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        生物技術專業(yè)《植物生理學》課程思政教學實踐與思考

        2021-12-06 11:38王德鵬王麗晨姜兆玉王文俠楊傲傲
        現(xiàn)代園藝 2021年10期
        關鍵詞:生理學思政植物

        王德鵬,王麗晨,姜兆玉,王文俠,楊傲傲

        (臨沂大學生命科學學院,山東 臨沂 276000)

        1 研究背景與意義

        2016—2019 年,習近平總書記在全國高校思想政治工作會議、全國教育大會、學校思想政治理論課教師座談會的講話精神,要求我們亟需在高校教學中進行“課程思政”建設[1-3]?!罢n程思政”的要義是充分利用和發(fā)揮教學的“育德”功能,將課程教學和思想政治理論課有效結合在一起,將知識傳授和價值引領同步進行,針對高?!芭囵B(yǎng)什么人”“為誰培養(yǎng)人”的兩個根本問題做出積極回答[4-7],進而積極推動培養(yǎng)“緣事析理、明辨是非、德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展”的新時代大學生的培養(yǎng)任務[8-10]。

        《植物生理學》是揭示植物與環(huán)境關系的一門課程,主要包括植物生理學的基本概念和原理,植物生命活動的基本規(guī)律及其調(diào)控作用和機理[11]?!吨参锷韺W》具有基礎性強、內(nèi)容覆蓋面廣、跨度大、應用廣泛等特點[11],該課程中的講授內(nèi)容包括微觀的分子生物學和宏觀的生理生態(tài)學知識,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐和工業(yè)產(chǎn)業(yè)化息息相關。植物生理學的快速發(fā)展,有效加快了植物生理學理論和技術研究的縱深發(fā)展,特別是在作物生理方向產(chǎn)生了突破性的理論和技術。因而在《植物生理學》課程教學的實施中,可以高效和充分地挖掘植物生理學課程思政要素,更好地銜接智育與德育。

        2 潛移默化,展示民族自信與社會主義文化自信

        我國植物生理學的誕生伴隨著社會動蕩及戰(zhàn)爭戰(zhàn)火,誕生的社會和環(huán)境條件極其艱苦,其發(fā)展和成就依靠的是我國植物生理學家百年如一日辛苦努力和奮斗的結果。1917 年,我國歷史上著名的植物生理學啟業(yè)人和領域科學家錢崇澍發(fā)表了《鋇、鍶及鈰對水綿的特殊作用》的學術研究論文,成為我國植物生理學領域在國際刊物上發(fā)表的第一篇論文。1923 年,錢崇澍、鄒秉文、胡先骕共同編著了《高等植物學》,作為了我國第一部生物學教科書。20 世紀20 年代,李繼侗、羅宗洛、湯佩松3 位植物生理學啟業(yè)人已開展植物生理學課堂授課,且建立了植物生理學研究試驗室。1933 年,湯佩松放棄美國優(yōu)厚的試驗及生活環(huán)境,回國從事教學和科研工作,在植物中首先發(fā)現(xiàn)細胞色素氧化酶、葉綠體中碳酸酐酶的存在。1965 年,我國學者在全球第一次合成人工蛋白質——結晶牛胰島素。1981 年,我國科學家在世界上首次人工合成了酵母丙氨酸t(yī)nA。2015 年,屠呦呦因發(fā)現(xiàn)抗瘧藥方青蒿素,為世界醫(yī)學做出了巨大貢獻,獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。2018 年,我國科學家在世界上首次揭示了剪接體組裝及激活機制。老一輩植物生理學家的愛國愛黨精神及其突出的科研成果,使學生真正深刻體會到民族自信與社會主義文化自信。

        3 潤物無聲,加深社會責任感和愛國情懷

        《植物生理學》課程思政教育的基本準則是“育人為本、德育為先”,將嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和優(yōu)良的學習作風作為培養(yǎng)學生的目標,旨在將學生培養(yǎng)成社會責任感強和愛國情懷的高新型人才[7]。《植物生理學》闡述了植物生命發(fā)育規(guī)律、植物生長活動特性及其與生長環(huán)境的互關系。深入學習植物生理學理論,并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中運用和實施,可以促進和提高糧油產(chǎn)量、品質和抗性,有利于保證國家糧油安全和食品安全。植物生理學在光合作用、光能利用效率、呼吸作用方面,勢必會促進作物的高產(chǎn)、高效、高質生產(chǎn),尤其是在全球氣候變暖、極端天氣頻發(fā)的環(huán)境下,植物生理學知識的運用對于我國糧食安全、食品安全、應對自然災害非常重要。植物生理學課程思政教學和實踐不斷的深入,將不斷加強植物生理學在作物生產(chǎn)中的地位。其植物生理學知識的運用和發(fā)展,尤其是光合作用和光能利用方面的調(diào)控,將不斷促進作物學和栽培學的發(fā)展,不僅有利于學生獲得榮譽感和使命感,還有利于激發(fā)學生的使命擔當和愛國情懷。

        4 實事求是,弘揚求真務實的科學精神

        將求真務實精神和求真務實之風與《植物生理學》聯(lián)系起來加以思考,可以找到一條指導植物生理學科學研究精神的主線,即大力弘揚求真務實的科學精神,提高學生的科學素質,促進學生的全面發(fā)展。求真務實是科學精神的核心,科學結論必須從嚴謹?shù)目茖W研究中得出。在《植物生理學》教學中,可以從正反兩方面列舉實例,例如,“第七章植物激素生理”中的“小”激素做出了“大”貢獻,積極引導科學家的“科學精神”“工匠精神”。

        韓國黃禹錫干細胞學術造假的丑聞逐步被揭露,其發(fā)表在《科學》雜志上的干細胞研究成果屬子虛烏有;我國河北科技大學研究人員韓春雨關于Ng Ago-g DNA 基因編輯技術的科研成果,雖已發(fā)表在國際著名學術期刊《自然·生物技術》,但其相關試驗過程無法重復被撤稿。全世界很多知名科學家和學者深陷“學術造假門”,科研論文數(shù)據(jù)造假事件頻繁出現(xiàn),這些造假的研究論文像一面鏡子,更像一面警鐘,告誡后來者——科研沒有捷徑。實際的正反例課堂教學有利于培養(yǎng)學生牢固樹立經(jīng)得起被檢驗、被質疑、被核查的求真精神。

        5 獨辟蹊徑,培養(yǎng)積極的創(chuàng)新意識

        在《植物生理學》課堂授課中,以“原始的創(chuàng)新”“改良的創(chuàng)新”“借鑒的創(chuàng)新”作為主要案例,從不同的角度進行授課和講解。將理論和實踐充分結合,引導創(chuàng)新,不斷要求學生掌握植物生理學基本知識和試驗技能,還要引導學生進行植物生理學問題和技術的拓展性思考。為了提高學生的創(chuàng)新意識,啟發(fā)學生創(chuàng)新性思考,用創(chuàng)新性的角度和方法解決問題。例如,以植株游離脯氨酸含量測定為案例,提出“游離脯氨酸含量過程中,同學們手上的皮膚出現(xiàn)紫色是因為什么原因?”的問題。注重科研與教學相結合,要求學生寫一篇科研或試驗方法方面的論文,其要求與正式發(fā)表科技論文寫作規(guī)范相同,培養(yǎng)學生初步具有科研思維能力,將理論和技術創(chuàng)新應用于實踐實習,以提升解決問題的能力。

        在教學過程中,充分利用啟發(fā)性思考,提升創(chuàng)造性,激發(fā)嶄新的思考,同時,加大學生第二課堂、創(chuàng)新項目、社會實踐等的力度。人民教師不能也不可以只作為搬運知識點的“專家”,其工作和職責不僅包括知識、思想和真理的傳播,還包括靈魂、品行和人格的塑造。植物生理學課程思政教學,要求充分解讀和傳授植物在不同生長發(fā)育和自然變異環(huán)境條件下各項生命活動,讓學生可以高效解決植物生產(chǎn)和實踐中的問題,進而對植物各項生命活動規(guī)律和生長發(fā)育機理有全面和系統(tǒng)的認識。在“授業(yè)”和“解惑”的教學全過程中,強化學生的科學思維、健康職業(yè)素質,正確的人生觀、價值觀和世界觀[9]。通過植物生理學課程思政教學,充分提升學生的學習能力、科研素質、團隊意識、價值取向和社會責任感,為符合社會主義核心價值觀的高水平科研人才培養(yǎng)打好堅實基礎。

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