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        基于動態(tài)生成的真實問題探究式教學
        ——以高中化學(魯科版)必修第一冊“硝酸的性質”教學為例

        2021-12-07 15:57:49李似麒李楊玲陳少清
        福建基礎教育研究 2021年11期
        關鍵詞:綠色探究實驗

        李似麒 李楊玲 陳少清

        (三明市第二中學,福建 三明 365000)

        《普通高中化學課程標準(2017 年版2020 年修訂)》強調在“教、學、評”一體化的背景下開展“素養(yǎng)為本”的教學,倡導在真實問題情境下的化學實驗探究活動,激發(fā)學生的化學學習興趣,促進教與學方式的轉變,使每位學生的化學學科核心素養(yǎng)得到不同程度的發(fā)展。[1]建構主義理論強調學生是知識的主動建構者,課堂教學要以學生為中心。隨著新一輪課程改革的深入實施,課堂的動態(tài)生成也越來越受到師生們的重視,因為動態(tài)生成教學有效地激發(fā)了學生的探究欲望,培養(yǎng)了學生主動探究、自主學習意識,“讓課堂煥發(fā)出生命的活力”。因此,教師要善于捕捉課堂的生成性資源,及時準確地作出評估與判斷,并恰當、機智地加以運用,從而實現(xiàn)課堂的高效與精彩。[2]在執(zhí)教“硝酸的性質”時,作者嘗試利用學生對銅與濃、稀硝酸反應后溶液顏色不同的“意外”生成性資源,引導學生主動開展實驗探究,培養(yǎng)學生的科學探究和創(chuàng)新意識等維度的學科核心素養(yǎng)。

        一、教學要求及教學思路

        硝酸的性質是必修模塊“氮的循環(huán)”中的一部分,在教學內容要求上,需要結合真實情境或通過實驗探究了解硝酸的主要性質;在學業(yè)要求上,要求學生能從物質類別、元素價態(tài)的角度,依據(jù)化學反應的基本原理,預測硝酸的化學性質及變化,設計實驗進行初步驗證,并能分析、解釋有關實驗現(xiàn)象。[1]從正在使用的普通高中教科書(魯科版)化學必修第一冊教材和之前使用的普通高中課程標準實驗教科書(魯科版)化學1(必修)教材的內容編排對比可以看出,新教材中沒有設計思路、沒有實驗方案的“活動·探究”欄目明顯增加了,然而新版課程標準對學生的自主探究、主動學習意識的要求有了進一步加強,這對教師的教和學生的學都提出了新的要求。因此,“硝酸的性質”的教學思路遵循“研究物質性質的基本程序”的有關要求,積極地創(chuàng)設問題情境,激發(fā)學生的問題意識,同時靈活運用生成性資源開展化學實驗探究活動,努力使實驗探究成為培養(yǎng)學生自主學習意識的大舞臺。[3]

        二、基于“動態(tài)生成”的教學實施過程

        環(huán)節(jié)1:實驗對比銅與濃、稀硝酸的反應

        [教師]根據(jù)“價-類二維”思想判斷,硝酸應該與硫酸一樣,濃、稀硝酸性質有差異。事實具體如何?

        【實驗探究】銅與濃、稀硝酸反應的比較。

        [教師]從實現(xiàn)現(xiàn)象和理論分析,兩個實驗產(chǎn)生的氣體分別是什么?可得出什么結論?

        [學生A]銅與濃硝酸反應生成紅棕色的二氧化氮,與稀硝酸反應生成無色的一氧化氮,在試管口遇到氧氣又變成紅棕色的二氧化氮。因此,硝酸與硫酸的性質有不同之處:濃、稀硝酸均會與銅反應,且都體現(xiàn)硝酸中+5 價氮元素的氧化性。

        [教師]銅有什么變化?變成了什么?

        [學生A]從銅溶解的現(xiàn)象及氧化還原反應的原理分析,銅溶解生成了硝酸銅。

        [教師]請寫出銅與濃、稀硝酸反應的化學方程式。

        設計意圖:進行實驗對比,旨在引導學生通過實驗現(xiàn)象分析兩個反應的特點,自主得出濃、稀硝酸性質的共性和差異,書寫有關的化學方程式。更重要的是通過實驗對比,激發(fā)學生及時發(fā)現(xiàn)“意外”的實驗現(xiàn)象,形成思維沖突,產(chǎn)生課堂生成性資源。

        環(huán)節(jié)2:發(fā)現(xiàn)“意外”實驗現(xiàn)象,引導學生實驗探究

        [學生B]從銅被氧化溶解的角度分析,應該是生成了硝酸銅。銅離子的溶液是藍色的,如果兩個實驗均生成硝酸銅,溶液應該都是藍色的。但為什么銅與濃硝酸反應后溶液呈綠色,而與稀硝酸反應后溶液卻呈藍色?

        [教師]示意大家發(fā)表意見。

        [學生C]兩個實驗的劇烈程度相差很大,我認為銅與濃硝酸反應劇烈,短時間內生成的硝酸銅多,導致硝酸銅濃度大而呈綠色。

        [教師]有什么證據(jù)可以支持你的觀點?

        [學生C]將銅與濃硝酸反應后的綠色溶液加水稀釋,如果變藍色,可以證明。

        【實驗探究】將綠色溶液1:1、1:2 稀釋?,F(xiàn)象:綠色稍變淺,但并未變藍。

        [教師]實驗能證明C 同學的觀點么?

        [學生D]不能。即使綠色溶液加水變藍,也不能說明C 同學的說法正確。因為該綠色溶液的成分可能不止硝酸銅,很有可能還有濃硝酸剩余,而濃硝酸見光易分解,分解產(chǎn)生的二氧化氮溶解在硝酸中導致久置的濃硝酸顯黃色,藍色與黃色的混合色就是綠色。加水稀釋,水會把其中可能含有的二氧化氮反應掉,導致黃色消失而使溶液變藍。

        [教師]D 同學表達了三層意思,一是溶液中可能還有硝酸剩余,二是溶液呈綠色的原因跟“二氧化氮溶解于硝酸變黃色”有關,三是加水稀釋會消耗溶液中可能存在的二氧化氮。為了證明D 同學的說法,需要先解決一個什么問題?

        [學生E]把多余的硝酸除去。

        [教師]怎樣除去呢?

        [學生E]可以在綠色溶液中加入足量氧化銅粉末來消耗硝酸。

        [教師]為什么不選擇繼續(xù)加入銅?

        [學生E]銅與硝酸反應會繼續(xù)產(chǎn)生氣體,對后續(xù)實驗無益,而氧化銅與硝酸反應只生成硝酸銅。

        【實驗探究】在銅與濃硝酸反應后的綠色溶液中加入足量氧化銅粉末,充分振蕩,靜置。

        現(xiàn)象:氧化銅未完全溶解,溶液明顯變藍色。

        [教師]這說明了什么?

        [學生F]充分反應后氧化銅有減少但未完全溶解,可以認為硝酸已完全反應,此時溶液中硝酸銅的濃度更大了。如果C 同學是對的,溶液對應顏色該是“綠色更深”才對,不應該顯藍色。所以,溶液呈綠色不是因為硝酸銅濃度大而是因為二氧化氮的溶解所致。

        【實驗探究】展示事先用過量氧化銅與濃硝酸反應制得的硝酸銅飽和溶液?,F(xiàn)象:深藍色。將硝酸銅飽和溶液1:1、1:2 稀釋?,F(xiàn)象:溶液藍色略變淺。

        [教師]這說明了什么?

        [學生]銅與濃硝酸反應后溶液呈綠色跟硝酸銅的濃度無關。

        [教師]有什么辦法可證明溶液呈綠色是二氧化氮的溶解所致呢?

        [學生F]可以用加熱的辦法把綠色溶液中的二氧化氮“蒸”出來,看看溶液是否變藍。

        【實驗探究】取綠色溶液少量于試管中,試管口套上氣球,加熱?,F(xiàn)象:溶液變?yōu)樗{色。

        [教師]可得出什么結論?

        [學生]溶液呈綠色確實跟二氧化氮的溶解有關。

        [教師]除了用加熱法,還有沒有別的方法可將溶液中的二氧化氮“趕”出來?請大家課后積極思考后形成方案,由研究性學習小組到實驗室驗證。

        [學生G]D 同學認為溶液呈綠色是因為二氧化氮溶解在硝酸中顯黃色,黃色跟銅離子溶液的藍色混合而顯綠色。這種解釋看似有道理,但缺乏實驗事實的支撐。因為綠色是二氧化氮的溶解所致,但不一定僅是溶解在硝酸中,只能說是溶解在反應體系中。

        [教師]為什么有這種想法?又怎么證明呢?

        [學生G]因為反應體系中除了多余的硝酸,還有生成的硝酸銅,有沒有可能是二氧化氮溶解在硝酸銅溶液中導致溶液呈綠色呢?可以將銅與濃硝酸反應產(chǎn)生的二氧化氮通入裝有濃硝酸的試管中,先觀察濃硝酸是否變黃色,再將所得的黃色溶液與硝酸銅溶液混合,觀察溶液是否變綠。

        【實驗探究】①二氧化氮氣體通入濃硝酸中?,F(xiàn)象:溶液明顯變黃色。②將剛剛已1:1 稀釋后的飽和硝酸銅溶液與黃色硝酸氨1:1 混合?,F(xiàn)象:溶液的藍色略有變綠。

        [學生]可能黃色溶液太少,所以顏色不夠綠。

        【實驗探究】向剩余的黃色硝酸溶液中滴入少量1:1 稀釋后的飽和硝酸銅溶液?,F(xiàn)象:溶液有較明顯的綠色,但遠沒有銅與濃硝酸反應后溶液的綠色深。

        [學生H]從實驗看,很明顯說明不能判定綠色完全是由于二氧化氮溶解于硝酸所致。還有必要進一步探究,綠色是否還跟硝酸銅有關。可以將二氧化氮氣體通入飽和硝酸銅溶液中,觀察實驗現(xiàn)象。

        【實驗探究】按H 同學的方案演示?,F(xiàn)象:溶液迅速變綠。

        設計意圖:新課程標準倡導基于真實問題的情境創(chuàng)設及實驗探究活動,因此學生如果對實驗現(xiàn)象提出疑問將是難得的、有價值的課堂動態(tài)生成。此時積極引導學生通過預測、分析和實驗驗證等程序主動進行實驗探究,適時給予學生自我發(fā)揮的機會,滿足了學生的探究欲望,調動了學生的學習積極性、主動性,可以充分體現(xiàn)以學生發(fā)展為本的理念。[4]

        環(huán)節(jié)3:得出初步結論,總結生成性研究

        [教師]實驗結果說明了什么?

        [學生]銅與濃硝酸反應后溶液呈綠色,與紅棕色的二氧化氮溶解在反應體系中有關,且應該同時跟溶液中的硝酸銅和硝酸有關。

        [教師]從理論分析、預測和實驗驗證看出,銅與濃硝酸反應后溶液呈綠色,實際情況是比較復雜的,初步可以斷定既跟二氧化氮溶于硝酸有關,又跟二氧化氮溶于硝酸銅溶液有關。但更深層的原因,還有待進一步探究。各位如有興趣,課后可以組織研究性學習小組,設計實驗方案,進入實驗室繼續(xù)研究。

        設計意圖:課堂動態(tài)生成問題的研究強調的是激發(fā)產(chǎn)生動態(tài)生成性問題的主動意識,獲得動態(tài)生成性問題的探究過程體驗,增強主動探究、自主學習的本領和意識,而動態(tài)生成性問題的探究結果則不是第一追求。課堂動態(tài)生成性問題的研究還應兼顧課堂教學時間及教學目標,教師應適時總結并結束生成性資源的研究,回歸課堂教學的大主題。同時,為了激發(fā)學生的研究熱情,可以鼓勵有興趣或學有余力的學生課后積極參與進一步的研究。

        三、教學啟示

        (一)收獲一堂有“生命”的教學和一次有價值的研究

        從課例的實際教學效果看,通過動態(tài)生成引發(fā)的探究式教學,學生反響熱烈,教學目標達成及時,教學實際效果甚佳。課后,部分學生又提交了一些更深入的研究方案,研究性學習小組結合資料查閱對所有方案進行了整合、優(yōu)化,進入實驗室開展進一步的研究,并得出了研究結論。銅與濃硝酸反應后溶液呈綠色的原因同時有兩個:一是反應產(chǎn)生的二氧化氮溶解在未反應完的硝酸中呈黃色,與藍色的水合銅離子溶液混合而呈綠色;二是反應產(chǎn)生的二氧化氮溶解在溶液中與銅離子結合形成黃色的配合物,與藍色的水合銅離子溶液混合而呈綠色。[5]進一步查閱資料,得知銅離子與含O、N 或S、N 給體可形成配合物,[6]但硝酸與金屬反應的機理直到現(xiàn)在還不夠清楚,因此,在現(xiàn)有中學實驗條件和學生現(xiàn)有知識水平條件下要找出該問題最具體的深層次的原因還很困難,有待今后進一步研究。但是,從培養(yǎng)學生的學科核心素養(yǎng)方面看,本次基于動態(tài)生成性問題的研究仍是一次極具價值的研究過程。

        (二)新課標、新教材、新高考的背景下,教師對動態(tài)生成教學要有新的認識

        預設與生成是課堂的兩翼,缺一不可。預設能讓教學按既定計劃引導學生獲取知識,強調知識學習的邏輯和效率,因此預設需要精準。本課例如果沒有精準的預設(比如沒有為可能的動態(tài)生成準備必要的實驗儀器與藥品),則根本無法對課堂出現(xiàn)的動態(tài)生成進行及時有效的引導和探究。而生成則更加凸顯知識的教學價值,更加注重學習的過程體驗和觀念形成,課堂的精彩需要精準的預設,更需要靈動的生成。注重動態(tài)生成的課堂由于糾正了過分強調程序化、過分追求目標達成和結果完美的缺點,鼓勵教師靈活地捕捉生成性資源,富有創(chuàng)造性地開展教學,因而教師的主導作用和學生的主體作用得到了充分的發(fā)揮,學生的積極性、主動性得到了充分的調動,學生多方面的能力得到了有效的培養(yǎng)。同時,教師專業(yè)發(fā)展也有了重要支撐。總之,面對新課標、新教材、新高考,教師應重新審視動態(tài)生成性教學。

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