張 爽，李 巍，徐 菁

(長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院，吉林 長春 130000)

0 引言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)代化、集約化和生態(tài)化養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖模式不斷形成，我國企業(yè)對(duì)職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的需求量越來越多，對(duì)人才專業(yè)能力的要求也越來越高，畜牧獸醫(yī)人才市場(chǎng)的的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。為了進(jìn)一步提高職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量，提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)水平，推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育的的快速發(fā)展，我國職業(yè)院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)必須對(duì)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革，必須以能力為根本，以就業(yè)為導(dǎo)向，采取“工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式，這樣才能為我國養(yǎng)殖企業(yè)培養(yǎng)出更多的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，同時(shí)實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共贏。

1 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

通過調(diào)研行業(yè)企業(yè)專家，了解崗位群工作任務(wù)，熟知職業(yè)能力要求，明確相關(guān)知識(shí)和技能要求。課程標(biāo)準(zhǔn)的制定要堅(jiān)持企業(yè)參與，理論知識(shí)以“必需、夠用”為原則，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，課程內(nèi)容重點(diǎn)突出，大量減少理論教學(xué)課時(shí)數(shù)，增加實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)間，突出職業(yè)崗位能力的要求[1]。經(jīng)過不斷探索實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，逐步形成了適合職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式——“遞進(jìn)式工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式”。

根據(jù)職業(yè)院校學(xué)生自身的發(fā)展規(guī)律和認(rèn)知規(guī)律，讓學(xué)生由淺入深，由簡(jiǎn)入繁地深入學(xué)習(xí)，掌握全面的理論知識(shí)和各種專業(yè)技能，具體實(shí)施過程如下：①第一、二學(xué)期，學(xué)生主要在校學(xué)習(xí)公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課，讓學(xué)生走進(jìn)動(dòng)物實(shí)訓(xùn)室和動(dòng)物醫(yī)院學(xué)習(xí)單項(xiàng)基本技能，安排學(xué)生到合作企業(yè)實(shí)習(xí)，初步感受企業(yè)的工作環(huán)境和氛圍，熟悉基本崗位要求，培養(yǎng)學(xué)生的企業(yè)文化和職業(yè)認(rèn)知。②第三學(xué)期，學(xué)生主要在校學(xué)習(xí)專業(yè)核心課程，在學(xué)校實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行專業(yè)核心技能訓(xùn)練，安排學(xué)生到合作企業(yè)實(shí)習(xí)，在企業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下再次進(jìn)行專業(yè)核心技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。③第四學(xué)期，學(xué)生主要在校學(xué)習(xí)專業(yè)方向課程，在學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地和動(dòng)物醫(yī)院進(jìn)行專業(yè)核心技能訓(xùn)練，安排學(xué)生到合作企業(yè)實(shí)習(xí)，在企業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下再次進(jìn)行崗位綜合技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)習(xí)慣。④第五、六學(xué)期，安排學(xué)生進(jìn)入合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，完成學(xué)校和企業(yè)的雙重考核，進(jìn)一步提高學(xué)生的工作能力和職業(yè)能力。

針對(duì)職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)，遞進(jìn)式工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):一是可以使學(xué)生更加深入地理解和掌握所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，真正將在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際的工作中去；二是通過教學(xué)活動(dòng)與實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，可以使學(xué)生更加清楚地認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)之間的關(guān)系，使專業(yè)性人才與企業(yè)實(shí)際工作相契合；三是可以直接為企業(yè)輸送專業(yè)性人才，實(shí)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)后與企業(yè)崗位之間無縫對(duì)接[2]。

2 工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐

2.1 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

企業(yè)技術(shù)人員和學(xué)校教師根據(jù)遞進(jìn)式工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式，針對(duì)崗位群更新課程內(nèi)容和課程體系，相互協(xié)作，共同制定人才培養(yǎng)方案，共同完成教學(xué)任務(wù)。教師是教學(xué)活動(dòng)的組織者及引導(dǎo)者，教師的專業(yè)能力決定著畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量和效率，在這種模式下，教師發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用，教師不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)，還必須具備良好的實(shí)踐能力。根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的要求，職業(yè)學(xué)院應(yīng)打造出一支德才兼?zhèn)?、業(yè)務(wù)精湛的高素質(zhì)雙師型教師隊(duì)伍，從而保證教學(xué)的質(zhì)量和效率。首先，專業(yè)教師進(jìn)入相應(yīng)合作企業(yè)，參與企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)活動(dòng)，提高教師自身的專業(yè)能力、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷更新專業(yè)知識(shí)，豐富教學(xué)方式，掌握行業(yè)最新技術(shù)；其次，邀請(qǐng)企業(yè)專家進(jìn)校培訓(xùn)，邀請(qǐng)優(yōu)秀技術(shù)人員擔(dān)任教學(xué)工作，鍛煉和培養(yǎng)教學(xué)能力，增強(qiáng)師資力量，從而調(diào)動(dòng)教師與企業(yè)專業(yè)人員合作的積極性和默契度，優(yōu)化師資團(tuán)隊(duì)。

2.2 校企合作開發(fā)教材

基于校企雙主體育人，在遞進(jìn)式工學(xué)交替人才培養(yǎng)的過程中，通過相應(yīng)的調(diào)查研究，深入了解市場(chǎng)對(duì)工作崗位的需求狀況，并根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知和發(fā)展規(guī)律，結(jié)合學(xué)生的能力基礎(chǔ)及專業(yè)知識(shí)的掌握能力，校企合作共同開發(fā)了《養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)》《動(dòng)物疾病診斷技術(shù)》教材，并及時(shí)更新課程資源，確保所培養(yǎng)的人才能夠真正符合現(xiàn)代企業(yè)對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才需求。

2.3 構(gòu)建校企人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)模式

遞進(jìn)式工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式打破了傳統(tǒng)的考核評(píng)價(jià)模式，由原來的學(xué)校單方自主評(píng)價(jià)變?yōu)樵盒＠蠋?、企業(yè)技師和學(xué)生本人共同參與的多元考核評(píng)價(jià)模式，這種多元考核評(píng)價(jià)模式不僅能夠適應(yīng)學(xué)生自身的特點(diǎn)，而且符合企業(yè)崗位人才的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)院教師的教學(xué)目標(biāo)。考核內(nèi)容以崗位技能需求為主，突出學(xué)生的實(shí)踐技能，促進(jìn)學(xué)生提高實(shí)踐能力[3]。

3 工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式實(shí)踐效果評(píng)價(jià)

3.1 提升學(xué)生綜合素質(zhì)，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力

實(shí)施遞進(jìn)式工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式，開展校企合作，雙主體育人，強(qiáng)化了學(xué)生的實(shí)踐能力，有助于學(xué)生將在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐有機(jī)融合，真正做到了“學(xué)中做，做中學(xué)”，培養(yǎng)了學(xué)生吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、合作探究的綜合素質(zhì)。通過學(xué)生不同時(shí)期在不同合作企業(yè)實(shí)習(xí)，有助于幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。

3.2 提高畢業(yè)生對(duì)口就業(yè)率和工作能力

施遞進(jìn)式工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式，使學(xué)生的職業(yè)崗位能力和社會(huì)工作能力得到了很大的提升，企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過程，解決了企業(yè)招工難、用工難的問題；緩解了就業(yè)市場(chǎng)人才緊缺的現(xiàn)象，提高了畢業(yè)生的就業(yè)率。

3.3 優(yōu)化教師隊(duì)伍，提高教師能力

通過實(shí)施遞進(jìn)式工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式提升了教師自身的專業(yè)能力和服務(wù)能力，優(yōu)化了教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，提升了教師隊(duì)伍素質(zhì)，激發(fā)了教師的職業(yè)成就感。

3.4 豐富教學(xué)資源，節(jié)約教學(xué)成本

校企共同打造教學(xué)資源，學(xué)生到合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，利用企業(yè)的資源，解決了職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)投資大、管理難的問題，節(jié)約了教學(xué)成本，進(jìn)一步優(yōu)化了教學(xué)資源配置，豐富了課程資源，完善了課程內(nèi)容和課程設(shè)計(jì)。

3.5 促進(jìn)校企合作，提升學(xué)院知名度

實(shí)施工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式推動(dòng)了職業(yè)院校的教育教學(xué)改革，企業(yè)全程參與人才培養(yǎng)全過程，學(xué)校為企業(yè)培養(yǎng)了會(huì)技術(shù)、懂管理、善經(jīng)營的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，同時(shí)，學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間，通過勞動(dòng)獲得經(jīng)濟(jì)報(bào)酬，得到了學(xué)生的認(rèn)可。有利于增進(jìn)校企間的合作，提升學(xué)院的知名度。

4 結(jié)語

工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式是職業(yè)院校自身改革的必然趨勢(shì)，是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和教師教學(xué)質(zhì)量的必然手段，是提高學(xué)生就業(yè)率，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生與企業(yè)零對(duì)接的有效途徑，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了校企共贏。但在實(shí)施過程中也發(fā)現(xiàn)一些問題需要進(jìn)一步改進(jìn)。例如如何解決學(xué)?，F(xiàn)有的制度和企業(yè)用人制度之間的矛盾；如何解決學(xué)校專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)人員對(duì)接中的矛盾；教師和學(xué)生如何轉(zhuǎn)換雙重身份；對(duì)傳統(tǒng)的考核評(píng)價(jià)方式方法應(yīng)做出哪些相應(yīng)的調(diào)整；建立健全必要的管理辦法，確保遞進(jìn)式工學(xué)交替人才培養(yǎng)方案的實(shí)施等，這些問題需要進(jìn)一步探索，有待在今后的教學(xué)實(shí)踐中逐步加以解決。