李中明
(祁陽市七里橋鎮(zhèn)人民政府,湖南 祁陽 426100)
發(fā)展林下養(yǎng)殖是落實退耕還林還草政策、推動養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一種重要生產(chǎn)方式,不僅可以有效提高荒山利用率,而且能進一步拓寬農(nóng)戶的收入渠道。發(fā)展林下養(yǎng)雞業(yè),必須重視防疫工作的開展,以實現(xiàn)林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定及可持續(xù)發(fā)展。
林下養(yǎng)雞中常見的病毒性疾病有新城疫、雞痘、支氣管炎等,尤其以新城疫發(fā)生較為普遍。新城疫傳播力極強,傳播范圍較廣,患病的雞群死亡率較高。養(yǎng)殖戶要在養(yǎng)殖期間加強雞舍消毒,定期用火堿清洗水槽與食槽等,預防新城疫的發(fā)生。另外,對于雞痘、雞支氣管炎等病毒性疾病,要做好免疫接種工作。同時,對于支氣管炎,應該以預防為主,平時加強飼料管理與通風換氣,冬季注意保溫,預防該病的發(fā)生[1]。
雞養(yǎng)殖中常見的細菌性疾病有雞大腸桿菌、雞沙門氏菌病等。大腸桿菌病一般會侵襲雛雞。在日常管理中主要通過加強雞舍通風、控制好雞舍溫度來預防大腸桿菌病的發(fā)生。當雞群中出現(xiàn)感染大腸桿菌病的病雞時,應立即使用環(huán)丙沙星、慶大霉素、磺胺類氯霉素等藥物進行治療。沙門氏菌病在雞群中比較常見,養(yǎng)殖戶要保證雞群生存環(huán)境及其食用飼料的清潔程度,以預防雞沙門氏菌病的發(fā)生。發(fā)現(xiàn)被沙門氏菌感染的病雞后,可使用頭孢噻肟、氟苯尼考、阿莫西林等藥物進行治療。
雞常見的寄生蟲病有蛔蟲、球蟲等?;紫x一般存在于雞的糞便中。因此,養(yǎng)殖戶需要及時清除糞便,或者通過堆積發(fā)酵的方式殺死蟲卵,以減少蛔蟲對雞的危害。對于寄生有蛔蟲的病雞,可以使用氟苯達唑、左旋咪唑、阿苯達唑等藥物進行治療。對于球蟲的預防,養(yǎng)殖戶需要加強對雞舍的干燥處理,定期使用火堿進行消毒等,對病雞可以使用球必寧、妥曲珠利、氯丙嗪等藥物進行治療。
大多林下養(yǎng)雞戶并不是專業(yè)的養(yǎng)殖人員,其同時還是種植戶,而且會把主要精力放在種植生產(chǎn)上,而不會在養(yǎng)殖上花費較大的精力,自然也不會重視雞群的防疫工作。此外,大多數(shù)養(yǎng)殖戶自身文化程度不高、學習能力較差,在畜禽養(yǎng)殖上沒有采用科學的養(yǎng)殖辦法,并不重視防疫工作的開展,也沒有相應的防疫設施。一旦暴發(fā)傳染性較強的疫病,會迅速蔓延,從而帶來較大的經(jīng)濟損失[2]。
隨著生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展,越來越多的養(yǎng)殖戶開始采用林下養(yǎng)雞的方式發(fā)展養(yǎng)雞業(yè),但部分農(nóng)戶仍缺乏科學的養(yǎng)殖經(jīng)驗,尤其是在場地布局上,存在諸多不合理的問題。大多養(yǎng)殖戶會選擇一些山地或者果園等作為養(yǎng)雞場所,且養(yǎng)殖時僅僅是將雞群散養(yǎng)在其中,并沒有進行科學布局。例如,養(yǎng)殖場沒有建立專門的雞舍,沒有將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)進行隔離,沒有建設正規(guī)的廢棄物處理設施等。由于養(yǎng)殖場地劃分不科學,容易產(chǎn)生環(huán)境污染、雞排泄物污染等,進而導致一些呼吸道疾病或者腸道疾病發(fā)生,如空氣質(zhì)量變差導致雞群的呼吸道黏膜受到刺激,繼而誘發(fā)傳染性支氣管炎等[2]。
林下養(yǎng)雞的養(yǎng)殖周期一般比禽棚養(yǎng)殖方式更長,在這一過程中雞患病的概率也會增大。只有建立完善的免疫程序,才能最大限度地保障雞的成活率,提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益[3]。但實際上,大多養(yǎng)殖戶并沒有結(jié)合林下養(yǎng)殖的實際情況制定免疫程序,且免疫操作也不符合要求。
一些養(yǎng)殖戶會開展防疫工作,但由于其對疫病及藥物使用等知識缺乏了解,因而經(jīng)常會出現(xiàn)藥物選用不合理的情況。一是購買藥物時忽視了藥物成分的組成,導致用藥錯誤或者過量使用藥物。例如,一些磺胺類藥物如果使用過量,會使雞腎臟出現(xiàn)尿酸鹽沉積的現(xiàn)象,最終導致雞中毒。二是存在使用違禁藥物的情況。目前,市場上有很多違禁藥品,一些養(yǎng)殖戶由于自身對藥品不了解,加之購買渠道不正規(guī)等,很容易購買一些違禁藥品,使用違禁藥劑不僅會影響雞的防疫效果,還會導致過量的獸藥殘留在雞體內(nèi),進而對人體健康造成影響。三是存在濫用抗生素的情況,很多養(yǎng)殖戶比較依賴抗生素,甚至會自行提高劑量來試圖提高防疫效果,但往往得不償失,最終造成嚴重后果。
在林下養(yǎng)雞過程中,養(yǎng)殖管理工作開展效果會直接影響防疫效果。首先是環(huán)境衛(wèi)生問題。在林下養(yǎng)雞過程中,如果養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生條件差,則會導致細菌大量滋生,進而使雞群在活動過程中易受疾病感染。例如,對雞的排泄物清理不及時,會對周圍環(huán)境造成嚴重的污染,進而容易滋生細菌等,危害雞群健康。其次是消毒工作。在林下養(yǎng)殖中,開展消毒工作是消滅細菌的重要措施,但是部分養(yǎng)殖戶基本處于放養(yǎng)狀態(tài),不重視消毒工作,導致病菌滋生,危害了雞群健康。
意識是行動的先導。在林下養(yǎng)雞過程中,首先要加強防疫宣傳,強化養(yǎng)殖戶的防疫意識,以保障防疫工作的順利開展。政府及專業(yè)的養(yǎng)殖單位在工作中應該配備專門的宣傳防疫隊伍,深入一線,服務到戶,通過一對一指導的方式或者分發(fā)宣傳手冊的方式來不斷提高一線養(yǎng)殖戶對林下養(yǎng)雞防疫工作的重視度。
養(yǎng)殖場地的選擇直接關(guān)系養(yǎng)殖效果,養(yǎng)殖戶應該結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況,嚴格按照防疫要求選擇養(yǎng)殖場地、建造雞舍。在選址過程中,需要綜合考慮養(yǎng)殖場所的地理位置、風向、水源、道路、電力等因素,并參考《中華人民共和國動物防疫法》以及《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等相關(guān)法律法規(guī)挑選建造場址。此外,建造雞舍時需要明確生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū),并配備基本的防疫設施,包括污水、糞便處理設施等,以便為科學養(yǎng)殖營造一個良好的環(huán)境[4]。
免疫流程的制定對保障雞群的健康發(fā)揮著重要的作用,養(yǎng)殖戶要結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況完善免疫流程。一般情況下,免疫接種以預防新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管等疫病為主。例如,對于5~7日齡的雞群應該進行新城疫—禽流感二價油劑滅活苗皮下注射1.0~1.5羽份;對于14日齡的雞群應該用傳染性法氏澳炎活疫苗(D78)飲水;而對于19~21日齡的雞群,需要用新城疫V系+H52活疫苗噴霧或飲水。為了提高免疫效果,還應注意觀察雞群的健康情況,免疫前后不要使用抗生素或者消毒水,以確保免疫效果。
保證藥物的合理使用對提高雞群的防疫效果至關(guān)重要。一是要科學進行藥物的采購,要謹遵醫(yī)囑,詳細檢查藥物的組成成分以及批文和批號、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和有效期等信息,確保藥物符合實際需要及滿足國家的標準要求。二是按照用藥說明書給藥,不可隨意調(diào)整藥物劑量。
為提高防疫工作效果,養(yǎng)殖戶需加強養(yǎng)殖管理工作。首先是衛(wèi)生清理工作,林下養(yǎng)殖期間經(jīng)常會見到一些老鼠或各種有害蚊蟲以及雞群剩余的飼料或者污物等,會影響雞群的健康,因此,必須做好衛(wèi)生清潔工作,并制定詳細的滅鼠與滅蟲計劃。例如,可以在養(yǎng)殖區(qū)域周圍安裝尼龍網(wǎng),確保養(yǎng)殖區(qū)域安全;對各種消毒物品、藥物包裝等進行統(tǒng)一回收處理,保證養(yǎng)殖區(qū)域干凈整潔等。二是定期開展消毒工作,不僅要在日常養(yǎng)殖中加強消毒,成雞全部出欄后也要及時對雞舍進行消毒,確定養(yǎng)殖區(qū)域成雞全部銷售完畢并放空一段時間后再投入新雞苗[5]。
畜禽養(yǎng)殖期間的疫病防疫效果與其經(jīng)濟效益息息相關(guān)。在林下養(yǎng)雞過程中,必須要加強疫病防控,減少疫病對雞群的影響,保障養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展,不斷提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入。