蓋守坤

(遼寧省凌源市動物疫病預(yù)防控制中心，遼寧 凌源 122500)

0 引言

雞養(yǎng)殖中大腸桿菌病的出現(xiàn)主要是由于飼養(yǎng)環(huán)境條件劇烈變化或者飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生狀況惡劣等因素導(dǎo)致，全年均會出現(xiàn)發(fā)病的情況，尤其是環(huán)境溫度變化較大的春冬時(shí)節(jié)，容易導(dǎo)致大腸桿菌病的爆發(fā)。雞大腸桿菌病通常由于不同的感染類型和感染部位所呈現(xiàn)的疾病癥狀有所差異，均會對雞只機(jī)體健康狀況和生產(chǎn)性能帶來嚴(yán)重的負(fù)面影響?，F(xiàn)階段大腸桿菌病防治措施主要可以通過做好衛(wèi)生保潔以及消毒工作，同時(shí)通過藥物和疫苗等方式進(jìn)行。

1 雞大腸桿菌病的流行特征

雞養(yǎng)殖中大腸桿菌病在雞全日齡階段均可患病，通常雛雞階段發(fā)病率相對較高，而育成雞和成年雞感染大腸桿菌病的情況比較少見。雛雞在養(yǎng)殖中感染大腸桿菌后主要呈現(xiàn)出急性敗血癥型感染，成年雞在感染致病性大腸桿菌疾病后會出現(xiàn)亞急性或者慢性感染的癥狀。實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，由于養(yǎng)殖管理?xiàng)l件，飼養(yǎng)管理者的水平以及飼養(yǎng)觀念的差異等，均會導(dǎo)致大腸桿菌患病情況有所差異，同時(shí)對于疾病的防治效果也有所不同。而且不同的養(yǎng)殖環(huán)境中大腸桿菌疾病的出現(xiàn)所引起的繼發(fā)性疾病以及發(fā)病率和死亡率均有顯著的差異?，F(xiàn)階段我國雞養(yǎng)殖朝著集約化、規(guī)?；姆较蜓杆侔l(fā)展，傳染性疾病的控制對于防治大腸桿菌病的出現(xiàn)有非常重要的意義，需要飼養(yǎng)管理者引起足夠的重視。雞養(yǎng)殖大腸桿菌疾病的出現(xiàn)沒有明顯的季節(jié)性，全年均有可能出現(xiàn)，通常在氣溫變化較為劇烈以及多雨、悶熱的季節(jié)中比較多見。成年產(chǎn)蛋雞通常在開產(chǎn)階段出現(xiàn)疾病感染的情況，同時(shí)會顯著提高產(chǎn)蛋雞的死淘率，嚴(yán)重降低了蛋雞的生產(chǎn)性能，降低蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。種雞養(yǎng)殖場中出現(xiàn)大腸桿菌病感染后會導(dǎo)致種雞繁殖性能，種蛋的孵化率以及雛雞的生長發(fā)育受到嚴(yán)重的負(fù)面影響，導(dǎo)致雞養(yǎng)殖整體生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益的下降[1]。

2 疾病癥狀

通常雞養(yǎng)殖中大腸桿菌感染沒有特別的疾病癥狀，患病雞只的癥狀表現(xiàn)通常與患病雞只的混合性感染或者繼發(fā)性感染疾病相關(guān)，同時(shí)雞只的不同患病日齡，患病時(shí)間長短以及感染的器官部位等均會造成不同的疾病癥狀。初生雛雞在感染大腸桿菌后通常會導(dǎo)致臍炎型疾病癥狀，主要表現(xiàn)為雛雞胚胎期卵黃吸收不全，出殼后雛雞的精神狀態(tài)萎靡，采食基本廢絕。同時(shí)雛雞的腹部出現(xiàn)腫大，臍部周邊皮膚呈現(xiàn)為紅色并伴有水腫的情況，出現(xiàn)臍炎型大腸桿菌感染的雛雞通常會在7日齡內(nèi)出現(xiàn)死亡的情況。在育雛階段的雞只出現(xiàn)單純大腸桿菌感染的情況比較少見，通常由于繼發(fā)性疾病或者混合性感染疾病的出現(xiàn)導(dǎo)致大腸桿菌的感染，例如在育雛階段雞只感染的法氏囊疾病或者常見的飼養(yǎng)管理措施不合理導(dǎo)致的呼吸道疾病等均有可能導(dǎo)致育雛階段雞只大腸桿菌疾病的感染[2]。

對于育雛階段出現(xiàn)大腸桿菌感染的雞只通常呈現(xiàn)出采食量顯著下降，精神狀態(tài)沉郁，患病雞只的被毛松亂沒有光澤，同時(shí)伴有嚴(yán)重的腹瀉癥狀。蛋雞感染大腸桿菌疾病主要是由于蛋雞養(yǎng)殖中飼養(yǎng)管理措施不合理，養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生狀況惡劣或者飼料營養(yǎng)供給水平不夠等原因?qū)е?，同時(shí)在潮濕悶熱季節(jié)蛋雞養(yǎng)殖更容易導(dǎo)致大腸桿菌感染疾病的出現(xiàn)。蛋雞出現(xiàn)大腸桿菌感染后主要會導(dǎo)致產(chǎn)蛋量顯著下降，產(chǎn)蛋高峰期消失，蛋雞的死淘率顯著提高等，嚴(yán)重降低蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

3 防治措施

3.1 預(yù)防措施

雞養(yǎng)殖中大腸桿菌病一旦出現(xiàn)將引起養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的顯著下降，同時(shí)也會提高治療和養(yǎng)殖的成本，阻礙雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。所以雞養(yǎng)殖中對于大腸桿菌疾病的預(yù)防工作非常重要。首先需要做好雞養(yǎng)殖中的飼養(yǎng)管理工作，改善雞養(yǎng)殖中欄舍的衛(wèi)生清潔情況，每天必須定時(shí)清理雞舍中的糞便和積水，以抑制大腸桿菌的滋生。定期對雞舍的墻壁、地面、籠舍以及飼養(yǎng)用具等進(jìn)行徹底的消毒殺菌處理，消除環(huán)境中的病原菌。同時(shí)定期檢查種雞的機(jī)體健康狀況，對種雞的采精和人工授精工作均需要進(jìn)行嚴(yán)格的無菌處理。雞飼養(yǎng)過程中注意控制養(yǎng)殖的密度，規(guī)?；u養(yǎng)殖中常常為了追求雞養(yǎng)殖的數(shù)量，養(yǎng)殖戶盲目增加雞養(yǎng)殖的密度，最終導(dǎo)致雞群出現(xiàn)應(yīng)激，同時(shí)飼養(yǎng)密度過大也容易導(dǎo)致雞舍中空氣環(huán)境惡劣的情況。做好雞舍內(nèi)的通風(fēng)工作，保障雞舍內(nèi)的溫度和濕度處于適宜的水平。

免疫疫苗注射也是雞大腸桿菌病預(yù)防的重要措施，現(xiàn)階段主要應(yīng)用的包括大腸桿菌滅活疫苗，多價(jià)氫氧化鋁疫苗以及多價(jià)油佐劑疫苗等，均在雞養(yǎng)殖生產(chǎn)中獲得了良好的疾病預(yù)防效果。對種雞在開產(chǎn)前進(jìn)行大腸桿菌疫苗的注射可以有效降低蛋雞整個生產(chǎn)周期中大腸桿菌疾病感染的情況，同時(shí)種雞的種蛋的受精率、孵化率以及雛雞的健康均獲得有效的改善，促進(jìn)了雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[3]。

3.2 藥物治療措施

雞養(yǎng)殖中大腸桿菌病的出現(xiàn)通常會采取藥物治療的措施，藥物治療主要分為中草藥治療和抗生素類治療2種方式。以往對于雞大腸桿菌病的治療主要是通過使用抗生素，而長時(shí)間大量使用抗生素導(dǎo)致大腸桿菌菌株出現(xiàn)耐藥性的情況，使得目前青霉素和鏈霉素等常見的抗生素對于大腸桿菌病的治療效果較差?，F(xiàn)階段主要使用的抗生素種類有慶大霉素、新霉素、氟哌酸等，但是隨著使用劑量和時(shí)間的增加，大腸桿菌對于這些抗生素類藥物的耐藥性也將逐漸增強(qiáng)，所以大腸桿菌疾病在抗生素治療上需要先對大腸桿菌菌株進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，選取敏感性較高的抗生素以獲取良好的治療效果，同時(shí)治療中需要注意抗生素藥物的劑量和穿梭用藥等，延緩或者避免大腸桿菌耐藥性的出現(xiàn)。中草藥治療措施可以通過使用配方:黃連300 g、黃芩300 g、大黃200 g、白頭翁500 g、馬齒莧1000 g混合后加入到患病雞只的飼料中，通常使用3 d即可獲得良好的恢復(fù)效果，1周左右即可恢復(fù)健康狀態(tài)。中草藥治療具有避免細(xì)菌出現(xiàn)耐藥性以及無藥物殘留等優(yōu)勢，在雞大腸桿菌病防治上具有廣闊的開發(fā)前景。

4 結(jié)語

雞養(yǎng)殖中大腸桿菌病的出現(xiàn)導(dǎo)致雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到嚴(yán)重的負(fù)面影響，通過從種雞開始，加強(qiáng)種雞和種蛋的衛(wèi)生消毒措施，同時(shí)保障養(yǎng)殖中良好的飼養(yǎng)管理模式，可以有效避免大腸桿菌病的出現(xiàn)，促進(jìn)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。