李玉

摘要：隨著社會經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展也在不斷變革，且在人們生活條件有所改善的背景下，對于果品的需求也日益增長。人們不但對水果的產(chǎn)量上有了需求，對于質量上也產(chǎn)生了更多的要求。果樹栽培滿足了人們的消費需要，也增加了行業(yè)從業(yè)者的經(jīng)濟收入。在當代社會，人們對果樹栽培技術和管理提出了更高的標準和要求，因此，種植者應當強化對果樹栽培技術和管理措施的探究，以更新和完善相關方面，使果樹栽培的質量有所提高，保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。本文以遼寧省為例，首先對果樹栽培的管理措施進行了闡述，又分析了相關栽培技術要點。

關鍵詞：果樹栽培;技術要點;栽培管理;措施

一、果樹栽培管理措施

（一）選擇合適的栽培區(qū)域

對于果樹栽培來說，其基本的要求便是選擇合適的果園位置。在種植者選擇果樹栽培區(qū)域時，不但要考慮到果樹和栽培區(qū)域的自然條件是否相適宜，也要顧及后續(xù)的采摘、運輸?shù)认嚓P工作是否方便和具有經(jīng)濟性。合理選擇栽培區(qū)域時，通常會選擇水質好、污染少、光照適宜、通風良好、土壤條件優(yōu)越、場地面積適宜的地區(qū)。除了自然環(huán)境以外，同時也要注意到人為環(huán)境，綜合考慮周邊人口、工廠建廠等情況，需要種植者在種植前期做好調查和評估方面的工作，并充分了解栽培區(qū)域周圍的環(huán)境變化。對于有特殊要求的果樹品種，在選擇時一定要有重點地、綜合考慮栽培區(qū)域的選擇。這樣才能為果樹的健康生長，提供綠色、安全、有保障的環(huán)境。

（二）選擇優(yōu)質的果樹苗木

除了栽培環(huán)境外，另一個決定果樹質量的條件是果樹品種和苗木的選擇。在栽培初期，種植者便要對果樹苗木擇優(yōu)管理，為之后果樹的生長奠定良好的基礎，有助于提升果樹成活幾率，強化其抗旱、抗逆、抗寒等特性，進而不斷提高水果的質量。對于不同區(qū)域的自然環(huán)境，對于果品質量也會產(chǎn)生不同的影響，一些熱帶水果喜歡溫暖濕熱的地區(qū)，還有一些喜歡干旱、偏冷、四季分明的地區(qū)，所以在選擇果樹品種時一定要做到因地制宜，而選擇優(yōu)質的果樹苗木，也為后期的其他栽培工作提供了先決條件。如果是選擇了外來果樹品種，則首先要進行試種，當確定了樹苗品質和實際種植效果后，還要進行檢疫，在消毒、除菌處理后再進行栽培和種植，可以有效降低種植風險。針對遼寧省當?shù)厍闆r來說，它地處東北，是溫帶季風氣候，具有四季分明的特征，且冬天偏冷，適合種植蘋果、棗子、櫻桃、草莓、山楂等作物。

二、果樹栽培技術要點

（一）重視果實套袋技術

為了提升果品品質，套袋技術是其中的有效方法之一，對于果實的質量具有較大影響，它具有降低農(nóng)藥殘留、隔離污染環(huán)境、抗蟲害，也可以提升果品的整體水平。它在果實周圍形成了局部溫室的效果，提供了良好的溫度、濕度條件，也阻隔了天氣、蚊蟲方面的損傷。而且這是一種無公害技術，有利于保護環(huán)境，對果品不會產(chǎn)生二次污染。但為了使套袋技術的實施更加科學有效，需要注意一些問題。目前，套袋技術成本較高，而且操作上也較為費時費力，普遍推廣上存在困難。所以應當更新和優(yōu)化套袋技術，對其進一步研究以降低成本，使其獲得推廣。另一種情況是，一些種植者在套袋過程中，對于方法掌握得不夠牢固，套袋不夠規(guī)范，影響到了實際的套袋效果，也難以提高水果的產(chǎn)量。所以，應加強套袋技術的宣傳，對種植者進行培訓和指導，只有讓他們掌握了套袋技術，才能在實際栽培過程中進行應用。

在具體操作上可以分為五個方面。第一，在套袋前需要噴灑適量的農(nóng)藥，且保證噴藥覆蓋全面，靜置一兩天后再套袋，不能在噴灑農(nóng)藥后立即套袋。第二，套袋時間會直接影響到果實生長，所以要把握好套袋時間。如果套袋過早，果實大小會受到不良影響;而套袋過晚，則會讓果實色澤暗淡、表面粗糙。通常來講，對于遼寧省的情況上選擇六月前后最為適宜。第三，果袋的選擇方面，其需要有良好的透氣和防水性能，同時也要具備一定的遮光性。第四，在種植者進行套袋工作前，應重點關注氣候，如果較為干旱，應在套袋前澆水，并檢查透氣孔工作性能，確保透氣性良好。第五，在套袋最后階段，摘袋前要首先噴灑殺蟲劑，如果天氣干旱還要進行澆水。溫度過低時不能摘袋，而要待到天氣轉暖時才可以，遼寧省情況方面，一般選擇八月前后，這樣才能保證溫差不會過大，保持果實的色澤。

（二）強化果園施肥技術

果樹栽培中的施肥技術是一項重點內容，若想讓果樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須做好施肥技術的應用。對于果樹生長的個體差異性、氣候條件不同等情況，應當在果樹栽培過程中適當施肥。如果使用不合理或過度濫用，會導致果樹金屬元素含量超標，還會對周圍環(huán)境造成污染，嚴重的還會讓附近水土出現(xiàn)富營養(yǎng)化。所以，在綜合考慮環(huán)境和經(jīng)濟效益的條件下，需要在依照實際情況進行具體分析和研究后，控制好施肥量和周期，不斷提升資源的利用率，提升環(huán)保程度。

對于化肥本身來講，傳統(tǒng)肥料以化肥為主，危害較大，雖然產(chǎn)量增加明顯，但對于果品的品質會造成有害影響。在果樹栽培中，種植者應當盡量使用綠色肥料，除了農(nóng)家肥以外也可以使用綠肥。這類以小冠花、三葉草等為主要原料的肥料無污染，健康安全，能夠有效提升土壤肥力，對于果樹產(chǎn)量也具有推動作用，能夠維持果園內的生態(tài)平衡。農(nóng)家肥主要以牲畜糞便為主要原料，腐熟之后便可以作為肥料，營養(yǎng)極為豐富。在現(xiàn)代科技不斷發(fā)展的今天，其中出現(xiàn)的一些綠色肥料產(chǎn)品中，若是與有機肥料搭配使用，可以進一步提高果樹產(chǎn)量和果品質量。

（三）完善矮化密植技術

該技術是指利用嫁接手段，降低果樹高度后增加果樹栽培的數(shù)量，使果實可以在適宜的氣候條件下進行更好的光合作用，有助于減少生長周期，提升果品品質。該技術的使用應當在果樹栽培過程中，注意好種植的間距、位置上的分布，用以提升對陽光、土壤、水分等的資源利用，以減少果樹間的不良競爭。種植間距的適宜也有助于施肥和采摘的機械化操作。矮化過程中，種植者應當優(yōu)化果樹嫁接操作，選擇合適的嫁接種樹種苗，使其能夠完善果樹的各種特性，讓果樹得以健康成長，同時達到降低種植成本的目的。

（四）關注除草和病蟲害防治技術

果樹周圍易出現(xiàn)雜草，且他們的生長很快、覆蓋面大，與果樹之間存在資源競爭，對果樹生長具有極大影響。種植者應當定期進行除草工作，綜合考慮果樹和雜草的特性，選擇合適的除草劑有效噴灑?；蛘咄ㄟ^種植有益草、鋪秸稈的方式治理，且有益草死亡后還可當作肥料。

對于病蟲害防治上，種植者要調查和研究果樹栽培整體情況后，對于可能出現(xiàn)的病蟲害進行合理預防。由于果園自身也是一個生態(tài)系統(tǒng)，并非所有蟲都是害蟲，不可單獨使用一種方式進行治理。種植者應使用合理的防治措施，定期檢查果園，使用環(huán)保無害的方式處理，除了噴灑藥物外，也可以通過燈光、防護林等物理驅蟲防病害等方式。綠色農(nóng)藥的誕生也適用于果樹栽培，他們安全性好，對環(huán)境污染小，是果樹栽培中的首選。

結束語

綜上所述，雖然當前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)已取得了較大的進步和發(fā)展，尤其在果樹栽培和生產(chǎn)方面，但在實際栽培和管理過程中，仍然存在一些問題。所以，要針對果樹栽培的實際情況做好相關工作，完善栽培技術的創(chuàng)新和優(yōu)化。種植者應當在實際栽培和管理過程中，把握好各環(huán)節(jié)的技術要點，因地制宜、環(huán)保種植，靈活運用科學合理的栽培技術，并做好日常的維護和管理工作，確保果樹的健康生長，不斷提升果品質量，提高經(jīng)濟效益，以此促進果農(nóng)致富，推動我國農(nóng)業(yè)整體又好又快發(fā)展。

參考文獻

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