鄆城縣唐塔街道辦事處 黃提升

農(nóng)藝在我國有著十分悠久的發(fā)展歷史，要種植栽培農(nóng)作物，就需要采用相應的技藝，這樣才能保障作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。農(nóng)藝技術將種植經(jīng)驗、手工勞動作為基礎，具有精耕細作的特點，隨著歷史的發(fā)展不斷地更新和完善。在悠久的農(nóng)業(yè)歷史中，農(nóng)藝技術發(fā)揮著十分重要的作用，在生物學、化學、物理學等自然科學發(fā)展的過程中，農(nóng)藝技術也逐漸成為一門專業(yè)的學科，為農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻巨大的力量。在近百年的歷史中，綜合農(nóng)藝學在不斷地分化，逐漸出現(xiàn)農(nóng)田水利、土壤、植物保護、農(nóng)業(yè)氣象等獨立的學科，但本質(zhì)上都是對農(nóng)藝的研究，都對農(nóng)業(yè)發(fā)展有促進作用。

1 農(nóng)藝技術對農(nóng)業(yè)發(fā)展的促進作用

1.1 促進植物健康生長

在農(nóng)作物種植的過程中，并不是隨意栽種作物就會自然生長，任何一個環(huán)節(jié)都會對作物的后期生長造成影響。例如，在栽種的過程中，沒有對幼苗或種子的間距進行合理的把控，造成間距過大，就會導致土地資源浪費，生長大量的雜草與作物爭奪養(yǎng)分，對作物的生長產(chǎn)生影響；如果間距過小，則會導致作物生長空間不足，造成作物無法正常發(fā)育或缺少生長的養(yǎng)分和光照，影響作物的光合作用，出現(xiàn)作物萎靡、植株低矮等情況[1]。所以，農(nóng)藝研究人員要充分了解植物生長的特性，對植物生長所需的養(yǎng)分、光照、空間等要素進行分析，然后對種植間距、施肥量、澆水量等農(nóng)藝環(huán)節(jié)進行合理的把控，確保植物可以健康迅速地生長，為農(nóng)民帶來更多的經(jīng)濟效益。

1.2 提升作物產(chǎn)量質(zhì)量

在農(nóng)作物栽培的過程中，水肥管理是十分重要的環(huán)節(jié)，合理施肥可以促進植物生長，使農(nóng)作物的產(chǎn)量提升。在作物不同的生長階段需要施加不同種類、劑量的肥料，確保植物的生長需求得到滿足，這樣植物才能健康迅速地生長。如果肥料施加過多，則容易導致土壤出現(xiàn)板結的情況，植物根系也會因為養(yǎng)分過剩而腐爛、燒死；如果肥料不足，則會造成植物生長過程中缺少營養(yǎng)，進而造成果實不夠豐滿、產(chǎn)量較少等問題。所以，要深入研究作物的生長特性和規(guī)律，了解作物在不同階段對養(yǎng)分的需求，然后合理施加肥料。以玉米來說，每個生長期需要的養(yǎng)分比例不同，從出苗期到拔節(jié)期，需要2.5%的氮、1.12%有效磷、3%有效鉀；在拔節(jié)期到開發(fā)期這個階段中，需要51.15%氮素、63.81%有效磷、97%有效鉀；從開花期到成熟期，需要46.35%氮、35.07%有效磷、不需要鉀。玉米生長的過程中，會從土壤中吸收各種礦質(zhì)營養(yǎng)元素，氮素最多，其次就是鉀，最后是磷。通常，100 公斤的玉米籽粒需要在土壤中獲取2.5 公斤的純氮和1.25 公斤的五氧化二磷，以及2.0 公斤的氧化鉀，氮磷鉀的比例應該控制為1:0.48:0.7。所以，農(nóng)作物通常需要施加基肥、種肥，還要追肥，確保各個階段養(yǎng)分充足合理。

1.3 減少病蟲害的影響

在農(nóng)作物生長的過程中，除了光照、氣候、養(yǎng)分等因素的影響外，病蟲害的影響也十分明顯，如果植物出現(xiàn)病蟲害問題，會直接影響作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，進而給農(nóng)民帶來巨大的經(jīng)濟損失。所以，采取有效的病蟲害防控措施，這也是農(nóng)藝技術的重要內(nèi)容之一。尤其在環(huán)保工作不斷推進的情況下，人們對食品健康、食品安全有了更高的要求。傳統(tǒng)的化學藥劑防治病蟲害已經(jīng)逐漸被淘汰，不僅會危害人體健康，還會影響生態(tài)環(huán)境。隨著農(nóng)藝技術的深入研究，病蟲害防治方式在不斷地更新和改進，可以從更深入、更直接的角度來處理病蟲害，實現(xiàn)標本兼治，不再使用有毒有害的化學藥劑，切實保障了農(nóng)作物的安全性和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)保性，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有很大幫助[2]。以玉米大斑病來說，要防治該疾病問題，需要先研究這種病害的發(fā)病規(guī)律，然后實施針對性的防治措施。要從根本上入手，對玉米品種進行嚴格的篩選，保障玉米具有較強的抗病害能力，然后采取科學搭配種植的方式。玉米秸稈不再田頭堆放，采用高溫堆肥的方式，同時深翻冬灌，將初侵染源消滅掉。采用輪作倒茬的方式，減少病菌的積累，適當早播，培育更多壯苗，同時做好水肥管理，使植株具有更強的抗病能力。從病害的傳播途徑上進行控制，清除病殘株和下部病葉，使菌源減少。通過科學的農(nóng)藝技術，從根本上降低病害的發(fā)生概率，使農(nóng)作物可以更加健康的生長。

2 農(nóng)藝技術促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的實踐路徑

2.1 培養(yǎng)人才，推廣技術

為了發(fā)揮農(nóng)藝技術在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的促進作用，需要培養(yǎng)更多專業(yè)的農(nóng)藝技術研究人員和推廣人員，為農(nóng)藝技術研究工作提供更好的條件。農(nóng)業(yè)部門可以組織開展技術研究、人才培訓、技術推廣等活動，加大新技術、新知識的宣傳和推廣力度，不僅要提升研究人員的技術水平，還要將現(xiàn)代化的農(nóng)藝技術推廣到田間農(nóng)戶之中，使農(nóng)民可以掌握更科學的農(nóng)藝技術。在實際操作的過程中，應該根據(jù)具體的情況進行技術的更新和改進，重視經(jīng)驗的積累和問題的反思，使技術可以不斷優(yōu)化和改進。例如，山東農(nóng)業(yè)技術推廣中心組織農(nóng)藝技術專家前往鄉(xiāng)村田地之中，深入到人民群眾中推廣農(nóng)藝技術，開展“技術助力‘曲堤黃瓜’菜農(nóng)增收”指導服務活動[3]。在活動中，專家隊伍到鄉(xiāng)村中查看拱圓大棚黃瓜的生長情況和管理情況，各個部門的研究員、技術員從品種選擇、合理密植、肥水管理、根系養(yǎng)護等多個角度出發(fā)，為農(nóng)戶詳細講解了科學管理黃瓜植株、提升栽培效果的技術方法。針對“曲堤黃瓜”產(chǎn)業(yè)提出了綠色防控病蟲害、廢舊物回收等方案措施，重點提升黃瓜產(chǎn)品的質(zhì)量，構建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升產(chǎn)品的知名度。在現(xiàn)場，技術人員解答了農(nóng)戶提出的根結線蟲防治、病毒病防治等問題，并且分發(fā)了百余份綠色防控技術資料，全面推廣了先進的農(nóng)藝技術，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展打下了堅實的技術基礎。

2.2 優(yōu)化環(huán)節(jié)，應用農(nóng)機

農(nóng)藝技術的應用涉及多個環(huán)節(jié)，技術人員和農(nóng)戶應該從各個環(huán)節(jié)入手，全面優(yōu)化農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。具體來說，包括選種、育苗、土壤管理、水肥管理、病蟲害防治等。在實際栽種的過程中，首先要做好的就是品種的篩選，根據(jù)當?shù)貧夂蚝铜h(huán)境條件，選擇抗性較強的農(nóng)作物品種，降低作物倒伏、病害、蟲害等問題的發(fā)生概率。其次，要做好種植篩選、消毒或育苗等工作，將存在病害的種植或苗株篩掉。在實際種植的過程中，應該控制栽種密度、土壤肥力、氣候條件等要素，從多個環(huán)節(jié)入手，全面確保植物的健康生長。此外，在機械化的背景下，不僅要加強農(nóng)藝技術的應用，還要促進農(nóng)機的推廣和使用，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求選擇不同種類的農(nóng)機，將農(nóng)藝技術和農(nóng)機技術結合在一起，實現(xiàn)科學栽培的同時，也可以提升生產(chǎn)栽培的效率。例如，借用秸稈機械化還田和利用的方式，可以促進綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。以淮安市洪澤區(qū)祥泰家庭農(nóng)場為例，該農(nóng)場采用農(nóng)機深松整地的方式，使用多臺大馬力拖拉機對深松機具進行牽引，采用一字排列的方式，將板結農(nóng)田迅速翻整完畢[4]。通過該技術的應用，可以促進秸稈還田、疏松土壤、保墑養(yǎng)田等農(nóng)藝技術的廣泛應用，使土壤氣熱比例更加合理，保障農(nóng)作物的健康生長和產(chǎn)量提升。此外，可以在作業(yè)機械上搭載北斗導航智慧農(nóng)機系統(tǒng)，利用信息系統(tǒng)對作業(yè)軌跡進行收集，計算作業(yè)的畝數(shù)、費用，極大地提升了作業(yè)生產(chǎn)的效率，同時也可以為農(nóng)業(yè)技術的研究提供更多數(shù)據(jù)參考。所以，要加強農(nóng)藝技術和農(nóng)機技術的相互融合，通過二者融合進一步推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.3 創(chuàng)新發(fā)展，技術融合

隨著農(nóng)藝技術的發(fā)展，農(nóng)業(yè)信息技術、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術、生物技術等技術逐漸融入到農(nóng)藝學科之中。隨著此類技術的不斷發(fā)展，農(nóng)藝技術飛速進步，有了更加廣闊的發(fā)展空間。以農(nóng)業(yè)信息技術來說，利用信息技術開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、實施管理措施、采集分析數(shù)據(jù)信息的等，可以為農(nóng)業(yè)研究、生產(chǎn)、管理等從業(yè)人員提供豐富的信息數(shù)據(jù)，具有資料查詢、輔助決策、自動調(diào)控等作用，是多種服務內(nèi)容綜合在一起的一種技術，通過對高新技術的應用實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的改造和創(chuàng)新。目前來看，信息技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用和研究還處在起步階段，在此類技術發(fā)展之后，先后開發(fā)了信息管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫、遙感等技術在農(nóng)業(yè)、環(huán)境等方面的應用。農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)發(fā)揮了巨大的作用，例如中國科學院合肥智能機械研究所研發(fā)的“砂漿黑土小麥施肥計算機咨詢系統(tǒng)”在農(nóng)藝技術研究、農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了十分重要的作用。通過信息技術的應用，進一步了解植物生長發(fā)育的環(huán)境條件、栽培措施之間的關系等內(nèi)容，促進技術的優(yōu)化和改進。

3 結語

綜上所述，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，農(nóng)藝技術發(fā)揮著十分重要的作用。農(nóng)藝技術體現(xiàn)在選種、栽培、施肥等多個方面，可以促進植物健康生長，也能提升產(chǎn)量、減少病蟲害。為了發(fā)揮農(nóng)藝技術的作用，應該培養(yǎng)更多技術人才，積極推廣技術，還要優(yōu)化各個應用環(huán)節(jié)，與農(nóng)機技術結合，同時應用信息技術，創(chuàng)新發(fā)展路徑。