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        注入新活力 產(chǎn)業(yè)再升級(jí)
        —— 衢州市衢江區(qū)宏景柑桔專業(yè)合作社發(fā)展掠影

        2021-12-13 06:48:07周晶
        中國(guó)農(nóng)民合作社 2021年5期

        浙江省衢州市衢江區(qū)所產(chǎn)柑橘自明代起就被作為皇家貢品,種植柑橘也成了當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)老百姓的主要營(yíng)生。位于高家鎮(zhèn)的湖仁村就是一個(gè)典型的柑橘大村。 但是,由于種植技術(shù)更新滯后,導(dǎo)致柑橘品相差、口感不佳,價(jià)格不穩(wěn)定,年年都有滯銷。為了改變這種狀態(tài),村里 8 戶人家牽頭,于 2010 年 5 月成立了衢州市衢江區(qū)宏景柑桔專業(yè)合作社,嘗試通過(guò)組織化、產(chǎn)業(yè)化的模式讓傳統(tǒng)柑橘產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生。

        大力推進(jìn)理念技術(shù)革新,實(shí)現(xiàn)“好果子種出來(lái)”

        合作社從管理理念革新和種植技術(shù)改良入手,總結(jié)出了符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)特點(diǎn)的整枝疏果技術(shù),并逐步摸索建立了柑橘生態(tài)種植模式。一是實(shí)施果園科學(xué)管理,通過(guò)整枝疏果控制掛果率,實(shí)現(xiàn)總體產(chǎn)量和單果質(zhì)量科學(xué)配比,提高產(chǎn)品商品化率。二是實(shí)行病蟲(chóng)害綠色防控,指導(dǎo)成員及農(nóng)戶嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn)和安全間隔期的要求,建立質(zhì)檢室,定時(shí)定量開(kāi)展田間地頭農(nóng)殘檢測(cè),保證產(chǎn)品合格率。三是大力推廣改良品種,合作社先后成功開(kāi)發(fā)出“湖仁紅”柑橘系列69個(gè)品種,帶動(dòng)全村種植新品400多畝。通過(guò)技術(shù)改良和推行生態(tài)種植模式,合作社種植的柑橘雖然畝產(chǎn)只有傳統(tǒng)種植的60%,但果品的等級(jí)和成品率大幅提高,每斤售價(jià)達(dá)20元,是普通柑橘的4~5倍,畝均綜合收益提高3萬(wàn)~4萬(wàn)元。

        廣泛開(kāi)展成員培訓(xùn)帶動(dòng),實(shí)現(xiàn)“合作社八統(tǒng)一”

        合作社堅(jiān)守抱團(tuán)發(fā)展的初心,無(wú)償為成員戶和果農(nóng)提供生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo)和管理咨詢,實(shí)行“八統(tǒng)一”,即統(tǒng)一育苗、種植技術(shù)、施肥灌溉、防治、生產(chǎn)記錄、加工、品牌、宣傳銷售。合作社還經(jīng)常邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家和專業(yè)人員對(duì)成員戶和農(nóng)戶進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),把成員戶培養(yǎng)成種植能手,以點(diǎn)帶面,逐步向非成員普及種植知識(shí)。在合作社的培訓(xùn)帶動(dòng)下,全村100%的果農(nóng)都掌握了生態(tài)種植技術(shù)要點(diǎn),成員戶人手一冊(cè)生產(chǎn)記錄本,嚴(yán)格按照柑橘質(zhì)量安全控制規(guī)范,建立柑橘生產(chǎn)檔案,健全質(zhì)量安全追溯體系。目前,合作社擁有核心基地220畝,聯(lián)合基地柑橘種植面積1200多畝,年產(chǎn)量320多噸。

        積極拓寬品牌營(yíng)銷渠道,實(shí)現(xiàn)“三產(chǎn)融合發(fā)展”

        合作社地處衢江區(qū)與龍游縣交界,交通十分便利。合作社通過(guò)建設(shè)果品貯藏庫(kù)、分揀中心、產(chǎn)品展示室等,逐步形成了產(chǎn)、貯、銷一條龍良性發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈布局。為擴(kuò)大合作社品牌的影響力和知名度,合作社積極參加省農(nóng)博會(huì)、上海亞果會(huì)等展銷會(huì),宣傳系列柑橘產(chǎn)品,探索利用線上平臺(tái)和各類媒體拓渠道、創(chuàng)品牌。2020年11月,百果園開(kāi)園節(jié)暨“湖仁紅”品牌發(fā)布會(huì)在湖仁村合作社基地舉辦,浙江電視臺(tái)、衢州電視臺(tái)、村播、自媒體等同步直播,合作社所有產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)上線售賣(mài),全村柑橘在3個(gè)月內(nèi)全部售罄。

        在柑橘產(chǎn)品大賣(mài)的同時(shí),合作社還開(kāi)展了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展探索,聯(lián)合新起典旅游開(kāi)發(fā)有限公司,建立水果科普示范基地,建設(shè)農(nóng)旅結(jié)合休閑長(zhǎng)廊,不斷提高采摘游的趣味性,以“合作社+農(nóng)戶+平臺(tái)”的運(yùn)營(yíng)模式,形成了集觀光游、采摘游等項(xiàng)目及果品批發(fā)、零售、網(wǎng)售等渠道于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局?,F(xiàn)在,合作社成員從最初的8戶發(fā)展到了140戶,全村依靠種植柑橘每年收益達(dá)750萬(wàn)元,還帶動(dòng)低收入農(nóng)戶年戶均增收1.5萬(wàn)元,越來(lái)越多的年輕人也開(kāi)始看好家鄉(xiāng)的柑橘產(chǎn)業(yè)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)歷百年滄桑的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),在合作社的引領(lǐng)帶動(dòng)下煥發(fā)出了蓬勃的生機(jī)。

        (浙江省衢州市衢江區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)站供稿,周晶執(zhí)筆)

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