尤 敏

（無錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 無錫 214000）

我國有著悠久的飲茶歷史和深厚的茶文化，茶葉企業(yè)眾多，謹(jǐn)慎性原則是各茶葉企業(yè)在進行會計工作，特別是開展資產(chǎn)管理過程中必須遵守的重要原則之一。由于茶葉企業(yè)不同于普通的行業(yè)，其生產(chǎn)經(jīng)營情況比較特殊，經(jīng)常會面對多種不確定因素（氣候、勞動力、政策等），這就要求會計部門在工作中需實時保證其謹(jǐn)慎性，對茶葉企業(yè)的未來可能發(fā)生的經(jīng)營風(fēng)險等進行充分估計，避免因為對茶葉企業(yè)的經(jīng)營狀況不了解而導(dǎo)致企業(yè)會計工作出現(xiàn)問題，以有效保證經(jīng)營安全，維護茶葉企業(yè)的穩(wěn)健經(jīng)營狀況，達到預(yù)期的經(jīng)營效果。在實際工作中，會計部門在評估茶葉企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險時經(jīng)常會遇到各式各樣的狀況，這就需要充分應(yīng)用會計的謹(jǐn)慎性原則來穩(wěn)健處理茶葉企業(yè)的會計問題，避免因為自身謹(jǐn)慎性不足而導(dǎo)致企業(yè)的債務(wù)失去平衡，企業(yè)的流動性出現(xiàn)問題，進而影響到茶葉企業(yè)的經(jīng)營安全。會計的謹(jǐn)慎性原則是維護茶葉企業(yè)的經(jīng)營安全的有效屏障，對于應(yīng)對各種經(jīng)營風(fēng)險有重要價值，能有效提升茶葉企業(yè)的應(yīng)對能力。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和市場經(jīng)營環(huán)境的變化，茶葉企業(yè)面臨的各種狀況帶有很大的不確定性，相關(guān)茶葉企業(yè)的會計部門也應(yīng)該根據(jù)經(jīng)營狀況不明確的狀態(tài)而進行資產(chǎn)管理工作的謹(jǐn)慎性原則應(yīng)用，進而保證茶葉企業(yè)資產(chǎn)管理工作的效果。

1 茶葉企業(yè)會計謹(jǐn)慎性原則基本內(nèi)容

會計的謹(jǐn)慎性原則之所以成為重要的茶葉企業(yè)會計工作準(zhǔn)則，就是因為在謹(jǐn)慎性原則的幫助下，企業(yè)的會計工作可信度增加，企業(yè)經(jīng)營的穩(wěn)健程度得到增強，投資者和經(jīng)營者都能得到穩(wěn)健的會計信息。因為會計謹(jǐn)慎性原則的存在與應(yīng)用，特定茶葉企業(yè)的經(jīng)營方針與戰(zhàn)略等會偏向于保守，導(dǎo)致該茶葉企業(yè)在喪失一定經(jīng)營機會的同時，也一樣會提升自身經(jīng)營安全性，保證茶葉企業(yè)可持續(xù)經(jīng)營性。茶葉企業(yè)會計謹(jǐn)慎性原則的應(yīng)用，要求財務(wù)人員在開展具體的工作管理、會計日常核算以及定期或不定期審核時，都應(yīng)該保證其整個工作形式和工作內(nèi)容的謹(jǐn)慎性。相關(guān)會計工作者既應(yīng)該對企業(yè)的資產(chǎn)狀況進行合理評估，同時也應(yīng)該根據(jù)茶葉企業(yè)的現(xiàn)實經(jīng)營狀況進行資金方面安排，保證其資金支出與收入的合理分配。

多變的環(huán)境因素，使得茶葉企業(yè)面臨各種風(fēng)險，會計謹(jǐn)慎性原則的運用也成為必然，這就對其相關(guān)財務(wù)人員提出了更高的要求，在具體會計核算工作中，既要遵循客觀性原則，又得及時評估當(dāng)時的市場條件及茶葉企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動內(nèi)容，保證其茶葉企業(yè)經(jīng)營相關(guān)風(fēng)險得到有效降低。事實上，相關(guān)茶葉企業(yè)的財務(wù)活動應(yīng)該在其全過程之中都保證會計謹(jǐn)慎性原則的合理應(yīng)用，其資產(chǎn)管理工作也應(yīng)該貫徹會計謹(jǐn)慎性原則，但是資產(chǎn)管理工作只是會計謹(jǐn)慎性原則得到合理應(yīng)用的一個部分，而不是全部?；谙嚓P(guān)茶葉企業(yè)的會計工作需要，相關(guān)人員應(yīng)該保證其企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的良好，為企業(yè)的經(jīng)營做好會計支持工作。相關(guān)會計人員在開展工作時應(yīng)保持合理、客觀、謹(jǐn)慎的工作態(tài)度，不高估資產(chǎn)和收入，不低估負債與費用，全面地、有效地降低茶葉企業(yè)在經(jīng)營活動中面臨各種風(fēng)險，充分保證茶葉企業(yè)的經(jīng)營安全。茶葉企業(yè)通過其會計工作內(nèi)容的謹(jǐn)慎性原則應(yīng)用，可以實現(xiàn)對企業(yè)的全部有效資產(chǎn)的合理控制與使用，既能有效發(fā)揮企業(yè)的經(jīng)營優(yōu)勢，實現(xiàn)自身經(jīng)營效益的提升，又為企業(yè)搭建一個規(guī)避風(fēng)險的空間。因為茶葉企業(yè)經(jīng)營中的經(jīng)營風(fēng)險存在的客觀性與長期性和不確定性，更高的工作要求就擺在茶葉企業(yè)經(jīng)營者與相關(guān)會計工作人員面前，他們的工作能力和水平將對整體的會計工作結(jié)果產(chǎn)生重要影響，進而會影響到企業(yè)的經(jīng)營安全。因此，茶葉企業(yè)的存續(xù)與發(fā)展等要求其進行會計謹(jǐn)慎性原則的應(yīng)用，以保證其經(jīng)營的良好效果。

2 茶葉企業(yè)的會計謹(jǐn)慎性原則的作用

相對而言，茶葉企業(yè)的資產(chǎn)比較簡單，除了廠房、專用設(shè)備等，主要還有存貨，但茶葉企業(yè)的存貨既受到氣候的影響，也有著明顯的時效性（新茶與陳茶的價值截然不同），因此，必須在進行會計核算時全面貫徹會計謹(jǐn)慎性原則，尤其是在對茶葉企業(yè)的資產(chǎn)進行管理時。企業(yè)的謹(jǐn)慎性原則對會計的具體效果達成有重要影響。謹(jǐn)慎性原則的使用源于茶葉企業(yè)自身經(jīng)營狀況的不穩(wěn)定性以及外部經(jīng)營環(huán)境的階段性變化特征。

在現(xiàn)實的會計工作中，謹(jǐn)慎性原則的使用因為其應(yīng)用環(huán)境的相對變化性而存在一定程度的轉(zhuǎn)變特征。因此，資產(chǎn)管理工作中的謹(jǐn)慎性原則應(yīng)用也因為這種轉(zhuǎn)變性而既具有一定程度的積極性，同時也會造成一定程度的消極影響。就積極方面而言，茶葉企業(yè)的會計謹(jǐn)慎性有效維護了茶葉企業(yè)的資金安全，保證茶葉企業(yè)隨時安全的現(xiàn)金流對自身的經(jīng)營產(chǎn)生有效支持作用，同時為茶葉企業(yè)抓住市場機會，實現(xiàn)自身經(jīng)濟效益的提升提供充分幫助，此外，因為茶葉企業(yè)的獨特性質(zhì)可能存在較大的經(jīng)營風(fēng)險，而謹(jǐn)慎性原則為其架起了一張防護網(wǎng)，為其后續(xù)經(jīng)營留下緩沖余地和回旋空間。就消極方面而言，茶葉企業(yè)的會計工作謹(jǐn)慎性原則充分利用，可以讓茶葉企業(yè)的會計工作內(nèi)容和其他原則理念背景下的會計工作內(nèi)容產(chǎn)生一定程度沖突，從而不利于良好會計工作效果的發(fā)揮，不能真正地實時反映企業(yè)的資產(chǎn)價值，有違客觀性原則。客觀性原則是茶葉企業(yè)會計工作的重要內(nèi)容和遵循原則?；诳陀^性原則，茶葉企業(yè)的會計工作內(nèi)容與結(jié)果等應(yīng)該充分保證其有效性和真實性，摒除估算的部分。但是謹(jǐn)慎性原則正是出于經(jīng)營不確定性而被應(yīng)用的，因此，茶葉企業(yè)的經(jīng)營應(yīng)該充分認(rèn)識到其謹(jǐn)慎性原則應(yīng)用與客觀性原則應(yīng)用之間的矛盾性。

3 會計謹(jǐn)慎性原則在資產(chǎn)管理中問題

茶葉企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展存在眾多需要面對的問題，其中資產(chǎn)管理問題對茶葉企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展有重要意義。有良好資產(chǎn)管理能力的茶葉企業(yè)，必定是合理運用會計謹(jǐn)慎性原則的，其在面對資產(chǎn)管理問題時可以通過事先架構(gòu)的安全空間而實現(xiàn)對管理問題的妥善克服，進而維持茶葉企業(yè)的存續(xù)與發(fā)展。但是，凡事都有兩面性，會計謹(jǐn)慎性原則應(yīng)用在資產(chǎn)管理中也同樣會產(chǎn)生各種問題。

首先，很多茶葉企業(yè)對資產(chǎn)管理問題的重視程度需要提高。在改革開放的初期階段，我國的茶葉企業(yè)發(fā)展模式主要以家庭經(jīng)營為主，其發(fā)展的規(guī)模比較小，其對會計工作的要求程度不高。但是隨著企業(yè)的不斷擴大化經(jīng)營與發(fā)展程度的提高，原先用流水賬來進行核算的模式已經(jīng)不能適應(yīng)茶葉企業(yè)的發(fā)展，這就大大提升了茶葉企業(yè)的對會計工作的要求，同時茶葉企業(yè)的會計工作理念也需要得到改變，其會計謹(jǐn)慎性原則的重要性需要得到正確認(rèn)識。在現(xiàn)實的茶葉經(jīng)營中，很多茶葉企業(yè)經(jīng)營者并未把資產(chǎn)管理工作放在首要或靠前的位置，導(dǎo)致其資產(chǎn)管理不具有專業(yè)性與系統(tǒng)性，繼而加大了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險，對企業(yè)的良好發(fā)展造成消極影響。其次，很多茶葉企業(yè)對自身的資產(chǎn)利用效率需要提高，其資產(chǎn)的利用程度不高。很多茶葉在資產(chǎn)管理工作中不重視對會計謹(jǐn)慎性原則的應(yīng)用與技能鍛煉和提高，其收益率因此得不到提升。很多茶葉企業(yè)的資產(chǎn)管理工作流于形式，其生產(chǎn)成本的增加要高于采用資產(chǎn)管理的效果。最后，很多茶葉企業(yè)的資產(chǎn)管理存在缺漏，導(dǎo)致相關(guān)茶葉企業(yè)的管理和經(jīng)營過程給員工等其他人員提供了資產(chǎn)侵占的機會，不利于茶葉企業(yè)的經(jīng)營。資產(chǎn)管理缺漏的存在不只是會在一定程度上造成相關(guān)茶葉企業(yè)的資產(chǎn)流失，同時也會顯著降低其生產(chǎn)經(jīng)營效率，繼而喪失其原先存在的經(jīng)營優(yōu)勢地位。

4 會計謹(jǐn)慎性原則在資產(chǎn)管理中應(yīng)用

首先，茶葉企業(yè)的經(jīng)營管理者要在思想理念上高度重視，要從提高資產(chǎn)管理效率的角度來開展會計謹(jǐn)慎性原則的應(yīng)用。相關(guān)茶葉企業(yè)應(yīng)該合理調(diào)配使用自身資產(chǎn)，提高工作效率，最大限度地降低各項管理工作的成本，進而實現(xiàn)本企業(yè)經(jīng)營利潤的有效提升。同時，相關(guān)茶葉企業(yè)還要在其資產(chǎn)管理工作中有效發(fā)揮會計謹(jǐn)慎性原則的積極作用，不高估資產(chǎn)和收入，為會計信息使用者（特別是投資者和債權(quán)人）提供穩(wěn)健客觀的信息。在貫徹會計謹(jǐn)慎性原則時，應(yīng)當(dāng)覆蓋茶葉企業(yè)的整個購產(chǎn)銷環(huán)節(jié)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條上多種茶葉企業(yè)經(jīng)營環(huán)節(jié)經(jīng)營效果的提升。舉例而言，相關(guān)茶葉企業(yè)可以在茶葉種植與采摘的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進行資源整合工作，以保證茶葉企業(yè)經(jīng)營管理工作的環(huán)節(jié)多元性，提升其會計謹(jǐn)慎性原則應(yīng)用領(lǐng)域，保證企業(yè)經(jīng)營效果的提升。其次，茶葉企業(yè)應(yīng)該在資產(chǎn)管理工作中充分應(yīng)用會計謹(jǐn)慎性原則，以實現(xiàn)茶葉企業(yè)的經(jīng)營管理內(nèi)容轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)對更多時代發(fā)展手段和企業(yè)經(jīng)營方面的充分融合。因為在現(xiàn)實的茶葉企業(yè)經(jīng)營過程中，很多茶葉企業(yè)的長期發(fā)展方式均是粗放式運營。但是隨著茶葉企業(yè)市場環(huán)境的變化，相關(guān)茶葉企業(yè)的主要經(jīng)營方式已經(jīng)變化為需要更精細化管理的階段，因此，相關(guān)茶葉企業(yè)應(yīng)該在資產(chǎn)管理過程中基于會計謹(jǐn)慎性原則而進行多種高科學(xué)技術(shù)手段的引進與應(yīng)用，以實現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售的多元化。最后，相關(guān)茶葉企業(yè)應(yīng)該根據(jù)資產(chǎn)管理和會計謹(jǐn)慎性原則的要求進行茶葉企業(yè)相關(guān)資產(chǎn)管理制度的變革，并且對相關(guān)企業(yè)員工進行積極培訓(xùn)，并且充分保證培訓(xùn)工作的有效性。相關(guān)茶葉企業(yè)可以通過多種柔性管理的方式實現(xiàn)對企業(yè)會計工作精確性和資產(chǎn)管理效果提升的同時，保證茶葉企業(yè)經(jīng)營管理的彈性。

近年來，隨著我國國策轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)外雙循環(huán)，茶葉企業(yè)所面臨經(jīng)營環(huán)境發(fā)生了顯著變化，市場競爭日趨激烈。如果茶葉企業(yè)沒有高效的管理、響亮的品牌、優(yōu)秀的品質(zhì)，那么其市場份額將會逐步縮減，這就促使茶葉企業(yè)在其日常的經(jīng)營管理之中必須從管理上要效益，來應(yīng)對新形勢、新業(yè)態(tài)，茶葉企業(yè)要在資產(chǎn)管理工作中充分貫徹實施會計謹(jǐn)慎性原則，實現(xiàn)經(jīng)營風(fēng)險的顯著降低，從管理上要效益，通過管理出成績，安全渡過目前的特殊時期，促進茶葉企業(yè)實現(xiàn)良好發(fā)展。