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        柑桔砧木在潮州柑上應用情況調查

        2021-12-05 22:10:28丁澤川林立紅劉朝吉張毅俊許鵬彬梁銀浩
        中國果業(yè)信息 2021年5期
        關鍵詞:橙紅色紅皮潮州

        文/ 丁澤川,林立紅,劉朝吉,張毅俊,許鵬彬,梁銀浩

        【導讀】砧木是柑桔等果樹嫁接枝、芽的基礎。適宜的砧木,嫁接親合性好,苗木長勢好,也容易培植。

        潮州位于廣東省東南部,地處韓江三角洲,南瀕南海,屬南亞熱帶海洋性季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,土壤為紅黃壤或沖積土,非常適宜栽培柑桔。蕉柑是一個區(qū)域性的地方品種,在廣東潮汕地區(qū)栽培表現(xiàn)為果實品質佳和產(chǎn)量高,而在廣東省外其他地方栽培,果實品質差,且產(chǎn)量不高。蕉柑盛產(chǎn)期每667 m2產(chǎn)量在4 000 kg 以上,果實成熟時間在1 月中下旬。果實種子數(shù)在1~3 粒,可溶性固形物10%~13%,酸含量為0.8%左右,甜酸適宜,肉質柔軟化渣,有香味,果皮厚、致密,耐貯運性好,常溫下可貯藏2 個月以上,也可留樹貯藏到翌年3 月中下旬采收。這些特點有利于蕉柑在國內外柑桔市場上的競爭。

        良種是果實優(yōu)質的基礎。生產(chǎn)實踐中,砧木顯著影響著柑桔植株的生長、發(fā)育、結果、產(chǎn)量和果實品質。在綠色食品柑桔的高效栽培中,需要選擇適宜的砧木。我國用于柑桔的砧木有枳、枳橙、香橙、紅橙、酸桔、本地早、枸頭橙、紅檸檬、甜橙及酸柚等。通過近幾年在潮州市潮安縣金石鎮(zhèn)、歸湖鎮(zhèn),湘橋區(qū)磷溪鎮(zhèn)、鐵鋪等鎮(zhèn),饒平縣新圩鎮(zhèn)、三饒鎮(zhèn)等大田生產(chǎn)基地、種植戶中調查發(fā)現(xiàn),在潮州地區(qū)大田生產(chǎn)中廣泛應用的砧木有枳、紅皮酸桔、江西紅桔、紅檸檬、歸湖酸桔和川桔等。

        枳:在潮州為常用砧木,主要用于椪柑。嫁接表現(xiàn),接口處砧大穗小,抗寒、抗旱,可提早結果、品質好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果大,種子數(shù)少;果皮、果肉橙紅色,酸甜適中,風味濃。樹體較矮化,抗腳腐病、流膠病,但不抗裂皮病。嫁接苗種植后,第3 年開始結果,4 年生樹平均每667 m2產(chǎn)量2 500 kg 以上。

        酸桔:在潮州應用較多的是紅皮酸桔,其次歸湖酸桔、川桔等。嫁接表現(xiàn),接口平滑、生長壯,分枝角度大,根系發(fā)達,須根多,主根深,樹勢旺,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),樹齡長,果實品質好,果皮果肉橙紅色,酸甜適中,風味濃。耐旱、耐瘠、豐產(chǎn)。種植3 年,每667 m2產(chǎn)量在1 500 kg 以上;種植5年,每667 m2產(chǎn)量在3 000 kg 以上,適宜作山地蕉柑的砧木。用于椪柑時,相比枳砧結果要晚2~3 年,但后期豐產(chǎn)性能好,抗裂皮病,抗腳腐病,耐旱,耐瘠。

        江西紅桔:做潮州柑砧木時,嫁接表現(xiàn)為砧小穗大,果實品質好,果皮果肉橙紅色,甜酸適中,風味濃。根系發(fā)達,須根較多,主根深,樹冠直立性較強,耐旱性比紅皮酸桔差。做山地柑桔的砧木,冬季部分老葉會表現(xiàn)缺鎂黃化,甚至掉葉片。種植3 年,每667 m2產(chǎn)量在1 400 kg 以上;種植5 年,每667 m2產(chǎn)量在3 000 kg 以上。

        紅檸檬:是潮州常用砧木。嫁接表現(xiàn)為,接口平滑,砧穗色澤不一樣,砧木黃白色、根系發(fā)達,側根分布廣,吸肥力強,苗期生長快,進入結果期早,單株產(chǎn)量高。種植3 年,每667 m2產(chǎn)量在1 800 kg 以上,種植5 年,每667 m2產(chǎn)量在3 200 kg 以上。耐濕、抗速衰病和抗鹽堿,能適應潮濕沙壤,但不耐寒、不抗流膠和瘡痂病,壽命較短,果實成熟皮色黃、果肉汁少,品質比酸桔砧差,但果大,冬季葉易表現(xiàn)缺鎂黃化。

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