喬 兵，宋占靜，王 娟

（1.威海市環(huán)翠區(qū)羊亭畜牧獸醫(yī)中心站，山東威海 264402；2.威海市文登區(qū)小觀畜牧獸醫(yī)工作站，山東威海 264402）

1 前言

當(dāng)前在雞病防治中，干擾素屬于一種常用物質(zhì)，其具有持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、無(wú)殘留、速度快、效果好等優(yōu)勢(shì)，無(wú)論是肉食雞還是蛋雞均可使用。因此，養(yǎng)殖戶在開(kāi)展養(yǎng)殖生產(chǎn)中，要合理應(yīng)用干擾素，有效預(yù)防和治療雞病，實(shí)現(xiàn)既定的養(yǎng)殖效益。

2 干擾素作用機(jī)理

隨著我國(guó)生物工程技術(shù)的發(fā)展，干擾素作為一種常見(jiàn)的防治藥物，其是通過(guò)基因工程技術(shù)而生產(chǎn)研發(fā)的生物活性物質(zhì)，可用于雞養(yǎng)殖中的各種病毒性疾病，緩解病雞癥狀，具有顯著的治療和預(yù)防效果。隨著干擾素的研發(fā)，通過(guò)大量試驗(yàn)可得，干擾素在免疫調(diào)節(jié)和抗病毒方面優(yōu)勢(shì)明顯，并且不會(huì)在病雞體內(nèi)有任何殘留，符合生態(tài)養(yǎng)殖的需求。

干擾素的作用機(jī)理為：當(dāng)病毒入侵到雞體內(nèi)后，病毒會(huì)在短時(shí)間感染其他細(xì)胞，通過(guò)使用干擾素可以對(duì)病毒產(chǎn)生細(xì)胞免疫，進(jìn)而起到抵御病毒的作用。干擾素利用宿主細(xì)胞產(chǎn)生基因編碼，當(dāng)病毒入侵后，宿主細(xì)胞和病毒遺傳物會(huì)產(chǎn)生相互作用，起到抑制病毒基因編碼的作用，保證其他細(xì)胞不被病毒感染。干擾素主要通過(guò)DNA的方式實(shí)現(xiàn)免疫作用，可以抵御病毒入侵細(xì)胞核糖體。

3 疾病防治中干擾素的具體應(yīng)用

3.1 傳染性氣管炎

傳染性氣管炎屬于一種常見(jiàn)雞病，其具有傳染性強(qiáng)、難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)、傳播迅速、危害性大等特點(diǎn)，在患病前期，養(yǎng)殖戶難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)，并且采取科學(xué)的措施防治，導(dǎo)致該筆在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)快速傳播。當(dāng)雞群患有傳染性氣管炎后，可使用干擾素進(jìn)行治療，并且配合抗生素、平喘藥以及止血藥，療程為3～5d。通過(guò)臨床證明，病雞在治療3d后癥狀有所緩解，尤其在產(chǎn)蛋雞，在治療5d左右就可以正常產(chǎn)蛋。

3.2 傳染性法氏囊病

該病主要發(fā)生在肉雞養(yǎng)殖中，尤其是規(guī)?；怆u養(yǎng)殖場(chǎng)，該病的發(fā)生概率較高，其傳播途徑呈現(xiàn)多元化，包括昆蟲(chóng)、衣物、養(yǎng)殖用具、糞便、墊料、飲水、飼料以及環(huán)境，消毒措施和隔離措施雖然可以起到一定的緩解作用，但是無(wú)法徹底消除，為養(yǎng)殖戶控制病毒傳播帶來(lái)較大難度。當(dāng)養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)該病后，要立即使用干擾素，利用飲水進(jìn)行稀釋，配合使用抗生素治療，治療3d左右就可以有效緩解病癥，連續(xù)使用5d雞群能夠恢復(fù)健康。

3.3 新城疫

在所有雞病中，新城疫屬于危害最為嚴(yán)重的疫病，其不僅傳染能力強(qiáng)，可以在短時(shí)間內(nèi)席卷養(yǎng)殖場(chǎng)，還具有較高的死亡率，從病雞患病到死亡時(shí)間極短，無(wú)法為養(yǎng)殖戶及時(shí)治療留下時(shí)間。新城疫的臨床癥狀包括：產(chǎn)蛋率下降、垂頭縮頸、不愿走動(dòng)、食欲下降、有怪叫聲、氣喘、咳嗽、呼吸困難，養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)上述癥狀后，要立即使用干擾素進(jìn)行治療，并且根據(jù)病雞癥狀配合使用清熱藥、止血藥、抗生素等藥物，當(dāng)病情穩(wěn)定后，可持續(xù)使用干擾素。通常情況下，患有新城疫的病雞在連續(xù)用藥5d后可恢復(fù)健康。

3.4 產(chǎn)蛋率下降綜合征

誘發(fā)該病的原因較多，病毒是造成這一疾病的主要原因，當(dāng)養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)蛋雞產(chǎn)蛋率下降后，要及時(shí)邀請(qǐng)獸醫(yī)進(jìn)行疾病判斷，在確定蛋雞患有產(chǎn)蛋率下降綜合征后，可使用干擾素進(jìn)行治療，使用飲水對(duì)干擾素進(jìn)行稀釋，連續(xù)使用4d左右，配合使用抗生素、多維素以及中藥增蛋劑，具有明顯的防治效果。

4 干擾素在雞病防治中的應(yīng)用注意事項(xiàng)

在食用干擾素中，養(yǎng)殖戶需要注意以下幾點(diǎn)：第一，疫苗和干擾素會(huì)起到相互抑制的作用，因此，在注射疫苗后的三天內(nèi)，不能使用干擾素，在使用干擾素的三天內(nèi)，不能注射各種疫苗；第二，干擾素主要通過(guò)飲水稀釋的方式進(jìn)行防治，養(yǎng)殖戶在稀釋干擾素中，要根據(jù)病雞病情況確定稀釋比例，對(duì)使用頻率和連續(xù)使用時(shí)間進(jìn)行科學(xué)控制，不能過(guò)多的使用干擾素；第三，為了提升治療效果，在使用干擾素中，能夠配合使用退燒藥、止血藥、抗菌藥、抗病毒藥或者抗生素，能夠縮短治療時(shí)間。

5 結(jié)語(yǔ)

總而言之，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形勢(shì)下，雞養(yǎng)殖行業(yè)逐漸趨于規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化以及集約化方向發(fā)展，但是規(guī)模化模式下，也為疫病傳播埋下隱患，如果病毒在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)快速傳播，會(huì)導(dǎo)致大量雞只患病，為疫病防控和養(yǎng)殖效益帶來(lái)巨大影響。干擾素作為一種新型的雞病防治物質(zhì)，其具有無(wú)殘留、效果好、治療速度快等優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)殖戶要根據(jù)實(shí)際情況科學(xué)使用，加強(qiáng)疫病防控工作，提升養(yǎng)殖效益，為我國(guó)居民提供更加健康的雞肉食品。