辜 松,周澤坤(華南農(nóng)業(yè)大學(xué),廣州 510642)
種苗移植是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要作業(yè)環(huán)節(jié),其特點是作業(yè)量密集、勞動強度大。因此種苗移植作業(yè)裝備一直是農(nóng)業(yè)裝備研究人員的重點開發(fā)對象。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)除了露地種植以外,近年設(shè)施種植發(fā)展迅速。在此條件下,種苗移植作業(yè)就分為兩大分類,即露地生產(chǎn)種苗移植作業(yè)和設(shè)施生產(chǎn)種苗移植作業(yè)。圖1 所示為露地種苗移植機作業(yè)情況,主要以蔬菜種苗移植為主,苗的形態(tài)主要集中在穴盤缽苗形式;圖2為設(shè)施種苗移植機作業(yè)情況,設(shè)施生產(chǎn)采用機械化移植的種植對象主要集中在種植期短、作業(yè)量大的花卉穴盤種苗、水培葉菜穴盤種苗,以及組培和扦插等無根莖條或帶根的無基質(zhì)裸苗。目前,設(shè)施承擔(dān)著絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)(林業(yè))種植對象的育苗生產(chǎn),苗體形態(tài)與種植模式千差萬別,移植機的形式也各不相同。另外,設(shè)施內(nèi)的作業(yè)環(huán)境相比于露地清潔、可控,因此,設(shè)施種苗移植機使用了大量先進(jìn)的工業(yè)技術(shù)。因此,本文下面將主要以設(shè)施種植(非土壤)種苗移植技術(shù)為對象進(jìn)行介紹和討論。
圖1 露地種苗移植機作業(yè)
圖2 設(shè)施種苗移植機作業(yè)
設(shè)施種苗移植機的開發(fā)始于20 世紀(jì)80 年代末、90 年代初,日本和英國一些大專院校針對穴盤苗和組培苗的移植技術(shù)展開了研究,20 世紀(jì)90 年代末21 世紀(jì)初荷蘭設(shè)施生產(chǎn)裝備老牌生產(chǎn)企業(yè)Visser 公司、TTA 公司等開始生產(chǎn)穴盤苗移植機械,經(jīng)過20 多年的發(fā)展,涌現(xiàn)出Flier、Daros、Ubinati、Tea Project 等一批歐洲設(shè)施移植機生產(chǎn)企業(yè),功能由穴盤種苗移植、穴盤苗分級、穴盤苗剔苗補苗向分級移植和無基質(zhì)裸苗移植等方向擴(kuò)展,同時針對自動化移植作業(yè),開發(fā)出了輔助移植作業(yè)的紙缽苗、高腳塑料硬質(zhì)穴盤、硬質(zhì)扦插苗帶,提高了扦插作業(yè)質(zhì)量和作業(yè)生產(chǎn)率,帶動了設(shè)施生產(chǎn)種苗移植技術(shù)的發(fā)展。
國內(nèi)穴盤苗移植技術(shù)起步較晚,設(shè)施園藝種植模式不統(tǒng)一,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,并且與國外設(shè)施園藝使用的生產(chǎn)資材存在差異,因此直接引進(jìn)國外裝備難以實用。在此情況下,21 世紀(jì)10 年代后期,沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京工業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、浙江理工大學(xué)等院校針對穴盤苗移植手開展了多方面的研究,北京工業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)及浙江理工大學(xué)等隨后也相繼推出了穴盤移植機試驗樣機。21 世紀(jì)20 年代后期,北京工業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)及浙江理工大學(xué)相繼推出設(shè)施種植水培葉菜穴盤種苗移植機,其作業(yè)性能與國外產(chǎn)品基本相當(dāng)。
目前,國內(nèi)設(shè)施種植穴盤苗移植技術(shù)與國外相比,水培葉菜穴盤苗移植技術(shù)差別不大,但在花卉、無基質(zhì)裸苗移植技術(shù)方面還存在較大差距。其原因主要在于國內(nèi)設(shè)施園藝裝備總體技術(shù)發(fā)展起步較晚,技術(shù)積累薄弱,同時設(shè)施種植模式標(biāo)準(zhǔn)化差,裝備開發(fā)難以推進(jìn),而以往設(shè)施種植規(guī)模不大,對于裝備技術(shù)需求不緊迫。另外,大部分設(shè)施生產(chǎn)裝備都是圍繞具體生產(chǎn)流程和模式非標(biāo)定制的,設(shè)施種植企業(yè)對國外技術(shù)不了解,針對自己的生產(chǎn)模式不能提出適合生產(chǎn)需要的技術(shù)開發(fā)要求,阻礙裝備技術(shù)開發(fā)的農(nóng)機農(nóng)藝融合,這也遲滯了中國設(shè)施種植穴盤苗移植技術(shù)的開發(fā)與發(fā)展。近年,國家對設(shè)施種植生產(chǎn)的關(guān)注度顯著提高,并加大相關(guān)技術(shù)研究與開發(fā)項目的支持力度,加之近年歐洲先進(jìn)設(shè)施園藝生產(chǎn)裝備技術(shù)的引進(jìn)與示范,設(shè)施種植企業(yè)對新技術(shù)逐步了解,這既為針對國內(nèi)設(shè)施中之模式開發(fā)穴盤移植技術(shù)提供了有力的前提條件,也將促進(jìn)相關(guān)穴盤苗移植技術(shù)的發(fā)展。
設(shè)施種苗移植裝備的功能是將標(biāo)準(zhǔn)穴盤苗或無基質(zhì)裸苗移植到大規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)穴盤、花盆及種植槽中,其核心技術(shù)主要集中在如何拾取苗和如何將苗成功插入種植目標(biāo)地,因此,對于移植裝備來講,其關(guān)鍵部分是移植手,隨著計算機技術(shù)和機器視覺技術(shù)的引入,目前移植機作業(yè)的智能化程度不斷提升。
花卉穴盤苗移植是目前設(shè)施移植機的主流,主要針對盆栽花卉生產(chǎn),目的是將穴盤苗向種植花盆內(nèi)移植(圖2),也有由密植穴盤向稀植穴盤移植的情況(圖3),穴盤一般尺寸為300 mm×280 mm,孔穴數(shù)在50~510 之間,對于大花盆可進(jìn)行多株穴盤苗拼盆移植(圖4)。由于花卉種類繁多,其中種苗的形式千差萬別,移植機的關(guān)鍵技術(shù)點也集中在其末端執(zhí)行器移植手上,移植手設(shè)計時主要考慮穴盤基質(zhì)塊的尺寸及種苗形態(tài)等因素。穴盤基質(zhì)塊尺寸決定移植機械手的大小,機械手尺寸大小不同導(dǎo)致其結(jié)構(gòu)與作業(yè)驅(qū)動方式存在不同的類型。拾取種苗基質(zhì)塊時,種苗形態(tài)影響移植手結(jié)構(gòu)是否需要考慮避讓苗莖葉以免傷苗。目前,為有效提高移植機的作業(yè)效率,部分移植機的移植手?jǐn)?shù)已提高到16 個以上,有些已達(dá)到36 個移植手,移植作業(yè)生產(chǎn)率可達(dá)30000 株/h,穴盤穴數(shù)和移植機移植手?jǐn)?shù)越大,作業(yè)生產(chǎn)率越高。另外,72 穴穴盤苗移植技術(shù)比較成熟,作業(yè)性能穩(wěn)定,但對于288穴密植穴盤種苗的移植手技術(shù)要求非常高,以荷蘭TTA 公司的移植機作業(yè)性能最為穩(wěn)定。
圖3 種苗由密植穴盤向稀植穴盤移植
圖4 種苗由穴盤向花盆拼盆移植
水培葉菜種苗移植與花卉穴盤苗移植相比較為簡單,水培葉菜種苗種植一般為兩種形式,一是利用基質(zhì)培育種苗,國內(nèi)一般利用穴盤種植,以歐洲為代表的國外一些企業(yè)利用基質(zhì)塊種植;二是將海綿或基質(zhì)放置于種植杯內(nèi)種植。前者種植作業(yè)環(huán)節(jié)較為簡單,但是種苗移植后基質(zhì)塊不固定容易反轉(zhuǎn),導(dǎo)致種植的水培葉菜生長形態(tài)不佳,后者采用種植杯可減小夾持種苗的對位難度,并可利用種植槽孔位固定種苗,使水培葉菜生長形態(tài)正常。
圖5 水培葉菜基質(zhì)塊種苗移植
圖6 水培葉菜種植杯種苗移植
無性繁殖主要指扦插、嫁接及組織培養(yǎng),而扦插和組織培養(yǎng)育苗基本都離不開移植作業(yè)環(huán)節(jié)。近年來,無性繁殖育苗在種苗生產(chǎn)中的規(guī)模不斷發(fā)展壯大,因此,對于扦插和組織培養(yǎng)的移植采用機械化作業(yè)的需求也越來越大。扦插與組織培養(yǎng)培育的種苗有一個非常大的特點,即幼苗均是不帶基質(zhì)的裸苗。穴盤苗移植時可通過夾持基質(zhì)塊,避開直接接觸苗體,達(dá)到不損傷種苗的目的,而對于裸苗,直接觸碰柔嫩苗體極易造成損傷,這給機械移植作業(yè)夾持苗體帶來困難。為解決夾持裸苗易損傷的問題,荷蘭ISO Group 公司針對柔嫩的菊花扦插種苗扦插作業(yè),利用彈力鋼片開發(fā)出一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的柔性裸苗夾持手,如圖7 所示,機械手通過多個疊加在一起的氣缸驅(qū)動,在機器視覺引導(dǎo)和一個機械手臂帶動下,完成單個裸苗撿拾、穴盤定位扦插動作,其作業(yè)速度可達(dá)人工3 倍以上。圖8 是針對扁平類蟹爪蘭扦插種苗,利用負(fù)壓吸附進(jìn)行柔性撿拾,進(jìn)而進(jìn)行扦插作業(yè)。圖9 為對扦插用玫瑰種苗枝條進(jìn)行剪枝和向花盆內(nèi)扦插作業(yè)的扦插機器人,剪枝在機器視覺引導(dǎo)下完成。圖10 為對組培苗進(jìn)行向穴盤基質(zhì)內(nèi)移植的移植機,該移植機作業(yè)形式與花卉穴盤苗移植機的工作原理類似,移植手不直接觸碰苗體,通過培養(yǎng)基間接夾持種苗,但是,培養(yǎng)基極易破碎,如何夾持住培養(yǎng)基是技術(shù)難點。通常,帶培養(yǎng)基進(jìn)行組培苗移植的作業(yè)不常見,生產(chǎn)中在進(jìn)行組培苗移植前,都要對組培苗個根的培養(yǎng)基進(jìn)行清洗。
圖7 扦插菊花苗向穴盤移植
圖8 負(fù)壓吸附扁平扦插苗向穴盤移植
圖9 玫瑰枝條剪枝扦插移植
圖10 帶培養(yǎng)基組培苗向穴盤移植
為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)裝備作業(yè)效率與智能化作業(yè)水平,隨著工業(yè)先進(jìn)技術(shù)的不斷發(fā)展及引入,設(shè)施種植種苗移植技術(shù)近年在向以下四個方向發(fā)展。
規(guī)模出效益,這是設(shè)施企業(yè)都在追求的種植形式,而生產(chǎn)的規(guī)?;貙⒁恢睂ρb備的生產(chǎn)效率提出更高的要求。近年,國外知名移植裝備生產(chǎn)企業(yè),為提高作業(yè)效率,不斷增加作業(yè)移植手的數(shù)量的同時,變以往單盤移植作業(yè)為多盤同時作業(yè),一些移植機的穴盤苗移植生產(chǎn)率已達(dá)到50000 株/h。
機器視覺技術(shù)的引進(jìn),大大提高了穴盤苗移植機作業(yè)的智能化程度。基于機器視覺技術(shù),Visser、TTA 等公司的移植機可以完成穴盤苗分級、剔苗和補苗作業(yè),并可在移植作業(yè)過程中進(jìn)行分級移植。這些作業(yè)以前必須依靠人工來完成。
扦插與組織培養(yǎng)具有育苗效率高、出苗量大的優(yōu)勢,但這帶來了巨大的扦插移植和組培苗移植作業(yè)量,迫切需要解決無基質(zhì)裸苗的自動化移植作業(yè)問題。荷蘭ISO Group 公司針對以上問題,基于機器視覺識別待扦插苗的撿拾位置,在工業(yè)機械手臂帶動下,利用多個微型氣缸疊加驅(qū)動柔性鋼片扦插手,完成裸苗柔性撿拾夾持、穴盤基質(zhì)作穴、裸苗柔順扦插和柔性退柔性鋼片扦插手等多個復(fù)雜動作,模擬出了復(fù)雜的人工扦插動作過程,很好地解決了裸苗扦插的技術(shù)問題。
穴盤苗扦插作業(yè)與許多因素有關(guān),涉及到種植模式。在這方面為輔助穴盤苗自動化移植作業(yè)實現(xiàn)保質(zhì)、保量、高效作業(yè),歐洲設(shè)施種植生產(chǎn)裝備與資材生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)出多種輔助性資材,如開發(fā)硬質(zhì)穴盤便于移植作業(yè)時穴盤精準(zhǔn)對位(圖11);開發(fā)出紙缽苗便于移植時夾持苗體穩(wěn)定、作業(yè)成功率高(圖12);開發(fā)出裸體苗夾苗卡帶(圖13),避免移植過程中直接夾持裸苗造成損傷,并可簡化復(fù)雜作業(yè)環(huán)節(jié),提高移植作業(yè)效率。
圖11 塑料高腳硬質(zhì)穴盤對位準(zhǔn)確
圖12 紙缽苗移植基質(zhì)塊團(tuán)塊性好
圖13 采用等距卡條固定無基質(zhì)裸苗