張建梅

提高果實(shí)品質(zhì)的栽培技術(shù)措施探究

張建梅

（郯城自然資源局廟山所山東臨沂276100）

為了促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)的有效提升，種植戶(hù)應(yīng)該充分重視現(xiàn)代化科學(xué)栽培技術(shù)在果樹(shù)栽培中應(yīng)用的重要性。文章總結(jié)了果實(shí)品質(zhì)的影響因素，對(duì)果樹(shù)栽培技術(shù)存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，提出了提高果實(shí)品質(zhì)的栽培技術(shù)措施建議，希望通過(guò)明晰果樹(shù)栽培技術(shù)和果實(shí)品質(zhì)之間的關(guān)系，達(dá)到提高果實(shí)品質(zhì)的目的。

果樹(shù)栽培；果實(shí)品質(zhì)；影響策略

果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用的合理性對(duì)果實(shí)品質(zhì)有著決定性影響。如果果樹(shù)栽培技術(shù)不成熟或技術(shù)應(yīng)用環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題的話，那么果樹(shù)栽培過(guò)程中就會(huì)出現(xiàn)果樹(shù)開(kāi)花少、果實(shí)小、口感差、養(yǎng)分不足等各種問(wèn)題。所以，種植戶(hù)必須準(zhǔn)確掌握和把控果樹(shù)栽培技術(shù)，加大果樹(shù)栽培理論研究的力度，將果樹(shù)栽培理論與實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合在一起，總結(jié)和分析果樹(shù)栽培的經(jīng)驗(yàn)，才能保證果樹(shù)栽培高產(chǎn)豐產(chǎn)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

1 影響果實(shí)品質(zhì)的因素

1.1 自然因素

果樹(shù)林作為一種經(jīng)濟(jì)林，其主要是利用果樹(shù)種植過(guò)程中獲得的高品質(zhì)果實(shí)，獲取相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。種植戶(hù)在開(kāi)展果樹(shù)栽培工作時(shí)，必須確保自然條件滿足果樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育的要求。根據(jù)果樹(shù)栽培的要求，在果樹(shù)栽培開(kāi)始前，種植戶(hù)應(yīng)該合理進(jìn)行果樹(shù)栽培土壤的施肥工作，尤其是在幼樹(shù)生長(zhǎng)期和開(kāi)花結(jié)果期等階段，不管是果樹(shù)還是果實(shí)的生長(zhǎng)都需要消耗大量的養(yǎng)分。種植戶(hù)在選擇果園建設(shè)環(huán)境時(shí)，必須避免果園建設(shè)場(chǎng)地附近存在污水、廢氣等污染源。如果果樹(shù)種植環(huán)境附近存在污染源的話，不但會(huì)影響到果實(shí)的品質(zhì)，而且還有可能因?yàn)楣麑?shí)遭受污染，引發(fā)安全問(wèn)題。此外，種植戶(hù)還應(yīng)充分考慮本地區(qū)的自然環(huán)境是否滿足果樹(shù)生長(zhǎng)的要求，嚴(yán)格按照果樹(shù)生長(zhǎng)的特點(diǎn)和要求，選擇自然適宜的自然環(huán)境，才能在確保果實(shí)品質(zhì)的基礎(chǔ)上，提高種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益。

所以，種植戶(hù)在必須嚴(yán)格地按照要求控制肥料中各種營(yíng)養(yǎng)成分的比例、種類(lèi)、用量，才能在有效平衡氮、磷、鉀等元素和其他微量元素的基礎(chǔ)上，為果樹(shù)的健康生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分[1]。

1.2 人為因素

人為條件是除了自然條件外另一個(gè)影響果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素之一。隨著果樹(shù)培育技術(shù)的日趨成熟，技術(shù)人員在果樹(shù)栽培過(guò)程中，可以采用相應(yīng)的技術(shù)對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)進(jìn)行人為的干預(yù)。（1）供水條件。供水不僅是果樹(shù)栽培過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)之一，而且對(duì)果實(shí)品質(zhì)有著潛移默化的影響。種植戶(hù)必須在果樹(shù)栽培過(guò)程中，制定合理的供水策略，確保果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中水分的充足。如果供水量過(guò)少的話，那么就會(huì)因?yàn)楣麡?shù)生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)缺水的現(xiàn)象，影響到果實(shí)的品質(zhì)。反之，如果供水量過(guò)大，則有可能會(huì)引發(fā)水澇現(xiàn)象，從而增加了果樹(shù)病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率。（2）肥料施用。肥料施用是果樹(shù)栽培過(guò)程中影響果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一?？茖W(xué)合理的施肥策略，不僅為果樹(shù)的正常生長(zhǎng)提供了充足的養(yǎng)分，而且有助于果實(shí)品質(zhì)的有效提升。如果果樹(shù)栽培過(guò)程中肥料施用不足的話，那么果樹(shù)就會(huì)因?yàn)樯L(zhǎng)養(yǎng)分供給不足，出現(xiàn)果實(shí)品質(zhì)出現(xiàn)下降的情況。但是充足的施肥，并不意味著盲目施肥，如果種植戶(hù)在果樹(shù)栽培過(guò)程中，盲目施肥的話，就會(huì)因?yàn)橥寥乐械酿B(yǎng)分結(jié)構(gòu)出現(xiàn)板結(jié)等問(wèn)題，影響果實(shí)品質(zhì)。所以，種植戶(hù)在為果樹(shù)施肥時(shí)，必須根據(jù)種植土壤的實(shí)際情況，合理進(jìn)行肥料養(yǎng)分配比，為果樹(shù)的正常生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。（3）農(nóng)藥施用。雖然果樹(shù)栽培過(guò)程中發(fā)生的病蟲(chóng)害穩(wěn)定對(duì)果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生了極大的危害，但是種植戶(hù)在防治果樹(shù)病蟲(chóng)害問(wèn)題時(shí)，必須嚴(yán)格按照要求慎重使用農(nóng)藥，切不可為了提高果樹(shù)病蟲(chóng)害防治的效果，隨意增加農(nóng)藥濃度與施用量。如果在果樹(shù)栽培過(guò)程中農(nóng)藥施用行為不規(guī)范的話，不僅會(huì)導(dǎo)致果實(shí)表皮出現(xiàn)清潔度下降的問(wèn)題，嚴(yán)重的還會(huì)影響到果樹(shù)的正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致果實(shí)收獲后出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況，影響到果實(shí)的品質(zhì)，不利于種植戶(hù)經(jīng)濟(jì)收益的提高。比如，通過(guò)對(duì)溫室內(nèi)溫、濕度的控制、施肥控制養(yǎng)分等。為了保證果樹(shù)人工種植結(jié)構(gòu)的合理性，種植人員還可以通過(guò)對(duì)果樹(shù)水平結(jié)構(gòu)與垂直結(jié)構(gòu)的控制，保證果樹(shù)冠幅與冠形的寬闊度，提高果樹(shù)培養(yǎng)的質(zhì)量和效率，為后續(xù)果樹(shù)的豐產(chǎn)高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2 果樹(shù)栽培存在的問(wèn)題

2.1 品種單一

產(chǎn)品過(guò)于單一是當(dāng)前我國(guó)果樹(shù)栽培行業(yè)中存在的主要問(wèn)題之一，很多種植戶(hù)在選擇果樹(shù)栽培品種時(shí)，經(jīng)常因?yàn)槭艿阶陨砉芾碛^念和能力等因素的影響，只能從現(xiàn)有少量的幾個(gè)品種中進(jìn)行選擇，而種植戶(hù)為了保證自身的經(jīng)濟(jì)利益不受影響，往往會(huì)選擇市場(chǎng)需求相對(duì)穩(wěn)定的常見(jiàn)果樹(shù)品種，最終導(dǎo)致不同果樹(shù)品種不僅種植面積差別大，而且果樹(shù)的產(chǎn)量也不同。正是因?yàn)榉N植戶(hù)可選擇的果樹(shù)品種過(guò)于單一，一旦水果市場(chǎng)發(fā)生變化，不但會(huì)導(dǎo)致水果市場(chǎng)價(jià)格產(chǎn)生波動(dòng)，嚴(yán)重的還會(huì)因?yàn)榉N植戶(hù)無(wú)法有效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，影響了水果銷(xiāo)售的價(jià)格，導(dǎo)致種植戶(hù)遭受不必要的經(jīng)濟(jì)損失[2]。

2.2 設(shè)施落后

果樹(shù)栽培設(shè)施不完善是當(dāng)前我國(guó)果樹(shù)栽培行業(yè)存在的主要問(wèn)題。首先，絕大多數(shù)的果樹(shù)栽培設(shè)施都是由蔬菜栽培設(shè)施改造而來(lái)的。雖然這種設(shè)施具有投入成本小、管理難度低等特點(diǎn)，但是由于這種設(shè)施并非專(zhuān)業(yè)的果樹(shù)栽培設(shè)施，因此其在果樹(shù)管理方面所發(fā)揮的作用也非常有限。再加上蔬菜設(shè)施的功能更適用于蔬菜種植，其與果樹(shù)管理差異較大，所以有蔬菜設(shè)施改造而來(lái)的果樹(shù)設(shè)施無(wú)法滿足為果樹(shù)提供良好生長(zhǎng)環(huán)境的要求。其次，空間因素嚴(yán)重限制了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。由于果樹(shù)栽培中使用的農(nóng)業(yè)機(jī)械與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比存在一定差異。即便是當(dāng)前已經(jīng)出現(xiàn)了適用于果樹(shù)栽培的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，但是機(jī)械化水平過(guò)低卻成為制約果樹(shù)栽培行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

2.3 技術(shù)落后

由于種植戶(hù)自身文化程度低且栽培技術(shù)嚴(yán)重缺乏，所以增加了種植戶(hù)收獲優(yōu)質(zhì)果實(shí)的難度。如果果實(shí)品質(zhì)下降的話，不僅會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的問(wèn)題，而且對(duì)種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入也會(huì)產(chǎn)生不利的影響。種植戶(hù)經(jīng)濟(jì)收入的下降，則導(dǎo)致其不得不減少果樹(shù)栽培技術(shù)資金投入的力度，如此反復(fù)形成的惡性循環(huán)，最終致使很多種植戶(hù)不得不采取砍掉自家果樹(shù)的方式，減輕種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)壓力。果實(shí)品質(zhì)不高主要體現(xiàn)在以下幾方面。（1）果實(shí)落果。果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中養(yǎng)分供給不足是導(dǎo)致果實(shí)脫落問(wèn)題的主要原因。由于導(dǎo)致養(yǎng)分供給不足問(wèn)題出現(xiàn)的原因很多，果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，種植戶(hù)施肥不當(dāng)導(dǎo)致養(yǎng)分供給無(wú)法滿足果樹(shù)生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求，疏花或疏果環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致果樹(shù)因?yàn)樽窟^(guò)大，出現(xiàn)了養(yǎng)分供給超負(fù)荷的情況，嚴(yán)重影響了果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。（2）果實(shí)萎蔫。環(huán)境溫度過(guò)高、水分不足是導(dǎo)致果實(shí)萎蔫的主要原因。如果遇到高溫天氣環(huán)境時(shí)，種植戶(hù)未能及時(shí)對(duì)出現(xiàn)板結(jié)的土壤進(jìn)行松土、灌溉的話，就會(huì)因?yàn)楣麡?shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中水分供給不足，導(dǎo)致果實(shí)含水量迅速下降，直至果實(shí)呈現(xiàn)出萎蔫狀態(tài)，影響了果實(shí)的外觀、口感，降低了果實(shí)的品質(zhì)，對(duì)種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益造成了極大的影響。（3）果實(shí)無(wú)色。經(jīng)過(guò)全面分析發(fā)現(xiàn)，果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，導(dǎo)致果實(shí)無(wú)色的原因主要包括以下幾方面。首先，光照通風(fēng)不足。果樹(shù)植株種植密度過(guò)大、枝葉過(guò)于繁茂，不但影響了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)積累效果，而且導(dǎo)致果實(shí)在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)不上色的情況；其次，施肥不當(dāng)。果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，氮肥與硼砂施用過(guò)量，影響了果實(shí)的上色效果；再次，未按要求為果實(shí)套袋。由于果袋的透光性較差，摘袋過(guò)早或過(guò)晚都會(huì)影響果實(shí)的上色效果。（4）病蟲(chóng)危害。果實(shí)栽培過(guò)程中發(fā)生的病蟲(chóng)害問(wèn)題是影響果實(shí)質(zhì)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素。為了有效降低各種因素對(duì)果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生的影響，種植戶(hù)必須從果樹(shù)開(kāi)花階段開(kāi)始，做好果樹(shù)病蟲(chóng)害的防治工作，合理使用高效、低毒、低殘留的綠色無(wú)公害藥劑防治果樹(shù)病蟲(chóng)害問(wèn)題，才能最大限度地降低病蟲(chóng)害問(wèn)題對(duì)果實(shí)外觀及果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生的不利影響，提高種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益[3]。

因此，必須嚴(yán)格按照各地區(qū)的地理環(huán)境與氣候條件，制訂科學(xué)合理的果樹(shù)栽培方案與策略，同時(shí)做好種植戶(hù)果樹(shù)栽培技術(shù)教育培訓(xùn)的相關(guān)工作，才能在保證種植戶(hù)掌握先進(jìn)果樹(shù)栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，提高果樹(shù)栽培的質(zhì)量和效率，增加種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入。

3 提高果實(shí)品質(zhì)的栽培技術(shù)措施

3.1 科學(xué)選擇果園位置

果園位置與土壤質(zhì)量是影響果樹(shù)栽培質(zhì)量的關(guān)鍵因素。首先，種植戶(hù)在選擇果園位置時(shí)，應(yīng)該選擇遠(yuǎn)離空氣、水、土壤污染嚴(yán)重的地區(qū)，避免因?yàn)楣麍@周?chē)廴締?wèn)題嚴(yán)重，影響果樹(shù)栽培的質(zhì)量。其次，果園建設(shè)開(kāi)始前，實(shí)地考察果園周?chē)淖匀画h(huán)境與社會(huì)環(huán)境，保證果樹(shù)種植環(huán)境滿足果樹(shù)栽培的要求，為后續(xù)果樹(shù)栽培工作的開(kāi)展做好充分的準(zhǔn)備。

3.2 科學(xué)選擇果樹(shù)品種

果樹(shù)栽培過(guò)程中的環(huán)境問(wèn)題、栽培技術(shù)、樹(shù)種等都有可能影響到果實(shí)的品質(zhì)。由于樹(shù)種對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響較大，因此種植戶(hù)在種植果樹(shù)時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，選擇適應(yīng)能力較強(qiáng)的樹(shù)種，才能達(dá)到有效提升果實(shí)品質(zhì)的目的。種植戶(hù)在選擇果樹(shù)品種前，應(yīng)該深入調(diào)查和了解當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)厮?、氣候、土壤條件的分析，選擇符合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的果樹(shù)品種名。種植戶(hù)在選擇果樹(shù)樹(shù)種時(shí)，應(yīng)該從果實(shí)病蟲(chóng)害抵御能力和環(huán)境適應(yīng)能力等幾方面著手，選擇無(wú)病害的樹(shù)苗栽種，同時(shí)做好外來(lái)引進(jìn)樹(shù)種的病蟲(chóng)害檢查工作，避免因?yàn)闃?shù)苗存在病蟲(chóng)害隱患，影響后期果樹(shù)的正常生長(zhǎng)。此外，為了提高果樹(shù)栽培的質(zhì)量，種植戶(hù)在選擇苗木時(shí)，應(yīng)該充分重視苗木自身的抗病蟲(chóng)害、抗旱、抗?jié)?、抗寒能力，?yán)格按照當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況做好果樹(shù)栽培工作，避免因?yàn)榘l(fā)生災(zāi)害影響果實(shí)品質(zhì)，導(dǎo)致種植戶(hù)經(jīng)濟(jì)收入受影響。

3.3 加強(qiáng)果樹(shù)日常管理

果樹(shù)栽培管理工作主要包括了果實(shí)供水、施肥、施藥等相關(guān)內(nèi)容，每個(gè)環(huán)節(jié)的工作都會(huì)影響到果實(shí)的品質(zhì)。所以，種植戶(hù)必須在果樹(shù)栽培過(guò)程中，合理運(yùn)用先進(jìn)的果樹(shù)栽培管理技術(shù)，才能達(dá)到有效提升果實(shí)品質(zhì)的目的。如果果樹(shù)栽培管理環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，不但會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)，而且還會(huì)因?yàn)楣麑?shí)銷(xiāo)售價(jià)格下降，影響種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益。（1）加大果實(shí)病蟲(chóng)害防治工作的力度。由于果樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中不可避免地會(huì)受到病蟲(chóng)害的威脅，因此為了保證果實(shí)的品質(zhì)，種植戶(hù)必須在果樹(shù)栽培過(guò)程中，深入調(diào)查果園中病蟲(chóng)害流行的特點(diǎn)，掌握果樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)病的日期和發(fā)病周期，在果樹(shù)病蟲(chóng)害進(jìn)入發(fā)病高峰期時(shí)，及時(shí)運(yùn)用藥物防控方式進(jìn)行防治。根據(jù)綠色果樹(shù)栽培的要求，種植戶(hù)在防治果樹(shù)病蟲(chóng)害時(shí)，應(yīng)該采取生物防治、農(nóng)藥防治與物理防治相結(jié)合的方式，合理開(kāi)展果樹(shù)病蟲(chóng)害防治工作，提升果樹(shù)病蟲(chóng)害防治的效果，降低果樹(shù)藥物的殘留，為果樹(shù)的正常生長(zhǎng)提供良好的條件和環(huán)境。種植戶(hù)在果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生病蟲(chóng)害后，必須根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生的特點(diǎn)，從源頭上制訂病蟲(chóng)害防治的策略，避免因?yàn)楣麍@中病蟲(chóng)害發(fā)生面積的擴(kuò)大，影響果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。（2）嚴(yán)格控制化肥與農(nóng)藥的使用量。隨著近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)水果需求量的持續(xù)增加，果樹(shù)種植也逐漸成為熱門(mén)職業(yè)，甚至很多人將果樹(shù)種植視為支撐自己生活的產(chǎn)業(yè)。我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的過(guò)程中，消費(fèi)者對(duì)水果品種提出的要求也更加嚴(yán)格。所以，為了有效降低果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，病蟲(chóng)害對(duì)果樹(shù)產(chǎn)生的影響，而不得不使用農(nóng)藥殺滅病蟲(chóng)害。雖然這種病蟲(chóng)害防治方法在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中取得了一定的效果，但是如果對(duì)農(nóng)藥或化肥使用不當(dāng)，不但使果樹(shù)的品質(zhì)產(chǎn)生了極大的影響，而且嚴(yán)重威脅到了人體的健康，對(duì)水果市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展埋下了隱患。（3）改善和優(yōu)化果樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境。由于不同的果樹(shù)品種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境提出的要求也各不相同。比如，蘋(píng)果是我國(guó)北方地區(qū)果樹(shù)種植中最常見(jiàn)的品種。所以，任何地區(qū)在發(fā)展果樹(shù)種植產(chǎn)業(yè)時(shí)，都必須嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，合理運(yùn)用先進(jìn)的果樹(shù)栽培技術(shù)，通過(guò)對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境的優(yōu)化和完善，為果樹(shù)的正常生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境[4]。

3.4 加強(qiáng)輔助授粉管理

人工輔助授粉不僅有助于果樹(shù)子房的正常發(fā)育，提高幼果發(fā)育的質(zhì)量，提高果實(shí)發(fā)育的速度，也為果樹(shù)栽培的高產(chǎn)豐產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)。種植戶(hù)在果樹(shù)種植過(guò)程中，合理運(yùn)用輔助授粉管理方式，將種子均勻地分布于各個(gè)心室內(nèi)，保證了果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)分布的均衡性，提高了果樹(shù)的坐果率。種植戶(hù)在開(kāi)展輔助授粉工作時(shí)，應(yīng)該根據(jù)果樹(shù)種植的特點(diǎn)和要求，合理選擇果樹(shù)父本，保證輔助性授粉工作的效果。由于不同的果樹(shù)品種，對(duì)果樹(shù)果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量的影響也存在一定的差異，所以，種植戶(hù)在開(kāi)展果樹(shù)輔助性授粉管理工作時(shí)，必須在適宜的范圍內(nèi)，選擇品質(zhì)較高的父本，開(kāi)展輔助授粉管理工作，促進(jìn)果樹(shù)栽培和管理質(zhì)量的有效提升。此外，在果實(shí)采摘季節(jié)，種植戶(hù)應(yīng)該采取分期采收的管理模式，延長(zhǎng)果實(shí)采收的時(shí)間，既有助于果實(shí)含糖量的增加，而且果實(shí)的著色度也得到了有效提升。

3.5 采用果樹(shù)套袋技術(shù)

目前，果實(shí)栽培管理工作中采取的果樹(shù)套袋管理策略不僅有助于果實(shí)質(zhì)量的有效提升，而且減少了果樹(shù)栽培過(guò)程中的農(nóng)藥殘留量，保證了果樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量。種植戶(hù)在使用套袋技術(shù)時(shí)，應(yīng)該根據(jù)果樹(shù)的品種、果樹(shù)色澤、形狀等各方面要求合理地套袋，避免因?yàn)楣麑?shí)套袋環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，影響果實(shí)品質(zhì)。為了提升果樹(shù)套袋的效果，種植戶(hù)在選擇果袋時(shí)，應(yīng)該以3層果袋為主，嚴(yán)格按照農(nóng)藥專(zhuān)家提出的要求，購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)紙袋，避免因?yàn)楣馁|(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)不符合要求，導(dǎo)致病蟲(chóng)害侵入果實(shí)內(nèi)部，影響果實(shí)的生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量。此外，質(zhì)量不合格的紙袋，會(huì)在遭到雨水沖刷后導(dǎo)致其附著于果實(shí)表面，最終果實(shí)在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)變形的情況。對(duì)此，種植戶(hù)必須選擇和購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)的紙袋，然后在果實(shí)的幼果階段開(kāi)展套袋工作，在果實(shí)采摘開(kāi)始前的1個(gè)月左右的時(shí)間拆除果袋即可。

4 結(jié)語(yǔ)

果實(shí)栽培技術(shù)應(yīng)用的合理性是影響果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵因素。種植戶(hù)在開(kāi)展果樹(shù)種植工作時(shí)，必須運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，做好果樹(shù)栽培各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。分析影響果實(shí)品質(zhì)的因素，并以此為基礎(chǔ)制定具有針對(duì)性的管理措施，才能在促進(jìn)果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量有效提升的基礎(chǔ)上，為種植戶(hù)帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。

[1]徐麗霞.果樹(shù)栽培技術(shù)對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響分析[J].農(nóng)家參謀,2021(17):153-154.

[2]邢婧.淺析果樹(shù)栽培技術(shù)對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究,2021,27(9):130,136.

[3]王煥濤.淺談果樹(shù)栽培技術(shù)對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)的影響[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù),2020(7):56-57.

[4]崔會(huì)芳.分析果樹(shù)栽培技術(shù)對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)的影響[J].種子科技,2019,37(18):69,71.

Study on Cultivation Techniques and Measures to Improve Fruit Quality

Zhang Jianmei

（Miaoshan Institute, Tancheng Natural Resources Bureau, Linyi, Shandong, 276100）

In order to promote the effective improvement of fruit quality, growers should pay full attention to the importance of modern scientific cultivation techniques in the cultivation of fruit trees. The article summarizes the influencing factors of fruit quality, analyzes the problems existing in fruit tree cultivation technology, and proposes measures to improve fruit quality. It is hoped that by clarifying the relationship between fruit tree cultivation technology and fruit quality, the fruit quality can be improved.

Fruit Tree Cultivation; Fruit Quality; Influence Strategy

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.12.33

S66

A

2095-1205(2021)12-90-03

張建梅（1973- ），女，漢族，山東郯城縣人，本科，農(nóng)藝師，研究方向?yàn)榱止夹g(shù)推廣服務(wù)。