楊 平
(張家川回族自治縣馬鹿鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心,甘肅 天水 741504)
青貯玉米是籽粒生長(zhǎng)到蠟熟期的時(shí)候全株帶果穗收獲后調(diào)制成青貯料的玉米品種,和普通玉米相比較而言,有著高大的植株、莖葉生長(zhǎng)茂盛且生物產(chǎn)量非常高,同時(shí)莖葉中有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白、纖維和多種維生素等,所以對(duì)于青貯料的生產(chǎn)來(lái)說(shuō),是最適合的原料。另外,青貯玉米能夠直接飼喂。不管直接飼喂,還是調(diào)制青貯料,青貯玉米的飼用價(jià)值都比較高,特別是調(diào)制成青貯料之后,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,貯存的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng),可以當(dāng)做冬天和春天青綠飼料匱乏時(shí)的飼料補(bǔ)充。所以,玉米青貯料有著營(yíng)養(yǎng)成分高、成本低以及貯藏時(shí)間長(zhǎng)等一系列的優(yōu)點(diǎn),成為家畜必要粗飼料,被稱(chēng)為飼料之王。
根據(jù)研究顯示,在我國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中,畜牧業(yè)的占比要比發(fā)達(dá)國(guó)家小,同時(shí)我國(guó)的種植業(yè)生產(chǎn)效率比較低下,雖然玉米種植范圍大,產(chǎn)量高,但是同樣也導(dǎo)致生產(chǎn)成本非常高,沒(méi)有足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,從而使種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)緩慢。而且現(xiàn)階段人們生活質(zhì)量進(jìn)一步提高,畜產(chǎn)品需求不斷上升,畜牧業(yè)的重要性和地位變得越來(lái)越高。所以,發(fā)展飼草種植,進(jìn)行青貯玉米種植是保證畜牧業(yè)能夠可持續(xù)發(fā)展的必要手段。青貯玉米種植是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)科學(xué)調(diào)整,提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不可缺少的方式。
傳統(tǒng)的飼養(yǎng)手段就是草地放牧型畜牧業(yè),草原長(zhǎng)時(shí)間超載,且草原的沙漠化情況十分嚴(yán)重,生態(tài)環(huán)境被破壞,從而導(dǎo)致草原畜牧趨于停滯。所以,種植質(zhì)量高產(chǎn)量高的青貯玉米就是最好的選擇。種植青貯玉米能夠提供給畜牧養(yǎng)殖足夠的飼料,還可以有效緩解草地的壓力問(wèn)題,讓草原植被得到充分地恢復(fù),改善生態(tài)環(huán)境。除此之外,青貯玉米還能夠解決焚燒秸稈導(dǎo)致的大氣污染等情況,推動(dòng)畜牧業(yè)健康發(fā)展,對(duì)于生態(tài)環(huán)境有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。
我國(guó)的糧食生產(chǎn)成本比較高,沒(méi)有足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,農(nóng)民種植玉米也得不到良好的經(jīng)濟(jì)效益。而種植青貯玉米,發(fā)展草畜養(yǎng)殖能夠使經(jīng)濟(jì)效益得到顯著提升。在養(yǎng)殖生產(chǎn)的時(shí)候,青貯玉米和黃貯玉米相比較而言,能夠使牛羊生產(chǎn)方面的性能以及畜產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著的增強(qiáng)和提升,從而進(jìn)一步提升收入。所以,種植青貯玉米對(duì)于農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益來(lái)說(shuō)是非常有必要的。
我國(guó)青貯玉米有著諸多的不同品種,同時(shí)在品種的選育下,不同品種的特性也有著較大的差距,對(duì)品種進(jìn)行科學(xué)的選擇,是保證青貯玉米良好種植的前提。在對(duì)品種進(jìn)行選擇的時(shí)候要重視其生育期,按照當(dāng)?shù)貧夂騺?lái)選擇生育期品種。選擇品種要有較好的持綠性。如果持綠性差就會(huì)使葉片發(fā)黃,質(zhì)量降低,同時(shí)產(chǎn)量也會(huì)下降。所以,要選擇持綠性比較好的品種。除此之外,高抗性品種也是選擇之一,由于青貯玉米營(yíng)養(yǎng)高、植株高大,所以出現(xiàn)病蟲(chóng)害的幾率很大,還會(huì)倒伏,從而死亡,使產(chǎn)量受到不利影響。所以,還要選擇高抗品種,包含抗老性、抗病性以及抗倒伏等等[1]。
種植地可以選擇土壤肥力適中、方便進(jìn)行排灌水的區(qū)域,交通還要便利,并且土壤pH值保持在5.3~7.8之間。在種植青貯玉米之前要做好整地工作,首先把雜草和石塊等相關(guān)雜物全部打掃干凈,然后深耕,耕深大約在25 cm,然后耙平,保持土塊保持細(xì)碎狀態(tài),地面平整。青貯玉米對(duì)肥力有著非常高的要求,要在耕地的過(guò)程中施入基肥,以腐熟農(nóng)家肥為主,施加量按照土壤肥力來(lái)定,同時(shí)使用一些化肥,需要注意的是,氮肥量不能太多,不然就會(huì)導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)。
在播種青貯玉米種子之前,要曬種大約2 d時(shí)間,然后使用藥劑拌種的措施,從源頭增強(qiáng)青貯玉米對(duì)病蟲(chóng)害的防御能力,有些種植人員使用辛硫磷加水稀釋的溶液進(jìn)行噴施,根據(jù)辛硫磷水2∶1的比例合理配比,使青貯玉米種子的抗病能力得到顯著提升。同時(shí),在青貯玉米播種的時(shí)候,可以和玉米免耕播種技術(shù)相結(jié)合在一起播種,首先使用秸稈焚燒還田,使土壤肥沃度上升,同時(shí)使用農(nóng)機(jī)播種,使青貯玉米種植的效率得到進(jìn)一步提升,從而提升青貯玉米種植的機(jī)械化程度。在進(jìn)行播種的時(shí)候,必須要對(duì)播種的距離做好科學(xué)地控制,通常情況下株距保持在25 cm,保證植株健康生長(zhǎng)[2]。
要想使青貯玉米種植產(chǎn)量質(zhì)量得到顯著提升,種植戶就一定要進(jìn)行田間管理,定期施肥、灌溉以及除草。在青貯玉米的出苗階段,種植戶要查看有沒(méi)有出現(xiàn)缺苗的情況,第一時(shí)間補(bǔ)苗,合理留苗。因?yàn)榍噘A玉米的植株非常高大,對(duì)營(yíng)養(yǎng)和水分以及肥料等有著非常高的需求,種植人員要做好施肥管理,施加磷肥和鉀肥等一些有機(jī)復(fù)合肥料,保證青貯玉米植株需求得到滿足。同時(shí),種植戶也要重視雜草工作,最好使用人工除草,降低農(nóng)藥使用造成的危害,同時(shí)清理掉枯枝爛葉,防止細(xì)菌出現(xiàn),為青貯玉米的健康生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。在青貯玉米收獲階段,種植戶要對(duì)收獲時(shí)間都明確把握,時(shí)間不能太早或者太晚,當(dāng)青貯玉米植株水分70%時(shí),就能夠收獲,保證這個(gè)時(shí)候青貯玉米產(chǎn)量最大化。
綜上所述,青貯玉米有著較高的飼用價(jià)值,增加其種植面積,進(jìn)一步提高其種植產(chǎn)量質(zhì)量,能夠保證畜牧養(yǎng)殖的飼料,解決草原植被的生長(zhǎng)壓力,改善農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。所以,青貯玉米的種植技術(shù)要不斷研究,保證在種植技術(shù)方面達(dá)到創(chuàng)新,使產(chǎn)量和質(zhì)量提高。