韋麗萍

（廣西南寧市武鳴區(qū)府城鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西南寧 530109）

1 前言

中草藥免疫增強(qiáng)劑的深入研發(fā)與大力推廣，能夠通過雙向調(diào)節(jié)作用，進(jìn)一步提高生豬的集體免疫力、抗病力，降低各種疾病的發(fā)生概率。對(duì)中草藥免疫增強(qiáng)劑在養(yǎng)豬業(yè)上的研究與應(yīng)用進(jìn)展進(jìn)行分析，是很有必要的問題。

2 中草藥免疫增強(qiáng)劑的有效成分

2.1 多糖類

針對(duì)于多糖而言，屬于中藥草極為關(guān)鍵的組成成分之一。通常的情況下，其功能主要表現(xiàn)為：

第一，多糖可以將CTL（細(xì)胞毒性T淋巴細(xì)胞）、NK（自然殺傷細(xì)胞）、巨噬細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞激活。

第二，紅棗多糖、車前子多糖、香菇多糖、茯苓多糖、當(dāng)歸多糖、艾葉多糖、柴胡多糖，能夠在生豬體內(nèi)外具備補(bǔ)體系統(tǒng)激活的作用。

第三，多糖能夠?qū)Π捉樗?2（IL-2）、白介素-1（IL-1）的生成起到促進(jìn)作用，例如：當(dāng)歸多糖、銀耳多糖、刺五加多糖、柴胡多糖、人參多糖、黃芪多糖等，均可以對(duì)干擾素的產(chǎn)生起到誘導(dǎo)作用。

2.2 有機(jī)酸

游離形式存在的有機(jī)酸在中藥草中并不多，絕大多數(shù)的有機(jī)酸能夠同鈣、鈉、鉀等生物堿或者是金屬離子組成鹽類。有學(xué)者指出：眾多有生物活性的有機(jī)酸，例如：甘草酸，可以將生豬機(jī)體的免疫力顯著強(qiáng)化。

2.3 生物堿

生物堿在中草藥中分布較為廣泛，目前已經(jīng)分離出生物堿上千種，在免疫調(diào)節(jié)、疾病防治中得到普遍運(yùn)用，例如：逗草總堿、苦參堿等。

2.4 甙類

在甙類化合物當(dāng)中，柴胡皂甙、淫羊藿甙、黃芪甙、人參皂甙均能影響免疫。李牧，馮沙沙，巴翠晶，鐘秀會(huì)學(xué)者的研究中表明：柴胡皂甙可以有效抑制流感病毒，具體是通過對(duì)病毒所造成的免疫系統(tǒng)過敏反應(yīng)做出抑制，從而將炎癥損害組織細(xì)胞的程度減輕。

2.5 揮發(fā)油

通常的情況下，存在香味的中草藥普遍都蘊(yùn)含揮發(fā)油，例如：桂皮、大蒜、大葉桉、肉豆蔻、小茴香、當(dāng)歸、紫蘇、薄荷、茵陳等。這些中草藥存在較為復(fù)雜的化學(xué)成分，主要包含芳香族化合物、硫化物等。針對(duì)于揮發(fā)油的藥理而言，大蒜中的大蒜素?fù)]發(fā)油一直受到相關(guān)從業(yè)人員的高度重視，在養(yǎng)豬業(yè)中得到了廣泛、普遍的運(yùn)用。能夠充分發(fā)揮增強(qiáng)免疫力的效果，將血清中的酶活性、溶菌酶含量提升。

3 中草藥免疫增強(qiáng)劑的作用機(jī)理

3.1 促進(jìn)免疫器官發(fā)育

相關(guān)的調(diào)查研究結(jié)果證明：黃芪、黨參可以對(duì)生豬免疫器官的發(fā)育起到促進(jìn)的作用，將免疫活性提升，并且將氫化可的松所造成的免疫抑制有效清除。通常的情況下，板藍(lán)根多糖可以將正常生豬的脾臟重量增加，并且將由于氫化可的松所致使的脾臟下降質(zhì)量恢復(fù)至正常的水平。另外，黃芪多糖可以將生豬由于抗皮質(zhì)激素所造成的腸淋巴結(jié)、胸腺萎縮問題做出有效規(guī)避，對(duì)由于環(huán)磷酰胺導(dǎo)致的降低脾臟重量問題起到一定的恢復(fù)作用。

3.2 促進(jìn)細(xì)胞免疫

針對(duì)于細(xì)胞免疫而言，屬于生豬T淋巴細(xì)胞介導(dǎo)的一種關(guān)鍵的免疫反應(yīng)。通過板藍(lán)根多糖的運(yùn)用，可以將正常生豬外周血液酸性非特異性酯酶陽性淋巴細(xì)胞比率提升，同時(shí)，將由于氫化可的松所致使的降低免疫水平逐步恢復(fù)到正常的狀態(tài)，并且對(duì)氯苯所造成的生豬遲發(fā)性超敏反應(yīng)、免疫抑制反應(yīng)有效清除。除此以外，相關(guān)的研究表明：當(dāng)歸多糖可以將生豬酸性非特異性酯酶陽性淋巴細(xì)胞比率提高。并且，黃芪、蒲公英、金銀花、黃芩、黃連、柴胡的聯(lián)合運(yùn)用，可以對(duì)轉(zhuǎn)化淋巴細(xì)胞起到一定的促進(jìn)作用，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞免疫功能的強(qiáng)化。

3.3 促進(jìn)體液免疫

所謂的體液免疫，具體是通過B淋巴細(xì)胞介導(dǎo)的又一種關(guān)鍵免疫反應(yīng)。王軍海，馬呈瑞學(xué)者在其研究中利用PPAELISA檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)：沙參、淫羊藿、五味子、白術(shù)、黃芪、黨參等中草藥的應(yīng)用，可以將豬瘟免疫抗體水平顯著提升，并且將抗體存留的時(shí)間延長(zhǎng)。除此以外，可以升高生豬血清中的IgG、IgM、IgA水平。

3.4 促進(jìn)自然殺傷細(xì)胞

針對(duì)于自然殺傷細(xì)胞而言，屬于一種淋巴細(xì)胞，能夠?qū)⒉≡⑸锔腥镜募?xì)胞、腫瘤細(xì)胞殺傷，從而達(dá)成抗感染以及監(jiān)視免疫的用途。通常的情況下，枸杞多糖可以將自然殺傷細(xì)胞的殺傷活性強(qiáng)化，并且將白細(xì)胞的數(shù)量增加，同時(shí)，對(duì)由于環(huán)磷酰胺導(dǎo)致的降低殺傷活性起到有利的恢復(fù)作用。除此以外，當(dāng)歸、人參、黃芪多糖均可以將自然殺傷細(xì)胞的殺傷活性強(qiáng)化。

3.5 促進(jìn)細(xì)胞因子

所謂的細(xì)胞因子，主要由免疫細(xì)胞（單核-巨噬細(xì)胞、樹突狀細(xì)胞、淋巴細(xì)胞）以及相關(guān)細(xì)胞（粘膜上皮細(xì)胞）所組成的一種具備機(jī)體免疫功能調(diào)節(jié)的小分子物質(zhì)，非特異性免疫以及介導(dǎo)特異性免疫，主要包含CSF（集落刺激因子）、LIP（淋巴毒素）、IL（白介素）、TNF（腫瘤壞死因子）、IFN（干擾素）等。針對(duì)于IFN（干擾素）而言，具備強(qiáng)化自然殺傷細(xì)胞殺傷活性、抗病毒等作用，對(duì)細(xì)胞免疫與體液免疫功能做出有效調(diào)節(jié)?，F(xiàn)如今，絕大多數(shù)的中草藥都能夠具備促進(jìn)細(xì)胞因子產(chǎn)生的功效，例如：甘草、茯苓、豬苓、白術(shù)、黨參等，具備IFN-γ誘生的作用。人參、黃芪能夠?qū)gM的分泌提升，對(duì)抗體產(chǎn)生起到促進(jìn)作用，實(shí)現(xiàn)B細(xì)胞的激活，誘生IFN-β。

4 養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)中草藥免疫增強(qiáng)劑的研究與應(yīng)用進(jìn)展

現(xiàn)如今，免疫抑制性疾病以及豬無名高熱病正在不斷危害豬場(chǎng)，而呂文博，王爽，葉陽學(xué)者在調(diào)查研究中提出：由甘草、刺五加、白術(shù)、茯苓、黃芪、黨參所組成的中草藥免疫增強(qiáng)劑，能夠?qū)⑸i的細(xì)胞免疫水平以及體液免疫水平迅速、顯著提高，為綠色、科學(xué)、健康養(yǎng)豬奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

薛太平學(xué)者在研究中將生豬劃分為對(duì)照組、實(shí)驗(yàn)組兩組，對(duì)照組采取傳統(tǒng)化學(xué)藥物免疫，實(shí)驗(yàn)組利用玉米花粉多糖水溶液，將豬瘟疫苗直接稀釋。并且采取ELISA法，對(duì)生豬血清抗體OD值做出測(cè)定。最終的結(jié)果顯示：在首次免疫后的7d、14d、35d內(nèi)，實(shí)驗(yàn)組能夠顯著提高OD值。證明豬瘟弱毒疫苗可以通過花粉多糖來提升免疫的成效。

何偉靈學(xué)者在生豬體重20～30kg、30～70kg、70～110kg的各個(gè)時(shí)段中，在生豬的飼料內(nèi)增添了中草藥飼料添加劑的提取物，并與常規(guī)免疫組做出對(duì)比。結(jié)果顯示：添加中草藥飼料添加劑提取物組生豬的血清IgG水平較常規(guī)免疫組相比，分別高出了15.34%、16.25%以及14.96%，具備統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）；IgM水平較常規(guī)免疫組相比，分別高出了21.46%、20.79%以及21.42%，具備統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）；IgA水平較常規(guī)免疫組相比，分別高出了18.79%、16.53%以及15.86%，具備統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。IgG、IgM、IgA屬于生豬機(jī)體內(nèi)極為關(guān)鍵的抗體，升高其血清中的含量，代表生豬的免疫功能可以通過中草藥添加劑得以強(qiáng)化。

晏繼紅學(xué)者在其應(yīng)用研究中提出：通過復(fù)方中草藥高效免疫增強(qiáng)劑的運(yùn)用，能夠在豬瘟抗體水平提升的同時(shí)，將生豬的抗病能力、免疫能力強(qiáng)化，同時(shí)，還能夠?qū)崿F(xiàn)生豬體重的日益增加，提高生豬的存活率。

顏赟學(xué)者在其研究中為生豬的基礎(chǔ)飼料添加了金銀花、黃芩、茯苓、魚腥草等中藥草所組成的中草藥飼料添加劑，結(jié)果顯示：其免疫效果要顯著強(qiáng)于喹乙醇、金霉素的添加，可以對(duì)保育豬腹瀉問題做出有效避免，同時(shí)，對(duì)其生長(zhǎng)性能做出改善，并且對(duì)IL-2、補(bǔ)體（C3、C4）、免疫球蛋白（IgG、IgM、IgA）的生成起到良好的促進(jìn)作用，進(jìn)而對(duì)生豬機(jī)體細(xì)胞免疫功能、體液功能有效改善。

5 結(jié)語

綜合上述的分析而言，在生豬養(yǎng)殖的過程中，會(huì)受到諸多傳染病的影響，不僅會(huì)減少生豬的飼養(yǎng)數(shù)量，降低飼養(yǎng)人員的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)，流向市場(chǎng)還會(huì)威脅到人們的食用安全、身體健康，因此，必須要強(qiáng)化養(yǎng)豬業(yè)的防疫工作。就此問題，本文重點(diǎn)分析了中草藥免疫增強(qiáng)劑的研究與應(yīng)用進(jìn)展，其目的在于選取適宜的防疫措施，來全面降低生豬的傳染病感染機(jī)率，進(jìn)而推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，為增長(zhǎng)養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益起到一定的推動(dòng)作用。