左 群 張定艷
(1.黔東南州農(nóng)業(yè)科學(xué)院,貴州 凱里 556000;2.貴州省靈秀培訓(xùn)學(xué)校,貴州 凱里 556000)
早在2014年國家就開始出臺政策扶持中藥材的多元化種植與管理,但是受多種因素的影響,該項(xiàng)工作并沒有明顯的進(jìn)展。截至目前,我國的中藥材種植仍然沒有實(shí)現(xiàn)規(guī)?;蟛糠值貐^(qū)仍然是農(nóng)戶小規(guī)模種植,有的地方甚至依靠野生采集來獲取中藥材。在鼓勵中藥材規(guī)模化種植與管理之初,國家出臺了相關(guān)的GAP認(rèn)定制度,這也在一定程度上提高了中小種植戶開展標(biāo)準(zhǔn)化種植的門檻。就目前而言,我國中藥材種植基地不僅數(shù)量較少,而且位置相對分散,在一定程度上增多了管理人員的工作任務(wù)。
中藥材的標(biāo)準(zhǔn)化種植涉及多個領(lǐng)域的專業(yè)內(nèi)容,其中各項(xiàng)技術(shù)的支持是非常重要的。相對于其他作物而言,中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植與管理的技術(shù)要求更加復(fù)雜,要求中藥材種植戶對藥材和相關(guān)的技術(shù)有非常深刻的了解和認(rèn)識。但是經(jīng)過實(shí)地調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)大部分的中藥材種植戶僅僅具備一定的藥材種植經(jīng)驗(yàn)而已,他們本身的學(xué)歷并不高。中藥材的標(biāo)準(zhǔn)化種植與管理僅靠經(jīng)驗(yàn)是絕對無法保證其質(zhì)量和產(chǎn)量的,種植戶自身的學(xué)歷也在一定程度上限制了他們的認(rèn)識和眼界。人們對于中藥材質(zhì)量的要求越來越高,如果種植戶仍然沿用傳統(tǒng)的種植技術(shù)和思想理念,那么他們的藥材質(zhì)量是很難被社會所承認(rèn)的。除此之外,受經(jīng)濟(jì)條件的限制,地方的藥材種植缺乏龍頭企業(yè)引導(dǎo)者,也導(dǎo)致他們很難得到科學(xué)的指導(dǎo)和學(xué)習(xí)機(jī)會。
管理人才和技術(shù)人才在中藥材的標(biāo)準(zhǔn)化種植與管理工作領(lǐng)域發(fā)揮著同等重要的價值,無論是地方政府還是基地高層,都應(yīng)該正確認(rèn)識到二者的地位和作用。在實(shí)際種植管理的過程中,很多基地高層將工作重點(diǎn)置于藥材的生產(chǎn)這一方面,在一定程度上忽視了相關(guān)的管理工作?;馗邔拥妮p視和資金承受能力的不足直接導(dǎo)致藥材種植缺乏相應(yīng)的管理人才,進(jìn)而使各項(xiàng)流程無法被高效落實(shí)。
藥材種植的方法、步驟以及生長的過程將會直接影響到它的藥效,針對種植過程開展相關(guān)的監(jiān)督管理工作,是促進(jìn)中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植的重點(diǎn)內(nèi)容。但是在實(shí)際開展相關(guān)工作的時候,會發(fā)現(xiàn)監(jiān)管困難重重。首先監(jiān)管制度存在一定的弊端,藥材種植過程的監(jiān)管責(zé)任并沒有被明確劃分,因此各個部門都不會將工作精力耗費(fèi)在這一方面。其次,當(dāng)前中藥材種植的主體仍以農(nóng)民為主,相對來說局限性比較大。還有就是藥材市場的行情變化,使得中藥價格浮浮沉沉變化較大。多種因素同時作用于種植過程的監(jiān)管工作,導(dǎo)致監(jiān)管難度越來越大。受多種因素的影響,當(dāng)下的藥材監(jiān)管并不關(guān)注種植過程中的各項(xiàng)操作是否合理規(guī)范,只是關(guān)注種植結(jié)果是否符合要求。
想要推動規(guī)?;N植基地的建設(shè),首先需要將藥材的種植生產(chǎn)與科學(xué)研究相分離,由更加專業(yè)化的主體承擔(dān)相關(guān)的工作內(nèi)容。其次由于本土藥材種植戶自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力和學(xué)習(xí)能力都比較薄弱,所以政府相關(guān)部門在建設(shè)規(guī)?;幉姆N植基地之初,需要從各個方面給予其充分的幫扶和支持。比如說可以借助國家精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目來開展中藥材規(guī)?;N植的工作,從而幫助適合種植藥材的鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化的種植,進(jìn)而脫貧致富。既然是由政府帶領(lǐng),那么就更加需要嚴(yán)格遵循GAP及各方面專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來施行藥材種植各方面的工作。
機(jī)械設(shè)備自動化和智能化的發(fā)展在很大程度上降低了人力作業(yè)的難度,它不僅可以使各項(xiàng)種植生產(chǎn)工作的效率得到顯著的提高,而且相較于人力操作而言,更加規(guī)范化。因此,我們認(rèn)為將機(jī)械設(shè)備引入藥材種植的過程是大勢所趨。針對那些經(jīng)濟(jì)實(shí)力不足的貧困種植戶,當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)部門需要出臺一定的扶持政策,通過提高其農(nóng)機(jī)作業(yè)率以提高貧困種植戶的種植面積和種植效率。對于貴州這種山區(qū)來說,受到環(huán)境和土地的限制,很多機(jī)器設(shè)備難以操作,使得種植成本倍增。針對這種情況,農(nóng)機(jī)部門聯(lián)合機(jī)器制造商根據(jù)實(shí)際操作情況,針對性地對部分設(shè)備進(jìn)行改造。讓山區(qū)老百姓在當(dāng)前機(jī)械設(shè)備技術(shù)水平的支持下,能輕松地完成作物標(biāo)準(zhǔn)化種植。
中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植追求各個環(huán)節(jié)、各個方面的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,以現(xiàn)有工作團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力是很難達(dá)到這樣的要求的。因此基地領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)有意識地加強(qiáng)現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)力度,通過對藥材特征、種植方法、危險誤區(qū)等方面的內(nèi)容進(jìn)行講解和培訓(xùn),來不斷增強(qiáng)現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力。
首先政府有關(guān)部門和藥材協(xié)會等機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格按照相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家規(guī)定來把關(guān)藥材種植的質(zhì)量,并針對監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)的問題給予一定的指導(dǎo)和幫助。其次作為種植基地本身要明白藥材質(zhì)量才是企業(yè)發(fā)展的根本,可以通過與質(zhì)檢平臺合作,來加強(qiáng)對自身中藥質(zhì)量的監(jiān)督。
大力推動中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植的工作,不僅可以促進(jìn)種植戶及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益的顯著增長,而且可以使藥材種植的質(zhì)量和產(chǎn)量大大提高,更好地滿足社會需求。就目前而言,我國中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植工作還存在著很多的弊端,相關(guān)政府部門和種植戶要正視這些問題,積極采取各種有效措施以促進(jìn)其發(fā)展。