祖玉偉，張玉棟，杜曉明

（通化市園藝研究所·吉林通化·134000）

人參（Panax ginsengC.A.Meyer）是五加科Araliaceae人參屬Panax植物，其學(xué)名Panax ginseng，Panax是Pan（“總”之意）和Axos（“醫(yī)藥”之意）的結(jié)合語，指人參可治所有的病，有“百藥之王”美譽(yù)。

1 通化市人參種植用地基本情況

通化市位于長(zhǎng)白山西南麓，屬吉林省東部山地地貌，光照充足、水分富余，其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境給予了人參良好的生存和生長(zhǎng)空間。目前，人參產(chǎn)業(yè)已成為我市促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。2019年，全市園參留存面積6.3萬畝，鮮參總產(chǎn)量達(dá)到1.48萬噸，綜合產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值270億元，位居全省第一位。研究分析我市人參種植現(xiàn)狀，為我市人參用地的合理布局及可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)，已成為當(dāng)前我們推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的亟待解決的首要問題。

1.1 人參種植區(qū)域分布情況

我市屬于吉林省人參主產(chǎn)區(qū)，集安市、通化縣、輝南縣、柳河縣是吉林“長(zhǎng)白山人參”地理標(biāo)志保護(hù)縣（市）。2019年，集安市、輝南縣、柳河縣、通化縣園參留存面積1.6萬畝、0.2萬畝、0.9萬畝、3.1萬畝；林下參種植面積分別為15萬畝、18.1萬畝、3.3萬畝、4.8萬畝，東昌區(qū)和二道江區(qū)園參種植量較小，分別為4000畝和1000畝。我市人參種植用地主要集中在集安市和通化縣，占全市人參種植總面積的62.4%。

1.2 人參種植方式用地情況

通化人參栽培歷史可以追溯到明穆宗隆慶年間,距今440余年。目前，我市最重要種植方式有三種，包括林地栽參、非林地栽參和林下參。林地栽參：主要是將樹林砍伐后栽參，生地栽參。特點(diǎn)是腐殖質(zhì)高，雜菌少。缺點(diǎn)是森林破壞嚴(yán)重，水土流失嚴(yán)重，坡度大不易機(jī)械化操作，現(xiàn)全市林地栽參留存面積達(dá)到361.4萬平方米；非林地栽參：即熟地栽參，將熟地（農(nóng)田）休閑1～2年，休閑的作用是用于培肥地力，殺死雜菌，培養(yǎng)有益菌，土壤改良。特點(diǎn)是土壤腐殖質(zhì)低，雜菌多，用于栽培人參必須培肥地力，殺死雜菌，培養(yǎng)有益菌，進(jìn)行土壤改良，優(yōu)點(diǎn)是坡度小，便于機(jī)械化操作，規(guī)?；a(chǎn)?，F(xiàn)全市非林地栽參留存面積發(fā)展到6.31萬畝。林下參栽培：主要是將催好芽的參籽播于林中，自然生長(zhǎng)長(zhǎng)達(dá)15年，在此期間不能破壞林地土壤和生態(tài)環(huán)境，不能移栽，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)15年以上的林下參即為野山參。這種栽培方式，由于與野山參的生境相近，人參的質(zhì)量和價(jià)值可與野山參媲美，基本無農(nóng)藥、化肥等殘留，經(jīng)濟(jì)效益高，對(duì)生態(tài)環(huán)境影響小，故發(fā)展速度很快?，F(xiàn)全市林下參種植面積達(dá)到42.2萬畝。從以上數(shù)據(jù)可以看出，由于國(guó)家天然林禁伐政策實(shí)施，伐林栽參已經(jīng)逐步被非林地栽參和林下栽參所取代。

1.3 人參種植品種用地情況

我市人參種植多以大馬芽、二馬芽人參品種為主，大馬芽參（特點(diǎn)是蘆碗緊貼參膀，蘆碗大且緊密，常復(fù)莖和多莖，大馬芽參生長(zhǎng)速度快，單支重量大，但體型短粗，門艼、側(cè)根多）主要是輝南縣多采用該品種。二馬芽參（特點(diǎn)是蘆碗之間長(zhǎng)，碗小，體型好。生長(zhǎng)速度慢，單支重量?。┲饕羌彩?、通化縣、柳河縣多采用該品種。集安市利用二馬芽品種，利用得天獨(dú)厚的土壤優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)，培育出適應(yīng)于長(zhǎng)白山區(qū)伐林種參的自然品種“集安邊條參”，因?yàn)樵撊藚⑸L(zhǎng)在集安新開河流域又稱“集安新開河人參”，自2015年國(guó)家天然林禁伐政策實(shí)施以來到2018年，我省沒再批過參業(yè)用地指標(biāo)，2019年集安市獲得“人工采伐跡地”種參指標(biāo)70公頃，我市最有代表性的“集安邊條參”人參品種面臨宜參地匱乏的局面。

1.4 人參種植用地?cái)?shù)量情況

全市擁有耕地面積278.85萬畝，按照非林地種參用地環(huán)境、地勢(shì)及土質(zhì)要求（周邊環(huán)境要求：應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)和主要公路500米，交通便利、運(yùn)輸便利、有利于規(guī)范化生產(chǎn)。地勢(shì)要求：平地、崗地、山坡在15°以內(nèi)，以東、南、北三個(gè)坡向?yàn)橐?。土質(zhì)要求：選擇土壤結(jié)構(gòu)較好，土層較厚、土質(zhì)疏松、肥沃壤土或沙壤土，有機(jī)質(zhì)含量在3%以上，土壤微酸性（pH5.5～6.5）,氮、磷、鉀含量較高、微量元素較豐富），我市適宜人參種植耕地面積為94.88萬畝，占耕地總面積的34%。近年來，由于省、市政府大力振興人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于高速發(fā)展階段。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年全市非林地種參用地面積為1.7萬畝，發(fā)展至今，全市非林地種參用地面積發(fā)展到6.3萬畝，年遞增24%，全市非林地種參規(guī)模不斷擴(kuò)大。

2 存在的問題

2.1 人參種植用地中林地栽參和非林地栽參面積不斷萎縮

集安市剩余宜參地面積僅為3萬畝，通化縣剩余宜參地面積僅為5.3萬畝，兩縣（市）宜參地可持續(xù)發(fā)展期僅有8—10年，10年后將面臨人參無地可種的局面。

2.2 人參種植用地區(qū)域發(fā)展不均衡

集安市和通化縣剩余宜參地面積分別為3萬畝和5.3萬畝，輝南縣和柳河縣剩余宜參地面積分別為59.8萬畝和18萬畝，按照其耕地面積和發(fā)展人參種植用地占比，人參種植用地區(qū)域發(fā)展嚴(yán)重不平衡。

2.3 老參地再利用技術(shù)相對(duì)落后

參農(nóng)種植人參面臨著“上山”破壞生態(tài)環(huán)境、“下地”不能重復(fù)利用的兩難困擾。特別是老參地再利用技術(shù)相對(duì)落后。老參地一般需間隔10年以上方可再次栽參，與國(guó)外4～6年既可輪作的水平相比還有一定差距，限制了土地的集約利用和人參種植規(guī)模擴(kuò)大。

2.4 傳統(tǒng)種參優(yōu)勢(shì)逐步減弱

“邊條參”是經(jīng)過幾百年才培育出的適應(yīng)于長(zhǎng)白山區(qū)伐林種參的自然品種之一，也是我市鮮人參品質(zhì)領(lǐng)先于韓國(guó)人參的法寶?！斑厳l參”還是我市最有代表性的“新開河紅參”的唯一原料，“新開河紅參”也是唯一能與韓國(guó)高麗紅參媲美的我國(guó)紅參產(chǎn)品。但隨著種植模式的轉(zhuǎn)變，這些優(yōu)勢(shì)不斷減弱，隨之而來的是非林地種參的良種匱乏，“新開河紅參”的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)下降。

3 建議

一是優(yōu)化區(qū)域發(fā)展布局。根據(jù)吉林長(zhǎng)白山人參原產(chǎn)地域保護(hù)縣（市）區(qū)域劃定，確定集安市、輝南縣、通化縣和柳河縣為人參標(biāo)準(zhǔn)化種植重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，加大政策扶持力度，鼓勵(lì)和扶持人參原產(chǎn)地域優(yōu)先發(fā)展人參標(biāo)準(zhǔn)化種植。

二是優(yōu)化調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。突出我市山地資源和栽培的比較優(yōu)勢(shì)，按照保護(hù)與開發(fā)并重，可持續(xù)發(fā)展的原則，加強(qiáng)參地資源管理，控制總量，防止無序擴(kuò)張，禁止采伐林地種參。同時(shí)，加大政策扶持力度，積極發(fā)展林下參，開展非林地栽參示范推廣，逐步形成我市獨(dú)具特色的人參種植模式。

三是加大人參種植技術(shù)開發(fā)力度。設(shè)立人參種植技術(shù)開發(fā)專項(xiàng)資金，鼓勵(lì)和加強(qiáng)與大專院校、科研院所合作，研究和推廣老參地再利用、水稻輪作試驗(yàn)、非林地栽參技術(shù)和培育再生資源，以解決宜參地資源不足，實(shí)現(xiàn)人參產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

四是加大集安邊條參保護(hù)力度。進(jìn)一步爭(zhēng)取林業(yè)用地指標(biāo)，定期擴(kuò)繁邊條參優(yōu)良品種。2019年集安已獲得“人工采伐跡地”種參指標(biāo)70公頃，望在攻破非林地栽培邊條參前，進(jìn)一步爭(zhēng)取“人工采伐跡地”指標(biāo)，以供保護(hù)品種用地。