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        規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)重大動(dòng)物疫病防疫工作存在的問(wèn)題及對(duì)策

        2021-12-05 12:02:23朱君婕
        畜禽業(yè) 2021年6期
        關(guān)鍵詞:養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模疫病

        朱君婕

        (崇左市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,廣西 崇左 532200)

        0 引言

        動(dòng)物疫病防疫工作無(wú)非涉及動(dòng)物、人、場(chǎng)、工具4方面。當(dāng)前動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)特別是重大動(dòng)物規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),在這4方面的管理和運(yùn)營(yíng)都存在不少問(wèn)題。動(dòng)物在養(yǎng)殖過(guò)程中缺乏必要的疫苗注射且沒(méi)有根據(jù)不同動(dòng)物的體征更新疫苗;養(yǎng)殖人員自身輕視個(gè)人衛(wèi)生安全,且缺乏對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖和防疫的專(zhuān)業(yè)知識(shí);養(yǎng)殖場(chǎng)眼里只有暴利,不顧養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施缺乏、空間布局不合理、動(dòng)物防疫工作不到位等問(wèn)題;管理方面僅靠人工、蠻力,不僅效率低成本高,且很難做到全面、實(shí)時(shí)監(jiān)管。針對(duì)以上問(wèn)題,本文結(jié)合信息技術(shù)手段已成熟發(fā)展及被廣泛應(yīng)用的時(shí)代背景,探索更智能化、更科學(xué)化、更高效化的重大動(dòng)物規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防疫工作新舉措。

        1 背景及現(xiàn)狀

        人和動(dòng)物之間存在著復(fù)雜的食物鏈關(guān)系,食物鏈的每一環(huán),環(huán)環(huán)相扣,相互制約,人是食物鏈的重要組成環(huán)節(jié)。2003年非典余悸未消,2005年禽流感又洶涌而至,2018年豬鏈球菌仍在肆虐,2020年新型冠狀病毒愈演愈烈,這些威脅人類(lèi)生命安全的“自然災(zāi)難”再三暴發(fā),不僅是自然對(duì)人類(lèi)肆意破壞生物圈生態(tài)行為的反擊,更是自然給動(dòng)物疫病防疫工作敲響的警鐘。目前,重大動(dòng)物規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防疫工作,主要采用“亡羊補(bǔ)牢”模式,這種方式非常被動(dòng),且代價(jià)非常大。各類(lèi)疫情的反復(fù)暴發(fā),不僅給全球經(jīng)濟(jì)造成重創(chuàng),更是迫使人類(lèi)付出成千上萬(wàn)的寶貴生命的代價(jià)。在經(jīng)濟(jì)全球化、一體化發(fā)展的趨勢(shì)下,任何一個(gè)小地方暴發(fā)的疫情,都有可能迅速蔓延和擴(kuò)散至全球范圍。一次又一次的疫情暴發(fā)及持續(xù)惡化,所帶來(lái)的損失已無(wú)法估量。如動(dòng)物疫情防疫工作再得不到有效的控制,必將引發(fā)全球化的糧食危機(jī)、經(jīng)濟(jì)危機(jī)、生態(tài)危機(jī),讓人類(lèi)陷入人與自然發(fā)展的惡性循環(huán)中,最終迫使人類(lèi)走向萬(wàn)劫不復(fù)的深淵。

        立足當(dāng)下,著眼當(dāng)下,借助技術(shù)力量,深刻剖析當(dāng)前在重大動(dòng)物規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防疫工作中動(dòng)物、人、場(chǎng)地、工具等方面存在的問(wèn)題,探索可持續(xù)的、系統(tǒng)的應(yīng)對(duì)舉措,不僅是一場(chǎng)保衛(wèi)人民群眾生命安全和身體健康的嚴(yán)峻斗爭(zhēng),更是修補(bǔ)人類(lèi)與自然的友好關(guān)系的全球化保衛(wèi)戰(zhàn)。

        2 存在的問(wèn)題及對(duì)策

        2.1 構(gòu)建信息化監(jiān)管系統(tǒng)

        當(dāng)前很多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防疫工作,大部分還是通過(guò)人力進(jìn)行。雖然投入大量的人力資源,但是每個(gè)人的精力非常有限,在養(yǎng)殖密度大的情況下很難顧及全局,導(dǎo)致動(dòng)物管理、監(jiān)管工作效率低且不全面。由于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖密度大,對(duì)于少數(shù)動(dòng)物的細(xì)微的異常情況,就算有人監(jiān)管,但也很難憑借直接經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物的細(xì)微異常情況,這使得疫病防疫工作很難做到防范于未然。

        針對(duì)以上問(wèn)題,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)積極通過(guò)新技術(shù)探索更高效、更精細(xì)化、信息化的管理對(duì)策。目前國(guó)外已有不少成熟的案例,通過(guò)部署紅外線(xiàn)檢測(cè)系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)視覺(jué)目標(biāo)檢測(cè)系統(tǒng),對(duì)大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)的大型動(dòng)物進(jìn)行24 h實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),并通過(guò)大數(shù)據(jù)建模技術(shù)建立動(dòng)物的生命體征數(shù)據(jù)模型。系統(tǒng)在對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物身體體征進(jìn)行精準(zhǔn)跟蹤實(shí)時(shí)監(jiān)控的同時(shí),能及時(shí)對(duì)生命體征偏離正常值的動(dòng)物發(fā)出報(bào)警。相關(guān)管理員可以及時(shí)對(duì)報(bào)警信息核實(shí)確認(rèn),并對(duì)確定異常的動(dòng)物及時(shí)進(jìn)行隔離處理,能減少對(duì)其他動(dòng)物群體的傳染及疫病惡化蔓延。整個(gè)動(dòng)物疫病防疫工作以高效、自動(dòng)化的信息化技術(shù)手段為主,人工干預(yù)為輔,不僅大大降低養(yǎng)殖場(chǎng)管理成本,提高管理效率,還大大減少動(dòng)物疫情惡化和蔓延的概率。充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能、云計(jì)算等數(shù)字技術(shù),助力規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)重大動(dòng)物疫病防疫工作中分析監(jiān)測(cè)、溯源病毒、救治防控、調(diào)配資源等工作,提升規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防疫治理能力,是養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)?;⒁?guī)范化發(fā)展的必經(jīng)之路。

        2.2 強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病的疫苗全流程監(jiān)管

        近年來(lái),我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)逐漸走向規(guī)?;l(fā)展道路,很多養(yǎng)殖企業(yè)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,并且有不少外部企業(yè)涌入養(yǎng)殖行業(yè),獸用疫苗需求量大幅度上漲。在政策方面,國(guó)家農(nóng)業(yè)部強(qiáng)制實(shí)施獸藥GMP認(rèn)證,規(guī)范動(dòng)物疫苗行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),提高動(dòng)物疫苗的研發(fā)行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻,同時(shí)政府對(duì)強(qiáng)制免疫產(chǎn)品采用先打后補(bǔ)的賒銷(xiāo)模式,對(duì)于企業(yè)的資金流動(dòng)能力有了更高的要求。市場(chǎng)需求量大,供給方準(zhǔn)入門(mén)檻高,導(dǎo)致很多動(dòng)物疫苗供不應(yīng)求。在獸用疫苗市場(chǎng)供不應(yīng)求的情況下,不少規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)動(dòng)物疫苗注射“偷工減料”現(xiàn)象,心存僥幸減少動(dòng)物疫苗注射次數(shù),甚至部分動(dòng)物不注射疫苗。疫苗免疫需要按照一定周期、一定免疫程序嚴(yán)格執(zhí)行,才能真正發(fā)揮效用,少打或不打疫苗,無(wú)疑給動(dòng)物疫病防疫工作留下了很大的隱患。

        針對(duì)以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖密度大,不打少打疫苗的亂象,在制度上,政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格要求重大動(dòng)物規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建立動(dòng)物疫苗監(jiān)管體系。通過(guò)信息化系統(tǒng),對(duì)每只動(dòng)物建立電子檔案,嚴(yán)格監(jiān)管每只動(dòng)物的疫苗注射階段、注射次數(shù)、疫苗反應(yīng),并在動(dòng)物流入市場(chǎng)過(guò)程中,提供可溯源的、權(quán)威的、合格的疫苗注射相關(guān)證明材料,確保動(dòng)物防疫工作事前嚴(yán)管,事中嚴(yán)控,事后嚴(yán)查。

        2.3 明令規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配備專(zhuān)業(yè)防疫人員

        雖然養(yǎng)殖場(chǎng)逐漸走向規(guī)?;l(fā)展,但是養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員還大多是低學(xué)歷、低廉的勞動(dòng)者,動(dòng)物養(yǎng)殖防疫方面的專(zhuān)家十分匱乏。動(dòng)物養(yǎng)殖、疫病防疫工作是一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)性非常強(qiáng)的工作。動(dòng)物幼苗的選取、養(yǎng)殖空間設(shè)計(jì)、養(yǎng)殖密度的布局、養(yǎng)殖環(huán)境空氣濕度溫度配置、動(dòng)物不同發(fā)育階段養(yǎng)料的選取、不同生長(zhǎng)階段疫苗的注射頻次等工作,都需要?jiǎng)游镳B(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)人員、動(dòng)物防疫專(zhuān)業(yè)人員的參與。如任由“門(mén)外漢”對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖和疫病防疫工作進(jìn)行瞎指揮、亂養(yǎng)殖,濫用催生長(zhǎng)劑,忽視動(dòng)物疫苗注射,疫病防疫工作不僅會(huì)“越幫越忙、越忙越亂”,還會(huì)給社會(huì)、市場(chǎng)挖開(kāi)無(wú)底洞的陷阱。

        針對(duì)以上問(wèn)題,相關(guān)部門(mén)應(yīng)該出臺(tái)相關(guān)政策,嚴(yán)格要求重大動(dòng)物規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)必須按一定養(yǎng)殖規(guī)模比例配備相關(guān)專(zhuān)業(yè)的動(dòng)物養(yǎng)殖、動(dòng)物防疫專(zhuān)業(yè)人員,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)動(dòng)物養(yǎng)殖選址、空間設(shè)置、養(yǎng)料選購(gòu)、疫苗選購(gòu)、疫病防疫工作部署等事項(xiàng),保障重大動(dòng)物規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)各項(xiàng)工作以科學(xué)為依據(jù)、以動(dòng)物安全為目標(biāo)有序規(guī)范的開(kāi)展,并做到科學(xué)養(yǎng)殖防疫、依法防疫、高效防疫。

        3 結(jié)語(yǔ)

        規(guī)避動(dòng)物疫病,促進(jìn)動(dòng)物疫病防疫工作有效開(kāi)展,不僅需要依靠相關(guān)法律政策的嚴(yán)格監(jiān)管,也離不開(kāi)技術(shù)力量的支持,更需要?jiǎng)游锓酪邔?zhuān)業(yè)人才的參與。重大動(dòng)物疫病防疫工作只有從制度、政策的源頭上監(jiān)督規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)格按制度要求進(jìn)行事前的積極預(yù)防、主動(dòng)預(yù)防,并借助高新技術(shù)手段加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中全程監(jiān)管、實(shí)時(shí)監(jiān)管、智能化監(jiān)管,最后通過(guò)養(yǎng)殖專(zhuān)家、防疫專(zhuān)家科學(xué)規(guī)范的引導(dǎo)實(shí)施,才能促進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防疫工作向規(guī)范化、智能化、科學(xué)化方向發(fā)展。

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