文/ 濱州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 劉沙沙

“一粒小麥，我們能把它變成500多種產(chǎn)品，從種植到深加工能夠?qū)崿F(xiàn)零廢料，真正做到有機(jī)綠色生產(chǎn)?！睘I州中裕食品有限公司總經(jīng)理張志軍介紹。從深秋到初夏，從麥種下地到成熟歸倉，在中裕200萬畝優(yōu)質(zhì)麥訂單基地中，35萬農(nóng)戶一年四季耕耘的不只是小麥，更是一條全國最長最完整的小麥全產(chǎn)業(yè)鏈。

從十幾年前還是個只有四五十個職工的小型面粉廠，到現(xiàn)在發(fā)展成為擁有職工6000多人的山東省農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”示范企業(yè)，擁有高端育種、訂單種植、倉儲物流、初加工、深加工、廢棄物綜合利用、生態(tài)養(yǎng)殖、蔬菜種植、食品加工、營銷餐飲商超十大板塊，年小麥粉加工能力120萬噸，年出欄生豬30萬頭，建立了200萬畝優(yōu)質(zhì)麥訂單種植基地。中裕的“三產(chǎn)融合、綠色循環(huán)”發(fā)展，為打造鄉(xiāng)村振興“齊魯樣板”做出了榜樣，也生動地實(shí)踐了習(xí)近平總書記“中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的優(yōu)質(zhì)糧食”的深刻思想。

“吃干榨盡”，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)深度融合

通過對小麥價值的“吃干榨盡”，中裕實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等多種產(chǎn)業(yè)的深度融合。一產(chǎn)提優(yōu)，通過流轉(zhuǎn)土地和訂單種植，中裕建立了5萬畝優(yōu)質(zhì)小麥育種基地和200萬畝標(biāo)準(zhǔn)化訂單種植基地，從源頭上保障了原料品質(zhì)。二產(chǎn)提質(zhì)，在擁有高品質(zhì)原料的基礎(chǔ)上，初加工僅提取小麥最精華部分，生產(chǎn)面粉面條，次粉和中路粉進(jìn)入深加工，生產(chǎn)谷朊粉、食用酒精、變性淀粉等產(chǎn)品；再向下游延伸烘焙食品、速凍食品、節(jié)日食品、功能食品，提高了產(chǎn)品附加值。三產(chǎn)提效，公司與家樂福、大潤發(fā)、易初蓮花等大型超市合作，建立銷售網(wǎng)點(diǎn)1.8萬家，社區(qū)終端店10萬家，覆蓋了全國除港澳臺外的地級以上城市。在線上，產(chǎn)品登陸天貓、蘇寧等23家知名商務(wù)平臺。在餐飲零售服務(wù)中，打造了“中裕食品快餐”、“法蘭卡1876”、“面食家”、“麥便利”等品牌，直營店160多家。

“農(nóng)頭工尾”，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)民雙贏

小康不小康，關(guān)鍵看老鄉(xiāng)。發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)，帶動一方經(jīng)濟(jì)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的根本目的。中裕建立自有原料基地，形成了以濱城區(qū)為中心，幅射帶動濱州市及東營、淄博、德州等周邊市縣優(yōu)質(zhì)小麥訂單種植基地200萬畝。僅優(yōu)質(zhì)小麥加價10%以上回收，帶動30萬戶農(nóng)民年增收3.1億元。同時，吸納帶動大批農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)工人，年工資性收入4.2億元。積極參與脫貧攻堅，發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)，每年為濱城區(qū)4000多個貧困戶落實(shí)扶貧資金600多萬元，有力助推決勝脫貧攻堅。

“綠色循環(huán)”，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與發(fā)展雙贏

綠水青山就是金山銀山，生態(tài)循環(huán)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。中裕利用小麥精深加工后的廢棄物液態(tài)酒糟，成功研發(fā)了糧食液態(tài)飼料，在國內(nèi)首創(chuàng)了生豬養(yǎng)殖液態(tài)飼料飼喂技術(shù)。養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污進(jìn)入大型沼氣工程，將糞污轉(zhuǎn)化為清潔可再生能源。目前，中裕年產(chǎn)生物天然氣600萬立方米，沼氣發(fā)電2350千瓦時，產(chǎn)值2725萬元，能夠取代2萬噸標(biāo)煤。在養(yǎng)殖糞污100%處理的同時，中裕主動承擔(dān)社會責(zé)任，將濱城區(qū)全部4.2萬戶農(nóng)村旱廁改造糞污統(tǒng)一收集處理，徹底解決了農(nóng)村旱廁糞污處理的難點(diǎn)和堵點(diǎn)，為助力鄉(xiāng)村生態(tài)振興發(fā)揮了巨大作用。