鄭琪(福建省永安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,福建 永安 366000)
隨著改革開(kāi)放的深入,東南沿海與內(nèi)地,城市與鄉(xiāng)村之間的差距不斷加大,為了實(shí)現(xiàn)共同富裕的目標(biāo),黨的十九大明確提出了鄉(xiāng)村振興的發(fā)展戰(zhàn)略。家庭農(nóng)場(chǎng)作為當(dāng)前鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的主力軍,在機(jī)械化種植、科學(xué)化管理方面要逐步推進(jìn)和加強(qiáng)。
鄉(xiāng)村振興是黨的十九大報(bào)告所提出的戰(zhàn)略,旨在發(fā)展鄉(xiāng)村特色經(jīng)濟(jì),提高鄉(xiāng)村居民收入,縮小城鄉(xiāng)之間的經(jīng)濟(jì)差距。農(nóng)業(yè)農(nóng)村問(wèn)題長(zhǎng)期以來(lái)一直是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的根本問(wèn)題,是中國(guó)走向社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)進(jìn)程中必須解決的問(wèn)題,可以毫不夸張地說(shuō),沒(méi)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民的現(xiàn)代化,就沒(méi)有國(guó)家的現(xiàn)代化,中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)也無(wú)從談起。從當(dāng)前國(guó)家發(fā)展所處的階段位置來(lái)看,經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡不充分的問(wèn)題在鄉(xiāng)村最為突出。作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體之一的家庭農(nóng)場(chǎng)在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展大潮中脫穎而出。家庭農(nóng)場(chǎng),既堅(jiān)持了以農(nóng)戶為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特性,又?jǐn)U大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模,解決了長(zhǎng)久以來(lái)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)低、小、散問(wèn)題。推進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)范化、規(guī)?;l(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。
隨著中國(guó)城市化的發(fā)展,大量的鄉(xiāng)村勞動(dòng)力向城市聚集,導(dǎo)致鄉(xiāng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力不足。據(jù)相關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)2017年至2018年間有超過(guò)一半的鄉(xiāng)村人口外出務(wù)工,其中大部分都是青壯勞力。留守鄉(xiāng)村的大都是老人、兒童,這就導(dǎo)致了鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的基礎(chǔ)勞動(dòng)力不足。農(nóng)業(yè)已有上千年的發(fā)展歷史,現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)早已不是春耕秋收那么簡(jiǎn)單的事情,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是“耕、種、管、收”四大環(huán)節(jié)的生產(chǎn)活動(dòng),每個(gè)環(huán)節(jié)都具有相當(dāng)?shù)目萍己?,需要有?zhuān)業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員來(lái)指導(dǎo)操作。筆者查閱資料從中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)了解到2011年5144位農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生只有不到500人從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作,近幾年選擇農(nóng)業(yè)類(lèi)工作的畢業(yè)生更是有減無(wú)增。造成這種原因主要是從事農(nóng)業(yè)的收入遠(yuǎn)低于其他行業(yè),2018年中國(guó)鄉(xiāng)村人均純收入14600元,不到同時(shí)期電子廠普工年收入的四分之一。每年農(nóng)業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)院校畢業(yè)生都大量流向其他行業(yè),導(dǎo)致農(nóng)業(yè)技術(shù)人員尤其是農(nóng)業(yè)基層技術(shù)人員不足。
土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一要素,中國(guó)上千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式都是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式下,土地被零散的分在不同農(nóng)戶的手中,這種情況在技術(shù)不發(fā)達(dá)的年代可以充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性,但零散的土地嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)機(jī)械的大規(guī)模應(yīng)用。零散種植的農(nóng)田無(wú)法充分應(yīng)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械,更重要的是零散種植的農(nóng)田限制了鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。家庭農(nóng)場(chǎng)需要達(dá)到50畝以上的種植面積才能申請(qǐng)注冊(cè),就山區(qū)而言,這些農(nóng)田大都分散在鄉(xiāng)村的各個(gè)角落,沒(méi)有連成一片,這種情況無(wú)形之中增加了家庭農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)成本。造成這種情況一方面是傳統(tǒng)的農(nóng)耕思想的影響,另一方面是家庭農(nóng)場(chǎng)資金不足,無(wú)法將成片的土地一起承包下來(lái),只能選擇價(jià)格較低的土地,導(dǎo)致家庭農(nóng)場(chǎng)土地零散。而且土地流轉(zhuǎn)之后家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者還需要進(jìn)行土地平整工作,這也是一筆不小的開(kāi)支。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志就是農(nóng)業(yè)器械的大規(guī)模應(yīng)用,在歐美農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家,通常只需兩三個(gè)人就可以管理上千畝的農(nóng)場(chǎng),這種情況正是依賴(lài)于農(nóng)業(yè)機(jī)械的大規(guī)模應(yīng)用。中國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)缺乏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械主要原因是家庭農(nóng)場(chǎng)的資金不足,無(wú)法采購(gòu)全流程的農(nóng)業(yè)機(jī)械。以某小麥種植區(qū)為例,小麥種植耕機(jī)價(jià)格約40000元,小麥?zhǔn)崭顧C(jī)價(jià)格約36000元,小麥農(nóng)藥播撒機(jī)價(jià)格約57000元,這對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)是一筆不小的開(kāi)支。機(jī)械化代表了先進(jìn)的生產(chǎn)力,借助機(jī)械化可以有效解決鄉(xiāng)村人口老齡化、空心化的問(wèn)題,而且借助機(jī)械化開(kāi)展科學(xué)種植,可以有效幫助家庭農(nóng)場(chǎng)增產(chǎn)增收,甚至可以說(shuō)機(jī)械化才是家庭農(nóng)場(chǎng)的未來(lái)。
農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)就是前期投入巨大,收益期較長(zhǎng)。針對(duì)這個(gè)特點(diǎn)可以嘗試增加對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼以吸引更多的高水平人才參與到家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)中來(lái),不僅可以有效平衡城鄉(xiāng)之間的收入差距,而且高水平人才參與到農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中,可以在鄉(xiāng)村創(chuàng)造新的就業(yè)崗位,吸引更多的人才參與到鄉(xiāng)村的建設(shè)中來(lái)。為了保障農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的專(zhuān)款專(zhuān)用,可以對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行補(bǔ)貼要求細(xì)化。比如針對(duì)土地流轉(zhuǎn)的補(bǔ)貼款項(xiàng),可以要求家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者出具土地流轉(zhuǎn)合同之后再予撥款;針對(duì)各類(lèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械,需要農(nóng)場(chǎng)主提供農(nóng)業(yè)機(jī)械購(gòu)買(mǎi)合同以及機(jī)械的實(shí)物照片;針對(duì)種植作物的補(bǔ)貼,可以借助RTK技術(shù)與航拍技術(shù)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的種植面積進(jìn)行準(zhǔn)確的測(cè)量之后再發(fā)放等。對(duì)于種植面積較少的家庭農(nóng)場(chǎng),可以通過(guò)組件“家庭農(nóng)場(chǎng)協(xié)會(huì)”的方式,共同購(gòu)買(mǎi)農(nóng)業(yè)器械,一方面減輕了農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的成本,另一方面保障了農(nóng)業(yè)設(shè)備的使用率。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就是種植技術(shù),針對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)種植技術(shù)粗放的情況,可以組織技術(shù)下鄉(xiāng)活動(dòng),由農(nóng)業(yè)部門(mén)牽頭發(fā)動(dòng)各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才深入到農(nóng)田,向一線的農(nóng)戶傳授種植技術(shù)。經(jīng)筆者走訪發(fā)現(xiàn),各地的家庭農(nóng)場(chǎng)普遍還是經(jīng)驗(yàn)種植,對(duì)于當(dāng)?shù)赝寥?、氣候適合什么作物,缺乏科學(xué)的驗(yàn)證,一旦出現(xiàn)病蟲(chóng)災(zāi)害無(wú)法提前預(yù)防,容易造成比較嚴(yán)重的損失。以大同某家庭農(nóng)場(chǎng)為例,農(nóng)場(chǎng)有五百畝鹽堿地,土壤含氯化物較高,有機(jī)質(zhì)含量少,土壤肥力低,理化性狀差,對(duì)作物的陰陽(yáng)離子多,不易促苗,之前種植小麥畝產(chǎn)量過(guò)低。后經(jīng)技術(shù)員檢測(cè),幫助農(nóng)場(chǎng)制定了有機(jī)肥與高效復(fù)合肥組合的土壤改良方案,施肥之后再灌水以降低土壤溶液濃度。在作物方面推薦農(nóng)場(chǎng)種植玉米,產(chǎn)量高,便于管理。經(jīng)過(guò)技術(shù)人員制定種植方案后極大的提高了農(nóng)場(chǎng)的收入。在家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中,最耗費(fèi)精力的就是農(nóng)田的管理,針對(duì)這種情況,可以借助高科技實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)管理工作的減負(fù),如智慧農(nóng)場(chǎng)的應(yīng)用,借助無(wú)人機(jī)搭載熱成像鏡頭對(duì)農(nóng)田區(qū)域進(jìn)行檢測(cè),可以得到農(nóng)田內(nèi)的病蟲(chóng)害的熱成像圖,再對(duì)熱成像圖進(jìn)行處理,就可以給植保無(wú)人機(jī)設(shè)定科學(xué)的軌跡圖,無(wú)人機(jī)按軌跡圖對(duì)農(nóng)田內(nèi)進(jìn)行施藥、施肥,一方面減輕了農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的工作量,另一方面借助熱成像圖可以實(shí)現(xiàn)針對(duì)性的精準(zhǔn)噴灑,可以減少農(nóng)藥的使用。
農(nóng)場(chǎng)品銷(xiāo)售渠道過(guò)窄也是限制家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)重要因素,以陜西地區(qū)的獼猴桃種植為例,陜西獼猴桃于九月上旬成熟,如果不能及時(shí)銷(xiāo)售出去,就必須將獼猴桃放入冷庫(kù),直接增加了農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的成本。針對(duì)這種情況,當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)在眉縣、周至等獼猴桃種植區(qū)創(chuàng)辦了獼猴桃深加工工業(yè)園,將不能及時(shí)售出的獼猴桃加工成果汁、果醬、果醋、果粉等農(nóng)產(chǎn)品。一方面避免了農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的冷庫(kù)租賃費(fèi)用,另一方面深加工的獼猴桃產(chǎn)品具有更高的附加值,可以賣(mài)出更好的價(jià)格。除此之外還可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況幫助農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式,比如黑龍江某家庭農(nóng)場(chǎng),經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)約300畝水稻田,種植優(yōu)良品種水稻,并借助產(chǎn)銷(xiāo)一體化的經(jīng)營(yíng)模式打造自己的水稻品牌,實(shí)現(xiàn)了“家庭農(nóng)場(chǎng)+社會(huì)化服務(wù)+自辦加工企業(yè)”的經(jīng)營(yíng)模式。還有部分地區(qū)的農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道,借助直播帶貨的方式,拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)路。
綜上所述,家庭農(nóng)場(chǎng)作為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,其發(fā)展?fàn)顩r直接決定了鄉(xiāng)村的整體經(jīng)濟(jì)水平。為了更好的落實(shí)振興鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略,相關(guān)人員需要立足實(shí)際,積極為家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施,真正實(shí)現(xiàn)共同富裕。