張 偉(吉林省長春農業(yè)博覽園,吉林 長春 130117)
蔬菜種子的發(fā)芽需要一定的穩(wěn)定條件,而中國吉林地區(qū)地處北方,在六月份之前,氣溫比較低,對種子的發(fā)芽造成較大的影響,因此需要應用溫室育苗技術為種子的出芽發(fā)育提供良好的環(huán)境,實現作物有效種植。
按照吉林地區(qū)天氣環(huán)境,對于智能溫室的設計需要確保苗種受足夠的光照,因此,育苗棚的設計應當保持坐北朝南,交通便捷,水源、電源完善。因為吉林地區(qū)冬季天氣寒冷,因此需要提早做好融凍工作,提升溫室溫度。并在育苗的前5天完成殺消毒殺菌工作,如果溫室溫度<5℃,需要提前通過溫度調節(jié)系統(tǒng)升溫,之后再進行消毒殺菌工作。
在消毒殺菌工作結束后開展土壤殺菌、溫室消毒、苗盤消毒工作。首先,土壤消毒工作的開展可以使用1倍多菌靈∶600倍甲基托布津溶液噴施消毒,有效殺滅土壤中殘留的病菌。之后溫室消毒,按照溫室比例放置45%的百菌清藥劑,由內向外,之后關閉溫室門窗確保封閉性,第二日打開門窗通風。最后,苗盤消毒??梢赃x擇500~1000倍高錳酸鉀液或者甲基托布津液浸泡30分鐘,之后晾干即可,這種操作方式費時費力,并且苗盤疊放可能存在晾干不徹底情況。也可采用煙熏方式殺菌,使用10%的速克靈藥劑、45%的百菌清或者高錳酸鉀和甲醛反應熏蒸,將舊苗盤清理干凈,和新苗盤共同放置在裝盤位置附近之后使用藥劑進行苗盤殺菌操作。該殺菌方式方便簡單、省時省力。
溫室育苗多通過苗盤進行,能夠對幼苗的根系加以有效保護,幼苗定植后緩苗快,實現早產高產。該地區(qū)苗盤寬28 cm,長54 cm,高5 cm,128穴每盤,每盤苗穴體積約0.0043 m3。育苗基質需要理化性能較佳,保水性能強,透氣性良好,能夠有效固定幼苗,容重和酸堿度適宜。選擇使用蛭石和無土營養(yǎng)基,蛭石粒徑控制在1~4 mm,不含土和沙子。通常情況按照每畝苗盤使用量4500盤,育苗42~43萬株。蛭石和基質按照1∶3的比例混合,每畝基質使用量約12.9 m3,每畝蛭石使用量約6.45 m3,蛭石和基質計劃用量計算大于實際用量5%。
對于種子的選用需要確保種子具有生產許可證,檢驗種子質量,質量標準為凈度≥98%,純度≥90%,發(fā)芽率>89%,機械損傷率≤2%,并確保無病蟲害。在進行種子播種前需要對種子進行相應的處理。對于不同作物種子處理方式也有所不同。例如對于辣椒種子的處理對象主要是針對可能存在的瘡痂病、立枯病、猝倒病、疫病、炭疽病等。首先將55~60℃熱水倒入塑料盆中,之后倒入種子,熱水量和種子量比例為3∶1,一邊倒種子一邊攪拌,溫度下降至25~30℃,停止操作。也可使用化學藥劑浸泡種子:首先使用清水將種子浸泡10~12分鐘,然后使用硫酸銅1%溶液浸泡4~5分鐘,浸泡結束后使用清水沖洗干凈,能夠有效防止角斑病和炭疽病?;蛘呤褂美渌莘N3~4小時,取出后使用50%多菌靈500倍溶液浸泡1小時,能夠有效鈍化或殺死辣椒病毒。在使用藥劑浸泡種子后都需要使用清水將藥劑殘留沖洗干凈,以免對種子的發(fā)芽率產生影響,使用播種機點種需要消毒殺菌后過篩去除雜質后播種[1]。對于番茄種子的處理主要是針對猝倒病、疫病、黃化卷葉等病害。番茄種子消毒殺菌也可以采用多種方式。方法一:首先將55~60℃熱水倒入塑料盆中,之后倒入種子,一邊倒種子一邊攪拌,避免燙傷種子,浸種約15分鐘,結束后使用清水將種子沖洗干凈,使用適樂時處理,陰干待播;方法二:將種子浸泡在多菌靈500倍溶液中20分鐘,結束后使用清水將種子沖洗干凈,使用適樂時處理,陰干待播;方法三:直接使用適樂時處理,陰干待播。使用播種機點種需要首先進行種子脫毛之后再開展消毒殺菌操作。
吉林地區(qū)辣椒移栽時段主要集中在4月中下旬。按照苗齡70~75天移栽,最佳播種時段在2月上旬。番茄移栽時段主要集中在4月中下旬。按照苗齡45天~50天移栽,按照早熟、中熟、晚熟品種與于2月下旬,3月初催芽。
在進行拌料操作前需要確保溫室最低溫度不低于5℃。在育苗前,將蛭石和基質按照1∶3的比例充分混合,并在基質中加入過磷酸鈣和磷酸二銨,配比分別為3 kg/m3、1 kg/m3,干拌兩遍。裝盤的前一天重復一次操作,重復操作時噴灑清水或者藥水,之后悶堆至少10小時,確保蛭石與基質具有足夠的水分,濕度控制在50%。
在裝盤前需要將營養(yǎng)土翻一翻,一邊翻一邊裝盤提升工作效率,同時,在裝盤時需要注意每盤營養(yǎng)基濕度保持一致。裝盤后使用刮板把基質刮至苗盤中,確保苗盤堆滿,并使用刮板將多余基質刮除,露出穴盤格,穴盤基質保留一定孔隙度,有助出苗。
將裝有基質穴盤摞起,以10層為最佳,借助穴盤下部壓種窩,深度保持在1.5 cm以內,壓窩力度保持均勻,保證深淺一致。如果壓窩過深會導致基質板結,對種子出芽和盤根產生影響,而壓窩過淺則會導致種子無法有效吸收水分,容易出現戴帽出苗情況,因此需要嚴格控制壓窩深度。
可以通過人工方式進行點種操作,也可選擇半自動播種機進行點種作業(yè)。板椒點種標準為2~3粒/穴,鐵皮椒3~4粒/穴,番茄1~2粒/穴。使用半自動播種機進行點種時,辣椒選擇雙孔盤,吸種盤周圍設置35至40個三孔吸針,番茄選擇單孔盤,吸種盤周圍設置10~20個雙孔吸針,每小時可點種700盤。在進行點種時,需要在播種機的上方遮擋布塊或者紙板,以免溫室中凝結水滴滴濕種子。相關人員需要配合默契,在進行送盤、接盤操作時需要做到快、穩(wěn)、準、輕,避免雜質混入,對播種質量產生影響[2]。
使用基質覆蓋點種好的穴盤,并使用刮板刮平。基質濕度保持在50%~60%。點種時,也將點種結束苗盤錯位疊放,配置相關人員負責苗盤的運輸工作。覆土操作可配置3~4人共同完成,一人負責覆蓋基質,其余兩人使用刮板進行處理。
借助免浸盤進行集中升溫催芽操作,苗盤垛和地面需要隔離,使用木板和磚架設20~30 cm,碼高20層,之后使用地膜封閉。苗盤堆放,上盤底部應當壓在下盤穴位格板上,并保證上下對齊,不可壓于下盤穴窩。需要注意的是苗盤應當集中擺放,并在中間留出走道,加強溫度監(jiān)測。堆碼結束后,在盤垛的四周噴灑適量的水,之后使用地膜覆蓋,保溫保濕,避免蟲鼠危害。
因為育苗時期吉林地區(qū)天氣還比較寒冷,而辣椒和番茄都屬于喜溫作物,對于溫度要求比較高,種子發(fā)芽最佳溫度為25~30℃。辣椒發(fā)芽最低溫度約為18℃,番茄最低發(fā)芽溫度約為15℃。溫度越低,種子發(fā)芽越緩慢,并且出苗不齊,消耗的養(yǎng)分比較多,幼苗較為瘦弱,因此點種結束后需要第一時間進行升溫催芽。通過智能溫室中設置的溫度調節(jié)系統(tǒng)對溫室中的溫度進行調節(jié),確保辣椒、番茄種子迅速發(fā)芽。不同作物的催芽溫度調節(jié)也存在差異,如表1所示。在擺盤的前3天進行溫室升溫。在辣椒出苗5天后對發(fā)育情況進行觀察,并適當降溫蹲芽確保出苗整齊,出苗率達70%便可進行擺盤,通常第8天進行擺盤操作,第10天結束。在番茄出苗3天后對發(fā)育情況進行觀察,并適當降溫蹲芽確保出苗整齊,出苗率達60%便可進行擺盤,通常第7天結束擺盤[3]。
表1 辣椒和番茄催芽溫度調節(jié)參考表
在育苗期間需要對溫室內溫度加以監(jiān)控,并對種子的育苗情況加以及時觀察,確保育苗良好。陽光充足情況下,適當降低溫度,避免溫度過高對幼苗發(fā)育產生影響。在育苗期間需要監(jiān)控好濕度、溫度、光照、營養(yǎng)以及病蟲害,確保育苗質量。
辣椒和番茄屬于人們生活中最常食用的蔬菜,需求量大。該文以吉林地區(qū)智能溫室育苗技術規(guī)程進行分析,對辣椒和番茄作物的處理以及育苗注意事項進行研究,確保種子出芽率,并實現幼苗的茁壯發(fā)育。通過應用智能溫室能夠對幼苗發(fā)育的濕度、溫度、光照、營養(yǎng)對條件進行調節(jié),實現作物高質高產。