張 華(遼寧省東港市馬家店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，118319)

近幾年來，隨著國家種植業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，保護地栽培面積迅速攀升，為了獲得最大限度的產(chǎn)出投入比以及滿足低殘留、高品質(zhì)果品的生產(chǎn)需求，人們都把目光鎖定在各類生物菌肥上。正確選擇和合理使用一種肥料，以取得其在特定作物上的利益最大化，已成為農(nóng)科人員的主要研究課題。為此，筆者對“利福田牌”生物菌肥在日光溫室草莓上的肥效進行了對比試驗，以期為溫室草莓生產(chǎn)選擇新肥料提供科學(xué)依據(jù)。

1 利福田牌生物菌肥產(chǎn)品介紹

該菌肥是大連國豐生物肥業(yè)有限公司自主研發(fā)的新產(chǎn)品，產(chǎn)品包括碳酶生物菌肥(底肥)、氨基酸葉面肥(營養(yǎng)液)和酶蛋白生物菌劑(沖施肥)，經(jīng)過多年的試驗、示范、推廣，2018年均獲得了國家農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)字號生產(chǎn)許可證書。2019年獲得了由國家微生物肥料技術(shù)研究與推廣中心評選的“中國微生物肥料十佳品牌企業(yè)”第2名，并納入“國家科技成果重點推廣計劃”的重點微生物肥料推廣產(chǎn)品，是中華聯(lián)合財產(chǎn)保險公司承保產(chǎn)品。全程使用利福田系列生物菌肥的東港草莓，經(jīng)過遼東學(xué)院檢測，完全達到歐盟安全食品標(biāo)準(zhǔn)，效果顯著，增產(chǎn)增收增品，得到了當(dāng)?shù)胤N植戶的極大歡迎和認(rèn)可。

2 試驗處理方法

在遼寧省東港市圣元農(nóng)業(yè)科技示范園草莓日光溫室內(nèi)進行試驗。試驗溫室共5棟，每棟東西長110米、南北寬12米，土質(zhì)為沙壤土，栽植草莓品種為紅顏。壟寬85厘米、長11米，株距15厘米，小行距20厘米，每壟面積9.35米2，每畝保苗1萬株。留中間1棟溫室作對照，定植前畝施腐熟農(nóng)家肥3500千克、磷酸二銨20千克。2019年8月28日定植，10月10日扣膜，11月3日上簾，管理水平同常規(guī)。具體處理方法如下。

2.1 利福田牌碳酶生物菌肥(底肥)

底肥每畝用量10～12袋，可根據(jù)土壤狀況合理調(diào)整數(shù)量。不能與沒有發(fā)酵好的雞糞、豬糞混合施用，這樣不僅影響菌肥的功效，而且沒有發(fā)酵充分的雞糞與豬糞中攜帶有害病蟲的蟲卵和大腸桿菌、重金屬，對草莓生長影響很大?？刹扇⌒⒀ㄊ?、溝施的方法施底肥，溝施、穴施后應(yīng)及時澆水。除菌肥外，應(yīng)適量添加長效、緩釋、脲甲醛復(fù)合肥。

2.2 利福田牌氨基酸葉面肥(營養(yǎng)液)

草莓開花前噴施1次，花期不能噴施，如花前未噴，可在花后噴施。摘果前1個月噴施第2次，每半個月噴施1次，摘果前要保證噴施3次，產(chǎn)果期間每半個月噴施1次。兌水比例為1∶900～1000，可與其他農(nóng)藥混合施用。

2.3 利福田牌酶蛋白生物菌劑(沖施肥)

沖施肥在摘果前1個月開始施用，每半個月沖施1次，每畝用量3～4千克?？捎米骰省⒆贩?、滴灌、沖施及葉面噴施，可單獨使用，也可與其他肥料混合使用。

3 結(jié)果與分析

3.1 對草莓植株長勢的影響

對草莓植株長勢均有不同程度的促進作用，株態(tài)直立，葉色變深，葉片變厚，葉面積增大，抗病能力增強。具有一定的昆蟲趨避性，對褪綠病有很好的效果。能促進刺激素的產(chǎn)生，可有效抑制某些線蟲的發(fā)生，有明顯的抗旱、耐寒、抗倒伏的效果。由于植物體液含有更高濃度此類化感物質(zhì)，驅(qū)使昆蟲絕食，從而達到減少化學(xué)農(nóng)藥使用的目的。

3.2 對草莓果實品質(zhì)的影響

可以提高植物自體酶活性和生理代謝，進而產(chǎn)生更多氨基酸、蛋白、糖類、果膠、維生素及可代謝膳食纖維、脂類等，提高果實口感和品質(zhì)，草莓特有風(fēng)味更加濃郁適口，色澤更加自然?？商岣卟葺S生素C、氨基酸和糖分的含量，有效降低亞硝酸鹽的含量，使草莓果形飽滿、口感絕佳。經(jīng)遼東學(xué)院綜合檢測，檢測時間超過20天，完全達到歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)。處理草莓果面顏色比對照更加艷紅，果實整齊度高，畸形果少，果實可溶性固形物含量比對照提高0.9個百分點，果實含糖量比對照提高1.1個百分點，果實硬度比對照增加0.01千克/厘米2。

3.3 對草莓成熟期、貨架期、采摘期的影響

處理草莓提前成熟搶占市場，提早上市15天左右，市場價格高，平均提高價格100元/千克以上。使用該菌肥后，延長了草莓貨架期，在常溫條件下可以保存7～10天，沒有發(fā)生腐爛現(xiàn)象。處理草莓灰霉病和白粉病的發(fā)病率大大降低，采摘期延長，比對照延長15天以上。

3.4 改善土壤結(jié)構(gòu)

該菌肥含有充足的有機質(zhì)、中微量元素，以及大量的有益菌，菌群數(shù)量豐富，能促進土壤中微量元素硅、鋁、鐵、鎂、鉬等的釋放及整合，可打破土壤板結(jié)，促進團粒結(jié)構(gòu)形成，改善土壤生產(chǎn)性能?？梢蕴岣叻市?，增效30%。

4 經(jīng)濟效益分析

銷售結(jié)束后經(jīng)測產(chǎn)統(tǒng)計，處理日光溫室草莓平均畝產(chǎn)4180千克，比對照增加三成以上，扣除生產(chǎn)成本，按平均價格20元/千克計算，每畝凈增加效益20400元。