陳慧銀

（南昌職業(yè)大學(xué)，江西 南昌 330000）

1 英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中融入傳統(tǒng)茶文化的現(xiàn)狀

1.1 茶文化語(yǔ)言匱乏

我國(guó)作為四大文明古國(guó)之一，其本身的傳統(tǒng)文化具有深厚的底蘊(yùn)。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其本身也具有重要的研究?jī)r(jià)值。茶文化不僅能夠在不同的時(shí)代繼承發(fā)展下來(lái)，還能夠展示出自身發(fā)展過程中的藝術(shù)性，其藝術(shù)性主要可以體現(xiàn)在茶文化本身的藝術(shù)表達(dá)形式，其中就包括茶詩(shī)、茶話、茶戲、茶歌等，豐富的藝術(shù)性以及接地氣的表達(dá)形也正是茶文化的魅力所在。就目前來(lái)說，在我國(guó)的英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中，關(guān)于我國(guó)傳統(tǒng)文化的語(yǔ)言描述少之又少，更別說作為傳統(tǒng)文化之一的茶文化。這從根本上影響了教師群體與學(xué)生群體對(duì)于英語(yǔ)語(yǔ)言文化學(xué)習(xí)的動(dòng)力，很難產(chǎn)生心理上的共鳴。就算在少部分的英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中能夠讀到一部分關(guān)于茶文化英語(yǔ)語(yǔ)言，但是無(wú)一例外都難以表現(xiàn)出我國(guó)茶文化的本質(zhì)與魅力，并且在很大程度上降低了對(duì)于英語(yǔ)語(yǔ)言文化的興趣，特別是學(xué)生群體。在英語(yǔ)語(yǔ)言文化學(xué)習(xí)中對(duì)傳統(tǒng)文化不了了之，對(duì)國(guó)外文化卻深有體會(huì)。所以必須重視茶文化在英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中的作用，將茶文化中能夠展現(xiàn)其魅力的語(yǔ)言運(yùn)用到英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中來(lái)。

1.2 影響了跨文化交際

所謂跨文化交際就是兩種不同文化通過一定方式進(jìn)行交流的交際模式。兩種文化通過自身的語(yǔ)言種類彼此進(jìn)行交流，輸出雙方本身的文化形態(tài)，用來(lái)建立人際關(guān)系，通過雙向交流往往能夠提高雙方的合作效率?？缥幕浑H的原則根本上是雙方的文化平等輸出，而在我國(guó)的英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)上，幾乎只是片面性的重視外國(guó)文化引入，從根本上沒有重視我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要輸出作用。這種形態(tài)的英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)失衡，會(huì)造成跨文化交際障礙，同時(shí)影響了相關(guān)學(xué)者研究傳統(tǒng)文化與西方文化的差異性與同質(zhì)性。

1.3 缺乏融合創(chuàng)新意識(shí)

從本質(zhì)上來(lái)看英語(yǔ)本身作為一種工具，其本身的作用就是讓雙方可以流暢進(jìn)行交流，倘若是在經(jīng)濟(jì)上進(jìn)行貿(mào)易，能夠提高彼此的合作效率。我國(guó)的英語(yǔ)文化教學(xué)主要還是以國(guó)外英語(yǔ)思維教學(xué)方式為主，這對(duì)于學(xué)生群體學(xué)習(xí)英語(yǔ)造成一定的影響，更別說從本質(zhì)上就與國(guó)外英語(yǔ)教學(xué)模式有一定差異的傳統(tǒng)茶文化?，F(xiàn)階段的茶文化融入英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)還處于初級(jí)階段，該階段存在著片面性，傳統(tǒng)性的特點(diǎn)。一方面即使茶文化運(yùn)用到了英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中，老式的英語(yǔ)教學(xué)模式中存在的教學(xué)方案老套，模式單一，沒有閃光點(diǎn)就難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而導(dǎo)致學(xué)生枯燥的學(xué)習(xí)相關(guān)英語(yǔ)知識(shí)。一方面英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)對(duì)于茶文化語(yǔ)言的匱乏，很難把茶文化中豐富多彩的魅力展現(xiàn)出來(lái)，因此對(duì)于學(xué)生來(lái)說很難產(chǎn)生共鳴，從而進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2 英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中融入傳統(tǒng)茶文化的必要性

在經(jīng)濟(jì)全球化的大潮流下，我國(guó)也在國(guó)際上進(jìn)行經(jīng)濟(jì)貿(mào)易。這就需要通過英語(yǔ)語(yǔ)言與外國(guó)進(jìn)行交流，從而促進(jìn)貿(mào)易流通。這就是從很大程度上需要大量的英語(yǔ)專業(yè)人才。由此可見，英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的重要性。所以必須重視我國(guó)英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)的發(fā)展，就把中國(guó)傳統(tǒng)文化中茶文化融合發(fā)展進(jìn)來(lái)。促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的同時(shí)更加。鞏固了英語(yǔ)語(yǔ)言文化中我國(guó)傳統(tǒng)文化語(yǔ)言的基礎(chǔ)。

2.1 傳統(tǒng)茶文化的傳承與發(fā)展

伴隨著我國(guó)國(guó)際貿(mào)易數(shù)量的逐漸增加，在世界經(jīng)濟(jì)上我國(guó)作為經(jīng)濟(jì)大國(guó)，其自身的傳統(tǒng)文化也在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的過程中引起了很多國(guó)家的關(guān)注。就拿世界多個(gè)國(guó)家建立的孔子學(xué)院來(lái)說，它讓我國(guó)的傳統(tǒng)文化影響力大大加深。但茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化中具有豐富多彩藝術(shù)魅力的文化并沒有加大影響力，因?yàn)樵诮?jīng)濟(jì)全球化貿(mào)易中帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。反觀就連我國(guó)很多年輕人都不了解我國(guó)茶文化的內(nèi)涵，這樣就很難將茶文化繼承發(fā)展下去。所以將傳統(tǒng)茶文化融入到英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中來(lái)，這不僅僅可以使得茶文化能夠在英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展中給學(xué)生了解茶文化的途徑，還能使得茶文化可以走出國(guó)門，如同孔子學(xué)院一般得到世界人們的廣泛認(rèn)識(shí)。從深層次來(lái)說，能夠在國(guó)際上更加鮮明的體現(xiàn)中國(guó)形象，塑造我國(guó)文化的國(guó)際地位。學(xué)生作為我國(guó)教育的主體，其本質(zhì)上就是將其作為國(guó)家棟梁進(jìn)行培育，為了可以更好的建設(shè)未來(lái)國(guó)家社會(huì)就需要學(xué)生本身對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)文化有一定程度上的認(rèn)識(shí)，包括對(duì)茶文化內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)，發(fā)揚(yáng)茶文化中優(yōu)秀的文化底蘊(yùn)，把時(shí)代中有利于茶文化發(fā)展的因素運(yùn)用起來(lái)，提升茶文化本身的文化素質(zhì)，從而更好的把茶文化發(fā)展下去。

2.2 時(shí)代發(fā)展的需要

文化自信作為我國(guó)的戰(zhàn)略目標(biāo)，輸出優(yōu)秀的文化能夠加強(qiáng)對(duì)于我國(guó)文化自信的建設(shè)。世界文化的多元化發(fā)展往往所帶來(lái)的是每個(gè)國(guó)家的文化在進(jìn)行輸出的同時(shí)發(fā)展自身。國(guó)家軟實(shí)力的提升，從很大程度上就是實(shí)現(xiàn)自身的文化發(fā)展與輸出。將優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化運(yùn)用到英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中，能夠很大程度上利用時(shí)代發(fā)展的潮流因素，不僅僅是提升我國(guó)文化軟實(shí)力的重要渠道，還能夠?qū)⒉栉幕袃?yōu)秀的文化傳統(tǒng)傳播到世界中去，建立屬于我國(guó)的文化自信。英語(yǔ)作為世界大部分地區(qū)通用的語(yǔ)種能夠更好的將我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化宣傳到更多的國(guó)家當(dāng)中，有效的塑造了我國(guó)的國(guó)際形象，也向世界展示了我國(guó)傳統(tǒng)文化的藝術(shù)魅力。茶文化作為我國(guó)文化發(fā)展的精髓之一，把它運(yùn)用到英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中來(lái)，這是時(shí)代的選擇，也是在這個(gè)時(shí)代發(fā)展下去的需要，同時(shí)也為英語(yǔ)發(fā)展提供了新的方向。

3 英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中融入傳統(tǒng)茶文化的方式

3.1 完善茶文化英語(yǔ)教學(xué)體系

雖然我國(guó)傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)語(yǔ)言文化發(fā)展的過程中有著一定的發(fā)展歷史，但是茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，卻并沒有較長(zhǎng)時(shí)間將其運(yùn)用到英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中來(lái)。英語(yǔ)語(yǔ)言文化在我國(guó)的文化發(fā)展過程中，對(duì)于引用傳統(tǒng)茶文化這方面整體上還是存在不少問題。其中就包括高校教育中教學(xué)課程與學(xué)生整體的認(rèn)知水平都有著不合理的問題。這從根本上使得大學(xué)生在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)茶文化的過程中有著很大的困難，從而難以使得茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文化進(jìn)行融合發(fā)展。要想茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文化可以得到更好的發(fā)展，兩者能夠在一定程度上促進(jìn)中國(guó)教育的發(fā)展，那么就必須認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文化，對(duì)于英語(yǔ)語(yǔ)言發(fā)展的重要性。一方面是要以傳統(tǒng)茶文化的角度來(lái)滿足英語(yǔ)人才的需要，使得長(zhǎng)話語(yǔ)言能夠在運(yùn)營(yíng)中有更好的發(fā)展，并且滿足實(shí)際交流的需要?？梢詮恼Z(yǔ)言交流和作文寫作方面進(jìn)行運(yùn)用。從根本上提高茶文化英語(yǔ)在實(shí)際中的運(yùn)用。一方面高校應(yīng)該調(diào)整關(guān)于英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)的教學(xué)模式通過將先進(jìn)的文化里面教學(xué)方法融入其中，開設(shè)專業(yè)性強(qiáng)的課程，通過多樣化的英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)方式將茶文化深刻運(yùn)用到學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)與視頻文章等激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而改善茶文化在英語(yǔ)教學(xué)體系中的作用。加強(qiáng)茶文化對(duì)于學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的作用，才能夠更好的完善茶文化英語(yǔ)教學(xué)體系。

3.2 以跨文化交際作為指導(dǎo)原則

在高校教育事業(yè)的發(fā)展過程中，即使課程改革，在不斷的進(jìn)行深造，但是應(yīng)試教育所帶來(lái)的影響往往是沒有從根本上進(jìn)行解決的，難以發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性進(jìn)行學(xué)習(xí)。英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)的發(fā)展過程中，很大程度上只讓學(xué)生在紙面上進(jìn)行學(xué)習(xí)，難以通過相關(guān)渠道運(yùn)用到實(shí)踐中，所以高校需要轉(zhuǎn)變本身對(duì)于英語(yǔ)文化教學(xué)的理念，積極響應(yīng)國(guó)家教育需求，落實(shí)素質(zhì)教育的普及，在堅(jiān)持以畫文化交際作為指導(dǎo)原則的情況下，將茶文化深層次的運(yùn)用到英語(yǔ)文化教學(xué)中，通過與國(guó)際企業(yè)的合作為學(xué)生在英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)的學(xué)習(xí)中提供雙向交流的平臺(tái)，學(xué)校老師群體也可以根據(jù)學(xué)生群體的不同狀態(tài)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的英語(yǔ)課程改革提升學(xué)生口語(yǔ)化的訓(xùn)練，打造口語(yǔ)化交流的環(huán)境。不僅如此，高校還需要組織研究茶文化的群體，進(jìn)一步發(fā)掘茶文化的內(nèi)涵和底蘊(yùn)，使得交流平臺(tái)能夠更好的多元化發(fā)展。

總之，茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分之一，必須重視其本身的發(fā)展與運(yùn)用，通過將茶文化融入到英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中來(lái)，可以深層次的挖掘茶文化本身的文化底蘊(yùn)，提升茶文化在時(shí)代作用下的文化藝術(shù)也可以提升英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)對(duì)于學(xué)生的吸引力，使得英語(yǔ)語(yǔ)言文化體制改革的推進(jìn)，也從一定程度上推行了茶文化在世界上的傳播與發(fā)展。本文研究主要在于如何將茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)融合發(fā)展，希望可以為英語(yǔ)研究教學(xué)領(lǐng)域提供一定的研究?jī)r(jià)值。