本刊訊日前，“運城蘋果”區(qū)域公用品牌北京推介會成功舉辦，受到當(dāng)?shù)厥袌龊拖M者的一致好評。

為貫徹運城市委打造“三個強市”、構(gòu)建“三個高地”戰(zhàn)略部署，落實2021 年市政府工作報告關(guān)于“設(shè)立覆蓋省會城市和有關(guān)大城市的直銷網(wǎng)點，讓‘運城蘋果’等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品占領(lǐng)更多老百姓餐桌”的總體要求，2021 年起，由市供銷社牽頭，在認真開展市場調(diào)研、分析論證，并充分征求市財政局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)督管理局、果業(yè)發(fā)展中心等部門的意見和建議基礎(chǔ)上，依托市供銷社全資子公司運城市供銷資產(chǎn)運營中心實施“運城蘋果”區(qū)域公用品牌公司化建設(shè)和運營。

該項工作計劃分兩個階段實施。第一階段，選擇市場有一定認知度、消費群體比較集中、飲食文化比較相近的太原市和北京市開展布局，并選擇在上海市、深圳市等一線城市開設(shè)直營店，樹立品牌形象。第二階段，計劃于2023 年前后拓展西安等周邊省會城市及有關(guān)大城市，擴展品牌的輻射面和影響力。

產(chǎn)品品質(zhì)是品牌打造的前提和基礎(chǔ)。目前，“運城蘋果”區(qū)域公用品牌在運城市有定點合作涉農(nóng)企業(yè)及合作社426 家。通過產(chǎn)地倉和銷地倉的建設(shè)完善供應(yīng)鏈體系，確保穩(wěn)定的貨源、穩(wěn)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，逐步實現(xiàn)產(chǎn)品統(tǒng)一形象、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一運營“六統(tǒng)一”，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量和流通環(huán)節(jié)，確保品牌的市場競爭力。同時，配套建設(shè)集生產(chǎn)信息、品牌管控、追溯跟蹤、產(chǎn)品查詢、銷售信息等功能于一身的農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)平臺，逐步從生產(chǎn)源頭抓起，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，形成產(chǎn)品“產(chǎn)、供、銷”過程可監(jiān)控、鏈條可追溯、數(shù)據(jù)可統(tǒng)計，對品牌推廣及運營提供數(shù)據(jù)支撐，促進“運城蘋果”區(qū)域公用品牌的品牌產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化發(fā)展。

運城市供銷社與北京運城商會還簽訂了“運城蘋果”區(qū)域公用品牌宣傳運營合作框架協(xié)議。下一步，北京運城商會將利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，通過“線上+線下”多維度推介“運城蘋果”區(qū)域公用品牌，并協(xié)助市供銷社不定期舉辦品牌宣傳推介會等，進一步擴大“運城蘋果”區(qū)域公用品牌在北京市及周邊區(qū)域的知名度和影響力。