莊俊亭

走進國家會展中心（上海），充滿中國元素的進博會五糧液展廳引得人們紛紛駐足。展廳里中式屏風、水墨字畫營造著濃厚的傳統(tǒng)文化氛圍，這里展示了被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝”，系統(tǒng)介紹了五糧液的自然資源稟賦、釀造技藝傳承和八大明清古酒坊等，展示了中國白酒代表性非遺釀制技藝的深厚底蘊與珍貴價值。

第四屆進博會期間，作為本屆“核心支持企業(yè)”之一，五糧液正借助進博會這一重要平臺，面向世界展示中國傳統(tǒng)釀酒文化和中國白酒創(chuàng)新發(fā)展的最新成果，打造中國酒文化的一張“金名片”。

全球布局??邁向更高水平的開放合作

從布局全球銷售網(wǎng)絡、積極參與國際性經(jīng)濟文化交流活動，到發(fā)起成立“一帶一路”國際名酒聯(lián)盟。近年來，五糧液致力于中國的白酒文化在全世界的傳播。從酒體創(chuàng)新，不斷推出適應消費者多元化需求的新產(chǎn)品到強化打造“中國酒+中國菜”，以及“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”的海外運營模式，努力推動中國傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提升全球影響力。

第四屆進博會五糧液展廳

第四屆進博會五糧液展廳

同時，五糧液積極響應“一帶一路”和建設更高水平開放型經(jīng)濟體的號召，以開放的姿態(tài)統(tǒng)籌利用國內(nèi)國際兩個市場、兩個資源，加快完善全球經(jīng)營網(wǎng)絡布局，深化與全球酒業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈合作，企業(yè)國際化水平不斷邁上新臺階。

此外，五糧液還借助世博會、進博會、APEC等國際化大平臺，努力提升中國白酒的全球影響力，引領中國白酒產(chǎn)業(yè)更加廣泛、深入地走進世界酒業(yè)市場。

創(chuàng)新綠色??打造行業(yè)標桿

本屆進博會期間舉辦的虹橋國際經(jīng)濟論壇，聚焦疫情后世界經(jīng)濟發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn)，圍繞數(shù)字經(jīng)濟塑造世界未來、氣候變化背景下的綠色發(fā)展與全球合作等議題，組織與會嘉賓溝通交流。作為虹橋國際經(jīng)濟論壇長期參與者，五糧液在本屆論壇上也帶來了企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展的有益經(jīng)驗。

作為國家首批“循環(huán)經(jīng)濟試點單位”，五糧液始終緊扣“生態(tài)優(yōu)先、綠色低碳”理念，致力打造行業(yè)生態(tài)化發(fā)展標桿，爭創(chuàng)零碳酒企，爭做中國釀酒行業(yè)碳中和的倡導者和先行者。目前，五糧液已提前實現(xiàn)“三廢”100%達標排放，正在抓緊制定碳中和戰(zhàn)略規(guī)劃，啟動了20多個先導性項目，打造“綜合智慧能源+碳中和+區(qū)塊鏈”的數(shù)字化運用場景。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型??推動企業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展

面向未來，數(shù)字化之于企業(yè)轉(zhuǎn)型升級至關重要。當前，五糧液圍繞打造數(shù)字化轉(zhuǎn)型標桿這一目標，正在實施超百億元的投資規(guī)劃，爭取用不到3年時間在基礎設施和產(chǎn)能建設方面實現(xiàn)園區(qū)整體轉(zhuǎn)型升級，加速向工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、智能制造、數(shù)字經(jīng)濟等領域發(fā)力，推進新零售新業(yè)態(tài)建設和整個企業(yè)管理的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，增強企業(yè)發(fā)展新動能。

截至目前，五糧液已與華為等國內(nèi)外知名科技企業(yè)巨頭達成戰(zhàn)略合作，充分發(fā)揮各自領域的優(yōu)勢，從深化營銷數(shù)字化流程再造到構(gòu)建智慧零售體系，從全面啟動智慧門店建設到打造體系化、標準化運營模式，從全方位品牌安全體系到全鏈路供應服務模式升級，加快推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型與落地，共同打造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與新興產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展的新標桿。

“五糧液的數(shù)字化轉(zhuǎn)型不是一次簡單的信息化建設，而是制度的再造、模式的創(chuàng)新，是對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的一次深刻革命?！蔽寮Z液方面表示，公司將以數(shù)字化轉(zhuǎn)型為契機，大力推進轉(zhuǎn)型發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展和跨越發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和商業(yè)模式創(chuàng)新，助推五糧液盡快成長為具有國際競爭力的世界一流企業(yè)。

（本文刊發(fā)于《中國經(jīng)濟周刊》2021年第22期）