2021年油菜籽總產(chǎn)量有望高于2020年，但質(zhì)量不如2020年。

2021年新菜籽開秤價(jià)約在5.4元/公斤。當(dāng)前油菜籽上市量尚可，各地油廠積極入市收購，根據(jù)菜籽品質(zhì)高低，收購價(jià)格在5.0～6.3元/公斤之間，較2020年高0.8元/公斤。2021年新產(chǎn)油菜籽價(jià)格高開的主要原因：一是自2020年第四季度以來，國際和國內(nèi)油脂市場價(jià)格走高，油菜籽收購價(jià)格隨之抬升，推高了新季油菜籽的收購價(jià)格；二是菜籽油庫存持續(xù)處于低位，菜籽油市場供應(yīng)量偏緊，國內(nèi)油廠對油菜籽的壓榨需求較旺。

受限于世界油菜籽和菜籽油偏緊的供應(yīng)量，進(jìn)口油菜籽和菜籽油數(shù)量無法持續(xù)增加。在供應(yīng)緊張的背景下，加之下半年為菜籽油的需求旺季，預(yù)計(jì)后市菜籽油價(jià)格以高位震蕩為主。