譚秋英 郭秀香 朱生秀 張 琳 孫小武

1 播種前準(zhǔn)備

1.1 選地與整地 栗味南瓜種子生產(chǎn)栽培以土質(zhì)肥沃、排水方便、5年內(nèi)沒(méi)有種植過(guò)瓜類作物且四周1km內(nèi)無(wú)南瓜種植、隔離條件好的地塊為好。忌鹽堿地。上凍前每畝撒施廄肥5t，深耕30cm，灌足水凍垡。翌年4月解凍后立即進(jìn)行整地。每畝撒施三元復(fù)合肥（氮∶磷 ∶鉀=15∶15 ∶15)30kg、過(guò)磷酸鈣 50kg、黃腐酸鉀 2kg、硼肥2kg作基肥。按2m寬起壟，溝寬0.4m，溝深0.3m。高壟以利于暴雨時(shí)排水。每壟單行種植，在壟側(cè)邊順瓜行布上滴灌帶并覆蓋1.2m寬地膜。

1.2 種子處理 播種前選擇飽滿的親本種子，選晴天曬種1～2天，再用1.25%的蘇納米100（Tsunami100）浸種20分鐘后取出瀝干，再置10%磷酸三鈉溶液中處理15分鐘后取出放清水中浸種6小時(shí)。毛巾用沸水煮10分鐘后擰干，把種子平攤在毛巾上，蓋上消好毒的毛巾，再用膜包上保濕，置30℃保溫箱中催芽，芽尖露白即可安排播種。

2 播種、育苗

2.1 播種時(shí)間 克拉瑪依區(qū)域在溫室中4月上旬可播種父本，母本4月下旬播種。父本比母本早播10～12天。

2.2 播種數(shù)量 父母本比例1∶10，每畝栽培母本600株，父本60株。

2.3 播種方法 采用消過(guò)毒的基質(zhì)進(jìn)行，在育苗中科學(xué)管理，培育健壯、健康的種苗。采用溫室+小拱棚+地?zé)峋€的方法，在地?zé)峋€上用50孔穴盤，裝上濕潤(rùn)的基質(zhì)，滾壓出種植孔穴，把出芽種子平放在穴中央，蓋上1cm厚濕潤(rùn)基質(zhì)，平鋪地膜保濕。

3 育苗管理

3.1 溫度管理 春季育苗，出苗前高溫促齊苗，白天溫度控制在20～28℃，夜間溫度15～18℃，待70%～80%的種子出苗后及時(shí)揭開(kāi)地膜，同時(shí)適當(dāng)降溫，白天控制在20～25℃，夜間溫度不低于15℃，定植前5～7天揭膜煉苗，白天20～23℃，夜間不低于12℃。

3.2 水分管理 出苗前保持土壤濕潤(rùn)，一般不澆水。待70%～80%出苗后適量補(bǔ)水，補(bǔ)水應(yīng)選擇晴天午后進(jìn)行。當(dāng)育苗棚內(nèi)空氣濕度過(guò)大（達(dá)到80%以上）時(shí)，應(yīng)加大通風(fēng)降濕，減少苗期病害。

3.3 壯苗標(biāo)準(zhǔn) 苗齡15～20天，有2～3片真葉，葉色深綠、肥厚，根莖粗壯，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害。移栽前煉苗3～5天。

4 移栽

4.1 定植時(shí)期 父本4月下旬定植，母本5月上旬定植。

4.2 定植密度 每壟單行種植，株距0.5m，密度667株/畝。

4.3 定植方法 移栽前一天用50%多菌靈500倍液噴施苗床。定植時(shí)，根系不要接觸肥料，栽植深度以子葉節(jié)與地面相平為準(zhǔn)，定植后及時(shí)用3%含硫酸鉀三元復(fù)合肥（氮 ∶磷 ∶鉀=15∶15∶15)液澆足定根水，用細(xì)土將定植孔周圍地膜蓋嚴(yán)。

5 大田管理

5.1 肥水管理 緩苗后1周，每畝滴施含硫酸鉀三元復(fù)合肥（氮 ∶磷 ∶鉀=15 ∶15 ∶15）15kg，促進(jìn)發(fā)棵；當(dāng)?shù)谝慌祥L(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)每畝滴施含硫酸鉀三元復(fù)合肥20kg，瓜長(zhǎng)至定個(gè)再滴施含硫酸鉀三元復(fù)合肥20kg。開(kāi)花前開(kāi)始噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.1%硼肥+廣譜性殺菌劑的葉面肥。以后每隔1周左右噴施1次葉面肥。

5.2 整枝、擺蔓、去雄、五葉摘心 父本不整枝。母本瓜蔓長(zhǎng)至1m時(shí)留2條側(cè)蔓，多余枝蔓全部抹除，同時(shí)抹除雄花，盤蔓擺蔓，蔓尖排列整齊。以后每隔2～3天去雄花1次，后留5片葉打頂，剪除沒(méi)坐住瓜的藤蔓。

5.3 套袋、授粉、標(biāo)記 健康種子生產(chǎn)先從花粉開(kāi)始，為了保證所生產(chǎn)的雜交種健康無(wú)菌，防止瓜類病菌在授粉過(guò)程中傳播，對(duì)父本植株于采摘花粉前全面鑒定健康程度，患有能嚴(yán)重危害瓜類健康生長(zhǎng)的病害的植株一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即全部拔除深埋或銷毀，不能用于花粉的采集，病株周圍的父本植株花粉盡量也不采集；下午把第2天將要開(kāi)花的母本雌花花冠用紅紙罩罩好，并用樹(shù)枝條或艷色毛線做好標(biāo)記。同時(shí)在傍晚采集第2天即將開(kāi)放的父本雄花，帶柄摘下留花柄7cm剪齊，20枝1把用皮筋捆扎，放入水盆中，置25～30℃房間里保存。次日清早6:00到母本田間再次查花、去雄花。觀察父本雄花花粉散開(kāi)時(shí)便可進(jìn)行授粉。方法是剝?nèi)ジ副净ü冢冻龌ㄈ?，打開(kāi)母本雌花上的紙罩，用父本雄花花蕊輕輕地涂抹在母本雌花柱頭上，使柱頭上均勻沾上花粉粒。用皮筋扎緊雌花冠或用方形紙罩罩住。在花柄節(jié)位扎上牙簽或用艷麗毛線做標(biāo)記。當(dāng)瓜長(zhǎng)至碗口大小再次用紅油漆在瓜皮上點(diǎn)漆標(biāo)記。對(duì)母本植株在種瓜采摘前全面檢查，剔除病株、病瓜，以保證采收的種子健康無(wú)菌。

5.4 選瓜、墊瓜 每蔓選留1～3個(gè)發(fā)育正常的瓜，及時(shí)摘除10片葉以下的瓜、畸形瓜及裂瓜。墊上草把，使瓜不接觸地面以防爛瓜。

6 病蟲(chóng)害防治

6.1 防治對(duì)象

1）病害主要為白粉病、病毒病、霜霉病和疫病等。

2）蟲(chóng)害主要為瓜絹螟、蚜蟲(chóng)、美洲斑潛蠅、黃守瓜等。

6.2 防治原則 按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化治理原則。

6.3 防治方法

1）農(nóng)業(yè)防治。5年內(nèi)未種葫蘆科作物及蔬菜的地塊進(jìn)行輪作，最好水旱輪作。加強(qiáng)田間管理，深溝高壟，合理灌溉，清潔田園，減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生與危害?？茖W(xué)施肥，增施有機(jī)肥，推廣測(cè)土配方施肥，減少化肥用量，防止土壤富營(yíng)養(yǎng)化，整地時(shí)可畝施生石灰100kg進(jìn)行土壤消毒。

2）物理防治。利用害蟲(chóng)的驅(qū)避性進(jìn)行防治，如用銀灰色地膜驅(qū)蚜，安裝頻振式殺蟲(chóng)燈及懸掛黃板誘殺蚜蟲(chóng)、瓜實(shí)蠅等。黃板規(guī)格25cm×30cm，每畝懸掛 30～40塊。

3）生物防治。利用天敵防治蟲(chóng)害，如利用草蛉捕食蚜蟲(chóng)、葉螨等，利用蜘蛛、姬小峰、青蛙等天敵防治害蟲(chóng)。

4）化學(xué)防治。白粉?。河锰妓釟溻c750倍液、15%粉繡寧可濕性粉劑交替噴霧；病毒?。河?0%病毒A可濕粉劑500倍液、20%毒滅星可濕性粉劑500倍液交替噴霧；霜霉?。河檬炒?0倍液、25%甲霜靈800倍液交替噴霧；疫病：用64%殺毒礬400～500倍液、58%甲霜靈錳鋅500～600倍液、80%代森錳鋅600倍液交替噴霧；瓜絹螟：用19%溴氰蟲(chóng)酰胺懸浮液2000～2500倍液防治；蚜蟲(chóng)：用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2500倍液、20%丁硫克百威乳油600倍液交替噴霧；美洲斑潛蠅：1.0%阿維蟲(chóng)清1500倍、1.8%阿巴丁乳油2500倍液交替噴霧；黃守瓜：90%敵百蟲(chóng)可溶性粉劑1000倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1000～1500倍液交替噴霧。

7 采收

7.1 采種前檢查 細(xì)菌性果腐病是一種在南瓜果實(shí)發(fā)育期危害極為嚴(yán)重的種傳性病害。但是，沒(méi)有研究表明南瓜在采摘后會(huì)感染上果腐病，南瓜感染細(xì)菌性果腐病病菌發(fā)生在果實(shí)采摘前。坐果后的2～3周，南瓜對(duì)細(xì)菌性病害相當(dāng)敏感。當(dāng)果腐病病菌侵入到幼果上，病斑很小但不發(fā)生擴(kuò)散，直到果實(shí)長(zhǎng)至2～3周大小時(shí)，病斑才會(huì)擴(kuò)散。因此，在種瓜采摘前每3～4天就要檢查一下南瓜植株是否有異常變化，一旦發(fā)現(xiàn)疑似果腐病病癥的植株和病果，馬上整株拔除，掩埋或銷毀，病株處挖深坑噴灑消毒液進(jìn)行土壤消毒。

7.2 采種處理 采種處理包括種瓜的采摘、種瓜的清洗、破瓜取種、種子清洗、種子消毒、種子快速烘曬、種子篩選以及種子包裝入庫(kù)等環(huán)節(jié)。

1）采摘種瓜。種瓜必須等到果實(shí)完全成熟時(shí)才能采摘。在收瓜前應(yīng)根據(jù)品種的特征特性徹底去雜，徹底清除自然雜交瓜、標(biāo)記不明瓜、性狀可疑瓜、帶病瓜和畸形瓜，有病的和腐爛的種瓜不能用來(lái)取種，清除完畢按標(biāo)記分批采收充分成熟的瓜，種瓜的成熟度越高，種子的飽滿度越好，切忌提早采收，以免影響種子質(zhì)量。

2）清洗種瓜。種瓜采摘完畢后，用雙氧水溶液或含氯殺菌劑在專用清洗池中清洗1～5分鐘或直接在采收車廂里沖洗。通過(guò)清洗種瓜表面泥沙及雜物，能有效殺滅細(xì)菌性果腐病病菌，杜絕病菌從果實(shí)表面侵入。

3）破瓜取種。破瓜取種時(shí)，應(yīng)選擇晴天的上午進(jìn)行，以利于及時(shí)(2小時(shí)內(nèi))曬干種子表面水份。檢查種瓜表皮確保無(wú)病斑（如細(xì)菌性果腐病病斑）后破瓜取籽，開(kāi)腔后發(fā)現(xiàn)子粒大小、數(shù)量異常的種瓜應(yīng)馬上淘汰。將瓜瓤連帶種子置于塑料桶中，切忌用鐵質(zhì)容器盛裝。瓜瓤至1/3桶時(shí)，加注干凈的水反復(fù)搓洗，漂除瓜瓤及秕子。

4）種子消毒。將漂選干凈的種子裝入網(wǎng)袋，放入1.25%蘇納米100溶液中浸泡處理20分鐘后取出瀝干，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘。浸泡時(shí)要不停攪動(dòng)種子，使種子消毒充分。種子消毒溶液可重復(fù)使用1～2次，但必須在2小時(shí)內(nèi)操作才有效。另外，種子在消毒過(guò)程中，操作人員必須配戴眼鏡、膠手套、圍裙，防止在種子消毒過(guò)程中消毒液飛濺到人體上造成傷害。

5）種子干燥。消毒后迅速烘曬干燥，這是防止種子帶菌交叉感染的最主要環(huán)節(jié)。清洗消毒后立即甩干，在離地面1m高處架上尼龍網(wǎng)篩，均勻攤開(kāi)種子，快速曬干(2小時(shí)內(nèi))種子表面水分，以后在晴朗炎熱的天氣下暴曬2天以上，即可將種子曬干至安全水分含量。這種快速干燥法對(duì)于消除種子攜帶的病菌具有明顯的效果。

8 檢驗(yàn)入庫(kù)

8.1 入庫(kù) 進(jìn)行外觀檢驗(yàn)入庫(kù)。

8.2 扦樣 將采收好的種子分批進(jìn)行風(fēng)選和精選，然后根據(jù)種子批進(jìn)行扦樣用于質(zhì)量和健康檢驗(yàn)。將扦樣后的種子批用編織袋外袋、塑料薄膜內(nèi)袋密封包裝，每袋種子袋內(nèi)外附上標(biāo)簽，注明品種名稱、凈重、制種地點(diǎn)、年份、制種人以及每個(gè)環(huán)節(jié)操作的技術(shù)人員。

8.3 凈度檢測(cè) 凈度檢測(cè)＞99%。

8.4 芽率檢測(cè) 芽率檢測(cè)＞92%。

8.5 純度檢測(cè) 純度檢測(cè)＞96%。

8.6 水分檢測(cè) 水份檢測(cè)＜7%。

8.7 BFB檢測(cè) 陰為合格，陽(yáng)為不合格。

8.8 CGMMV檢測(cè) 陰為合格，陽(yáng)為不合格。

9 合格種子入庫(kù)

經(jīng)檢測(cè)，瓜類中的質(zhì)量指標(biāo)、符合大田用種標(biāo)準(zhǔn)且經(jīng)BFB、CGMMV檢測(cè)均陰性的為合格種子，按批次入庫(kù)，分別碼堆置放于干燥庫(kù)房貯藏，入庫(kù)后要進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)消毒處理。

（參考文獻(xiàn)略）