姚芳芳

@你知道飯后10分鐘才是刷牙的黃金時(shí)間嗎？飯后10分鐘，正是細(xì)菌發(fā)酵、碳水化合物產(chǎn)酸的高峰期，對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)，盡早刷牙可以干擾和阻斷這個(gè)過(guò)程，減小牙齒被酸腐蝕的危險(xiǎn)。刷牙能將牙菌斑打散，使細(xì)菌威力大大削弱；另外，還能清除滯留在牙面的食物殘?jiān)?，使?xì)菌失去持續(xù)發(fā)酵產(chǎn)酸的原料。

@你吃下的每一口脂肪，都在傷害毛囊！日本東京醫(yī)科齒科大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期高脂飲食誘導(dǎo)的肥胖會(huì)直接作用于毛囊干細(xì)胞，導(dǎo)致其數(shù)量減少和分化方向異常，最終使毛囊萎縮，進(jìn)而發(fā)生脫發(fā)。不信，你可以看看給小鼠喂食一個(gè)月高脂飲食后的脫毛現(xiàn)場(chǎng)：不管小鼠老不老，脫發(fā)都跑不了……太“禿然”了！

@與他人對(duì)視時(shí)，時(shí)間短了顯得敷衍，時(shí)間長(zhǎng)了又會(huì)尷尬。多長(zhǎng)時(shí)間最合適？倫敦大學(xué)的心理專家召集了400多名志愿者，要求他們直視演員的眼睛。結(jié)果顯示，志愿者與演員進(jìn)行了約3.2秒的眼神接觸后，心情最好。因此，研究人員建議，要想對(duì)方留下可靠的印象，人們應(yīng)當(dāng)與人對(duì)視3秒。

@辣其實(shí)是一種痛覺。我們常說(shuō)一些食物“很辣”，但實(shí)際上“辣”并不是一種味道。在舌頭的味覺分布區(qū)里，并沒有辣味對(duì)應(yīng)的味覺區(qū)。吃辣時(shí)，辛辣食物中的一些復(fù)合物，激活了人體中一種叫作“傷害性感受器”的感覺神經(jīng)元。當(dāng)我們吃辣椒時(shí)，感覺“嘴巴里著火了”，其實(shí)是大腦傳達(dá)給你的灼燒感。

@心理學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，任何事情發(fā)生后，人的大腦邊緣系統(tǒng)會(huì)第一時(shí)間產(chǎn)生情緒反應(yīng)，如恐懼、憤怒、喜悅等。約6秒后，大腦皮層才能做出認(rèn)知處理。沖動(dòng)與理智之間只隔著6秒鐘。因此，遇到生氣的事情，想發(fā)脾氣或動(dòng)手時(shí)，一定要控制住沖動(dòng)，深呼吸6秒后，再應(yīng)對(duì)，往往會(huì)得到更加理智和正確的決策。

@紅心火龍果和白心火龍果，你更愛哪個(gè)？從口感上來(lái)說(shuō)，兩種火龍果，紅心的比白心的更甜一些。但在營(yíng)養(yǎng)上，兩者差別不大。只是紅心火龍果的膳食纖維含量略高于白心的。紅心火龍果的顏色主要來(lái)自甜菜紅素，可溶于水但穩(wěn)定性很強(qiáng)。如果一次性吃太多紅心火龍果，大小便都可能變成紅色。

@你可能不知道，小狗天生能看懂人的眼神。發(fā)表在《當(dāng)代生物學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究顯示：一些幼犬會(huì)回應(yīng)人類的手勢(shì)和眼神，成年狗明顯有向人類尋求幫助的傾向。就語(yǔ)言學(xué)習(xí)而言，人類嬰兒會(huì)說(shuō)話前就能聽懂大人們?cè)谡f(shuō)什么，小狗也類似，且“聰明”程度和遺傳有關(guān)。

編輯/梁宇清