廣東河源市山塘水庫和湖泊河流眾多，水質(zhì)優(yōu)良且污染少，具有發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)的優(yōu)越自然基礎(chǔ)，特別適合對水質(zhì)要求高的水產(chǎn)品種養(yǎng)殖，良好的水質(zhì)條件保證了河源養(yǎng)殖水產(chǎn)品的優(yōu)良質(zhì)量。近年來，河源市圍繞發(fā)展綠色漁業(yè)這一中心，緊緊抓住漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、漁民增收等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在穩(wěn)定傳統(tǒng)四大家魚養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮河源地理資源優(yōu)勢，大力推廣河源特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖，加快發(fā)展綠色漁業(yè)，實(shí)現(xiàn)了全市漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2019年，全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量44856噸，漁業(yè)總產(chǎn)值4.74億元，同比增長5.27%、7.88%。

企業(yè)轉(zhuǎn)型特色漁業(yè)

在河源市源城區(qū)埔前鎮(zhèn)上村村民委員會(huì)黃洞壩，河源市尚港生態(tài)養(yǎng)殖有限公司（以下簡稱“尚港”）的特色水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化基地改造工程正在正在緊鑼密鼓地進(jìn)行著。公司負(fù)責(zé)人唐瓊璋計(jì)劃將原本用于養(yǎng)殖四大家魚的140畝魚塘改造成養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦、斑點(diǎn)叉尾鮰魚的標(biāo)準(zhǔn)化池塘。

唐瓊璋從2008年便在河源市源城區(qū)埔前上村從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作。2013年12月注冊成立了河源市尚港生態(tài)養(yǎng)殖有限公司。一直以來，唐瓊璋主要養(yǎng)殖的都是四大家魚?！霸瓉沓靥了婷娣e大，塘底高低不平?！碧骗傝敖榻B說，“所以池塘的改造主要分為兩個(gè)方面，一個(gè)是挖深1m，平整塘底，一個(gè)是筑塘壩，將大水面分割成標(biāo)準(zhǔn)水面。”

按照規(guī)劃，4號(hào)塘已于2019年改造完成，原本40畝的池塘被分割成四個(gè)，而加深塘底的土方則用于構(gòu)筑另一個(gè)池塘的塘壩。這個(gè)改造工程所用到的資金正是來自于河源油補(bǔ)扶持資金。改造后的池塘水面下，少量澳洲淡水龍蝦正在成長，如果不是因?yàn)橐咔橛绊?，養(yǎng)殖規(guī)模將會(huì)更大。據(jù)唐瓊璋介紹，目前這樣的池塘已經(jīng)改造完成60畝?！耙袁F(xiàn)在的行情要雇人養(yǎng)四大家魚利潤率不高，不好做。”對于為什么要轉(zhuǎn)型養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦，唐瓊璋如是說。

“澳洲淡水龍蝦是一種大型淡水蝦，有較快的生長速度，能在淡水中自然繁殖孵化，成活率高，抗病能力、適應(yīng)能力強(qiáng)，耐低氧，但對水質(zhì)要求高?！碧骗傝罢f，“這里位于東江中上游，水源充足，沙質(zhì)細(xì)膩，周邊水域無工廠，遠(yuǎn)離居民生活區(qū)，不受工業(yè)廢水、生活污水的影響，水質(zhì)非常適合澳洲淡水龍蝦的無公害健康養(yǎng)殖?！碧骗傝鞍唁N售市場定位在河源市和珠三角區(qū)域，她并不擔(dān)心產(chǎn)品的銷路：一方面澳洲淡水龍蝦肉質(zhì)鮮美，養(yǎng)殖基地的水質(zhì)無任何污染，可達(dá)到無公害水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；另一方面，養(yǎng)殖基地在“珠三角兩小時(shí)經(jīng)濟(jì)生活圈”內(nèi)，運(yùn)輸時(shí)間短，可以保證水產(chǎn)品鮮活。

尚港計(jì)劃在今年11月份購買3000～4000kg種蝦，明年春節(jié)后將開始自己孵化蝦苗。蝦苗除滿足自身養(yǎng)殖需求外，還可外售。“以目前改造好的魚塘估算，成品蝦年產(chǎn)量可以達(dá)到15噸，2兩以上規(guī)格的成品蝦可以賣到70～80元一斤?！备鶕?jù)唐瓊璋的估算，利潤率可以達(dá)到27%。

池塘改造完成后，除了有效地提高養(yǎng)殖效益，還可以帶動(dòng)周邊地區(qū)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高當(dāng)?shù)貪O業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平。尚港將實(shí)施“公司＋基地＋養(yǎng)殖戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，預(yù)計(jì)可直接輻射帶動(dòng)養(yǎng)殖戶100戶，戶均年增收5000元。

特色漁業(yè)發(fā)展顯活力

尚港的養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型是河源特色漁業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影，越來越多的養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶投入到特色漁業(yè)養(yǎng)殖之中。河源市也通過不斷挖掘生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，圍繞發(fā)展綠色漁業(yè)這一中心做文章，在穩(wěn)定傳統(tǒng)四大家魚養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，大力推廣河源特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖，推動(dòng)了全市漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。河源市有三大江（東江、新豐江、韓江）、兩大庫（新豐江水庫、楓樹壩水庫），淡水資源十分豐富且未受工業(yè)污染，為發(fā)展“優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)”漁業(yè)提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境條件。據(jù)介紹，目前河源市淡水養(yǎng)殖面積5672公頃，其中池塘養(yǎng)殖面積4758公頃，稻田綜合養(yǎng)殖面積1006畝，預(yù)計(jì)今年第三季度水產(chǎn)品總產(chǎn)量4萬噸，漁業(yè)總產(chǎn)值3.8億元，其中淡水養(yǎng)殖3.85萬噸。

近年來，河源市特色漁業(yè)有了很大發(fā)展，生態(tài)甲魚、冷水魚鱘魚、瘦身魚、小龍蝦、澳洲龍蝦、翹嘴紅鲌、桂花魚等特色漁業(yè)養(yǎng)殖日趨豐富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前河源龜鱉類養(yǎng)殖面積3500畝，年產(chǎn)量1700噸，產(chǎn)值1.8億元。冷水魚養(yǎng)殖找到突破口，和平縣浰源鱘魚養(yǎng)殖20多戶，養(yǎng)殖面積15萬m2，年產(chǎn)量300噸，產(chǎn)值1000萬元，在浰源鎮(zhèn)帶動(dòng)下，和平青洲、連平陂頭鎮(zhèn)也有農(nóng)戶開始進(jìn)行鱘魚養(yǎng)殖。河源瘦身魚養(yǎng)殖水體50萬m3，年產(chǎn)量 1000噸，產(chǎn)值 1.2億元。其他特色品種，如小龍蝦、澳洲龍蝦、翹嘴紅鲌、桂花魚等品種養(yǎng)殖面積5000畝，年產(chǎn)量1500噸，產(chǎn)值6000萬元。蛙類養(yǎng)殖面積500多畝，年產(chǎn)量500多噸，產(chǎn)值2000萬元。河源稻田養(yǎng)魚試點(diǎn)也全面鋪開，全市已開創(chuàng)一批稻田養(yǎng)魚（蝦）試點(diǎn)，面積1200畝，其中和平、龍川、東源等地小龍蝦養(yǎng)殖也取得不錯(cuò)的成績。

加快綠色漁業(yè)發(fā)展步伐

據(jù)介紹，為加快綠色漁業(yè)發(fā)展步伐，未來，河源將持續(xù)推進(jìn)漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力推進(jìn)大水面養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖模式，加大“涉漁”環(huán)保問題整治力度，加強(qiáng)養(yǎng)殖尾水治理工作。

河源已出臺(tái)了《河源市養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃（2018-2030）》，明確東江流域、新豐江水庫、楓樹壩水庫飲用水源保護(hù)區(qū)等為禁止養(yǎng)殖區(qū)，劃定限制養(yǎng)殖區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)域，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖許可證的核發(fā)。另外，河源還印發(fā)了《河源市2020年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動(dòng)”實(shí)施方案》，根據(jù)該實(shí)施方案，河源將在全市開展生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動(dòng)、養(yǎng)殖尾水治理模式推廣行動(dòng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)、配合飼料替代幼雜魚行動(dòng)、水產(chǎn)種業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)等“五大行動(dòng)”，將水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理列入“五大行動(dòng)”之一。在方案中確定了和平縣千擔(dān)壩淡水魚養(yǎng)殖有限公司為水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理技術(shù)模式推廣基地，同時(shí)逐步開展池塘養(yǎng)殖尾水和廢棄物處理，全市50畝規(guī)模以上養(yǎng)殖場采用集中沉淀和養(yǎng)殖水浮蓮方法對養(yǎng)殖尾水進(jìn)行預(yù)處理，水庫采用石灰及調(diào)水劑對水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，廢棄物進(jìn)行集中堆放、轉(zhuǎn)運(yùn)。

同時(shí)，河源也積極推動(dòng)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建。目前河源健康養(yǎng)殖示范面積約3000畝，全市已有國家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場9個(gè)，省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場12個(gè)，東源縣成為省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范縣，并已完成相關(guān)驗(yàn)收工作。今年新申請國家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場1個(gè)、省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場2個(gè)。

另外，河源采取各種有力措施加強(qiáng)漁業(yè)資源保護(hù)，組織開展?jié)O業(yè)增殖放流活動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年河源各級(jí)漁業(yè)主管部門共舉行增殖放流活動(dòng)8場次，放流草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、青魚、鯽魚、胡子鯰、廣東魴等各類魚苗合計(jì)872.33萬尾。

（來源：海洋與漁業(yè)）