鐘程操 陽(yáng)翠 陳昌琳 董順文 張小軍 黃佳璟
摘 要:藍(lán)莓是一種新興的小漿果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健功效好,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。當(dāng)前,藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在我國(guó)已進(jìn)入了快速發(fā)展階段。該文概述了國(guó)內(nèi)外藍(lán)莓栽培的關(guān)鍵技術(shù)研究進(jìn)展,主要包括建園、整形修剪、水肥管理、病蟲(chóng)害防治、花果管理等栽培技術(shù),并結(jié)合我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀對(duì)栽培技術(shù)研究的主要方向進(jìn)行了展望,以期找尋一條優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)的藍(lán)莓栽培途徑。
關(guān)鍵詞:藍(lán)莓;栽培技術(shù);研究進(jìn)展
中圖分類(lèi)號(hào) S663文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731(2021)22-0070-05
Research Progress of Blueberry Cultivation Technology
ZHONG Chengcao1 et al.
(1Industrial Crop Research Institute of Sichuan Academy of Agricultural Sciences, Chengdu 610300, China)
Abstract: Blueberry is a new kind of small berry with high nutritional value and good health effect, which is deeply loved by consumers. The blueberry industry has entered a stage of rapid development in my country. This article summarizes the research progress of key blueberry cultivation techniques at home and abroad, including garden construction, plastic pruning, water and fertilizer management, pest control, flower and fruit management and other cultivation techniques, combined with the development of my country's blueberry industry The status quo prospects the main directions of cultivation technology research, in order to find a high-quality, high-efficiency and high-yield blueberry cultivation method.
Key words: Blueberry; Cultivation technology; Research progress
藍(lán)莓原產(chǎn)于北美,果實(shí)多呈藍(lán)色,酸甜可口,富含多種花色苷,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。隨著我國(guó)藍(lán)莓栽培面積的不斷擴(kuò)大,藍(lán)莓商業(yè)化栽培已進(jìn)入快速發(fā)展期。近年來(lái),在各地政府扶持下,藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)本身蘊(yùn)藏的巨大商業(yè)潛力吸引了大量的金融資本和工商資本投向農(nóng)業(yè),先后涌現(xiàn)出了一批藍(lán)莓生產(chǎn)企業(yè),全國(guó)26個(gè)省市均有規(guī)模化的藍(lán)莓種植基地。雖然我國(guó)藍(lán)莓栽培面積和產(chǎn)量均呈逐年增加趨勢(shì),但大部分果園因栽培管理技術(shù)缺乏,出現(xiàn)了建園不規(guī)范、管理粗放、樹(shù)體早衰、產(chǎn)量低、果實(shí)品質(zhì)下降、病蟲(chóng)害科學(xué)防控技術(shù)缺乏等問(wèn)題。為此,本文總結(jié)了國(guó)內(nèi)外藍(lán)莓栽培的關(guān)鍵技術(shù),包括建園、整形修剪、水肥管理、病蟲(chóng)害防治、花果管理等栽培技術(shù),以期為我國(guó)藍(lán)莓種植及科研提供參考。
1 建園
1.1 品種選擇 優(yōu)良的品種是實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的前提和關(guān)鍵。美國(guó)農(nóng)業(yè)部率先于1908年開(kāi)始對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行人工馴化栽培[1],發(fā)展至今全球6大產(chǎn)區(qū)的藍(lán)莓主栽品種目前有30余個(gè)[2]。而我國(guó)藍(lán)莓商業(yè)化栽培起步較晚,發(fā)展至今僅20年的時(shí)間。目前,全國(guó)有長(zhǎng)白山、遼東半島、膠東半島、長(zhǎng)江流域和西南產(chǎn)區(qū)5大藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū),各產(chǎn)區(qū)因氣候、土壤條件不同,主栽的藍(lán)莓品種也不同,但均從國(guó)外引入[3]。長(zhǎng)白山產(chǎn)區(qū)以‘瑞卡‘藍(lán)金‘都克‘醉婆為主;遼東半島產(chǎn)區(qū)以‘都克‘藍(lán)豐‘瑞卡‘利伯蒂為主;膠東半島產(chǎn)區(qū)以‘都克‘藍(lán)豐‘萊格西‘醉婆為主;長(zhǎng)江流域產(chǎn)區(qū)有‘奧尼爾‘密斯梯‘萊格西‘布里吉塔‘燦爛‘巴爾德溫等品種;西南產(chǎn)區(qū)有‘綠寶石‘密斯梯‘珠寶‘奧尼爾‘萊格西‘天后‘燦爛‘巴爾德溫‘園藍(lán)等品種[3]。藍(lán)莓品種的選擇應(yīng)因地制宜,同時(shí)將早中晚熟的品種搭配,以延長(zhǎng)采果期。
1.2 園地選擇 藍(lán)莓生長(zhǎng)要求光照充足,酸性土壤,pH在4.5~5.5為宜,有機(jī)質(zhì)含量在8%~12%,土壤疏松濕潤(rùn)但不積水,選擇的園地坡度要小,不宜超過(guò)10°[4-5],我國(guó)酸性土壤約占全國(guó)陸地總面積的22.7%[6],自然條件下的酸性土壤主要分布在長(zhǎng)江以南地區(qū)以及大小興安嶺、長(zhǎng)白山地區(qū)[7]。但我國(guó)土壤普遍存在有機(jī)質(zhì)含量低的情況,除了長(zhǎng)白山和大小興安嶺地區(qū)外,其他產(chǎn)區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量大多都在1%以下[8]。藍(lán)莓生長(zhǎng)對(duì)土壤條件要求嚴(yán)苛,生產(chǎn)中常因土壤改良不到位導(dǎo)致樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育受阻,影響經(jīng)濟(jì)效益[9],因此須針對(duì)土壤pH、土壤有機(jī)質(zhì)等進(jìn)行合理改良才能種植藍(lán)莓。藍(lán)莓的栽培模式可分為露地栽培和基質(zhì)栽培。露地栽培是將種苗直接種植在改良后的土壤中;基質(zhì)栽培指運(yùn)用限根容器,將種苗栽植于不同配方基質(zhì)中的一種栽培方式。傳統(tǒng)露地栽培已積累了大量的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),而基質(zhì)栽培屬于一種新興的栽培模式,在生產(chǎn)上適宜在土壤條件差、土壤改良成本高的區(qū)域推廣種植(見(jiàn)表1)。
表1 藍(lán)莓不同栽培模式比較
[栽培模式 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) 適宜推廣區(qū)域 露地栽培 生長(zhǎng)年限長(zhǎng) 前期生長(zhǎng)慢 土壤條件好、土壤改良成本低的區(qū)域 基質(zhì)栽培 生長(zhǎng)快,周期短,利于精準(zhǔn)管理 限根,對(duì)管理水平要求高 土壤條件差、土壤改良成本高的區(qū)域 ]
1.3 定植 藍(lán)莓定植冬栽或春栽均可,以冬季栽植為宜,南方春季栽植應(yīng)不晚于3月,北方春季栽植最晚可到5月初。應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)2年生以上營(yíng)養(yǎng)缽苗,種苗以枝條粗壯、根系發(fā)達(dá)為宜。栽植株行距因品種不同而不同,南高叢藍(lán)莓株行距為(0.6~1.5)m×(2~2.5)m;半高叢藍(lán)莓常用1m×2m;矮叢藍(lán)莓采用0.5m×1m[10];兔眼藍(lán)莓生長(zhǎng)旺盛,樹(shù)體較大,株行距為2m×3m[11]。定植時(shí)要破根,將缽苗根部破開(kāi),浸生根劑及殺菌劑,露地栽培定植穴深度一般為40cm[12],將幼苗根部以舒展的狀態(tài)埋入土壤或基質(zhì)中,掩埋至根頸上方5cm處為宜,澆透定根水。
2 整形修剪
通過(guò)合理的整形修剪,平衡生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化,達(dá)到樹(shù)體結(jié)構(gòu)合理,通風(fēng)透光良好,提高光合效率,實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓持續(xù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)高效的目標(biāo)。
2.1 樹(shù)形 藍(lán)莓是一種灌木果樹(shù),沒(méi)有明顯的主干,因此生產(chǎn)上的樹(shù)形一般為多主枝叢狀型,主枝數(shù)量一般為5~8個(gè)[13]。過(guò)去國(guó)內(nèi)外大規(guī)模栽培的藍(lán)莓園,管理較為粗放,不做規(guī)范整形,一般為自然圓頭形[14],隨著栽培技術(shù)的發(fā)展,總結(jié)出的藍(lán)莓樹(shù)形也越來(lái)越多。孫欽超等[15]根據(jù)北高叢藍(lán)莓的生長(zhǎng)結(jié)果特性和修剪反應(yīng),提出了多主枝二層開(kāi)心形和自然叢狀形。王明潔等[16]研究表明,設(shè)施栽培不埋土越冬宜采用高干(25cm定干)整形修剪方式,矮干(10cm以下定干)修剪有利于新梢萌發(fā)。采取何種樹(shù)形應(yīng)結(jié)合樹(shù)體開(kāi)張類(lèi)型、樹(shù)齡及培育目標(biāo)等進(jìn)行充分考慮。
2.2 主要修剪技術(shù) 藍(lán)莓修剪一年四季均可進(jìn)行,以冬季修剪為主。
2.2.1 春季修剪 春季修剪主要對(duì)有凍害、機(jī)械傷或病蟲(chóng)害的枝條進(jìn)行疏除,同時(shí)根據(jù)不同品種藍(lán)莓的結(jié)果特性及花量,剪去一部分花芽,能提高果實(shí)質(zhì)量。孔碩等[17]對(duì)3個(gè)藍(lán)莓品種進(jìn)行春季修剪,藍(lán)莓株產(chǎn)量略有下降,但單果質(zhì)量與果實(shí)大小明顯增加,提高了果實(shí)商品性,從而獲得更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[18]。
2.2.2 夏季修剪 夏季修剪主要是指藍(lán)莓采果后的修剪,越早修剪越好[19],可改善樹(shù)體通風(fēng)透光性,提高枝條生長(zhǎng)勢(shì),調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化,對(duì)于提高藍(lán)莓產(chǎn)量具有重要作用[20],可作為冬季修剪的補(bǔ)充或替代[21]。不同品種藍(lán)莓夏季修剪程度不同,王小敏等[22]通過(guò)開(kāi)展‘夏普藍(lán)藍(lán)莓盆栽苗夏季修剪對(duì)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)和葉片生理指標(biāo)影響試驗(yàn),結(jié)果表明,適度修剪為最佳修剪方式即剪去枝條總量的20%。日本關(guān)東地區(qū)建議剪去50%或75%的兔眼藍(lán)莓枝條[23]。夏季修剪可以通過(guò)調(diào)節(jié)秋季正常落葉以利于生殖發(fā)育從而增加產(chǎn)量,佛羅里達(dá)地區(qū)‘珠寶藍(lán)莓植株夏季修剪30%處理的第2、3年比未修剪的對(duì)照組分別增產(chǎn)48%和65%[24]。
夏季修剪主要有回縮、短截、疏枝等手法?;乜s是指剪去多年生藍(lán)莓枝條的一部分,主要針對(duì)衰老主枝、枝組;短截是指剪去一年生枝條的一部分,控制枝條徒長(zhǎng),促進(jìn)新梢增殖和花芽分化;疏枝是將一年生或多年生的枝條全部剪除,主要針對(duì)過(guò)密枝、交叉重疊枝、病枝、枯枝等進(jìn)行適當(dāng)疏除[13-14]。
2.2.3 冬季修剪 冬季修剪的主要目的是控制樹(shù)勢(shì)、改善樹(shù)體通風(fēng)透光性、穩(wěn)定果實(shí)品質(zhì)[25]。幼樹(shù)修剪應(yīng)以擴(kuò)大樹(shù)冠、增加枝量、促進(jìn)根系發(fā)育為原則[26],定植成活后第一個(gè)生長(zhǎng)季,要盡量少剪或不剪,以迅速擴(kuò)大樹(shù)冠和枝葉量[27]。成年樹(shù)的修剪,同樣利用回縮、短截、疏枝等手法,保留適量主枝,回縮老化枝、短截直立枝,剪去過(guò)密枝、細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝、貼地枝、內(nèi)膛枝,保留適宜花量,北高叢藍(lán)莓單個(gè)結(jié)果枝留花量為4個(gè)時(shí),植株產(chǎn)量高、果實(shí)品質(zhì)佳[28]。
3 水肥管理
3.1 水分管理 水分是影響藍(lán)莓生長(zhǎng)的關(guān)鍵因子。藍(lán)莓根系較淺,一般集中分布在地下0~40cm內(nèi)[29],怕旱也怕澇。生產(chǎn)上規(guī)模種植藍(lán)莓常采用滴灌的方式,相比于漫灌、噴灌等方式,滴灌能精準(zhǔn)控制根系附近土壤含水量,有提高水分利用率、利于水肥一體化、減少病蟲(chóng)害發(fā)生等優(yōu)點(diǎn)[30]。藍(lán)莓有4個(gè)特殊物候期,對(duì)水分要求稍大:促萌水,可增加土壤含水量,防止初春干旱的氣候?qū)е轮仓甑某闂l,促進(jìn)花芽萌發(fā);花前水,提高花的整齊度和坐果率;果實(shí)發(fā)育水,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,缺水則果實(shí)發(fā)育不好,普遍偏小;越冬水,可增加樹(shù)體水分積累,提高樹(shù)體越冬能力和土壤墑情,減少早春抽條[13]。土壤相對(duì)含水量,萌芽期至謝花期控制在60%~65%,果實(shí)膨大期70%~75%,果實(shí)變色至成熟60%~65%,秋季控制在50%~60%[31],夏季降雨量大時(shí)要及時(shí)排水。生產(chǎn)上已有不少保水措施,樹(shù)盤(pán)覆蓋有機(jī)物料如松針、栗皮、豆秸、玉米秸、稻草、鋸末等,不僅能較好地保持土壤水分,還可有效地防止水土流失抑制雜草[32];行間鋪設(shè)黑色防草地布,減少雜草生長(zhǎng)的同時(shí)也能減少水分和營(yíng)養(yǎng)流失[11]。
3.2 肥料管理 藍(lán)莓與其他果樹(shù)相比,具有獨(dú)特的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特性,喜銨態(tài)氮不喜硝態(tài)氮,厭鈣且對(duì)氯比較敏感,在鈣質(zhì)豐富的土壤中易缺鐵失綠,氯易引起其中毒死亡,因此含鈣含氯的肥料如石灰、草木灰、氯化銨、氯化鉀不宜選用,藍(lán)莓對(duì)養(yǎng)分需求低,施肥宜少量多次[11,33]。目前,生產(chǎn)中已有一些應(yīng)用廣泛的經(jīng)驗(yàn),如在冬季施足基肥,萌芽前、花期、果實(shí)膨大期追肥等?;室杂袡C(jī)肥或農(nóng)家肥如糞肥、堆肥、餅肥、綠肥等為主,并搭配適量復(fù)合肥。有機(jī)肥目前已在各種果樹(shù)上應(yīng)用,具有能夠提高土壤肥力、改善土壤質(zhì)量、減少病害、提高果實(shí)品質(zhì)等作用。生長(zhǎng)期追肥以復(fù)合肥為主,萌芽展葉期多施氮肥,坐果期多施磷肥,果實(shí)成熟期多施鉀肥。生物菌肥是在生產(chǎn)上應(yīng)用的新型肥料,目前已在蘋(píng)果、西瓜、葡萄、獼猴桃等多種水果上使用,具有調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、提高抗性、改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、改善根際土壤微生物菌群等作用,能有效提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì),酵素菌肥、EM菌肥、木霉菌制劑、枯草芽孢桿菌制劑、阿維菌素有機(jī)肥等均能有改善土壤環(huán)境并促進(jìn)藍(lán)莓苗木生長(zhǎng)[34]。吳思政等[35]以‘燦爛藍(lán)莓為材料,得到最佳施肥組合(N∶P∶K)配比為2∶1∶1,施肥方案為N 20~24g/株,P2O5 10~12g/株,K2O 10~12g/株;J.G.Williamson等[36]研究認(rèn)為,藍(lán)莓每株用量以氮肥81g、磷肥11.8g和鉀肥44.6g為宜。
4 病蟲(chóng)害防治研究
藍(lán)莓主要病害有真菌性病害如灰霉病、炭疽病、僵果病、枝枯病等,細(xì)菌性病害有根癌病;主要蟲(chóng)害有蠐螬、螻蛄、薊馬、蚜蟲(chóng)、蛾類(lèi)、果蠅等[37]。病蟲(chóng)害防治,應(yīng)堅(jiān)持綜合防治,預(yù)防為主的原則,采取農(nóng)業(yè)防控、物理防控和生物防控等綜合措施[38],化學(xué)防控需慎重選擇。
4.1 農(nóng)業(yè)防控 建園時(shí)起高壟、挖排水溝,降低果園濕度;不施未腐熟的有機(jī)肥料,不將蟲(chóng)卵病菌帶入土壤;秋冬季節(jié)深翻土壤,殺滅土中越冬害蟲(chóng),以減少蟲(chóng)口基數(shù);合理控制栽植密度,避免蔭蔽,適度修剪,改善樹(shù)體通風(fēng)透光性;精耕細(xì)作,清除雜草、落地腐爛果實(shí)及感蟲(chóng)枝條并集中銷(xiāo)毀;適時(shí)快采,避免過(guò)熟,減少落地果實(shí)對(duì)果蠅的引誘性[37-43];合理運(yùn)用設(shè)施栽培,周昊等[44]研究表明,使用暖棚的藍(lán)莓園能使藍(lán)莓成熟期提前,錯(cuò)過(guò)果蠅暴發(fā)期,可減輕果蠅為害。
4.2 物理防控 利用害蟲(chóng)的驅(qū)光性、驅(qū)色性、驅(qū)味性、驅(qū)信性等特性來(lái)誘殺昆蟲(chóng),如使用黑光燈、黃板、引誘劑、糖醋液等方式[37]。鐘禮坤等[45]研究表明,在藍(lán)莓園中利用白車(chē)軸草、芹菜、薄荷進(jìn)行生草栽培,對(duì)藍(lán)莓果蠅均有較強(qiáng)的驅(qū)避效果。利用金龜子成蟲(chóng)的假死性,在成蟲(chóng)群集為害時(shí),通過(guò)振落成蟲(chóng)的方式,將其捕殺[46]。
4.3 生物防控 對(duì)天敵進(jìn)行保護(hù),如鳥(niǎo)類(lèi)、蜘蛛、螳螂、蛙類(lèi)是鱗翅目等害蟲(chóng)的主要捕食天敵;瓢蟲(chóng)是蚜蟲(chóng)的天敵[47];寄生蜂對(duì)斑翅果蠅具有較好的自然控制作用[48]。對(duì)病原菌,可篩選拮抗菌,以控制病害。丁芮涵等[49]篩選了CX3菌株對(duì)藍(lán)莓潰瘍病菌有顯著的抑制效果。侯瑞等[50]在80株藍(lán)莓根際土壤真菌中篩選出了22株對(duì)藍(lán)莓根腐病病菌抑制率在50%以上的菌株,其中抑制率在70%以上的有8株,日本曲霉、棘孢木霉和蓋姆斯土霉菌株抑制效果最好,表現(xiàn)出良好的生防應(yīng)用前景;宮燕偉等[51]篩選了解淀粉芽孢桿菌菌株HMQAU140045對(duì)藍(lán)莓枝枯病病原菌有明顯的抑制效果。利用微生物侵染害蟲(chóng),消耗寄主營(yíng)養(yǎng),最終使得害蟲(chóng)死亡。白僵菌對(duì)藍(lán)莓蠐螬有較好的毒殺作用,以粉劑拌土、施藥土壤深度20cm[52]。
4.4 化學(xué)防控 使用化學(xué)藥劑控制病蟲(chóng)害,應(yīng)以“高效、低毒、安全”為原則[40]。生產(chǎn)上過(guò)量使用化學(xué)藥劑可能會(huì)使病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性,污染土壤,殺死天敵,不利于生態(tài)平衡,也會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥殘留,降低果實(shí)的商品性。因此,采用農(nóng)業(yè)、物理、生物措施防控病蟲(chóng)害更為適宜,使用化學(xué)藥劑應(yīng)慎重。
5 花果管理
5.1 人工輔助授粉 藍(lán)莓大多為自花授粉結(jié)實(shí)率極低或不結(jié)實(shí),多數(shù)品種具自交不親和性[53],同時(shí),從花的形態(tài)上看,藍(lán)莓花冠呈壇狀或鐘狀,開(kāi)口朝下,柱狀隱藏在花冠內(nèi),難以完成自花授粉[54],因此除在果園里配置花期相近的不同品種藍(lán)莓[55]外,還需要進(jìn)行人工輔助授粉。傳統(tǒng)的人工授粉方式的勞動(dòng)強(qiáng)度大、成本高,難以把握最佳授粉時(shí)機(jī)[54],國(guó)內(nèi)外應(yīng)用較多的是使用熊蜂或蜜蜂進(jìn)行傳粉,比僅靠風(fēng)媒、自花完成傳粉坐果率高[56]。其中,熊蜂有較長(zhǎng)的吻,對(duì)深冠管花朵的授粉特別有效,且能抵抗惡劣的環(huán)境,對(duì)低溫、低光密度適應(yīng)性強(qiáng),陰天仍可以訪花授粉,而蜜蜂陰天即不訪花[57-58]。熊蜂授粉能顯著提高藍(lán)莓的坐果率和果實(shí)品質(zhì)[59]。設(shè)施栽培藍(lán)莓選擇授粉蜂種時(shí),北方地區(qū)因氣溫偏低可選擇熊蜂,而南方熊蜂和蜜蜂均可選擇[60]。
5.2 預(yù)防鳥(niǎo)害 許多鳥(niǎo)類(lèi)喜啄食藍(lán)莓的花和果實(shí),危害較重的有麻雀、喜鵲、烏鴉和斑鳩等,嚴(yán)重時(shí)果實(shí)幾乎全部被鳥(niǎo)吃光[61],造成果實(shí)減產(chǎn)、商品性下降,使種植戶(hù)蒙受巨大的損失,曾給美國(guó)每年造成約850萬(wàn)美元的損失[62]。鳥(niǎo)害是種植者長(zhǎng)期面臨的一個(gè)的挑戰(zhàn)[63],盡管采果期會(huì)與鳥(niǎo)類(lèi)會(huì)發(fā)生沖突,但鳥(niǎo)類(lèi)對(duì)昆蟲(chóng)的捕食也是非常重要的[64],因此生產(chǎn)上一般使用不傷害鳥(niǎo)類(lèi)的方法預(yù)防鳥(niǎo)害。搭防鳥(niǎo)網(wǎng),防控效果好,但人工成本較高;通過(guò)視覺(jué)驅(qū)鳥(niǎo),以立稻草人、行間鋪反光膜、拉閃光膠帶、果園上空懸浮恐嚇氣球等方式;通過(guò)聽(tīng)覺(jué)驅(qū)鳥(niǎo),將鞭炮聲、鷹叫聲、鳥(niǎo)類(lèi)驚叫、悲鳴和天敵的聲音錄制下來(lái),不定時(shí)播放以驅(qū)散鳥(niǎo)類(lèi)[65]。例如,美國(guó)俄勒岡州一個(gè)藍(lán)莓農(nóng)場(chǎng)使用自動(dòng)化激光,成功驅(qū)鳥(niǎo),農(nóng)場(chǎng)每年可節(jié)約10萬(wàn)美元的管理成本,增加33%的收入[66]。
6 展望
我國(guó)藍(lán)莓栽培技術(shù)研究近年來(lái)雖已取得了一些進(jìn)步,但與其他漿果果樹(shù)如葡萄、草莓等相比,仍有較大的欠缺,栽培上仍有較多的技術(shù)問(wèn)題尚未得到解決。因此,今后應(yīng)從以下幾個(gè)方面著重開(kāi)展研究:
(1)加強(qiáng)藍(lán)莓育種研究。我國(guó)有不少野生藍(lán)莓資源,合理利用這些資源,獲得優(yōu)質(zhì)適宜生產(chǎn)推廣的新品種,以突破國(guó)外藍(lán)莓品種知識(shí)產(chǎn)權(quán)的限制。
(2)加強(qiáng)藍(lán)莓專(zhuān)用肥及施肥技術(shù)研究。以不同生長(zhǎng)階段藍(lán)莓需肥特性為基礎(chǔ),探索藍(lán)莓專(zhuān)用肥配方及施肥技術(shù),提高藍(lán)莓管理的精細(xì)化水平[67]。
(3)加強(qiáng)修剪技術(shù)的研究。探索適宜推廣的普適性修剪技術(shù),量化修剪指標(biāo),對(duì)藍(lán)莓植株進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。
(4)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治技術(shù)研究。對(duì)藍(lán)莓病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律、危害機(jī)理及綜合防控技術(shù)進(jìn)行研究,探索新的防控病蟲(chóng)害的方法,提高藍(lán)莓病蟲(chóng)害的防控水平。
參考文獻(xiàn)
[1]Coville F V. Improving the wild blueberry[J]. yearbook,1937:559-574.
[2]李亞?wèn)|,裴嘉博,孫海悅.全球藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及展望[J].吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2018,40(04):421-432.
[3]李亞?wèn)|,裴嘉博,陳麗,等.2020中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)年度報(bào)告[J].吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2021,43(01):1-8.
[4]張自川,王賀新,李根柱.我國(guó)適宜藍(lán)莓種植的土地資源及其分布格局[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2016,44(07):517-521.
[5]李亞?wèn)|.藍(lán)莓栽培200問(wèn)[M].吉林出版集團(tuán)有限公司,2007.
[6]沈仁芳.鋁在土壤-植物中的行為及植物的適應(yīng)機(jī)制[M].北京:科學(xué)出版社,2008.
[7]張玲玉,趙學(xué)強(qiáng),沈仁芳.土壤酸化及其生態(tài)效應(yīng)[J].生態(tài)學(xué)雜志,2019,38(06):1900-1908.
[8]李亞?wèn)|,孫海悅,陳麗.我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告[J].中國(guó)果樹(shù),2016(05):1-10.
[9]譚鉞,王茂生,呂勐,等.土壤環(huán)境對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)的影響及改善措施[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,47(03):80-84.
[10]馬笑林.藍(lán)莓栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜,2017(03):1-2.
[11]陳小濤,李羅生,童愛(ài)明,等.長(zhǎng)沙市藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)[J].中國(guó)南方果樹(shù),2018,47(03):153-157.
[12]陳欽,杜楊陽(yáng),許娜娜,等.漢中地區(qū)藍(lán)莓綠色種植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù),2020,40(32):78+80.
[13]黃國(guó)輝.藍(lán)莓生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)致富一本通[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2018.
[14]王賀春.藍(lán)莓夏季整形修剪技術(shù)[J].北方園藝,2013(24):45-48.
[15]孫欽超,劉慶忠.北高叢藍(lán)莓的適宜樹(shù)形及整形修剪技術(shù)[J].落葉果樹(shù),2011,43(02):45.
[16]王明潔,梁文衛(wèi),宋鵬慧,等.不同整形修剪方式對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)的影響[J].中國(guó)林副特產(chǎn),2017(06):30-32.
[17]孔碩,劉娥.春季修剪對(duì)藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)的影響[J].中國(guó)南方果樹(shù),2015,44(02):100-101.
[18]吳慧敏,符慶功,張亮.浙江藍(lán)莓整形修剪技術(shù)[J].中國(guó)南方果樹(shù),2013,42(03):109-111.
[19]李體智,賀業(yè)寬,遲峰,等.溫室藍(lán)莓夏季修剪試驗(yàn)初報(bào)[J].北方果樹(shù),2012(05):16.
[20]Xie Y,Kang X,Liu J,et al. Pruning during June promoting blueberry branches growth and Flower Buds formation[C]//IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. IOP Publishing,2021,792(1): 012026.
[21]Karimi F,Igata M,Baba T,et al. Summer pruning differentiates vegetative buds to flower buds in the Rabbiteye blueberry (Vaccinium virgatum Ait.)[J].The Horticulture Journal,2017: MI-158.
[22]王小敏,趙慧芳,黃正金,等.采后不同修剪方式對(duì)基質(zhì)栽培藍(lán)莓生長(zhǎng)和生理的影響[J/OL].經(jīng)濟(jì)林研究,2021(03):32-39[2021-08-31].https://doi.org/10.14067/j.cnki.1003-8981.2021.
03.005.
[23]Karimi F,Baba T,Noma S,et al. Summer Pruning Severity Affected Vegetative and Reproductive Traits in the Rabbiteye Blueberry (Vaccinium virgatum Ait.)[J].The Horticulture Journal,2019,88(3): 315-319.
[24]Alisson P,Kovaleski,Rebecca L,et al.Effects of timing and intensity of summer pruning on reproductive traits of two southern highbush blueberry cultivars[J].HortScience,2015,50(10):1486-1491.
[25]王賀春.藍(lán)莓冬季修剪技術(shù)[J].北方園藝,2013(13):58-61.
[26]梁玉本.藍(lán)莓栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2007(02):47-48.
[27]吳玉秋,祝宏,孟慶國(guó).藍(lán)莓栽培管理[J].特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物,2010,13(08):47.
[28]鄭建立,蘇應(yīng)雄,蔡嬌,等.高叢藍(lán)莓冬剪不同留花量對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2019(02):54-56.
[29]方樂(lè)金,黃植.藍(lán)莓根系分布特性研究[J].安徽林業(yè)科技,2011,37(06):15-18.
[30]蔡燕,賈云霞,穆旭東.滴灌技術(shù)在設(shè)施藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用[J].河北果樹(shù),2020(03):52+54.
[31]董克鋒,高勇,姜惠鐵.藍(lán)莓園水分管理技術(shù)[J].果農(nóng)之友,2015(07):27+42.
[32]李體智,賀業(yè)寬,朱立志,等.不同覆蓋物對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)的影響[J].北方果樹(shù),2014(01):8-9+11.
[33]錢(qián)榮青,沐嬋,姚照兵,等.不同施肥量對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)量及果實(shí)養(yǎng)分含量的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2021,49(01):30-33.
[34]王愛(ài)斌,宋慧芳,張流洋,等.生物肥和菌肥對(duì)藍(lán)莓苗生長(zhǎng)及土壤養(yǎng)分的影響[J].南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2020,44(06):63-70.
[35]吳思政,柏文富,李建揮,等.‘燦爛藍(lán)莓測(cè)土配方施肥研究[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào),2019,39(07):10-18.
[36]Williamson J G,Miller E P. Effects of fertilizer rate and form on vegetative growth and yield of southern highbush blueberry in pine bark culture[J]. HortTechnology,2009,19(1): 152-157.
[37]劉佩旋,鄭雅楠,辛蓓,等.藍(lán)莓主要害蟲(chóng)發(fā)生防治現(xiàn)狀與展望[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊,2015,35(06):31-35.
[38]諶金吾,張鼎州,黃勝先,等.黔東南有機(jī)兔眼藍(lán)莓園金龜子種類(lèi)及綜合防控[J].耕作與栽培,2016(02):44-47+43.
[39]張小艷,鄭姍,謝麗雪,等.福建省藍(lán)莓病蟲(chóng)害調(diào)查[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2019,34(03):338-343.
[40]任艷玲,周杰,楊茂發(fā),等.貴州藍(lán)莓病蟲(chóng)害調(diào)查及防治方法初報(bào)[J].中國(guó)南方果樹(shù),2015,44(06):102-105+108.
[41]劉會(huì)梅,王向軍,張鳳娟,等.兩種值得關(guān)注的藍(lán)莓病害[J].植物檢疫,2016,30(04):42-47.
[42]田小青,黎春剛.上海郊區(qū)藍(lán)莓果園病蟲(chóng)害的調(diào)查及防治對(duì)策[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,40(04):147-148.
[43]Sch?neberg T,Arsenault-Benoit A,Taylor C M,et al. Pruning of small fruit crops can affect habitat suitability for Drosophila suzukii[J].Agriculture,Ecosystems & Environment,2020,294: 106860.
[44]周昊,高勇,譚秀梅,等.不同栽培模式下藍(lán)莓園果蠅數(shù)量的動(dòng)態(tài)規(guī)律[J].植物保護(hù),2019,45(01):199-205.
[45]鐘禮坤,陳哲,謝莉華,等.三種生草方式對(duì)藍(lán)莓果蠅的驅(qū)避效果研究[J].中國(guó)南方果樹(shù),2017,46(01):118-119+122.
[46]楊燕林,和志嬌,王朝文,等.云南藍(lán)莓病蟲(chóng)害調(diào)查及防治方法[J].植物保護(hù),2014,40(04):153-156,197.
[47]馮露之,李媛,李禎,等.基于天敵和植物生長(zhǎng)狀況的麥蚜數(shù)量動(dòng)態(tài)的突變分析[J].山西大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2018,41(04):839-844.
[48]方圓,吳浩,王金秀,等.云南省斑翅果蠅寄生性天敵昆蟲(chóng)種類(lèi)調(diào)查[J].環(huán)境昆蟲(chóng)學(xué)報(bào),2019,41(03):592-598.
[49]丁芮涵,李立梅,劉慶珍,等.藍(lán)莓潰瘍病生防鏈霉菌CX3的抑菌效果及其鑒定[J].農(nóng)藥,2020,59(04):308-312.
[50]侯瑞,王永燦,徐芳玲.藍(lán)莓根際土壤真菌多樣性及根腐病拮抗菌的篩選[J].西南林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)),2019,39(06):77-85.
[51]宮燕偉,王佳寧,梁晨,等.藍(lán)莓枝枯病拮抗細(xì)菌HMQAU140045的鑒定和抑真菌活性[J].農(nóng)藥學(xué)學(xué)報(bào),2017,19(02):195-202.
[52]諶金吾,王正文,黃勝先,等.白僵菌對(duì)藍(lán)莓蠐螬不同毒殺方法效果分析[J].耕作與栽培,2017(01):1-3.
[53]楊芩,羅莉,羅婭,等.自花和異花授粉對(duì)藍(lán)莓花粉管動(dòng)力學(xué)的影響[J].中國(guó)果樹(shù),2020(05):20-25.
[54]王海洲,王文平.設(shè)施種植藍(lán)莓蜜蜂授粉和人工授粉效益比較[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè),2020(02):5-6.
[55]Taber S K,Olmstead J W. Impact of cross-and self-pollination on fruit set,fruit size,seed number,and harvest timing among 13 southern highbush blueberry cultivars[J]. HortTechnology,2016,26(2): 213-219.
[56]康啟中,潘武,丁玉宇,等.藍(lán)莓蜜蜂授粉與病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)集成示范效益分析[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊,2019,39(06):85-87,90.
[57]安建東,彭文君,梁詩(shī)魁.熊蜂的生物學(xué)特性及其授粉應(yīng)用前景[J].蜜蜂雜志,1999(09):3-5.
[58]趙博光,安寶偉,劉俊娜,等.熊蜂對(duì)開(kāi)放種植藍(lán)莓的授粉試驗(yàn)[J].中國(guó)蜂業(yè),2013,64(Z4):31-33.
[59]吳光安,尹園園,陳浩,等.地熊蜂和意大利蜜蜂為設(shè)施藍(lán)莓授粉效果比較研究[J].中國(guó)蜂業(yè),2019,70(09):68-70.
[60]唐茜,劉婷,王寧寧.熊蜂與蜜蜂對(duì)設(shè)施藍(lán)莓授粉習(xí)性及授粉效果分析[J].中國(guó)南方果樹(shù),2017,46(05):107-109.
[61]王海晴,王蘭玉,婁鋒,等.藍(lán)莓現(xiàn)代集約化栽培技術(shù)[J].落葉果樹(shù),2016,48(05):54-56.
[62]Avery M L,Nelson J W,Cone M A. Survey of bird damage to blueberries in North America[J]. 1991.
[63]Lindell C A,Hannay M B,Hawes B C. Bird management in blueberries and grapes[J]. Agronomy,2018,8(12): 295.
[64]Lukas S B,Clark L C,Davis A,et al. Nonlethal Bird Deterrent Strategies: Methods for reducing fruit crop losses in Oregon[M]. Oregon State University Extension Service,2020.
[65]程明成.幾招讓果園遠(yuǎn)離鳥(niǎo)害[N].山西科技報(bào),2020-07-23(B07).
[66]Meduri J. Lasers solve bird problem on American blueberries[J]. International Pest Control,2018,60(3): 166.
[67]孟樹(shù)標(biāo),溫素卿.石榴豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究進(jìn)展[J].東北農(nóng)業(yè)科學(xué),2020,45(05):82-87.
(責(zé)編:張宏民)