“十三五”是江蘇畜牧業(yè)歷經(jīng)困難挑戰(zhàn)、砥礪奮進的五年，也是產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型、成績斐然的五年。全省上下克服非洲豬瘟疫情沖擊和新冠肺炎疫情影響等不利因素，著力補短板、強弱項、促轉(zhuǎn)型，推動畜牧業(yè)在變革中前行、在創(chuàng)新中發(fā)展，突出表現(xiàn)在“三穩(wěn)四進”。

三 穩(wěn)

一是畜產(chǎn)品供給能力總體穩(wěn)定。2020年，全省肉類、禽蛋、牛奶產(chǎn)量分別為268.2萬噸、231.9萬噸、63萬噸，除肉類外，其他產(chǎn)品產(chǎn)量分別比2015年增長11.8%和29.1%，禽蛋產(chǎn)量繼續(xù)位居全國前5位，以占全國1.1%的國土面積生產(chǎn)出占全國3.5%的畜禽肉類、6.7%的禽蛋和1.8%的生鮮牛奶。全省畜牧業(yè)產(chǎn)值1315.8億元，連續(xù)10年超千億元。二是重大動物疫情穩(wěn)定控制。強化基礎(chǔ)免疫，全面推行常年免疫、程序免疫，加強免疫效果監(jiān)測，畜禽群體免疫密度常年保持在90%以上、抗體合格率穩(wěn)定在70%以上。扎實開展非洲豬瘟常態(tài)化防控，實施重大動物疫病防控網(wǎng)格化管理，推動清洗消毒、封閉管理等生物安全措施有效落實，開展無疫小區(qū)建設(shè)和疫病凈化，強化檢疫和調(diào)運監(jiān)管，全省重大動物疫情保持穩(wěn)定控制。三是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定向好。堅持“產(chǎn)出來”“管出來”“兩手抓兩手硬”，基本實現(xiàn)從養(yǎng)殖到屠宰的全鏈條監(jiān)管。完成不合格畜禽屠宰場點清理整頓。健全病死動物無害化收集處理體系，病死豬集中處理和資源化利用率90%以上。2020年全省畜禽產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率達99.8%，5年來未發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

四 進

一是產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)穩(wěn)中有進。大力推進畜禽規(guī)模養(yǎng)殖，加快設(shè)施裝備提檔升級，2020年全省畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_83%，畜牧業(yè)機械化水平達53.4%。擁有省級以上畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)159家，其中國家級21家，立華牧業(yè)成為江蘇省首家上市養(yǎng)殖企業(yè)，以立華、溫氏為代表的合作經(jīng)營和以中糧、益客為典型的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式得到創(chuàng)新推廣。高郵鴨蛋、南京鹽水鴨入選全國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。畜牧業(yè)呈現(xiàn)出龍頭企業(yè)引領(lǐng)、規(guī)模化生產(chǎn)、設(shè)施化裝備、產(chǎn)加銷融合、全鏈條經(jīng)營的發(fā)展趨勢。二是綠色發(fā)展取得重大進展。在全國率先開展畜禽糞污資源化利用整省推進，禁養(yǎng)區(qū)確需關(guān)閉的養(yǎng)殖場100%關(guān)停到位，非禁養(yǎng)區(qū)規(guī)模場全部通過縣級農(nóng)業(yè)農(nóng)村、生態(tài)環(huán)境部門聯(lián)合檢查認定。總結(jié)凝練相關(guān)技術(shù)指南、規(guī)范、模式等17種，新設(shè)施、新技術(shù)、新模式得到大面積推廣，2020年底全省畜禽糞污綜合利用率達97%。建設(shè)省級畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場1825家，有45家企業(yè)90個畜禽產(chǎn)品獲得綠色食品認證。全省糞污資源化利用工作連續(xù)三年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為優(yōu)秀等次。三是科技創(chuàng)新與推廣進度加快。全省累計培育19個國家級畜禽新品種，數(shù)量居全國第2位，畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新水平穩(wěn)步提高。產(chǎn)學研、農(nóng)科教緊密結(jié)合，畜牧業(yè)科技成果加快轉(zhuǎn)化應用，京海黃雞培育及其產(chǎn)業(yè)化項目榮獲國家科技進步二等獎，全省畜牧獸醫(yī)條線榮獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎一等獎3項、省政府農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎2項。四是行業(yè)高效能管理服務不斷推進。“放管服”改革持續(xù)深入，委托下放飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可審批權(quán)限，簡化許可程序，提高審批時效，激發(fā)市場活力。執(zhí)業(yè)獸醫(yī)隊伍不斷壯大，“十三五”期間有6929人通過執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試，通過率位居全國前列。獸醫(yī)社會化服務不斷健全，有36個涉農(nóng)縣（市、區(qū)）成立社會化服務組織256個。□