孟慶平

（北華大學(xué)歷史文化學(xué)院，吉林 吉林 132000）

面對(duì)日益競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際環(huán)境，文化自信受到越來越多的關(guān)注，新課程改革不斷深入推進(jìn)，《普通高中歷史課程標(biāo)準(zhǔn)》（2017年版2020年修訂）明確指出：通過歷史課程的學(xué)習(xí)，能夠從歷史的角度理解并認(rèn)同社會(huì)主義核心價(jià)值觀和中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。中國(guó)茶文化擁有悠久的歷史，作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，在歷史教學(xué)中發(fā)揮著重要的作用。

1 中國(guó)茶文化與歷史教學(xué)

歷史教學(xué)承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生文化自信的重要使命，歷史教學(xué)內(nèi)容中具有豐富的傳統(tǒng)文化，在歷史教學(xué)中，要尋找中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶文化與歷史課程的銜接點(diǎn)，更好的融入到歷史教學(xué)中。

1.1 中國(guó)茶文化產(chǎn)生及發(fā)展歷程

中國(guó)茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在悠久的歷史發(fā)展中形成了豐富的內(nèi)涵。大約在我國(guó)遠(yuǎn)古的神農(nóng)時(shí)代，茶被人類發(fā)現(xiàn)和使用，至今大約有4700年的歷史，但是“茶”字的出現(xiàn)比較晚，是從“荼”字衍生出來的，在唐朝唐玄宗開元年間所編著的《開元文字音義》中，“茶”字才被正式確立下來，以后成為茶最通常的名稱。唐德宗建中元年，我國(guó)第一本茶書《茶經(jīng)》問世，正式奠定了中國(guó)茶文化的基礎(chǔ)，標(biāo)志著中國(guó)茶文化的正式形成。

1.2 中國(guó)茶文化與歷史教學(xué)的銜接點(diǎn)

歷史學(xué)科是一門綜合性的人文學(xué)科，涉及到古今中外的各種文化，歷史學(xué)科承擔(dān)著“以史育人”的重要理念，傳承中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在歷史教學(xué)中尋找中國(guó)茶文化與歷史教學(xué)的銜接點(diǎn)。高中歷史教材《中外歷史綱要》上冊(cè)第16課《兩次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)》是中國(guó)近代史的第一課，在教材的導(dǎo)語中提到，19世紀(jì)初，英國(guó)從中國(guó)進(jìn)口大量的茶葉和生絲，而英國(guó)銷往中國(guó)的產(chǎn)品相對(duì)比較少，對(duì)華貿(mào)易出現(xiàn)了逆差，英國(guó)人于是借助向中國(guó)走私鴉片來尋求貿(mào)易的平衡狀態(tài)。雖然這是發(fā)動(dòng)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的一個(gè)小小的導(dǎo)火線，比起鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的過程與意義顯得微不足道，但是我們通過仔細(xì)分析，可以看出英國(guó)與中國(guó)的貿(mào)易中，茶葉所占的比重，茶葉在世界貿(mào)易中的重要地位，我們?cè)谥v課時(shí)可以鏈接到中國(guó)茶文化的起源、發(fā)展的過程，在此刻深度挖掘中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化。

教師可以在教學(xué)過程中融入中國(guó)茶文化，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到中國(guó)的茶文化博大精深，積極弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，樹立文化自信，努力成為中國(guó)特色社會(huì)主義的建設(shè)者和接班人。

2 茶文化在歷史教學(xué)中的必要性

歷史教學(xué)涉及古今中外的方方面面，歷史教學(xué)過程不只是捋清歷史人物與歷史事件的發(fā)展脈絡(luò)結(jié)構(gòu)，更重要的是通過歷史課程的學(xué)習(xí)，樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。

2.1 課程標(biāo)準(zhǔn)的需要

新課程改革《普通高中歷史課程標(biāo)準(zhǔn)》（2017年版2020年修訂）更新了教學(xué)內(nèi)容，經(jīng)過新課程改革的不斷發(fā)展，教材由之前的專題史變成新教材的通史體例，在課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上有機(jī)融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀、中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓學(xué)生堅(jiān)持中國(guó)特色社會(huì)主義的道路方向，積極弘揚(yáng)道路自信、理論自信、制度自信與文化自信。教師在課堂教學(xué)中，按照課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，在課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上積極融入茶文化教學(xué)，讓學(xué)生能夠感受到中國(guó)茶文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

2.2 樹立學(xué)生文化自信

青少年是祖國(guó)的未來，民族的希望，青少年階段是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵時(shí)期，學(xué)校是青少年學(xué)習(xí)的重要場(chǎng)所。歷史課堂中，通過學(xué)習(xí)古今中外歷史事件與歷史人物的發(fā)展脈絡(luò)，挖掘背后的文化因素。中國(guó)是茶葉古國(guó)，擁有著悠久的歷史茶文化，茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐，盛于宋。在歷史課堂中，將中國(guó)茶文化融入到歷史教學(xué)內(nèi)容中，深切體會(huì)中國(guó)茶文化的博大精深，了解中國(guó)茶文化在世界上的地位，積極弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，進(jìn)而樹立文化自信。

2.3 傳承中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

中國(guó)傳統(tǒng)文化有著豐富的內(nèi)涵，中國(guó)茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化中發(fā)揮了重要的作用。隨著歷史的前進(jìn)，茶文化在不同的歷史時(shí)期闡釋了不同的人生價(jià)值思想，構(gòu)成了中國(guó)茶文化的核心內(nèi)容。在歷史教學(xué)中一定要激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣，鼓勵(lì)學(xué)生在歷史教學(xué)中能夠深入挖掘茶文化的內(nèi)涵，利用自己的實(shí)際行動(dòng)不斷將茶文化發(fā)揚(yáng)光大。只有這樣，中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化才能更好的繼承與弘揚(yáng)。

3 堅(jiān)持文化自信的原則

3.1 繼承性與發(fā)展性

中國(guó)茶文化綿延幾千年，唐德宗建中元年，我國(guó)第一本茶書《茶經(jīng)》的問世，奠定了中國(guó)茶文化的基礎(chǔ)，標(biāo)志著中國(guó)茶文化的正式形成。中國(guó)茶文化一路走來，擁有深厚的文化根基與內(nèi)涵，我們要積極弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，繼承中國(guó)茶文化，但是我們?cè)诶^承的同時(shí)也要注意發(fā)展性，不斷與時(shí)俱進(jìn)，符合現(xiàn)代發(fā)展潮流，積極融入現(xiàn)代元素，讓學(xué)生能夠接受并且感興趣。

3.2 民族性與包容性

樹立文化自信要以本民族文化為主體，積極弘揚(yáng)本民族文化的同時(shí)，也要不斷吸收外民族文化，汲取外民族文化的精髓，不斷發(fā)展本民族文化。教師在課堂中，可以融入外民族文化的精髓，取其精華，去其糟粕。在這一個(gè)網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)、自由開放、交流互通的社會(huì)里，要注重培養(yǎng)學(xué)生包容的心態(tài)，積極學(xué)習(xí)其他的民族的長(zhǎng)處，以推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的不斷豐富與發(fā)展。

4 文化自信在歷史教學(xué)中的應(yīng)用策略

4.1 教師層面

樹立終身學(xué)習(xí)的理念，轉(zhuǎn)變教師觀念，給學(xué)生一碗水教師要有一桶水，所以教師要樹立終身學(xué)習(xí)的理念，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，認(rèn)真研讀教材，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行整合。在備課時(shí)，教師要將中國(guó)傳統(tǒng)文化中的茶文化融入到課程中，選擇合理的教學(xué)方法，比如創(chuàng)設(shè)情境、合作探究，讓學(xué)生在課堂中能夠潛移默化的感受中國(guó)茶文化的博大精深。還要注意在課堂結(jié)束后，注重對(duì)學(xué)生的檢測(cè)與評(píng)價(jià)，堅(jiān)持評(píng)價(jià)方式多元化與評(píng)價(jià)主體的多元化，以學(xué)生為主體，注重學(xué)生的全面發(fā)展。

4.2 學(xué)生層面

青少年處于學(xué)習(xí)的關(guān)鍵時(shí)期，要充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性。除了在課堂中受到潛移默化的影響，加深對(duì)文化自信的認(rèn)知，學(xué)生還可以拓寬自己的渠道，假期可以去參觀博物館、茶館、圖書館，感受真實(shí)場(chǎng)景。假期可以約著伙伴到茶館品茶，體會(huì)茶里面的智慧所在，茶館為我們的人際溝通交流提供了良好的氛圍。同時(shí)茶也成為中國(guó)人待人接物的禮儀，每逢家里來客都要端一杯熱茶。通過實(shí)踐學(xué)習(xí)領(lǐng)悟茶文化的智慧所在，提升自己的道德情操，堅(jiān)定文化自信。面對(duì)網(wǎng)絡(luò)資源發(fā)達(dá)的環(huán)境，學(xué)生也可以通過正確使用網(wǎng)絡(luò)資源，查閱有關(guān)茶文化的資源，拓寬自己的知識(shí)層面，增加對(duì)歷史的學(xué)習(xí)興趣。

4.3 校園文化實(shí)踐層面

優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)不只是停留在理論層面，更多的應(yīng)該是實(shí)踐層面。學(xué)生在學(xué)校中，除了學(xué)習(xí)課本知識(shí)外，最重要的是在校園里接受校園文化的熏陶，所以要樹立學(xué)生的文化自信，在校園文化建設(shè)方面也要做出更大的努力。校園內(nèi)積極舉辦各種茶文化的活動(dòng)，舉辦關(guān)于茶文化的演講活動(dòng)、板報(bào)繪制活動(dòng)。還要帶領(lǐng)學(xué)生走出校園，走向社會(huì)，去參觀茶文化的實(shí)踐基地。

加強(qiáng)校園茶文化建設(shè)，增強(qiáng)學(xué)校文化氛圍。在校園內(nèi)各種建筑物，樓梯、走廊、大廳、文化墻等地方融入茶文化元素，設(shè)置各種板塊，分別展示中國(guó)茶文化的起源、發(fā)展以及傳播，展現(xiàn)中國(guó)茶文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。展現(xiàn)從古至今為中國(guó)茶文化做出巨大貢獻(xiàn)的歷史人物，讓學(xué)生在這樣的環(huán)境中受到熏陶，潛移默化的對(duì)學(xué)生產(chǎn)生影響，樹立文化自信。

樹立學(xué)生全面發(fā)展的理念，積極舉辦各種茶文化活動(dòng)。在課堂中滲透茶文化，有利于學(xué)生把所學(xué)知識(shí)與茶文化銜接起來，在課下舉辦演講比賽、繪制板報(bào)、茶文化的知識(shí)競(jìng)賽等一系列的活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)建設(shè)，引領(lǐng)學(xué)生走出校園，走向社會(huì)。帶領(lǐng)學(xué)生去參觀茶葉基地、去傾聽民間茶文化的故事，去茶館品茶，茶館為我們的人際溝通交流提供了良好的氛圍，品茶的過程又是我們?nèi)穗H交流交往的過程，增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力。在實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束后，讓學(xué)生可以寫出一份心得體會(huì)，表達(dá)自己在實(shí)踐活動(dòng)中的感想。

當(dāng)今社會(huì)，人們以茶明理、以茶修身、以茶勵(lì)志，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的大環(huán)境下，青少年是社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人，是國(guó)家的希望、民族的未來。中國(guó)茶文化擁有著悠久的歷史，是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，歷史課堂中有著對(duì)學(xué)生思想文化教育的重要內(nèi)容，尤其是新課程改革，更加注重培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力，促進(jìn)核心素養(yǎng)的提高。在歷史課堂中融入中國(guó)茶文化，讓學(xué)生更加了解一脈相承的中國(guó)茶文化，更加深入理解茶道四諦“和、靜、怡、真”的內(nèi)涵。從而培養(yǎng)學(xué)生的文化自信，對(duì)民族的未來充滿希望，為未來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。