孫 燕

（山東省淄博市周村區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，山東 淄博 255300）

山東省淄博市周村區(qū)地處于淄博西部，位于山東省中部，屬于大陸性氣候，年平均氣溫13.1℃，年平均降水量600 mm 以上，是典型的農(nóng)業(yè)種植地區(qū)，主產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品包括小麥、玉米、大豆等。

近年來(lái)，隨著周村區(qū)種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度不斷加大，當(dāng)?shù)匦←湻N植面積呈逐漸擴(kuò)大的趨勢(shì)，但由于一直沿用傳統(tǒng)種植方式，小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)難以得到有效提升。需要在加強(qiáng)新品種有效推廣應(yīng)用的基礎(chǔ)上，積極推廣現(xiàn)代化綠色栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

一、綠色小麥種植技術(shù)要點(diǎn)

1、科學(xué)選種

品種的生產(chǎn)能力是實(shí)現(xiàn)小麥科學(xué)種植的基礎(chǔ)。要結(jié)合周村區(qū)氣候條件以及當(dāng)?shù)氐男←湻N植制度，選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)能力相對(duì)較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)小麥品種，當(dāng)前推廣應(yīng)用較好的小麥品種主要有濟(jì)麥20、濟(jì)麥21、山農(nóng)15 等。這些小麥品種均具有良好的適應(yīng)能力，有利于確保高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

2、施肥管理

綠色小麥栽培要嚴(yán)格控制化學(xué)肥料的使用量，嚴(yán)格控制氮肥使用量。

（1）配方施肥

積極在廣大基層地區(qū)推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，定期對(duì)小麥田間土壤養(yǎng)分進(jìn)行全面檢測(cè)，根據(jù)土壤中的養(yǎng)分含量確定相應(yīng)的施肥方案，明確配方組成。近幾年，畝產(chǎn)500 kg 的小麥田一般追施完全腐熟的有機(jī)肥2000～2500 kg、純氮8～15 kg、五氧化二磷7～10 kg、氧化鉀5～7 kg、硫酸鋅1 kg。施肥時(shí)將鉀肥、鋅肥、全部有機(jī)肥、50%氮肥和磷肥作為底肥，全面施入田間，翻耕到土壤中[1～2]。

（2）秸稈還田

秸稈還田能夠增加土壤當(dāng)中的有機(jī)質(zhì)含量，播種前做好秸稈還田處理工作。一般情況下，秸稈還田應(yīng)與土壤深翻有效結(jié)合，同時(shí)每畝撒施尿素10～12 kg，加速秸稈腐熟[3]。

（3）氮肥后移施肥技術(shù)

小麥生長(zhǎng)發(fā)育階段應(yīng)積極推廣氮肥后移施肥技術(shù)。一般在小麥拔節(jié)期追施剩余的50%氮肥；生長(zhǎng)中后階段使用0.2%磷酸二氫鉀葉面施肥，增強(qiáng)葉子光合作用能力，為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3、節(jié)水灌溉

小麥生育周期相對(duì)較長(zhǎng)，不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)于養(yǎng)分和水分的需求量存在一定差異。應(yīng)該結(jié)合田間墑情和小麥生長(zhǎng)發(fā)育特征科學(xué)施肥，并在此基礎(chǔ)上積極推廣應(yīng)用節(jié)水灌溉技術(shù)，嚴(yán)格控制灌水量[4]。小麥應(yīng)足墑播種，田間墑情不足時(shí)可以適當(dāng)灌溉，立冬之前灌溉1 次越冬水，滿(mǎn)足小麥植株的生長(zhǎng)發(fā)育所需。返青期、起身期一般不追肥灌溉，要盡早劃鋤。開(kāi)花期到灌漿期是需水臨界期，要結(jié)合田間墑情及時(shí)灌溉。

4、病蟲(chóng)害防治

周村區(qū)綠色小麥栽培中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害主要有紋枯病、白粉病、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)以及蚜蟲(chóng)。防控小麥病蟲(chóng)害應(yīng)嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用，推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治手段，選擇高抗小麥品種，確定較佳群體密度，合理密植，種子做好包衣處理。田間病蟲(chóng)害達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)后，推廣應(yīng)用低毒、低殘留農(nóng)藥進(jìn)行防治，積極推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥，避免產(chǎn)生藥害。

二、小麥種植技術(shù)推廣措施

1、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)

農(nóng)民是新技術(shù)應(yīng)用的主要群體，相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)技術(shù)推廣宣傳力度，轉(zhuǎn)變農(nóng)民的傳統(tǒng)種植理念，指導(dǎo)其應(yīng)用新品種、新機(jī)械設(shè)備，滿(mǎn)足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。同時(shí)，根據(jù)綠色發(fā)展的相關(guān)要求，技術(shù)部門(mén)應(yīng)該進(jìn)一步對(duì)綠色小麥種植技術(shù)方案做出有效調(diào)整，確保適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)，然后將各項(xiàng)技術(shù)方案通過(guò)宣傳紙、明白紙發(fā)放到農(nóng)民手中，擴(kuò)大技術(shù)的推廣范圍[5～6]。支持農(nóng)民引進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備，提升其發(fā)展綠色小麥種植的積極性。

同時(shí)還應(yīng)通過(guò)專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，教導(dǎo)農(nóng)戶(hù)學(xué)習(xí)現(xiàn)代化機(jī)械技術(shù)和種植技術(shù)，切實(shí)提高農(nóng)民的綜合專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，確保其掌握具體的栽培管理要點(diǎn)，助推綠色農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

2、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)種植生產(chǎn)

邀請(qǐng)專(zhuān)家深入基層，在田間地頭向農(nóng)民講解應(yīng)用綠色小麥種植技術(shù)的現(xiàn)實(shí)意義，提高農(nóng)民應(yīng)用新技術(shù)的熱情[7]。技術(shù)服務(wù)人員也需在農(nóng)忙時(shí)節(jié)，尤其是小麥生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，深入到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，提高農(nóng)民對(duì)綠色小麥種植技術(shù)的認(rèn)知，在短時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)變農(nóng)戶(hù)的傳統(tǒng)思想，盡快掌握綠色小麥種植技術(shù)要點(diǎn)。

3、構(gòu)建完善的示范種植基地

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是十分復(fù)雜且系統(tǒng)性的工程，為了確保先進(jìn)技術(shù)能夠在廣大基層地區(qū)得以有效推廣，應(yīng)注重加強(qiáng)技術(shù)推廣示范基地的建設(shè)，做到以點(diǎn)帶面。地方技術(shù)推廣部門(mén)應(yīng)將種植基地打造成技術(shù)推廣應(yīng)用平臺(tái)和場(chǎng)所，定期邀請(qǐng)農(nóng)民參觀(guān)學(xué)習(xí)，讓其詳細(xì)掌握小麥種植技術(shù)要點(diǎn)，真正體會(huì)現(xiàn)代化種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，指導(dǎo)農(nóng)民現(xiàn)場(chǎng)參與機(jī)械化播種、科學(xué)施肥、病蟲(chóng)害防治等各技術(shù)環(huán)節(jié)，保證其可以掌握并使用。依托現(xiàn)代信息化發(fā)展趨勢(shì)，將綠色小麥種植技術(shù)錄制成視頻，利用微信公眾號(hào)、微博、QQ群等多種現(xiàn)代化交互平臺(tái)，迅速傳遞到農(nóng)民手中，使其在種植中能夠反復(fù)觀(guān)看、學(xué)習(xí)。

4、加強(qiáng)政策支持

為了確保新技術(shù)能夠得以在廣大基層地區(qū)有效應(yīng)用，技術(shù)推廣部門(mén)還需要結(jié)合當(dāng)前小麥統(tǒng)一工種等各種政策法規(guī)，給予相應(yīng)的政策扶持和資金幫扶，及時(shí)解決農(nóng)民種植期中存在的各種技術(shù)難題，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民應(yīng)用新技術(shù)的積極性。

三、結(jié)語(yǔ)

基層地區(qū)推廣應(yīng)用綠色小麥種植技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)栽培管理技術(shù)的創(chuàng)新，同時(shí)也有利于提高糧食的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益，更好地帶動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。綠色小麥種植技術(shù)在產(chǎn)量和品質(zhì)方面都有突出優(yōu)勢(shì)，相關(guān)部門(mén)應(yīng)深入基層地區(qū)加強(qiáng)綠色栽培技術(shù)的有效推廣和應(yīng)用，將新技術(shù)新理念的推廣擺在重要戰(zhàn)略位置，積極踐行國(guó)家綠色生態(tài)理念和可持續(xù)發(fā)展理念，保證綠色小麥種植業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。