秦文利 智健飛 劉忠寬

（河北省農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源環(huán)境研究所/河北省肥料技術(shù)創(chuàng)新中心 河北 石家莊 050051）

1 品種選擇

選用豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、抗倒伏、營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好，適宜在河北省花生產(chǎn)區(qū)推廣種植的中早熟飼用黑麥品種。播種時(shí)，種子質(zhì)量應(yīng)滿足籽粒飽滿、凈度≥90%、發(fā)芽率≥80%、種子水分≤12%、其它植物種子數(shù)≤1 000 粒/kg、無(wú)破損、病變籽粒等條件。

2 播前準(zhǔn)備

2.1 種子處理

2.1.1 曬種。為提高種子發(fā)芽率和殺菌，播種前應(yīng)選擇無(wú)風(fēng)、晴朗天氣，將種子在曬墊或水泥地上平攤開(kāi)晾曬1~2 d，平攤厚度≤10 cm，每天翻動(dòng)次數(shù)2~3次。

2.1.2 拌種與包衣。黑麥分蘗能力強(qiáng)，莖葉繁茂，抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)，一般情況下不需進(jìn)行病蟲(chóng)草害防治。上茬花生地土壤病蟲(chóng)害較嚴(yán)重時(shí)，播種前可對(duì)種子進(jìn)行包衣或藥劑拌種。①螻蛄、蠐螬、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重地塊，選用600 g/L 吡蟲(chóng)啉懸浮種衣劑進(jìn)行包衣或用辛硫磷進(jìn)行拌種。包衣時(shí)，用600 g/L 吡蟲(chóng)啉懸浮液200 ml 兌水2 L 做成種衣劑，用包衣機(jī)械將種衣劑均勻包裹在100 kg 的種子表面。拌種時(shí)，先將種子攤開(kāi)，每100 kg 種子用40%辛硫磷乳油250 ml對(duì)水10 L 用噴霧器對(duì)種子進(jìn)行噴霧。噴霧過(guò)程中要及時(shí)攪拌。噴完以后，將種子堆悶4~5 h 后即可播種。因辛硫磷見(jiàn)光分解，應(yīng)避光施用。辛硫磷不能與堿性物質(zhì)混合施用。②病害發(fā)生嚴(yán)重地塊，每100 kg 種子用1.1%戊唑醇300~500 ml+2.2%苯醚甲環(huán)唑混劑各400 ml 進(jìn)行包衣或拌種處理。③土壤病蟲(chóng)害均較嚴(yán)重地塊，每100 kg 種子可用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑600~800 ml+70%噻蟲(chóng)嗪種子處理可分散粉劑20~30 g進(jìn)行拌種防治。

2.2 造墑。為保證一播全苗，應(yīng)足墑下種。當(dāng)0 ~20 cm 沙土土壤含水量＜15%、壤土土壤含水量＜18%時(shí)應(yīng)造墑播種或播種后立即灌溉。采用壟溝灌溉方式的地塊，每畝灌水30 m3；采用噴灌方式的地塊，播后3~7 d 每畝灌水10 m3。

2.3 施底肥。采用測(cè)土配方平衡施肥。一般肥力地塊，畝干草產(chǎn)量大于800 kg 以上時(shí)，每畝耕地施商品有機(jī)肥100~200 kg、尿素6~10 kg、磷酸二銨10~18 kg、硫酸鉀8~12 kg[1]。

2.4 整地?；ㄉ斋@后及時(shí)機(jī)械旋耕整地2 遍，深度大于12 cm。耕后耙耱，達(dá)到平整、細(xì)碎，無(wú)明暗坷垃。為打破犁底層、促進(jìn)根系深扎，提高生物產(chǎn)量，每隔2~3 年采用翻轉(zhuǎn)犁對(duì)土地進(jìn)行一次深耕翻，深度≥30 cm，然后進(jìn)行旋耕整地。

3 播種

3.1 播期。冀中南平原區(qū)播期一般不遲于10 月中旬，冀東地區(qū)一般不遲于10 月上旬，早播為宜。

3.2 播種方式。一般采用小麥播種機(jī)進(jìn)行條播，播種行距以15~20 cm 為宜。

3.3 播種量。根據(jù)土壤肥力、牧草種子純度、發(fā)芽率、千粒重、品種分蘗成穗率等因素進(jìn)行適量播種[2~3]。9 月30 日前每畝播種量為9~13 kg，此后每推遲1 天增加播量0.25 kg。

4 田間管理

4.1 出苗—越冬期管理。①查苗補(bǔ)苗。出苗后及時(shí)查苗，如發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟及時(shí)補(bǔ)播。②冬灌。為增根分蘗，平穩(wěn)地溫，防止凍害，培育冬前及春季壯苗，應(yīng)根據(jù)土壤墑情、苗情，適時(shí)適量澆好上凍水。一般當(dāng)5 cm 耕層土壤平均地溫降至5 ℃，平均氣溫降至3 ℃、表土“夜凍晝消”時(shí)進(jìn)行冬灌最宜。冀東地區(qū)一般在11 月下旬，冀中南地區(qū)從北向南一般從11 月底到12 月上旬冬灌。底墑充足、冬前苗較旺時(shí)不用進(jìn)行冬灌。當(dāng)沙土0~20 cm 土層土壤含水量＜13%，壤土＜15%，冬前苗弱、分蘗少時(shí)要及時(shí)進(jìn)行冬灌。冬灌禁止大水漫灌，以澆透為準(zhǔn)，以水在當(dāng)天滲透完為宜，畝灌水量40 m3左右，在晴天上午9：00 至下午3：00 冬灌最好。

4.2 返青期管理

4.2.1 灌溉與追肥。為促進(jìn)春季分蘗，協(xié)調(diào)田間群體結(jié)構(gòu)，麥苗返青后要根據(jù)苗情、土壤墑情及時(shí)澆返青水、追肥。每畝灌水量20~40 m3。結(jié)合返青水追施尿素10~15 kg/畝。

4.2.2 除草。一般無(wú)需除草。如果雜草發(fā)生程度大，可及時(shí)人工或化學(xué)防除雜草。化學(xué)防除方法：每畝地用75%巨星干懸浮劑1g 對(duì)水40 kg 進(jìn)行莖葉噴霧或采用50 g/L 雙氟磺草胺懸浮劑5 ml/畝與56%的2 甲4氯鈉可濕性粉劑80 g/畝。

5 收獲利用

飼用黑麥?zhǔn)斋@后，可以制作青飼料、青干草、草產(chǎn)品(草粉、草顆粒、草塊)、青貯料等。不同利用方式的確定取決于黑麥?zhǔn)崭顣r(shí)植株含水量。如果飼用黑麥后茬與春播高油酸花生進(jìn)行輪作復(fù)種，則應(yīng)在4 月30 日前收割，此時(shí)飼用黑麥處于揚(yáng)花期，植株含水量較高，適宜制作青飼料。制作青干草、草產(chǎn)品(草粉、草顆粒、草塊)、青貯料等則需要增加田間晾曬環(huán)節(jié)。如果飼用黑麥后茬與夏直播高油酸花生進(jìn)行輪作復(fù)種，則可以在5 月10 日后收割，此時(shí)植株含水量降低到70%以下，不用進(jìn)行田間晾曬，可以直接用帶有壓扁功能的收割切碎聯(lián)合收割機(jī)收割進(jìn)行青貯[4]。

6 草產(chǎn)品加工技術(shù)

6.1 青飼料。青飼料(也叫青綠飼料、綠飼料)，是指可以用作飼料的植物新鮮莖葉，因富含葉綠素而得名。禾本科牧草青飼料最佳利用期是孕穗期，飼用黑麥在4 月30 日之前收割可用作青飼料。收獲時(shí)，選擇能夠完成矮稈作物切割、收集、喂入、切碎、碎草段拋出等作業(yè)的青飼料收獲機(jī)收獲飼用黑麥。青飼料收獲機(jī)在作業(yè)時(shí)，應(yīng)配備一臺(tái)干凈、無(wú)污染的運(yùn)輸車裝運(yùn)拋出的青飼料。裝載過(guò)化肥、農(nóng)藥、糞土及其他可能污染飼草料物品的車一定要清洗干凈再運(yùn)輸青飼料。收獲的黑麥可直接用于飼喂畜禽。青飼料水分含量高，易腐爛，不易久存，收割后應(yīng)及時(shí)飼喂并保證干凈新鮮。青飼料單位重量的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，為達(dá)到最佳利用效果，飼喂時(shí)應(yīng)搭配其它飼料。

6.2 青干草。牧草收割后經(jīng)天然或人工干燥可調(diào)制成青干草。青干草呈青綠色，具有芳香味，葉片多，質(zhì)地柔軟，養(yǎng)分全面且含量豐富，適口性好，是草食動(dòng)物越冬時(shí)喜食的優(yōu)質(zhì)飼料。因飼用黑麥植株莖稈內(nèi)有空腔，為加速水分散失，收割時(shí)應(yīng)選用帶壓扁功能的機(jī)械。收割后的牧草可通過(guò)自然干燥法和人工干燥法調(diào)制成含水量為14%~17%的青干草。

6.2.1 自然干燥法。將收割的鮮草就地薄層平鋪晾曬5~7 h，晾曬過(guò)程中，適當(dāng)用散草機(jī)散草和翻曬，以加速水分散失。當(dāng)植株含水量降到38%左右時(shí)，為減少養(yǎng)分損失，應(yīng)將半干青草堆成高1 m 左右、直徑1.5 m 左右的小堆繼續(xù)晾曬之全干(植株含水量降至15%以下，需7 d 左右)。后堆垛貯存。堆垛時(shí)，為防潮，應(yīng)選擇在地勢(shì)高、干燥、平坦的地方堆垛，垛底需用樹(shù)枝、秸稈或石塊墊高18 cm 以上；為散熱，每隔50~60 cm，墊放一層硬秸稈或樹(shù)枝；為防雨水浸入，垛頂應(yīng)呈尖圓形，斜坡角度≧45°。

6.2.2 人工干燥法。收割后，黑麥直接被切成2 ~3 cm 小段，然后噴灑進(jìn)運(yùn)輸車，運(yùn)送并傾倒至烘干設(shè)備(氣流管道式或氣流滾筒式烘干設(shè)備)入料口，通過(guò)履帶將原料送進(jìn)烘干設(shè)備的爐膛內(nèi)，經(jīng)過(guò)高溫空氣，使牧草迅速脫水，調(diào)制成優(yōu)質(zhì)青干草。

6.3 草粉、草顆粒、草塊。青干草可進(jìn)一步調(diào)制成草粉、草顆粒、草塊。

6.3.1 草粉加工技術(shù)。用飼草粉碎機(jī)械將自然晾曬或人工烘干的牧草粉碎后形成粉狀草產(chǎn)品的過(guò)程，稱為草粉加工技術(shù)。草粉富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等成分，消化利用率比干草高，能提高畜禽免疫力、增強(qiáng)機(jī)體抗病力、提高種畜禽繁殖性能，是飼草納入畜禽全價(jià)配合飼料的基礎(chǔ)。草粉加工技術(shù)主要包括如下技術(shù)步驟：①除雜處理：干草運(yùn)送至草粉生產(chǎn)車間后，先去除捆綁的尼龍繩或定型網(wǎng)，然后進(jìn)行除雜處理，即干草粉碎前應(yīng)先去除原料中的雜質(zhì)，如塑料制品、金屬殘?bào)w等，通過(guò)履帶送至粉碎機(jī)(錘式或筒式)。烘干法調(diào)制的干草在烘干設(shè)備的出料口直接收集，或直接運(yùn)送到下一個(gè)加工環(huán)節(jié)。②粉碎、過(guò)篩：利用錘式粉碎機(jī)將原料進(jìn)行粉碎，根據(jù)草粉原料特性和商品要求進(jìn)行過(guò)篩處理。③稱重、分裝：過(guò)篩后的草粉從出料口被風(fēng)機(jī)吸入并吹送至出料管，進(jìn)入集料筒，再經(jīng)螺旋運(yùn)輸機(jī)(攪龍)運(yùn)轉(zhuǎn)至分裝設(shè)備，按商品要求進(jìn)行稱重、分裝。

注意事項(xiàng)：①攤曬、集隴、撿拾等機(jī)械耙齒的離地間隙應(yīng)控制在15~20 mm，間隙過(guò)低，容易使原料帶入土壤，粗灰分增加；間隙過(guò)大，牧草丟失嚴(yán)重，機(jī)械損失增加。②干草撿拾作業(yè)最好選用圓捆機(jī)械，可以減少打捆過(guò)程中干草的損失。撿拾打捆作業(yè)應(yīng)選擇早、晚或夜間進(jìn)行，此時(shí)干草的莖葉會(huì)因回潮存在一定韌性。應(yīng)避開(kāi)中午，此時(shí)天氣干燥，植株干燥易碎，作業(yè)時(shí)容易使植株莖葉破碎，養(yǎng)分損失嚴(yán)重，影響草粉品質(zhì)。③干草烘干、除雜、粉碎、分裝過(guò)程應(yīng)增加除塵設(shè)備，減少粉塵污染，同時(shí)給工人配備防塵面罩。④草粉表面積大，存放過(guò)程中養(yǎng)分更容易被氧化，造成品質(zhì)降低，故應(yīng)隨用(銷售)隨加工，草粉成品庫(kù)只作短時(shí)存放功能，要求干燥且通風(fēng)良好。⑤機(jī)械作業(yè)中，嚴(yán)格按照機(jī)械安全操作規(guī)程作業(yè)，防止發(fā)生安全生產(chǎn)事故。整個(gè)加工過(guò)程中嚴(yán)格控制煙火，防止發(fā)生火災(zāi)或爆炸。原料庫(kù)、加工車間以及成品庫(kù)需合理布置消防設(shè)施。

6.3.2 草顆粒加工技術(shù)。將草粉或草粉+其他輔料調(diào)節(jié)至適宜含水量后，通過(guò)軋粒機(jī)制成的顆粒草產(chǎn)品的加工技術(shù)。本技術(shù)將飼草制成高密度顆粒，減小飼草體積，降低貯藏過(guò)程中的養(yǎng)分損失和運(yùn)輸成本。主要技術(shù)步驟包括：①顆粒原料生產(chǎn)。主要原料為草粉，其生產(chǎn)工藝即為草粉生產(chǎn)工藝。②混合原料。將草粉原料稱重并傳送至原料混合裝置中，根據(jù)草顆粒生產(chǎn)配方添加相應(yīng)比例的輔料，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍瑴y(cè)定混合原料的水分含量，然后拌水至加工要求的含水量，飼用黑麥含水量控制在13% ~ 15%。③造粒成型。將調(diào)控好的混合原料傳送至造粒機(jī)中(軋粒機(jī))，通過(guò)滾軸高速碾軋，使原料通過(guò)模具形成圓柱，在顆粒長(zhǎng)度調(diào)節(jié)器作用下，將圓柱切割成商品要求長(zhǎng)度的草顆粒。④冷卻。通過(guò)傳送帶將草顆粒運(yùn)送至冷卻塔內(nèi)進(jìn)行冷卻。⑤過(guò)篩。通過(guò)傳送帶將冷卻后的草顆粒傳送至震蕩篩中，進(jìn)行草顆粒篩選，不合格的碎料通過(guò)震蕩篩掉落至碎料回收裝置。⑥碎料回收造粒。碎料被收集到回收裝置后，通過(guò)攪龍?jiān)俅伪凰腿朐炝Ｑb置，重新造粒。⑦草粉稱重、包裝。過(guò)篩后的合格草顆粒經(jīng)傳送帶運(yùn)送至分裝設(shè)備，按商品要求進(jìn)行稱重、分裝。⑧貯藏。包裝好的草顆粒入庫(kù)貯藏，并做好入庫(kù)信息記錄。

注意事項(xiàng)：①在生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)增加除塵設(shè)備，減少粉塵污染，同時(shí)給工人配備防塵面罩。②嚴(yán)格控制混合原料的含水量，是控制造粒質(zhì)量的關(guān)鍵。③機(jī)械作業(yè)中，嚴(yán)格按照機(jī)械安全操作規(guī)程作業(yè)，防止發(fā)生安全生產(chǎn)事故。整個(gè)加工過(guò)程中嚴(yán)格控制煙火，防止發(fā)生火災(zāi)或爆炸。原料庫(kù)、加工車間以及成品庫(kù)合理布置消防設(shè)施。成品庫(kù)要求干燥且通風(fēng)良好。

6.3.3 草塊加工技術(shù)。通過(guò)牧草粉碎機(jī)將干燥(自然晾曬或人工烘干)后的飼用黑麥粉碎成段，經(jīng)壓塊機(jī)壓制成高密度草塊的草產(chǎn)品加工工藝。該技術(shù)能提高草產(chǎn)品的密度，降低草產(chǎn)品的通透性，使其具有防火、防潮的特點(diǎn)，可降低與氧氣接觸而造成草產(chǎn)品氧化損失，延長(zhǎng)飼草貯藏時(shí)間。主要技術(shù)步驟如下：本技術(shù)在揉碎環(huán)節(jié)之前的加工工藝與草粉加工相同。①揉碎。青干草去除雜質(zhì)后，輸送到帶揉搓功能的粉碎機(jī)，粉碎成長(zhǎng)度3~5 cm 的段。②草塊原料處理。揉碎的草料先稱重，然后送入攪拌機(jī)內(nèi)，再根據(jù)飼喂動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求添加一定的配料以及適量水(約30%的水)，最后攪拌均勻傾倒入壓塊機(jī)入料口。③壓塊成型。通過(guò)螺旋運(yùn)輸機(jī)(攪龍)將壓塊機(jī)入料口的原料均勻送入壓塊機(jī)，在強(qiáng)壓作用下，將原料壓制成適當(dāng)尺寸的草塊。④冷卻。因高壓以及摩擦作用，剛生產(chǎn)出的草塊溫度較高，不適于立即包裝貯藏，需要通過(guò)傳送帶將草塊送至冷卻裝置中進(jìn)行冷卻處理。⑤除塵及碎料回收。攪拌機(jī)、草塊出料口以及冷卻設(shè)備上均安裝除塵設(shè)備，在草塊出料口以及冷卻設(shè)備上還要設(shè)置碎料回收系統(tǒng)，將碎料以及粉塵與混合原料一起送入壓塊機(jī)，再次壓塊，依次循環(huán)進(jìn)行。⑥包裝。冷卻后的草塊根據(jù)商品需要以及草塊大小進(jìn)行包裝。⑦貯藏。包裝完成的商品草塊運(yùn)送至成品庫(kù)，并做好入庫(kù)信息登記。

注意事項(xiàng)：①干草烘干、除雜、揉碎、混料、壓塊、冷卻環(huán)節(jié)增加除塵設(shè)備以及碎料回收系統(tǒng)，減少粉塵污染和原料浪費(fèi)，同時(shí)給工人配備防塵面罩。②機(jī)械作業(yè)中，應(yīng)嚴(yán)格按照機(jī)械安全操作規(guī)程作業(yè)，防止發(fā)生安全生產(chǎn)事故。整個(gè)加工過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制煙火，防止發(fā)生火災(zāi)或爆炸。

6.4 青貯料。青貯主要有拉伸膜裹包青貯、袋裝青貯和窖貯等三種青貯形式。青貯植株適宜含水量為65%~ 75%，飼用黑麥宜在開(kāi)花期至乳熟期刈割做青貯。刈割后原料含水量如高于75%，應(yīng)萎蔫晾曬。晾曬過(guò)程中每隔4~5 h 監(jiān)測(cè)1 次含水量。無(wú)論哪一種青貯形式，第一步均應(yīng)采用能夠完成矮稈作物切割、收集、喂入、切碎、碎草段拋出等作業(yè)的青飼料收獲機(jī)收獲飼用黑麥做青貯原料，然后用運(yùn)輸車將青貯原料運(yùn)至打捆包膜青貯一體機(jī)里進(jìn)行拉伸膜裹包青貯，或運(yùn)至作業(yè)場(chǎng)地進(jìn)行袋裝青貯，或運(yùn)至青貯窖進(jìn)行窖貯[5]。

6.4.1 拉伸膜裹包青貯。優(yōu)點(diǎn)：工藝流程簡(jiǎn)單、制作機(jī)動(dòng)靈活、數(shù)量可大可小、存放靈活、青貯飼料品質(zhì)優(yōu)良、保存期長(zhǎng)、浪費(fèi)少，便于運(yùn)輸，可以規(guī)范化生產(chǎn)，有利于商品化。缺點(diǎn)：設(shè)備、技術(shù)要求高，拉伸膜成本高。

注意事項(xiàng)：①拉伸膜應(yīng)具有良好的伸縮和粘附性能(至少55%~70%的拉伸性)、良好的氣密性和遮光性，能抵抗各種天氣條件下的紫外輻射，能在戶外放置至少1 年不變形，抗穿刺能力要強(qiáng)。②草捆的密度DM 不低于160 kg/m3，一般應(yīng)在160~230 kg/m3。③打捆時(shí)應(yīng)避免雨淋及帶入灰塵。④若水分含量高，可降低草捆直徑以減少草捆的重量。⑤使用網(wǎng)眼紗或塑料麻線以固定草捆的形狀。⑥天氣炎熱潮濕地區(qū)最好在4~8 h 之內(nèi)打捆，以防止霉變和熱損害。⑦裹包6層為宜。

6.4.2 袋裝青貯：分為小型袋裝青貯和大型袋裝青貯。

6.4.2.1 小型袋裝青貯(折徑l m 左右，長(zhǎng)1.2 ~ 2 m，100~200 kg/袋)。移動(dòng)性好，便于就地制作，不受地點(diǎn)限制，且投資少、操作方便、存放地點(diǎn)靈活；但生產(chǎn)效率低，不能大規(guī)模的規(guī)范化生產(chǎn)。

6.4.2.2 大型袋裝青貯。具有防火、防腐、不污染、便于飼料運(yùn)輸和商品化等優(yōu)點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)；但是專用袋在國(guó)內(nèi)還不能生產(chǎn)，需要進(jìn)口。優(yōu)點(diǎn)：灌裝速度快，一般灌裝一個(gè)袋在1 h 左右，最大限度地保留了物料上乳酸菌的存活量和原料的新鮮度，為有益發(fā)酵奠定了良好基礎(chǔ)；袋貯技術(shù)使用機(jī)械連續(xù)灌裝，密度均勻(可達(dá)到700 kg/m3)，形成更好的厭氧環(huán)境。

注意事項(xiàng)：①在機(jī)具及青貯袋允許范圍內(nèi)灌裝密度越大越好，一般在600 kg/m3以上。②青貯袋應(yīng)滿足無(wú)毒、高密封性、遮光性、光熱抗性、較高的抗拉強(qiáng)度、直角撕裂強(qiáng)度、耐穿刺性、柔韌易彎等要求。③灌裝完畢后，利用專用機(jī)械扎口密封。④堆垛貯存時(shí)場(chǎng)地堅(jiān)實(shí)平整、不積水。⑤堆垛高度以不超過(guò)5 層為宜。

6.4.2.3 袋裝青貯工藝流程主要步驟。青貯原料的收割或收集→運(yùn)到作業(yè)場(chǎng)地→用青貯機(jī)一次完成對(duì)物料的切碎、壓實(shí)、灌裝→扎緊塑料袋口→堆垛貯存。

6.4.3 窖貯。有地下、半地下、地上等類型。優(yōu)點(diǎn)：制作簡(jiǎn)單，成本低，易操作。缺點(diǎn)：只能利用以養(yǎng)殖區(qū)為中心的一定半徑內(nèi)的貯藏，不便運(yùn)輸，不能商品化。

注意事項(xiàng)：①在青貯制作前要將青貯窖進(jìn)行清理消毒。②填裝速度要快，從收割到青貯完畢最好當(dāng)日完成。③切斷長(zhǎng)度為2.5~3.0 cm。④大窖要分段、梯形填裝，小窖則可全段填裝。每填裝15~25 cm 厚則需要壓實(shí)，尤其是青貯窖邊緣與4 個(gè)角。壓實(shí)密度為500~550 kg/m3。⑤原料高出窖口50 cm 則開(kāi)始密封，最好形成屋脊形狀。用聚乙烯薄膜封閉，2~3 層，不漏氣、不滲漏水。封閉后，用廢舊輪胎壓實(shí)或覆蓋20 cm 厚度的干草后再覆土(覆土厚度30 ~ 40 cm)壓實(shí)。⑥青貯45 d 以后可以開(kāi)窖取料，取料要現(xiàn)用現(xiàn)取，不要堆積過(guò)夜，根據(jù)牛場(chǎng)的實(shí)際情況制定合理的青貯取用計(jì)劃，建議每次取料深度至少20 cm，盡量減少開(kāi)窖后的氧化損失。