nóng)產(chǎn)品與文化藝術(shù)創(chuàng)意相結(jié)合,使其具有更高的附加值,從而實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。

        (二)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀

        1.農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)新

        為了進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)經(jīng)營的競爭力,獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益,近年來,許多傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不斷地結(jié)合市場多樣化需求,調(diào)整相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營策略。一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在外觀、用途上對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行大膽的創(chuàng)新,不僅滿足了消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求,也提升了我國創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)能力。例如一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)采用嫁接等方法,成功培育出了多彩西紅柿;還有一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)研發(fā)出了貼字水果,提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值。

        2.農(nóng)業(yè)文化的創(chuàng)意發(fā)展

        近年來越來越多的城市居民,選擇在空閑時(shí)間前往農(nóng)村地區(qū)休息度假,在這樣的背景下,我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品也迎來了極佳的發(fā)展契機(jī)。一些企業(yè)改變了原有的經(jīng)營模式,將一部分土地轉(zhuǎn)租給城市居民,城市居民得以親自在土地上耕種,收獲了農(nóng)產(chǎn)品豐收的快樂。一些企業(yè)將創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地對外開放,開展自由采摘業(yè)務(wù),不僅為游客帶來了良好的娛樂體驗(yàn),也節(jié)約了生產(chǎn)基地的采摘成本。農(nóng)業(yè)文化的創(chuàng)意發(fā)展,拓展了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營范圍,也為所在地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了更多活力。

        二、現(xiàn)階段我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)存在的問題

        大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新已經(jīng)成為了時(shí)代的主基調(diào),任何一個(gè)行業(yè)都需要不斷地對經(jīng)營模式以及經(jīng)營業(yè)務(wù)進(jìn)行革新,通過科學(xué)的調(diào)整,提升行業(yè)的整體競爭力。盡管近年來我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展取得了很多成就,但是現(xiàn)階段我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)仍然存在一些問題,這些問題如果不能得到及時(shí)的解決,便會對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展增添很多阻礙。

        (一)同質(zhì)化嚴(yán)重,創(chuàng)新度不足

        作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,我國在自然資源以及農(nóng)業(yè)技術(shù)方面具有很大的優(yōu)勢,這也給我國農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)新奠定了良好的基礎(chǔ)。但是在現(xiàn)階段,我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍然處于萌芽階段,創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的發(fā)展土壤并不成熟。這也使得盡管一些企業(yè)認(rèn)識到了對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新的重要價(jià)值,但是在具體行動上,卻暴露出很多問題。不少企業(yè)的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,很多創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品都是對同行的低級模仿。這樣不僅無法明確自身的特色與優(yōu)勢,也無法滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。另外,在上述原因的影響下,不僅農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)存在創(chuàng)新不足的問題,一些地區(qū)在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)營方面,也沒能結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢,引入最新的經(jīng)營理念。這樣的問題,對于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展,帶來了非常不利的影響。

        (二)缺乏品牌運(yùn)作意識

        鄉(xiāng)村地區(qū)的基礎(chǔ)配套相對較差, 所以農(nóng)產(chǎn)品在品牌創(chuàng)設(shè)上存在著天然的劣勢,很難形成獨(dú)有的農(nóng)產(chǎn)品品牌。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特殊性,在很長一段時(shí)間內(nèi),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以及加工都缺乏知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。例如在市場上出現(xiàn)了一款極受歡迎的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品,那么便會引起農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的競相模仿。不僅不利于維護(hù)原創(chuàng)企業(yè)的利益,同時(shí)也會影響創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的整體創(chuàng)新實(shí)力。為了實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,就必須培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的品牌意識,做好品牌開發(fā)與維護(hù)工作。對此,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)需要認(rèn)清品牌的重要價(jià)值,并積極引進(jìn)專業(yè)的品牌運(yùn)作人才,從當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕屑橙∞r(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn),積極引入行業(yè)最新的管理策略。只有這樣,才能切實(shí)的提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的品牌運(yùn)作能力,才能為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。

        (三)缺乏專業(yè)化的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

        現(xiàn)階段我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的還不夠成熟,對于高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新人才還存在著很大的缺口。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對于從業(yè)人員的從業(yè)素質(zhì)要求極高,如果從業(yè)者并不具備良好的專業(yè)能力,那么就會影響農(nóng)業(yè)創(chuàng)新工作的順利開展。一些農(nóng)業(yè)企業(yè)認(rèn)為創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)并不具備什么難度,所以這些企業(yè)并不重視高素質(zhì)人才引進(jìn)以及創(chuàng)新人才的培養(yǎng)工作。另外,一些農(nóng)業(yè)企業(yè)在人才招聘與人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)還存在著很多問題。例如某地一農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在開展招聘工作時(shí),對于應(yīng)聘人員的要求極低,不利于企業(yè)招聘到具有真才實(shí)學(xué)的技術(shù)人員。而一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)給予高素質(zhì)人才的福利待遇相對較差,沒能達(dá)到高素質(zhì)人才的心理預(yù)期,這也影響了高素質(zhì)人才的工作積極性。為了切實(shí)提升農(nóng)業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新能力,就必須樹立起尊重知識、尊重人才的意識,打造專業(yè)化的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。

        (四)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)營策略存在問題

        在任何一個(gè)行業(yè),企業(yè)只有充分考慮市場需求,并結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,制定一套科學(xué)的經(jīng)營策略,才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的有序發(fā)展。但是在很多地區(qū),一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營策略卻存在著很大的問題,對企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展帶造成了嚴(yán)重的影響。一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的管理者在專業(yè)能力上存在著一定的欠缺,對于企業(yè)的發(fā)展前景并沒有產(chǎn)生清晰的認(rèn)識。正是如此,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)很難形成集聚化效應(yīng),不少企業(yè)在彼此間的惡意競爭下,紛紛失去競爭力。為了避免此類現(xiàn)象發(fā)生,政府部門便需要對行業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行整合,避免企業(yè)間的無序競爭。其次,企業(yè)則需要做好市場調(diào)研工作,對未來的生產(chǎn)與經(jīng)營進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃,在保證企業(yè)的長期生命力的同時(shí),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的共同發(fā)展。

        三、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以及創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的具體發(fā)展策略

        (一)避免同質(zhì)化,提升創(chuàng)新度

        創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展,關(guān)鍵在于創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的差異性,這樣才能突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的局限。首先需要擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營范圍,不斷開拓新的產(chǎn)品市場,最大限度地滿足市場消費(fèi)者的各種需求,為企業(yè)帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。其次,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),必須合理運(yùn)用先進(jìn)的科技手段,實(shí)現(xiàn)地域農(nóng)業(yè)文化與創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)結(jié)合,將多樣化的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者,吸引不同層次的消費(fèi)者。另外,在創(chuàng)新農(nóng)業(yè)中實(shí)施差異化戰(zhàn)略,可以充分挖掘農(nóng)業(yè)的特色資源和潛力,并利用創(chuàng)新思想附加產(chǎn)品的特色,有效地將科技、文化和農(nóng)業(yè)資源融合在一起,促進(jìn)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,最終形成一種科學(xué)完善的創(chuàng)新農(nóng)業(yè)新模式。

        (二)做好品牌建設(shè)與運(yùn)營工作

        創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性不言而喻,社會的發(fā)展也離不開創(chuàng)意的參與,要實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展,政府各部門必須充分重視創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌的運(yùn)作。首先政府各部門應(yīng)充分發(fā)揮自身在市場中的引導(dǎo)作用,加大對農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌的宣傳推廣力度。其次,農(nóng)業(yè)企業(yè)要在國家政策的指導(dǎo)下,不斷提高品牌意識,創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的品牌意識,不斷提升農(nóng)業(yè)品牌的運(yùn)作水平,引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的經(jīng)營理念,并定期對員工進(jìn)行專門的專業(yè)培訓(xùn),使其更好地掌握品牌意識,更好地了解品牌文化。同時(shí),政府農(nóng)業(yè)部門也需要完善創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的品牌保護(hù)體系,派遣專業(yè)人員了解農(nóng)業(yè)個(gè)體工商戶注冊并使用地理標(biāo)志情況,建立個(gè)體工商戶或企業(yè)品牌,幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營者增強(qiáng)法律保護(hù)意識,使農(nóng)業(yè)市場形成良好的法律保護(hù)機(jī)制。不僅如此,農(nóng)業(yè)企業(yè)還要充分利用各種宣傳渠道,利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),提高農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意產(chǎn)品的品牌推廣能力,不斷提升品牌的整體形象,使企業(yè)明確其應(yīng)處的市場位置。

        (三)做好專業(yè)人才的引進(jìn)與培養(yǎng)工作

        高級人才隊(duì)伍對產(chǎn)業(yè)發(fā)展起著不可替代的作用,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)行業(yè)也不例外。為了進(jìn)一步提升創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平,提高創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)能力,便需要不斷地培養(yǎng)創(chuàng)意人才,培養(yǎng)出一批文化知識豐富、技術(shù)力量雄厚的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工作者。相關(guān)部門要組織這部分農(nóng)業(yè)工作者參加各種專業(yè)教育培訓(xùn),通過交流與學(xué)習(xí)拓寬他們的眼界,使其掌握更多先進(jìn)的農(nóng)業(yè)文化知識和技能,最終使其成長為專業(yè)的復(fù)合型農(nóng)業(yè)創(chuàng)新人才。

        而政府部門應(yīng)積極發(fā)揮引導(dǎo)與幫扶作用,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)高校與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行交流與合作,使農(nóng)民與高校一同開展農(nóng)業(yè)開發(fā)與設(shè)計(jì)工作。并在項(xiàng)目研究過程中逐步形成一套完善的人才培養(yǎng)體系,提升對人才的篩選能力。另外,政府還需要合理制定一套創(chuàng)意農(nóng)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)制度,對一些優(yōu)秀企業(yè)與個(gè)人進(jìn)行物質(zhì)上與精神上的鼓勵(lì)與支持,這樣便可以有效的激發(fā)農(nóng)民的創(chuàng)新意識。政府部門還需要梳理城鄉(xiāng)發(fā)展一體化意識,積極引進(jìn)城市資金,最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與城市工業(yè)的共同發(fā)展。

        總而言之,為了提升我國創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的整體競爭力,提升創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)能力,就必須明確創(chuàng)新意識,積極引進(jìn)創(chuàng)新性人才,并做好品牌運(yùn)營工作。只有這樣,才能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的集約化發(fā)展,進(jìn)一步提升我國鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。

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