李順成，羅樹凱

（1.第一師農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，新疆 阿拉爾 8 433002；2.第一師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）

香梨距今已有2000 多年的栽培歷史，因具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細(xì)等特點，在國際市場上有“中華蜜梨”“梨中珍品”“果中之王”“梨后”“梨中王子”等美謄。新疆阿拉爾地處南疆，以其獨特自然資源優(yōu)勢，產(chǎn)出的水果享譽天山南北。目前，阿拉爾林果栽培總面積達(dá)6.65 萬hm2，產(chǎn)量156.98 萬t，其中：香梨栽培面積0.76 萬hm2，占比11.41%，產(chǎn)量26.59 萬t，占比16.92%。隨著栽培面積的不斷擴大，香梨已經(jīng)成為阿拉爾當(dāng)?shù)亓止麡I(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，給果農(nóng)帶來了很高的經(jīng)濟效益。

1 園地選擇

1.1 園地條件

選擇地勢平坦、土肥水條件好、交通便利、四周有防風(fēng)林的園地建園，要求土壤肥沃，有機質(zhì)含量≥1.0%。

1.2 品種及砧木

品種：庫爾勒香梨。砧木：杜梨。配以授粉品種碭山酥梨和鴨梨，主栽品種∶授粉品種=4∶1。

2 建園

2.1 苗木選擇

苗木規(guī)格達(dá)到一級苗木。

2.2 栽植及苗期管理

2.2.1栽植

栽植在土壤解凍后至發(fā)芽前均可進行。栽植株行距為1.5 m ×（4.5～5.0）m，以便于后期機械化作業(yè)。栽植前挖定植穴，定植穴一般寬度在70 cm左右，深度也在70 cm 左右。定植時應(yīng)保證苗木根系充分舒展，種植土回填要充分，栽后及時澆水。

2.2.2苗期管理

選擇主干形樹形。主要特點：簡單易學(xué)，樹高3.2～3.5 m，培養(yǎng)強而直的中心干，中心干上螺旋狀分布22～28個小主枝，小主枝長度1.2～1.5 m，小主枝基角70°～90°，腰角80°～90°[1]。注意保持樹勢均衡，要充分利用刻芽等技術(shù)手段，使主干上螺旋狀分布小主枝枝干比≤1∶3，要保持中下部小主枝長，生長勢強，達(dá)到紡錘形樹形要求。

杜梨嫁接苗定植后及時套塑料管保護。萌芽前在主干距地面60 cm 以上和頂部30 cm 以下進行膜上刻芽，每芽都刻，刻芽部位在芽上方0.5 cm處[2]。去套管時間為90%的芽已萌發(fā)。

杜梨實生苗定植當(dāng)年秋季進行芽接香梨，時間為8月下旬。

3 土肥水管理

3.1 土壤管理

提倡行間種草，培肥地力。保持草高≤20 cm，每年刈割3～4 次，刈割草覆蓋于樹盤或翻壓入土壤，秋季旋耕于土壤中。

3.2 肥料管理

秋季根據(jù)不同土壤條件、不同樹齡合理施基肥。一般在定植前將有機肥3 000 kg/667 m2+過磷酸鈣50 kg/667 m2與土混合施入；初果期施入有機肥3 000 kg/667 m2+過磷酸鈣25 kg/667 m2+硫酸鉀25 kg/667 m2；盛果期施入有機肥3 000 kg/667 m2+過磷酸鈣30～35 kg/667 m2+硫酸鉀30～35 kg/667 m2+硼肥3～5 kg/667 m2，可加入適量鋅肥。施肥方式以行間開溝施入為主，深度40～60 cm。合理追肥，在開花前和果實膨大期結(jié)合灌水可適量施入氮肥，果實膨大期施入部分磷肥，采用溝施或穴施。

3.3 水分管理

冬天上凍前澆透水，水量在地表20 cm 以上?；ㄇ?、花后和果實膨大期用滴灌灌水，保持土壤濕潤，整個生長期灌水5～6次。5月中下旬注意控水，延長灌水間隔時間，促進花芽分化。8 月中旬停水，促使當(dāng)年生新梢老化成熟，以便順利越冬。

4 整形修剪

根據(jù)樹齡和實際情況適當(dāng)調(diào)整整形修剪方式和方法。幼樹利用拉枝、長放、疏剪等技術(shù)進行整形修剪。拉枝角度在80°～90°之間；長放可促進中短枝形成，促進頂芽形成花芽，頂花芽結(jié)果；疏剪即疏除背上枝，使樹體透風(fēng)透光。盛果期樹以疏剪為主，縮放結(jié)合；及時更新結(jié)果枝組，去大留小。疏除中心干上過密小主枝，保持小主枝不重疊，交錯著生，保留22～28 個；小主枝輕回縮，剪口向下，緩和枝勢，小主枝保留1.2 m 左右，上短下長；中心干頂端小主枝拉平，疏除背上枝，均衡上下樹勢?？筛鶕?jù)果園實際情況，一年四季隨時修剪，降低勞動強度，降低人工成本。

5 花果管理

落花落果是造成香梨產(chǎn)量低的重要原因之一，可通過實行?；ū９胧┨岣咦?，是獲得果樹豐產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

5.1 授粉

5.1.1果園放蜂

花期以放蜂為主，可提高坐果率30%～40%，放蜂0.2～0.3箱/667 m2。

5.1.2授粉

人工點授需要投入的勞動力多，并且勞動強度大，建議選擇液體授粉，將花粉和糖水、黃原膠、硝酸鈣、硼砂按比例制成花粉懸浮液后噴花，既簡單、省力，又節(jié)約成本，增加經(jīng)濟效益。注意花粉隨用隨配，隔2～3 d噴1次，全期2～3次為宜。

5.2 疏花疏果

疏花，從開花初期到盛花期進行，將邊花疏去，只留中心花，每花序留2 朵花；疏果，將畸形果、蟲果、小果及傷果等及時疏除。原則上留單果，雙果率不超過25%。

6 病蟲害防治

香梨的主要病害有腐爛病、黑斑病、黃化病等，蟲害有蘋果蠹蛾、梨小食心蟲、梨木虱、梨莖蜂、香梨優(yōu)斑螟、害螨類、介殼蟲類等。在防治中要堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，充分應(yīng)用殺蟲燈、性誘劑和粘蟲色板等物理措施，廣泛使用無公害綠色化學(xué)農(nóng)藥進行防治。在生產(chǎn)中以增施有機肥、深翻改土和增強樹勢為主，結(jié)合冬剪與夏剪，剪除病蟲和弱枝，落葉后做好清園、樹干涂白等工作，減少病蟲害的越冬基數(shù)。

7 采收

適期采收，根據(jù)果實成熟度分期采收。